في هذه المقالة
القنفذية، وتسمى أيضاً زهرة المخروط الأرجوانية، هي واحدة من أشهر الأعشاب في جميع أنحاء العالم.
استخدمها الأمريكيون الأصليون لقرون لعلاج أمراض مختلفة.
اليوم، تُعرف بشكل أفضل كعلاج عشبي بدون وصفة طبية لنزلات البرد أو الأنفلونزا. ومع ذلك، تُستخدم أيضاً لعلاج الألم والالتهابات والصداع النصفي ومشاكل صحية أخرى.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدةتستعرض هذه المقالة فوائد القنفذية واستخداماتها وآثارها الجانبية وجرعتها.
ما هي القنفذية؟
القنفذية هي اسم مجموعة من النباتات المزهرة في عائلة الأقحوان.
موطنها الأصلي أمريكا الشمالية حيث تنمو في المروج والمناطق المشجرة المفتوحة.
تضم هذه المجموعة تسعة أنواع، ولكن ثلاثة فقط تُستخدم في المكملات العشبية — Echinacea purpurea، و Echinacea angustifolia، و Echinacea pallida.
تُستخدم الأجزاء العلوية والجذور من النبات في الأقراص، والصبغات، والمستخلصات، والشاي.
تحتوي نباتات القنفذية على مجموعة رائعة من المركبات النشطة، مثل حمض الكافيين، والألكاميدات، والأحماض الفينولية، وحمض الروزمارينيك، والبولياستيلينات، وغيرها الكثير.
بالإضافة إلى ذلك، ربطت الدراسات القنفذية ومركباتها بالعديد من الفوائد الصحية، مثل تقليل الالتهاب، وتحسين المناعة، وخفض مستويات السكر في الدم.
ملخص: القنفذية هي مجموعة من النباتات المزهرة تُستخدم كعلاج عشبي شائع. ترتبط بالعديد من الفوائد الصحية، مثل تقليل الالتهاب، وتحسين المناعة، وخفض مستويات السكر في الدم.
نباتات القنفذية غنية بمضادات الأكسدة
نباتات القنفذية مليئة بالمركبات النباتية التي تعمل كمضادات للأكسدة.
مضادات الأكسدة هي جزيئات تساعد في الدفاع عن خلاياك ضد الإجهاد التأكسدي، وهي حالة مرتبطة بالأمراض المزمنة، مثل السكري، وأمراض القلب، وغيرها الكثير.
بعض هذه المضادات للأكسدة هي الفلافونويدات، وحمض الشيكوريك، وحمض الروزمارينيك.
يبدو أن هذه المضادات للأكسدة أعلى في المستخلصات من ثمار وأزهار النباتات، مقارنة بأجزاء أخرى، مثل الأوراق والجذور.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي نباتات القنفذية على مركبات تسمى الألكاميدات، والتي يمكن أن تعزز نشاط مضادات الأكسدة. يمكن للألكاميدات تجديد مضادات الأكسدة المستهلكة وتساعد مضادات الأكسدة على الوصول بشكل أفضل إلى الجزيئات المعرضة للإجهاد التأكسدي.
ملخص: القنفذية مليئة بمضادات الأكسدة، مثل الفلافونويدات، وحمض الشيكوريك، وحمض الروزمارينيك، والتي قد تساعد في الدفاع عن جسمك ضد الإجهاد التأكسدي.
قد تقدم القنفذية العديد من الفوائد الصحية
تشير الأبحاث حول القنفذية إلى أنها تقدم العديد من الفوائد الصحية الرائعة.
1. تأثير إيجابي على الجهاز المناعي
تشتهر القنفذية بآثارها المفيدة على الجهاز المناعي.
وجدت العديد من الدراسات أن هذا النبات قد يساعد جهازك المناعي على مكافحة العدوى والفيروسات، مما قد يساعدك على التعافي بشكل أسرع من المرض.
هذا أحد الأسباب التي تجعل القنفذية تُستخدم غالباً للوقاية من نزلات البرد أو علاجها.
وجدت مراجعة لـ 14 دراسة أن تناول القنفذية قد يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد بأكثر من 50% ويقصر مدة نزلات البرد بيوم ونصف.
ومع ذلك، فإن العديد من الدراسات حول هذا الموضوع مصممة بشكل سيء ولا تظهر أي فائدة حقيقية. هذا يجعل من الصعب معرفة ما إذا كانت أي فوائد على نزلات البرد ناتجة عن تناول القنفذية أو مجرد صدفة.
باختصار، بينما قد تعزز القنفذية المناعة، فإن آثارها على نزلات البرد غير واضحة.
2. قد تخفض القنفذية مستويات السكر في الدم
يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى زيادة خطر الإصابة بمشاكل صحية خطيرة.
يشمل ذلك مرض السكري من النوع 2، وأمراض القلب، والعديد من الحالات المزمنة الأخرى.
وجدت دراسات مخبرية أن نباتات القنفذية قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم.
