زيت الكريل هو مكمل يكتسب شعبية سريعة كبديل لزيت السمك.
يُصنع من الكريل، وهو قشري صغير تتغذى عليه الحيتان والبطاريق ومخلوقات بحرية أخرى.
مثل زيت السمك، هو مصدر لحمض الدوكوساهكساينويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA)، وهما نوعان من دهون أوميغا 3 الموجودة فقط في المصادر البحرية. لهما وظائف مهمة في الجسم ويرتبطان بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدةلذلك، فإن تناول مكمل يحتوي على EPA و DHA فكرة جيدة إذا كنت لا تستهلك الكمية الموصى بها من المأكولات البحرية وهي ثماني أونصات في الأسبوع.
يُسوق زيت الكريل أحيانًا على أنه أفضل من زيت السمك، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الأبحاث. بغض النظر، قد يكون له بعض الفوائد الصحية الهامة.
إليك ست فوائد صحية لزيت الكريل مدعومة علميًا.
1. زيت الكريل مصدر ممتاز للدهون الصحية
يحتوي كل من زيت الكريل وزيت السمك على دهون أوميغا 3 EPA و DHA.
ومع ذلك، تشير بعض الأدلة إلى أن الدهون الموجودة في زيت الكريل قد تكون أسهل على الجسم في الاستخدام من تلك الموجودة في زيت السمك، حيث أن معظم دهون أوميغا 3 في زيت السمك تُخزن على شكل دهون ثلاثية.
من ناحية أخرى، يمكن العثور على جزء كبير من دهون أوميغا 3 في زيت الكريل في جزيئات تسمى الفوسفوليبيدات، والتي قد تكون أسهل في الامتصاص في مجرى الدم.
وجدت بعض الدراسات أن زيت الكريل كان أكثر فعالية من زيت السمك في رفع مستويات أوميغا 3 وافترضت أن أشكالها المختلفة من دهون أوميغا 3 قد تكون السبب.
دراسة أخرى طابقت بعناية كميات EPA و DHA في زيت الكريل وزيت السمك ووجدت أن الزيوت كانت فعالة بنفس القدر في رفع مستويات أوميغا 3 في الدم.
هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد ما إذا كان زيت الكريل مصدرًا أكثر فعالية وتوافرًا حيويًا لدهون أوميغا 3 من زيت السمك.
ملخص: زيت الكريل مصدر ممتاز للدهون الصحية. قد تكون دهون أوميغا 3 في زيت الكريل أسهل في الامتصاص من تلك الموجودة في زيت السمك، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات للتأكد.
2. زيت الكريل يمكن أن يساعد في مكافحة الالتهاب
ثبت أن أحماض أوميغا 3 الدهنية مثل تلك الموجودة في زيت الكريل لها وظائف مهمة مضادة للالتهابات في الجسم.
قد يكون زيت الكريل أكثر فعالية في مكافحة الالتهاب من مصادر أوميغا 3 البحرية الأخرى لأنه يبدو أسهل على الجسم في الاستخدام.
علاوة على ذلك، يحتوي زيت الكريل على صبغة وردية برتقالية تسمى أستازانتين، والتي لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.
بدأت بعض الدراسات في استكشاف التأثيرات المحددة لزيت الكريل على الالتهاب.
وجدت دراسة مخبرية واحدة أنه قلل من إنتاج الجزيئات المسببة للالتهاب عند إدخال بكتيريا ضارة إلى خلايا الأمعاء البشرية.
وجدت دراسة أجريت على 25 شخصًا يعانون من مستويات دهون الدم المرتفعة قليلاً أن تناول مكملات زيت الكريل بجرعة 1000 ملغ يوميًا حسن علامة للالتهاب بشكل أكثر فعالية من مكمل يومي بجرعة 2000 ملغ من أوميغا 3 النقية.
بالإضافة إلى ذلك، وجدت دراسة أجريت على 90 شخصًا يعانون من التهاب مزمن أن تناول 300 ملغ من زيت الكريل يوميًا كان كافيًا لتقليل علامة للالتهاب بنسبة تصل إلى 30% بعد شهر واحد.
على الرغم من وجود عدد قليل فقط من الدراسات التي تبحث في زيت الكريل والالتهاب، إلا أنها أظهرت نتائج مفيدة محتملة.
