اللبأ هو سائل ثديي ينتجه البشر والأبقار والثدييات الأخرى قبل إفراز حليب الثدي.
إنه مغذٍ للغاية ويحتوي على مستويات عالية من الأجسام المضادة، وهي بروتينات تحارب العدوى والبكتيريا.
يعزز اللبأ النمو والصحة لدى الرضع والحيوانات حديثة الولادة، لكن الأبحاث تظهر أن تناول مكملات اللبأ البقري قد يعزز المناعة، ويساعد في مكافحة العدوى، ويحسن صحة الأمعاء طوال الحياة.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدةتستعرض هذه المقالة التغذية والفوائد والعيوب المحتملة لمكملات اللبأ البقري.
ما هو اللبأ؟
اللبأ هو سائل حليبي تفرزه الثدييات التي ولدت حديثًا قبل بدء إنتاج حليب الثدي.
إنه مصدر مهم للعناصر الغذائية التي تعزز النمو وتحارب الأمراض لدى الرضع، ولكن يمكن استهلاكه أيضًا خلال مراحل أخرى من الحياة — عادةً في شكل مكمل غذائي.
على الرغم من أن جميع الثدييات تنتج اللبأ، إلا أن المكملات الغذائية تُصنع عادةً من لبأ الأبقار. يُعرف هذا المكمل باللبأ البقري.
اللبأ البقري يشبه اللبأ البشري — غني بالفيتامينات والمعادن والدهون والكربوهيدرات والبروتينات المقاومة للأمراض وهرمونات النمو والإنزيمات الهاضمة.
أصبحت مكملات اللبأ البقري شائعة في السنوات الأخيرة، حيث قد تعزز المناعة، وتحارب العدوى، وتحسن صحة الأمعاء.
لهذه المكملات، يتم بسترة اللبأ من الأبقار وتجفيفه في حبوب أو مساحيق يمكن خلطها بالسوائل. عادةً ما يكون لللبأ البقري لون أصفر فاتح وطعم ورائحة خفيفة تشبه اللبن الرائب.
ملخص: اللبأ هو سائل شبيه بالحليب يفرز من ثدييات الثدييات بعد الولادة. إنه غني بالعناصر الغذائية التي تعزز نمو الرضع ولكنه قد يوفر أيضًا فوائد أخرى. تُصنع المكملات عادةً من اللبأ البقري.
اللبأ مغذٍ للغاية
اللبأ البقري مغذٍ للغاية ويحتوي على عناصر غذائية أكثر من الحليب العادي.
على وجه الخصوص، إنه أعلى في البروتين والدهون والكربوهيدرات والمغنيسيوم وفيتامينات ب وفيتامينات أ وج وهـ من حليب البقر.
بينما اللبأ غني بالمغذيات الكبيرة والفيتامينات والمعادن، فإن فوائده الصحية المزعومة ترتبط في الغالب بمركبات بروتينية محددة، والتي تشمل:
- اللاكتوفيرين. اللاكتوفيرين هو بروتين يشارك في استجابة جسمك المناعية للعدوى، بما في ذلك تلك التي تسببها البكتيريا والفيروسات.
- عوامل النمو. عوامل النمو هي هرمونات تحفز النمو. اللبأ البقري غني بشكل خاص بهرمونين قائمين على البروتين، عوامل النمو الشبيهة بالأنسولين 1 و 2، أو IGF-1 و IGF-2.
- الأجسام المضادة. الأجسام المضادة هي بروتينات، تُعرف أيضًا باسم الغلوبولينات المناعية، يستخدمها جهاز المناعة لديك لمحاربة البكتيريا والفيروسات. اللبأ البقري غني بالأجسام المضادة IgA و IgG و IgM.
نظرًا لأن اللبأ البقري محمل بالعناصر الغذائية التي تحارب الأمراض وتعزز النمو، فقد يكون قادرًا على تعزيز المناعة وعلاج العدوى وتقديم المزيد من الفوائد ذات الصلة في البشر طوال الحياة.
ملخص: يحتوي اللبأ البقري على مغذيات كبيرة وفيتامينات ومعادن. إنه غني بشكل خاص بمركبات البروتين التي تنظم الاستجابات المناعية وتعزز النمو، بما في ذلك اللاكتوفيرين وعوامل النمو والأجسام المضادة.