في دراسة مخبرية، أظهر مستخلص Echinacea purpurea أنه يثبط الإنزيمات التي تهضم الكربوهيدرات. هذا من شأنه أن يقلل من كمية السكر التي تدخل دمك إذا تم تناولها.
وجدت دراسات مخبرية أخرى أن مستخلصات القنفذية جعلت الخلايا أكثر حساسية لتأثيرات الأنسولين عن طريق تنشيط مستقبل PPAR-y، وهو هدف شائع لأدوية السكري.
يعمل هذا المستقبل الخاص عن طريق إزالة الدهون الزائدة في الدم، وهو عامل خطر لمقاومة الأنسولين. هذا يجعل من السهل على الخلايا الاستجابة للأنسولين والسكر.
ومع ذلك، لا تزال الأبحاث القائمة على البشر حول تأثيرات القنفذية على سكر الدم قليلة.
قراءة مقترحة: الهندباء: الفوائد الصحية، الأبحاث، والآثار الجانبية
3. قد تقلل القنفذية من مشاعر القلق
القلق مشكلة شائعة تؤثر على ما يقرب من واحد من كل خمسة بالغين أمريكيين.
في السنوات الأخيرة، ظهرت نباتات القنفذية كمساعد محتمل للقلق.
اكتشفت الأبحاث أن نباتات القنفذية تحتوي على مركبات قد تقلل من مشاعر القلق. وتشمل هذه الألكاميدات، وحمض الروزمارينيك، وحمض الكافيين.
في دراسة على الفئران، ساعدت ثلاث من أصل خمس عينات من القنفذية في تقليل القلق. بالإضافة إلى ذلك، لم تجعل الفئران أقل نشاطاً، على عكس الجرعات العالية من العلاجات القياسية.
وجدت دراسة أخرى أن مستخلصات Echinacea angustifolia قللت بسرعة من مشاعر القلق لدى الفئران والبشر على حد سواء.
ومع ذلك، حتى الآن، لا يوجد سوى عدد قليل من الدراسات حول القنفذية والقلق. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث قبل أن يمكن التوصية بمنتجات القنفذية كعلاج محتمل.
4. خصائص القنفذية المضادة للالتهابات
الالتهاب هو طريقة جسمك الطبيعية لتعزيز الشفاء والدفاع عن نفسه.
في بعض الأحيان يمكن أن يخرج الالتهاب عن السيطرة ويستمر لفترة أطول مما هو ضروري ومتوقع. هذا قد يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ومشاكل صحية أخرى.
أظهرت العديد من الدراسات أن القنفذية يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب الزائد.
في دراسة على الفئران، ساعدت مركبات القنفذية في تقليل علامات الالتهاب المهمة وفقدان الذاكرة الناجم عن الالتهاب.
في دراسة أخرى استمرت 30 يوماً، وجد البالغون المصابون بالتهاب المفاصل العظمي أن تناول مكمل يحتوي على مستخلص القنفذية قلل بشكل كبير من الالتهاب والألم المزمن والتورم.
ومن المثير للاهتمام أن هؤلاء البالغين لم يستجيبوا جيداً للأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية التقليدية (NSAIDs) ولكنهم وجدوا أن المكمل الذي يحتوي على مستخلص القنفذية مفيد.
5. قد تساعد القنفذية في علاج مشاكل الجلد
أظهرت الأبحاث أن نباتات القنفذية قد تساعد في علاج مشاكل الجلد الشائعة.
في دراسة مخبرية، وجد العلماء أن خصائص القنفذية المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا قمعت نمو Propionibacterium، وهو سبب شائع لحب الشباب.
في دراسة أخرى على 10 أشخاص أصحاء تتراوح أعمارهم بين 25 و 40 عاماً، وُجد أن منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على مستخلص القنفذية تحسن ترطيب البشرة وتقلل التجاعيد.
وبالمثل، أظهر كريم يحتوي على مستخلص Echinacea purpurea أنه يحسن أعراض الأكزيما ويساعد على إصلاح الطبقة الخارجية الرقيقة الواقية للجلد.
ومع ذلك، يبدو أن مستخلص القنفذية له مدة صلاحية قصيرة، مما يجعل من الصعب دمجه في منتجات العناية بالبشرة التجارية.
قراءة مقترحة: 6 فوائد صحية مدعومة بالأدلة للقراص اللاذع
6. قد توفر القنفذية حماية ضد السرطان
السرطان هو مرض ينطوي على نمو الخلايا غير المنضبط.
أظهرت دراسات مخبرية أن مستخلصات القنفذية قد تثبط نمو الخلايا السرطانية وحتى تحفز موت الخلايا السرطانية.
في إحدى الدراسات المخبرية، أظهر مستخلص من Echinacea purpurea وحمض الشيكوريك (الموجود بشكل طبيعي في نباتات القنفذية) أنه يحفز موت الخلايا السرطانية.