ملخص: يحتوي زيت الكريل على دهون أوميغا 3 المقاومة للالتهابات ومضاد للأكسدة يسمى أستازانتين. عدد قليل فقط من الدراسات بحثت تحديدًا في تأثيرات زيت الكريل على الالتهاب، لكنها جميعًا وجدت تأثيرات مفيدة.
3. قد يقلل زيت الكريل من التهاب المفاصل وآلام المفاصل
نظرًا لأن زيت الكريل يبدو أنه يساعد في تقليل الالتهاب، فقد يحسن أيضًا أعراض التهاب المفاصل وآلام المفاصل، والتي غالبًا ما تنتج عن الالتهاب.
وجدت دراسة أن زيت الكريل قلل بشكل كبير من علامة للالتهاب، كما وجدت أن زيت الكريل قلل من التيبس والضعف الوظيفي والألم لدى المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي أو الفصال العظمي.
دراسة ثانية، صغيرة ومصممة جيدًا، أجريت على 50 بالغًا يعانون من آلام خفيفة في الركبة، وجدت أن تناول زيت الكريل لمدة 30 يومًا قلل بشكل كبير من آلام المشاركين أثناء النوم والوقوف. كما زاد من نطاق حركتهم.
بالإضافة إلى ذلك، درس الباحثون تأثيرات زيت الكريل على الفئران المصابة بالتهاب المفاصل. عندما تناولت الفئران زيت الكريل، تحسنت درجات التهاب المفاصل لديها، وقل التورم، وقلت الخلايا الالتهابية في مفاصلها.
بينما هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لدعم هذه النتائج، يبدو أن زيت الكريل لديه إمكانات جيدة كعلاج تكميلي لالتهاب المفاصل وآلام المفاصل.
ملخص: وجدت العديد من الدراسات على الحيوانات والبشر أن تناول مكملات زيت الكريل يساعد في تحسين آلام المفاصل وأعراض التهاب المفاصل، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الدراسات.
قراءة مقترحة: جرعة زيت السمك: كم يجب أن تتناول يوميًا؟
4. يمكن أن يحسن زيت الكريل دهون الدم وصحة القلب
تعتبر دهون أوميغا 3، وخاصة DHA و EPA، صحية للقلب.
أظهرت الأبحاث أن زيت السمك قد يحسن مستويات دهون الدم، ويبدو أن زيت الكريل فعال أيضًا. أظهرت الدراسات أنه قد يكون فعالًا بشكل خاص في خفض مستويات الدهون الثلاثية ودهون الدم الأخرى.
قارنت إحدى الدراسات تأثيرات زيت الكريل وأوميغا 3 النقية على مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.
زيت الكريل فقط رفع الكوليسترول “الجيد” عالي الكثافة (HDL). وكان أيضًا أكثر فعالية في تقليل علامة للالتهاب، على الرغم من أن الجرعة كانت أقل بكثير. من ناحية أخرى، كانت أوميغا 3 النقية أكثر فعالية في خفض الدهون الثلاثية.
خلصت مراجعة حديثة لسبع دراسات إلى أن زيت الكريل فعال في خفض الكوليسترول “الضار” LDL والدهون الثلاثية وقد يزيد أيضًا من الكوليسترول “الجيد” HDL.
قارنت دراسة أخرى زيت الكريل بزيت الزيتون ووجدت أن زيت الكريل حسن بشكل كبير درجات مقاومة الأنسولين ووظيفة بطانة الأوعية الدموية.
هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات طويلة الأجل للتحقيق في كيفية تأثير زيت الكريل على خطر الإصابة بأمراض القلب. ولكن بناءً على الأدلة، يبدو فعالًا في تحسين بعض عوامل الخطر المعروفة.
ملخص: وجدت الدراسات أن زيت الكريل، مثل مصادر أخرى لدهون أوميغا 3، قد يكون فعالًا في تحسين مستويات دهون الدم وعوامل الخطر الأخرى لأمراض القلب.
5. قد يساعد زيت الكريل في إدارة أعراض متلازمة ما قبل الحيض (PMS)
بشكل عام، قد يساعد استهلاك دهون أوميغا 3 في تقليل الألم والالتهاب.
