كورديسيبس هو جنس من الفطريات الطفيلية التي تنمو على يرقات الحشرات.
عندما تهاجم هذه الفطريات مضيفها، فإنها تحل محل أنسجته وتنمو سيقان طويلة ورفيعة خارج جسم المضيف.
تم جمع بقايا الحشرة والفطريات يدويًا وتجفيفها واستخدامها في الطب الصيني التقليدي لقرون لعلاج التعب والمرض وأمراض الكلى وانخفاض الرغبة الجنسية.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدةأصبحت المكملات الغذائية والمنتجات التي تحتوي على مستخلص كورديسيبس شائعة بشكل متزايد بسبب فوائدها الصحية العديدة المزعومة.
من بين أكثر من 400 نوع من كورديسيبس تم اكتشافها، أصبح نوعان محور البحث الصحي: كورديسيبس سينينسيس (Cordyceps Sinensis) وكورديسيبس ميليتاريس (Cordyceps Militaris).
ومع ذلك، فإن الكثير من هذه الأبحاث يقتصر على الدراسات الحيوانية أو المخبرية، لذلك لا يمكن لخبراء الصحة حاليًا استنتاج تأثيراتها على البشر.
ومع ذلك، فإن فوائدها الصحية المحتملة واعدة.
تسلط هذه المقالة الضوء على 6 فوائد محتملة لفطر كورديسيبس، بناءً على العلم.
1. قد يعزز كورديسيبس الأداء الرياضي
يُعتقد أن كورديسيبس يزيد من إنتاج الجسم لجزيء الأدينوزين ثلاثي الفوسفات (ATP)، وهو ضروري لتوصيل الطاقة إلى العضلات.
قد يؤدي هذا إلى تحسين طريقة استخدام جسمك للأكسجين، خاصة أثناء التمرين.
في إحدى الدراسات، اختبر الباحثون تأثيرات كورديسيبس على القدرة على ممارسة الرياضة لدى 30 بالغًا مسنًا سليمًا باستخدام دراجة ثابتة. تلقى المشاركون إما 3 جرامات يوميًا من سلالة اصطناعية من كورديسيبس تسمى CS-4 أو حبة دواء وهمي لمدة ستة أسابيع.
بحلول نهاية الدراسة، زاد الحد الأقصى لاستهلاك الأكسجين (VO2 max) بنسبة 7% لدى المشاركين الذين تناولوا CS-4، بينما لم يظهر المشاركون الذين تناولوا الدواء الوهمي أي تغيير.
الحد الأقصى لاستهلاك الأكسجين (VO2 max) هو مقياس يستخدم لتحديد مستوى اللياقة البدنية.
في دراسة مماثلة، تلقى 20 بالغًا مسنًا سليمًا إما 1 جرام من CS-4 أو حبة دواء وهمي لمدة 12 أسبوعًا.
بينما لم يجد الباحثون أي تغيير في الحد الأقصى لاستهلاك الأكسجين (VO2 max) في أي من المجموعتين، فقد حسّن المشاركون الذين تناولوا CS-4 مقاييس أخرى للأداء الرياضي.
اختبرت إحدى الدراسات أيضًا تأثيرات مزيج فطر يحتوي على كورديسيبس على الأداء الرياضي لدى الشباب.
بعد ثلاثة أسابيع، زاد الحد الأقصى لاستهلاك الأكسجين (VO2 max) لدى المشاركين بنسبة 11%، مقارنةً بالدواء الوهمي.
ومع ذلك، تشير الأبحاث الحالية إلى أن كورديسيبس غير فعال في تحسين الأداء الرياضي لدى الرياضيين المدربين.
ملخص: أظهر كورديسيبس تحسينًا في مقاييس الأداء الرياضي لدى البالغين الأكبر سنًا والشباب، ولكن ليس لدى الرياضيين المدربين جيدًا.
2. خصائص كورديسيبس المضادة للشيخوخة
استخدم كبار السن تقليديًا كورديسيبس لتقليل التعب وتعزيز القوة والرغبة الجنسية.
يعتقد الباحثون أن محتواه من مضادات الأكسدة قد يفسر إمكاناته المضادة للشيخوخة.
