حميات إزالة السموم (الديتوكس) أصبحت أكثر شعبية من أي وقت مضى.
تدعي هذه الحميات أنها تنظف دمك وتزيل السموم الضارة من جسمك.
ومع ذلك، ليس من الواضح تمامًا كيف تفعل ذلك، وما هي المركبات المحددة التي من المفترض أن تزيلها، وما إذا كانت تعمل على الإطلاق.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدةهذا هو مراجعة مفصلة لحميات الديتوكس وتأثيراتها الصحية.
ما هو الديتوكس؟
حميات الديتوكس هي بشكل عام تدخلات غذائية قصيرة الأجل مصممة لإزالة السموم من جسمك.
تتضمن حمية الديتوكس النموذجية فترة صيام، تليها حمية صارمة من الفواكه والخضروات وعصائر الفاكهة والماء. أحيانًا يتضمن الديتوكس أيضًا الأعشاب والشاي والمكملات الغذائية وتنظيف القولون أو الحقن الشرجية.
يُزعم أن هذا:
- يريح أعضائك عن طريق الصيام
- يحفز كبدك للتخلص من السموم
- يعزز إزالة السموم عن طريق البراز والبول والعرق
- يحسن الدورة الدموية
- يزود جسمك بالعناصر الغذائية الصحية
يُنصح بعلاجات الديتوكس بشكل شائع بسبب التعرض المحتمل للمواد الكيميائية السامة في البيئة أو نظامك الغذائي. وتشمل هذه الملوثات والمواد الكيميائية الاصطناعية والمعادن الثقيلة والمركبات الضارة الأخرى.
يُزعم أيضًا أن هذه الحميات تساعد في حل مشاكل صحية مختلفة، بما في ذلك السمنة ومشاكل الجهاز الهضمي وأمراض المناعة الذاتية والالتهابات والحساسية والانتفاخ والتعب المزمن.
ومع ذلك، فإن الأبحاث البشرية حول حميات الديتوكس قليلة، والدراسات القليلة الموجودة بها عيوب كبيرة.
ملخص: الديتوكس هو تدخلات قصيرة الأجل مصممة لإزالة السموم من جسمك. يُزعم أنها تساعد في حل مشاكل صحية مختلفة.
الطرق الأكثر شيوعًا للديتوكس
هناك العديد من الطرق لعمل حمية ديتوكس — تتراوح من الصيام التام إلى تعديلات غذائية أبسط.
تتضمن معظم حميات الديتوكس على الأقل واحدًا مما يلي:
- الصيام لمدة 1-3 أيام.
- شرب عصائر الفاكهة والخضروات الطازجة، والعصائر المخفوقة، والماء، والشاي.
- شرب سوائل محددة فقط، مثل الماء المالح أو عصير الليمون.
- التخلص من الأطعمة الغنية بالمعادن الثقيلة والملوثات والمواد المسببة للحساسية.
- تناول المكملات الغذائية أو الأعشاب.
- تجنب جميع الأطعمة المسببة للحساسية، ثم إعادة إدخالها ببطء.
- استخدام الملينات، أو تنظيف القولون، أو الحقن الشرجية.
- ممارسة الرياضة بانتظام.
- التخلص من الكحول، القهوة، السجائر، والسكر المكرر.
تختلف حميات الديتوكس في شدتها ومدتها.
ملخص: هناك أنواع عديدة من الديتوكس. تتضمن دائمًا الصيام، وتناول أطعمة معينة، وتجنب المكونات الضارة، و/أو تناول المكملات الغذائية.
ما هي السموم التي يتم التخلص منها؟
نادراً ما تحدد حميات الديتوكس السموم المحددة التي تهدف إلى إزالتها. كما أن الآليات التي تعمل بها غير واضحة.
لا يوجد دليل يذكر أو لا يوجد دليل على أن حميات الديتوكس تزيل أي سموم من جسمك.
علاوة على ذلك، فإن جسمك قادر على تنظيف نفسه من خلال الكبد والبراز والبول والعرق. يقوم كبدك بجعل المواد السامة غير ضارة، ثم يضمن إخراجها من جسمك.