قد يوفر اللبأ فوائد صحية
تشير الأبحاث إلى أن اللبأ البقري قد يقوي جهاز المناعة لديك، ويحارب العدوى التي تسبب الإسهال، ويعزز صحة الأمعاء.
قد يعزز اللبأ المناعة
قد يقوي اللبأ البقري جهاز المناعة لديك ويساعد جسمك على محاربة العوامل المسببة للأمراض.
تُعزى التأثيرات المعززة للمناعة لللبأ في الغالب إلى تركيزه العالي من الأجسام المضادة IgA و IgG. الأجسام المضادة هي بروتينات تحارب الفيروسات والبكتيريا.
تظهر الأبحاث أن مكملات اللبأ قد تكون فعالة بشكل خاص في تعزيز المناعة لدى الرياضيين النخبة.
وجدت دراسة استمرت 12 أسبوعًا على 35 عداء مسافات طويلة بالغًا أن تناول مكمل اللبأ البقري يوميًا زاد من كمية الأجسام المضادة IgA في اللعاب بنسبة 79%، مقارنة بمستويات خط الأساس.
اقترح الباحثون أن المستويات الأعلى من IgA في اللعاب قد تقوي المناعة وتعزز قدرة الجسم على محاربة التهابات الجهاز التنفسي العلوي.
لاحظت دراسة أخرى على 29 راكب دراجات ذكور أن تناول 10 جرامات من اللبأ البقري يوميًا لمدة 5 أسابيع منع انخفاض الخلايا المناعية بعد التمرين وقلل من خطر أعراض التهاب الجهاز التنفسي العلوي مقارنة بالدواء الوهمي.
ربطت دراسات أخرى بالمثل مكملات اللبأ البقري باستجابة مناعية معززة، ولكن هناك حاجة إلى أبحاث أكثر شمولاً.
قد يمنع اللبأ ويعالج الإسهال
قد تساعد المركبات الموجودة في اللبأ البقري — خاصةً مجموعة متنوعة من الأجسام المضادة وبروتين اللاكتوفيرين — في منع الإسهال المرتبط بالعدوى البكتيرية والفيروسية.
وجدت دراسة على 87 بالغًا يعانون من الإسهال المرتبط بفيروس نقص المناعة البشرية أن تناول 100 جرام من اللبأ البقري يوميًا جنبًا إلى جنب مع الأدوية التقليدية المضادة للإسهال قلل بشكل كبير من تكرار التبرز بنسبة 21% أكثر من الأدوية التقليدية وحدها.
علاوة على ذلك، يمكن إعطاء الأبقار لقاحات ضد سلالات معينة من البكتيريا لإنتاج لبأ غني بالأجسام المضادة التي يمكنها محاربة عدوى معينة.
تعتبر هذه الأنواع من اللبأ البقري مفرطة المناعة ويمكن أن تكون طريقة فعالة لعلاج بعض العدوى لدى البشر، مثل تلك التي تسببها بكتيريا الإشريكية القولونية (E. coli) وبكتيريا الشيغيلا الزحارية.
على سبيل المثال، تظهر الدراسات أن اللبأ مفرط المناعة قد يمنع نوعًا من الإسهال يُعرف بإسهال المسافر، والذي تسببه عادةً بكتيريا الإشريكية القولونية.
وجدت دراسة على 30 بالغًا سليمًا أن أولئك الذين تناولوا جرعة يومية قدرها 1200 مجم من اللبأ البقري مفرط المناعة الذي يحتوي على أجسام مضادة تحارب بكتيريا الإشريكية القولونية كانوا أقل عرضة للإصابة بإسهال المسافر بنسبة 90% من أولئك الذين تناولوا دواءً وهميًا.
قراءة مقترحة: بروتين مصل اللبن: الدليل الشامل للمبتدئين
قد يفيد اللبأ صحة الأمعاء
قد يقوي اللبأ البقري أمعائك ويحارب العدوى في الجهاز الهضمي.
تظهر الدراسات الحيوانية والبشرية أن اللبأ البقري قد يحفز نمو الخلايا المعوية، ويقوي جدار الأمعاء، ويمنع نفاذية الأمعاء، وهي حالة تتسبب في تسرب الجزيئات من أمعائك إلى بقية جسمك.
من المرجح أن تكون هذه التأثيرات المفيدة بسبب اللاكتوفيرين وعوامل النمو التي يحتوي عليها.