وجدت العديد من الدراسات أن كورديسيبس يزيد من مضادات الأكسدة في الفئران المسنة، مما يساعد على تحسين الذاكرة والوظيفة الجنسية.
مضادات الأكسدة هي جزيئات تحارب تلف الخلايا عن طريق تحييد الجذور الحرة، والتي يمكن أن تساهم في المرض والشيخوخة.
وجدت إحدى الدراسات أن الفئران التي أعطيت كورديسيبس عاشت عدة أشهر أطول من الفئران التي أعطيت دواءً وهميًا.
وجدت دراسة أخرى أن كورديسيبس أطال عمر ذباب الفاكهة، مما يدعم الاعتقاد بأن له فوائد مضادة للشيخوخة.
ومع ذلك، من غير المعروف ما إذا كان كورديسيبس له نفس الفوائد المضادة للشيخوخة لدى البشر.
ملخص: تشير الأبحاث على الفئران إلى أن كورديسيبس له خصائص مضادة للشيخوخة. بينما هذه النتائج واعدة، من غير المعروف ما إذا كانت تنطبق على البشر.
3. قد يكون لكورديسيبس تأثيرات محتملة مضادة للأورام
أثارت إمكانات كورديسيبس في إبطاء نمو الأورام اهتمامًا كبيرًا في السنوات الأخيرة.
يعتقد الباحثون أن الفطريات قد تمارس تأثيرات مضادة للأورام بعدة طرق.
في دراسات أنابيب الاختبار، ثبت أن كورديسيبس يثبط نمو العديد من أنواع الخلايا السرطانية البشرية، بما في ذلك سرطان الرئة والقولون والجلد والكبد.
أظهرت الدراسات على الفئران أيضًا أن كورديسيبس له تأثيرات مضادة للأورام على سرطان الغدد الليمفاوية والورم الميلانيني وسرطان الرئة.
قد يعكس كورديسيبس أيضًا الآثار الجانبية المرتبطة بالعديد من أشكال علاج السرطان. أحد هذه الآثار الجانبية هو نقص الكريات البيض.
لا يجب الخلط بينه وبين سرطان الدم، فنقص الكريات البيض هو حالة ينخفض فيها عدد خلايا الدم البيضاء (الكريات البيض)، مما يقلل من دفاعات الجسم ويزيد من خطر الإصابة بالعدوى.
اختبرت إحدى الدراسات تأثيرات كورديسيبس على الفئران التي أصيبت بنقص الكريات البيض بعد العلاج الإشعاعي والعلاج بالتاكسول، وهو دواء شائع للعلاج الكيميائي.
ومن المثير للاهتمام أن كورديسيبس عكس نقص الكريات البيض. تشير هذه النتائج إلى أن الفطريات قد تساعد في تقليل المضاعفات المرتبطة ببعض علاجات السرطان.
ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن هذه الدراسات أجريت على الحيوانات وأنابيب الاختبار، وليس على البشر.
تأثيرات كورديسيبس على نقص الكريات البيض ونمو الأورام لدى البشر غير معروفة، لذلك لا يمكن لخبراء الصحة حاليًا استنتاج أي شيء.
ملخص: تشير دراسات أنابيب الاختبار والحيوانات إلى أن كورديسيبس قد يكون له القدرة على علاج السرطان، بالإضافة إلى بعض الآثار الجانبية لعلاجات السرطان. ومع ذلك، لم تظهر هذه التأثيرات على البشر، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث.
قراءة مقترحة: 7 فوائد صحية مدعومة علميًا لنبات الروديولا الوردية
4. قد يساعد كورديسيبس في إدارة مرض السكري من النوع 2
يحتوي كورديسيبس على نوع خاص من السكر قد يساعد في علاج مرض السكري.
السكري هو مرض لا ينتج فيه الجسم هرمون الأنسولين أو لا يستجيب له، والذي ينقل عادة سكر الجلوكوز إلى خلاياك للحصول على الطاقة.
عندما لا ينتج جسمك ما يكفي من الأنسولين أو لا يستجيب له جيدًا، لا يمكن للجلوكوز دخول الخلايا، لذلك يبقى في الدم. بمرور الوقت، يمكن أن يسبب وجود الكثير من الجلوكوز في الدم مشاكل صحية خطيرة.