على الرغم من ذلك، هناك بعض المواد الكيميائية التي قد لا يتم إزالتها بسهولة عن طريق هذه العمليات، بما في ذلك الملوثات العضوية الثابتة (POPs)، والفثالات، والبيسفينول أ (BPA)، والمعادن الثقيلة.
تميل هذه المواد إلى التراكم في الأنسجة الدهنية أو الدم وقد تستغرق وقتًا طويلاً جدًا - حتى سنوات - ليطردها جسمك.
ومع ذلك، يتم إزالة هذه المركبات بشكل عام أو تقليلها في المنتجات التجارية اليوم.
بشكل عام، هناك القليل من الأدلة على أن حميات الديتوكس تساعد في إزالة أي من هذه المركبات.
ملخص: نادراً ما تحدد حميات الديتوكس السموم المحددة التي يُزعم أنها تزيلها، والأدلة على أنها تزيل السموم على الإطلاق قليلة. يمكن لجسمك التخلص من معظم السموم من خلال الكبد والبراز والبول والعرق.
ما مدى فعالية حميات الديتوكس؟
يُبلغ بعض الأشخاص عن شعورهم بتركيز وطاقة أكبر أثناء وبعد حميات الديتوكس.
ومع ذلك، قد يكون هذا التحسن في الصحة ببساطة بسبب التخلص من الأطعمة المصنعة والكحول والمواد غير الصحية الأخرى من نظامك الغذائي.
قد تحصل أيضًا على فيتامينات ومعادن كانت ناقصة لديك من قبل.
ومع ذلك، يُبلغ العديد من الأشخاص أيضًا عن شعورهم بتوعك شديد خلال فترة الديتوكس.
التأثيرات على فقدان الوزن
قليل جدًا من الدراسات العلمية قد بحثت في كيفية تأثير حميات الديتوكس على فقدان الوزن.
بينما قد يفقد بعض الأشخاص الكثير من الوزن بسرعة، يبدو أن هذا التأثير يرجع إلى فقدان السوائل ومخازن الكربوهيدرات بدلاً من الدهون. عادة ما يتم استعادة هذا الوزن بسرعة بمجرد التوقف عن التطهير.
فحصت دراسة أجريت على نساء كوريات يعانين من زيادة الوزن حمية الديتوكس بالليمون، والتي تحدك بمزيج من شراب القيقب العضوي أو شراب النخيل وعصير الليمون لمدة سبعة أيام.
قللت هذه الحمية بشكل كبير من وزن الجسم، ومؤشر كتلة الجسم، ونسبة الدهون في الجسم، ونسبة الخصر إلى الورك، ومحيط الخصر، وعلامات الالتهاب، ومقاومة الأنسولين، ومستويات الليبتين المتداولة.
إذا كانت حمية الديتوكس تتضمن تقييدًا شديدًا للسعرات الحرارية، فمن المؤكد أنها ستؤدي إلى فقدان الوزن وتحسينات في صحة التمثيل الغذائي - ولكن من غير المرجح أن تساعدك على الحفاظ على الوزن على المدى الطويل.
قراءة مقترحة: كيف تطهر جسمك: 9 طرق علمية فعالة
حميات الديتوكس، الصيام قصير الأمد، والتوتر
قد يكون لعدة أنواع من حميات الديتوكس تأثيرات مشابهة لتلك التي تحدثها الصيام قصير الأمد أو الصيام المتقطع.
قد يحسن الصيام قصير الأمد علامات مرضية مختلفة لدى بعض الأشخاص، بما في ذلك تحسين حساسية الليبتين والأنسولين.
ومع ذلك، لا تنطبق هذه التأثيرات على الجميع. تظهر الدراسات على النساء أن كل من الصيام لمدة 48 ساعة وفترة 3 أسابيع من تناول السعرات الحرارية المخفضة قد يزيد من مستويات هرمون التوتر لديك.
علاوة على ذلك، يمكن أن تكون حميات التخسيس السريعة تجربة مرهقة، حيث تتضمن مقاومة الإغراءات والشعور بالجوع الشديد.