في دراسة مخبرية أخرى، قتلت مستخلصات من نباتات القنفذية (Echinacea purpurea، و Echinacea angustifolia، و Echinacea pallida) الخلايا السرطانية البشرية من البنكرياس والقولون عن طريق تحفيز عملية تسمى موت الخلايا المبرمج أو موت الخلايا المتحكم فيه.
يُعتقد أن هذا التأثير يحدث بسبب خصائص القنفذية المعززة للمناعة.
كان هناك بعض القلق من أن القنفذية يمكن أن تتفاعل مع علاجات السرطان التقليدية، مثل دوكسوروبيسين، لكن الدراسات الأحدث لم تجد أي تفاعل.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى دراسات بشرية قبل تقديم أي توصيات.
ملخص: ثبت أن القنفذية تحسن المناعة، وسكر الدم، والقلق، والالتهاب، وصحة الجلد. قد يكون لها أيضاً خصائص مضادة للسرطان. ومع ذلك، فإن الأبحاث القائمة على البشر حول هذه الفوائد غالباً ما تكون محدودة.
الآثار الجانبية المحتملة للقنفذية
يبدو أن منتجات القنفذية آمنة وجيدة التحمل للاستخدام قصير الأمد.
كانت هناك حالات عانى فيها الناس من آثار جانبية، مثل:
- طفح جلدي
- حكة في الجلد
- شرى
- تورم
- ألم في المعدة
- غثيان
- ضيق في التنفس
ومع ذلك، فإن هذه الآثار الجانبية أكثر شيوعاً بين الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الزهور الأخرى، مثل الأقحوان، والأقحوان، والقطيفة، والرجيد، وغيرها.
بما أن القنفذية يبدو أنها تحفز الجهاز المناعي، يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات المناعة الذاتية أو الأشخاص الذين يتناولون أدوية مثبطة للمناعة تجنبها أو استشارة أطبائهم أولاً.
بينما يبدو أنها آمنة للاستخدام قصير الأمد، فإن آثارها طويلة الأمد لا تزال غير معروفة نسبياً.
ملخص: يبدو أن القنفذية آمنة وجيدة التحمل على المدى القصير، لكن آثارها طويلة الأمد غير معروفة نسبياً. قد لا تكون آمنة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة أو أولئك الذين يتناولون أدوية محددة.
قراءة مقترحة: أفضل 15 مكملاً لتعزيز المناعة لجهاز مناعي أقوى
توصيات جرعة القنفذية
لا توجد حالياً توصية جرعة رسمية للقنفذية.
أحد الأسباب هو أن نتائج أبحاث القنفذية متغيرة للغاية.
بالإضافة إلى ذلك، قد لا تحتوي منتجات القنفذية غالباً على ما هو مكتوب على الملصق. وجدت إحدى الدراسات أن 10% من عينات منتجات القنفذية لم تحتوي على أي قنفذية.
لهذا السبب يجب عليك شراء منتجات القنفذية من علامات تجارية موثوقة.
ومع ذلك، وجدت الأبحاث أن الجرعات التالية فعالة في المساعدة على المناعة:
- مستخلص مسحوق جاف: 300-500 ملغ من Echinacea purpurea، ثلاث مرات يومياً.
- صبغات المستخلص السائل: 2.5 مل، ثلاث مرات يومياً، أو حتى 10 مل يومياً.
ومع ذلك، من الأفضل اتباع التعليمات التي تأتي مع المكمل الخاص بك.
تذكر أن هذه التوصيات للاستخدام قصير الأمد، حيث أن آثار القنفذية طويلة الأمد على الجسم لا تزال غير معروفة نسبياً.
ملخص: منتجات القنفذية متغيرة للغاية، مما يجعل من الصعب تحديد جرعة موصى بها قياسية. تختلف الجرعات اعتماداً على شكل القنفذية الذي تستخدمه.
ملخص
ثبت أن القنفذية تحسن المناعة، وسكر الدم، والقلق، والالتهاب، وصحة الجلد. قد يكون لها أيضاً خصائص مضادة للسرطان. ومع ذلك، فإن الأبحاث القائمة على البشر غالباً ما تكون محدودة.
تعتبر آمنة وجيدة التحمل للاستخدام قصير الأمد.
تختلف الجرعات المقترحة اعتماداً على شكل القنفذية الذي تستخدمه.
على الرغم من أنها تُستخدم عادة لعلاج نزلات البرد، إلا أن النتائج في هذا المجال مختلطة. بينما أظهرت الأبحاث أنها قد تساعد في الوقاية من نزلات البرد، أو تقصير مدتها، أو توفير تخفيف الأعراض، فإن العديد من الدراسات كانت مصممة بشكل سيء أو لم تظهر أي فائدة حقيقية.
ومع ذلك، لا توجد العديد من المنتجات مثل القنفذية ذات التأثيرات المحتملة المماثلة المعززة للمناعة، لذلك قد يكون من المفيد تجربتها.