لذلك، يحتاج مرضى السكري إلى التأكد من أن مستويات السكر في الدم لديهم تحت السيطرة الجيدة.
ومن المثير للاهتمام أن كورديسيبس قد يحافظ على مستويات السكر في الدم ضمن نطاق صحي عن طريق محاكاة عمل الأنسولين.
في العديد من الدراسات على الفئران المصابة بالسكري، ثبت أن كورديسيبس يقلل من مستويات السكر في الدم.
تشير بعض الأدلة إلى أنها قد تحمي أيضًا من أمراض الكلى، وهي مضاعفة شائعة لمرض السكري.
في مراجعة لـ 22 دراسة شملت 1,746 شخصًا مصابًا بمرض الكلى المزمن، شهد أولئك الذين تناولوا مكملات كورديسيبس تحسنًا في وظائف الكلى.
ومع ذلك، هذه النتائج ليست قاطعة. ذكر مؤلفو المراجعة أن العديد من الدراسات كانت ذات جودة منخفضة. لذلك، لا يمكن استخلاص أي استنتاجات حول تأثيرات كورديسيبس على وظائف الكلى لدى البشر المصابين بمرض الكلى المزمن.
ملخص: مستويات السكر في الدم المرتفعة بشكل مزمن شائعة لدى الأشخاص المصابين بالسكري غير المتحكم فيه ويمكن أن يكون لها آثار صحية خطيرة. تشير الأبحاث على الحيوانات إلى أن كورديسيبس قد يكون له إمكانات كعلاج للسكري.
قراءة مقترحة: 10 فوائد صحية مثبتة للهيل مدعومة علميًا
5. قد يفيد كورديسيبس صحة القلب
مع ظهور الأبحاث حول تأثيرات كورديسيبس على صحة القلب، أصبحت فوائد الفطريات واضحة بشكل متزايد.
كورديسيبس معتمد في الصين لعلاج عدم انتظام ضربات القلب، وهي حالة يكون فيها نبض القلب بطيئًا جدًا أو سريعًا جدًا أو غير منتظم.
وجدت دراسة أن كورديسيبس قلل بشكل كبير من إصابات القلب لدى الفئران المصابة بمرض الكلى المزمن. يُعتقد أن إصابات القلب الناتجة عن مرض الكلى المزمن تزيد من خطر الإصابة بفشل القلب، لذا فإن تقليل هذه الإصابات قد يساعد في تجنب هذه النتيجة.
عزا الباحثون هذه النتائج إلى محتوى الأدينوزين في كورديسيبس. الأدينوزين مركب طبيعي له تأثيرات واقية للقلب.
قد يكون لكورديسيبس أيضًا تأثير مفيد على مستويات الكوليسترول.
أظهرت الأبحاث الحيوانية أن كورديسيبس يقلل من الكوليسترول الضار (LDL).
يمكن أن يزيد الكوليسترول الضار (LDL) من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق التسبب في تراكم الكوليسترول في الشرايين.
وبالمثل، ثبت أن كورديسيبس يقلل من مستويات الدهون الثلاثية في الفئران.
الدهون الثلاثية هي نوع من الدهون الموجودة في دمك. ترتبط المستويات المرتفعة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
لسوء الحظ، لا توجد أدلة كافية لتحديد ما إذا كان كورديسيبس يفيد صحة القلب لدى البشر.
ملخص: قد يفيد كورديسيبس صحة القلب عن طريق المساعدة في منع عدم انتظام ضربات القلب وخفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار (LDL).
6. قد يساعد كورديسيبس في مكافحة الالتهاب
يقال إن كورديسيبس يساعد في مكافحة الالتهاب في الجسم.
على الرغم من أن بعض الالتهابات جيدة، إلا أن الكثير منها يمكن أن يؤدي إلى أمراض مثل أمراض القلب والسرطان.
أظهرت الأبحاث أنه عندما تتعرض الخلايا البشرية لكورديسيبس، يتم قمع البروتينات الخاصة التي تزيد الالتهاب في الجسم.
بفضل هذه التأثيرات المحتملة، يعتقد الباحثون أن كورديسيبس قد يكون بمثابة مكمل أو دواء مفيد مضاد للالتهابات.