وجدت العديد من الدراسات أن تناول مكملات أوميغا 3 أو زيت السمك يمكن أن يساعد في تقليل آلام الدورة الشهرية وأعراض متلازمة ما قبل الحيض (PMS)، وأحيانًا بما يكفي لتقليل استخدام مسكنات الألم.
يبدو أن زيت الكريل، الذي يحتوي على نفس أنواع دهون أوميغا 3، قد يكون فعالًا بنفس القدر.
قارنت إحدى الدراسات تأثيرات زيت الكريل وزيت السمك لدى النساء اللواتي تم تشخيص إصابتهن بمتلازمة ما قبل الحيض.
وجدت الدراسة أنه بينما أدت كلا المكملات إلى تحسينات ذات دلالة إحصائية في الأعراض، فإن النساء اللواتي تناولن زيت الكريل تناولن مسكنات ألم أقل بكثير من النساء اللواتي تناولن زيت السمك.
تشير هذه الدراسة إلى أن زيت الكريل قد يكون فعالًا على الأقل مثل مصادر أخرى لدهون أوميغا 3 في تحسين أعراض متلازمة ما قبل الحيض.
ملخص: وجدت العديد من الدراسات أن دهون أوميغا 3 قد تساعد في تحسين آلام الدورة الشهرية ومتلازمة ما قبل الحيض. حتى الآن، دراسة واحدة فقط بحثت في تأثيرات زيت الكريل على متلازمة ما قبل الحيض، لكن النتائج كانت واعدة.
قراءة مقترحة: 13 فائدة صحية لزيت السمك مدعومة بالأدلة
6. زيت الكريل سهل الإضافة إلى روتينك
تناول زيت الكريل طريقة بسيطة لزيادة تناولك من EPA و DHA.
إنه متاح على نطاق واسع ويمكن شراؤه عبر الإنترنت أو في معظم الصيدليات. عادة ما تكون الكبسولات أصغر من كبسولات مكملات زيت السمك وقد تكون أقل عرضة للتسبب في التجشؤ أو طعم السمك بعد الأكل.
يعتبر زيت الكريل أيضًا عادة أكثر استدامة من زيت السمك لأن الكريل وفير ويتكاثر بسرعة. على عكس زيت السمك، فإنه يحتوي أيضًا على الأستازانتين.
لسوء الحظ، يأتي أيضًا بسعر أعلى بكثير.
توصي المنظمات الصحية عادة بتناول 250-500 ملغ يوميًا من DHA و EPA مجتمعين.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات قبل أن يتم التوصية بجرعة مثالية من زيت الكريل. تأكد من اتباع تعليمات العبوة أو ناقش الأمر مع طبيبك.
لا يُنصح بتجاوز 5000 ملغ من EPA و DHA مجتمعين يوميًا من النظام الغذائي أو المكملات الغذائية.
أخيرًا، تذكر أن بعض الأشخاص لا يجب أن يتناولوا زيت الكريل دون استشارة أطبائهم. يشمل ذلك أي شخص يتناول مميعات الدم، أو الأشخاص الذين يستعدون للجراحة، أو النساء الحوامل أو المرضعات.
يمكن أن يكون لدهون أوميغا 3 تأثير مضاد للتخثر بجرعات عالية، على الرغم من أن الأدلة الحالية تشير إلى أن هذا قد لا يكون ضارًا. لم يتم دراسة زيت الكريل من حيث السلامة أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية.
يجب عليك أيضًا تجنب تناول زيت الكريل إذا كنت تعاني من حساسية تجاه المأكولات البحرية.
ملخص: كبسولات زيت الكريل متاحة على نطاق واسع وتميل إلى أن تكون أصغر من كبسولات زيت السمك. تأكد من اتباع توصيات الجرعة الموجودة على العبوة.
ملخص
يكتسب زيت الكريل بسرعة سمعة كبديل لزيت السمك.
قد يقدم فوائد فريدة مثل جرعة أصغر، ومضادات الأكسدة، ومصادر مستدامة، وآثار جانبية أقل.
ما إذا كان لديه حقًا صفات متفوقة على زيت السمك لا يزال يتعين رؤيته، وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتوضيح آثاره الصحية وجرعته المثالية.
ومع ذلك، تشير الأدلة إلى أن زيت الكريل مصدر فعال لدهون أوميغا 3 يقدم العديد من الفوائد المدعومة علميًا.