ملخص: قد تساعد حميات الديتوكس في فقدان الوزن على المدى القصير، على الرغم من الحاجة إلى المزيد من الدراسات. قد تشبه بعض حميات الديتوكس أنظمة الصيام المتقطع، والتي يمكن أن تحسن بعض المؤشرات الحيوية للصحة.
الفوائد المحتملة لحميات الديتوكس
قد يكون لبعض جوانب حميات الديتوكس فوائد صحية، مثل:
- تجنب المصادر الغذائية للمعادن الثقيلة والملوثات العضوية الثابتة (POPs)
- فقدان الدهون الزائدة
- ممارسة الرياضة والتعرق بانتظام
- تناول الأطعمة الكاملة والمغذية والصحية
- تجنب الأطعمة المصنعة
- شرب الماء والشاي الأخضر
- الحد من التوتر والاسترخاء والحصول على نوم جيد
يُربط اتباع هذه الإرشادات بشكل عام بتحسين الصحة — بغض النظر عما إذا كنت تتبع حمية ديتوكس أم لا.
ملخص: قد تساعد عدة جوانب من حميات الديتوكس صحتك. وتشمل هذه تجنب السموم البيئية، وممارسة الرياضة، وتناول الطعام المغذي، وشرب الماء، والحد من التوتر، والاسترخاء.
سلامة حميات الديتوكس وآثارها الجانبية
قبل القيام بأي نوع من الديتوكس، من المهم مراعاة الآثار الجانبية المحتملة.
قراءة مقترحة: ماء الديتوكس: الفوائد الصحية والخرافات المشروحة
تقييد السعرات الحرارية الشديد
توصي العديد من حميات الديتوكس بالصيام أو بتقييد شديد للسعرات الحرارية. يمكن أن يؤدي الصيام قصير الأمد وتناول السعرات الحرارية المحدود إلى التعب والتهيج ورائحة الفم الكريهة.
يمكن أن يؤدي الصيام طويل الأمد إلى نقص الطاقة والفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى اختلال توازن الكهارل، وحتى الموت.
علاوة على ذلك، يمكن أن تسبب طرق تنظيف القولون، التي يُنصح بها أحيانًا أثناء الديتوكس، الجفاف والتشنجات والانتفاخ والغثيان والقيء.
الجرعات الزائدة
قد تشكل بعض حميات الديتوكس خطر الجرعات الزائدة من المكملات الغذائية والملينات ومدرات البول، وحتى الماء.
هناك نقص في التنظيم والمراقبة في صناعة الديتوكس، وقد لا يكون للعديد من أطعمة ومكملات الديتوكس أي أساس علمي.
في أسوأ الحالات، قد تكون ملصقات مكونات منتجات الديتوكس غير دقيقة. يمكن أن يزيد هذا من خطر الجرعات الزائدة، مما قد يؤدي إلى آثار خطيرة - وحتى مميتة.
الفئات المعرضة للخطر
يجب على بعض الأشخاص عدم البدء في أي نظام ديتوكس أو نظام غذائي مقيد بالسعرات الحرارية دون استشارة الطبيب أولاً.
تشمل الفئات المعرضة للخطر الأطفال والمراهقين وكبار السن والذين يعانون من سوء التغذية والنساء الحوامل أو المرضعات والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في سكر الدم، مثل مرض السكري أو اضطراب الأكل.
ملخص: قد تحد حميات الديتوكس بشدة من تناول الطاقة والمغذيات، مما يشكل مخاطر مختلفة على صحتك. يجب على بعض الفئات من الناس عدم اتباع حميات الديتوكس أبدًا.
ملخص
يتعرض جسمك بشكل متكرر للمواد السامة. ومع ذلك، في معظم الأحيان، يمكنه إزالتها دون مساعدة إضافية.
بينما قد تبدو حميات الديتوكس مغرية، فمن المرجح أن فوائدها لا علاقة لها بإزالة السموم، بل بإزالة الأطعمة غير الصحية المختلفة.
النهج الأكثر ذكاءً هو تناول طعام صحي وتحسين نمط حياتك بدلاً من اتباع نظام تنظيف قد يكون خطيرًا.