ثبت أن كورديسيبس يقلل الالتهاب في مجاري الهواء لدى الفئران، مما يجعله علاجًا محتملاً للربو. ومع ذلك، يبدو أن الفطريات أقل فعالية من الأدوية الموصوفة عادةً لتوفير الراحة للمناطق الملتهبة في الجسم.
قد يكون لكورديسيبس أيضًا استخدامات موضعية. وجدت إحدى الدراسات أنه قلل من التهاب الجلد عند تطبيقه موضعيًا على الفئران، مما يدل بشكل أكبر على خصائصه المضادة للالتهابات.
لم يتم ملاحظة الخصائص المحتملة لمكافحة الالتهاب في كورديسيبس لدى البشر بعد.
ملخص: تشير الأبحاث إلى أن كورديسيبس يقلل من علامات الالتهاب في الحيوانات. ومع ذلك، لا تزال تأثيراته على الالتهاب لدى البشر غير معروفة.
تناول مكملات كورديسيبس
يصعب حصاد كورديسيبس سينينسيس ويكلف أكثر من 9000 دولار للرطل الواحد.
لهذا السبب، تحتوي غالبية مكملات كورديسيبس على نسخة مزروعة صناعيًا تسمى كورديسيبس CS-4.
للتأكد من أنك تشتري مكملات كورديسيبس عالية الجودة، ابحث عن العلامات التجارية التي تحمل ختم دستور الأدوية الأمريكي (USP) أو NSF International (NSF).
هذه منظمات خارجية تضمن أن المكملات تحتوي على المكونات المدرجة على الملصق، بدون شوائب.
قراءة مقترحة: فطر عرف الأسد: الفوائد الصحية والآثار الجانبية
الجرعات
نظرًا للأبحاث المحدودة على البشر، لا يوجد إجماع على الجرعات.
الجرعة الشائعة المستخدمة في الأبحاث البشرية هي 1000-3000 ملغ يوميًا. لا يرتبط هذا النطاق بآثار جانبية وقد ثبت أن له فوائد صحية معينة.
الآثار الجانبية والسلامة
لم تفحص أي دراسات حتى الآن سلامة كورديسيبس لدى البشر.
ومع ذلك، يشير تاريخ طويل من الاستخدام في الطب الصيني التقليدي إلى أنها غير سامة.
وافقت الحكومة الصينية على استخدام كورديسيبس CS-4 في المستشفيات وتعتبره دواءً طبيعيًا آمنًا.
ملخص: تُزرع مكملات كورديسيبس في المختبرات بسبب التكاليف العالية لكورديسيبس سينينسيس البري. تتراوح الجرعات لدى البشر من 1000 إلى 3000 ملغ. لا توجد حاليًا دراسات حول سلامتها لدى البشر.
ملخص
كورديسيبس معروف جيدًا في الطب الصيني التقليدي وقد استخدم لقرون لعلاج العديد من الأمراض الصحية.
على الرغم من أن الفطريات تبشر بالخير في العديد من المجالات، إلا أن هناك القليل من الأبحاث حول تأثيراتها على البشر. وبالتالي، هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن يتمكن الخبراء من تقديم أي توصيات.
تشير الدراسات الحيوانية والمخبرية إلى أن كورديسيبس لديه القدرة على تحسين صحة القلب ومكافحة الالتهاب والسرطان والسكري والشيخوخة. ومع ذلك، فإن العديد من هذه الدراسات ذات جودة رديئة، ولا يمكن تعميم النتائج على البشر.
ومع ذلك، كانت هناك دراسات بشرية حول تأثيرات كورديسيبس على الأداء الرياضي. وقد وجد أن الفطريات قد تعزز الطاقة واستخدام الأكسجين أثناء التمرين.
حاليًا، لا يوجد إجماع على الجرعة التي يجب أن يتناولها الناس لجني فوائدها الصحية المحتملة، أو مدى سلامتها.
إذا اخترت تناول مكملات كورديسيبس، فتأكد من أنها قد تم اختبارها من قبل منظمة خارجية للنقاء والجودة.
الوقت وحده هو الذي سيحدد ما إذا كانت الفوائد الصحية لكورديسيبس التي لوحظت في الدراسات الحيوانية والمخبرية تنطبق على البشر.