وجدت دراسة على 12 رياضيًا كانوا عرضة لنفاذية الأمعاء بسبب التمارين الشاقة أن تناول 20 جرامًا من اللبأ البقري يوميًا منع 80% من الزيادة في نفاذية الأمعاء التي عانى منها أولئك الذين تناولوا دواءً وهميًا.
لاحظت دراسة أخرى أن حقن اللبأ الشرجية قد تساعد في علاج التهاب القولون، وهي حالة تتميز بالتهاب البطانة الداخلية للقولون.
وجدت دراسة على 14 بالغًا يعانون من التهاب القولون والذين كانوا يتناولون أدوية تقليدية أن تناول حقن اللبأ البقري الشرجية بالإضافة إلى الأدوية العادية قلل الأعراض أكثر من الأدوية وحدها.
يدعم إمكانية اللبأ البقري في تقليل أعراض التهاب القولون دراسات حيوانية. ومع ذلك، هناك حاجة إلى أبحاث أكثر شمولاً على البشر.
ملخص: تشير الدراسات البشرية والحيوانية إلى أن اللبأ البقري قد يعزز المناعة، ويحارب العدوى، ويفيد صحة الأمعاء. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم أفضل لتأثيرات هذا المكمل على صحة الإنسان.
قراءة مقترحة: لماذا خميرة التغذية مفيدة لك؟ الفوائد والاستخدامات
العيوب المحتملة لللبأ
بناءً على الأبحاث البشرية المحدودة، يبدو اللبأ البقري آمنًا بشكل عام لمعظم الناس — على الرغم من أنه قد يكون له بعض العيوب.
أولاً، مكملات ومساحيق اللبأ البقري باهظة الثمن، تتراوح من 50 دولارًا إلى 100 دولار لكل 16 أونصة (450 جرامًا). الجرعة النموذجية هي نصف ملعقة صغيرة (1.5 جرام) يوميًا.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الحليب عدم تناول اللبأ البقري. قد تُصنع المنتجات أيضًا بمواد مضافة قد تشمل مسببات الحساسية الشائعة الأخرى مثل الصويا.
اعتمادًا على كيفية تربية الأبقار، قد يحتوي اللبأ البقري أيضًا على مضادات حيوية أو مبيدات حشرية أو هرمونات اصطناعية. ومع ذلك، يمكنك شراء مكملات اللبأ التي تم اختبارها للتأكد من أن المنتج النهائي لا يحتوي على هذه المركبات.
أيضًا، من غير المعروف ما إذا كانت هذه المكملات آمنة للنساء الحوامل أو المرضعات.
بالإضافة إلى ذلك، قد يشعر بعض الناس بالقلق بشأن أخلاقيات كيفية الحصول على اللبأ البقري وما إذا كان يؤخذ من العجول التي تحتاجه.
أخيرًا، قد تكون هناك مشكلات تتعلق بسلامة الغذاء مع اللبأ البقري. في إحدى الدراسات، احتوت 8 من 55 عينة من اللبأ البقري على آثار من السالمونيلا، وهي بكتيريا قد تكون ضارة.
ومع ذلك، إذا تم بسترة اللبأ البقري بشكل صحيح، فلا ينبغي أن تكون السالمونيلا والبكتيريا الضارة الأخرى مصدر قلق.
اشترِ دائمًا مكملات اللبأ من مصدر موثوق واتصل بالشركة المصنعة للحصول على إجابات لأسئلة محددة تتعلق بالمصدر والمعالجة.
ملخص: يمكن أن تكون مكملات اللبأ البقري باهظة الثمن وقد تحتوي على مسببات الحساسية الشائعة مثل الحليب والصويا. قد تكون هناك أيضًا مخاوف بشأن أخلاقيات الحصول على اللبأ البقري ومشكلات سلامة الغذاء المحتملة.
ملخص
اللبأ البقري هو مكمل غذائي مصنوع من سائل حليبي يفرز من ضروع الأبقار بعد وقت قصير من الولادة.
غني بمركبات مكافحة الأمراض، قد يزيد من المناعة، ويحارب العدوى التي قد تسبب الإسهال، ويحسن صحة الأمعاء. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.
بينما يبدو اللبأ البقري آمنًا لمعظم الناس، قد يشعر البعض بالقلق بشأن كيفية الحصول عليه ومعالجته. يمكن أن يكون باهظ الثمن أيضًا.
ومع ذلك، قد يكون اللبأ البقري مفيدًا إذا كنت تعاني من حالة معينة أو عدوى أو التهاب في الأمعاء.
