كثير من الناس يعرفون الفاكهة الاستوائية الحلوة التي تأتي من أشجار المانجو، ولكن قد لا تدرك أن أوراق أشجار المانجو صالحة للأكل أيضًا.
أوراق المانجو الخضراء الصغيرة طرية جدًا وتُطهى وتُؤكل في بعض الثقافات. ولأن الأوراق مغذية جدًا، فإنها تُستخدم أيضًا في صنع الشاي والمكملات الغذائية.
أوراق المانجو الهندية (Mangifera indica)، وهي نوع معين من المانجو، استخدمت في ممارسات الشفاء مثل الأيورفيدا والطب الصيني التقليدي لآلاف السنين.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدةعلى الرغم من أن الساق واللحاء والأوراق والجذور والفاكهة تستخدم أيضًا في الطب التقليدي، يُعتقد أن الأوراق تساعد في علاج مرض السكري وحالات صحية أخرى.
إليك 8 فوائد واستخدامات ناشئة لأوراق المانجو، مدعومة علميًا.
1. أوراق المانجو غنية بالمركبات النباتية
تحتوي أوراق المانجو على العديد من المركبات النباتية المفيدة، بما في ذلك البوليفينولات والتربينويدات.
التربينويدات مهمة للرؤية المثلى وصحة المناعة. وهي أيضًا مضادات للأكسدة، تحمي خلاياك من الجزيئات الضارة التي تسمى الجذور الحرة.
في الوقت نفسه، تتمتع البوليفينولات بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. تشير بعض الأبحاث إلى أنها تحسن بكتيريا الأمعاء وتساعد في علاج أو الوقاية من حالات مثل السمنة والسكري وأمراض القلب والسرطان.
المانجيفيرين (Mangiferin)، وهو بوليفينول موجود في العديد من النباتات ولكن بكميات عالية بشكل خاص في المانجو وأوراق المانجو، يُنسب إليه العديد من الفوائد.
لقد درست الدراسات المانجيفيرين كعامل مضاد للميكروبات وعلاج محتمل للأورام والسكري وأمراض القلب واضطرابات هضم الدهون.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث البشرية.
ملخص: أوراق المانجو غنية بالتربينويدات والبوليفينولات، وهي مركبات نباتية قد تحمي من الأمراض وتحارب الالتهابات في جسمك.
2. قد تكون لأوراق المانجو خصائص مضادة للالتهابات
تنتج العديد من الفوائد المحتملة لأوراق المانجو من خصائص المانجيفيرين المضادة للالتهابات.
بينما الالتهاب جزء من استجابة جسمك المناعية الطبيعية، يمكن أن يزيد الالتهاب المزمن من خطر إصابتك بأمراض مختلفة.
تشير الدراسات الحيوانية إلى أن خصائص أوراق المانجو المضادة للالتهابات قد تحمي دماغك من حالات مثل الزهايمر أو باركنسون.
في إحدى الدراسات، ساعد مستخلص أوراق المانجو الذي أعطي للفئران بجرعة 2.3 ملغ لكل رطل من وزن الجسم (5 ملغ لكل كيلوغرام) في مواجهة المؤشرات الحيوية المؤكسدة والالتهابية المستحثة صناعيًا في الدماغ.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى دراسات بشرية.
ملخص: قد يكون لأوراق المانجو تأثيرات مضادة للالتهابات، مما قد يحمي صحة الدماغ. ومع ذلك، لا تزال الأبحاث على البشر قليلة.
3. قد تحمي أوراق المانجو من زيادة الدهون
قد يساعد مستخلص أوراق المانجو في إدارة السمنة والسكري ومتلازمة التمثيل الغذائي عن طريق التدخل في استقلاب الدهون.
وجدت العديد من الدراسات الحيوانية أن مستخلص أوراق المانجو يثبط تراكم الدهون في خلايا الأنسجة. تظهر دراسة أخرى على الفئران أن الخلايا المعالجة بمستخلص أوراق المانجو لديها مستويات أقل من رواسب الدهون ومستويات أعلى من الأديبونكتين.
الأديبونكتين هو بروتين إشارة خلوية يؤثر على استقلاب الدهون وتنظيم السكر في جسمك. قد تحمي المستويات الأعلى من السمنة والأمراض المزمنة المرتبطة بالسمنة.
في دراسة على الفئران المصابة بالسمنة، اكتسبت الفئران التي تناولت شاي أوراق المانجو ونظامًا غذائيًا عالي الدهون دهونًا أقل في البطن من تلك التي تناولت نظامًا غذائيًا عالي الدهون.
في دراسة استمرت 12 أسبوعًا على 97 بالغًا يعانون من زيادة الوزن، كان لدى أولئك الذين تناولوا 150 ملغ من المانجيفيرين يوميًا مستويات دهون أقل في دمائهم وسجلوا نتائج أفضل بكثير في مؤشر مقاومة الأنسولين من أولئك الذين تناولوا دواء وهميًا.
تشير مقاومة الأنسولين المنخفضة إلى تحسن في إدارة مرض السكري.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية.
ملخص: تشير بعض الأبحاث إلى أن مستخلص أوراق المانجو قد يساعد في تنظيم استقلاب الدهون، وبالتالي الحماية من زيادة الدهون والسمنة.
4. قد تساعد أوراق المانجو في مكافحة مرض السكري
قد تساعد أوراق المانجو في إدارة مرض السكري بسبب تأثيراتها على استقلاب الدهون.
غالبًا ما ترتبط مستويات الدهون الثلاثية المرتفعة بمقاومة الأنسولين والسكري من النوع 2.
أعطت إحدى الدراسات مستخلص أوراق المانجو للفئران. بعد أسبوعين، أظهرت مستويات أقل بكثير من الدهون الثلاثية وسكر الدم.
وجدت دراسة على الفئران أن إعطاء 45 ملغ لكل رطل من وزن الجسم (100 ملغ لكل كيلوغرام) من مستخلص أوراق المانجو قلل من فرط شحميات الدم، وهي حالة تتميز بمستويات عالية بشكل غير عادي من الدهون الثلاثية والكوليسترول.
في دراسة قارنت مستخلص أوراق المانجو ودواء السكري الفموي غليبنكلاميد في الفئران المصابة بالسكري، كان لدى الفئران التي أعطيت المستخلص مستويات سكر دم أقل بكثير من مجموعة غليبنكلاميد بعد أسبوعين.
ومع ذلك، لا توجد دراسات بشرية.
ملخص: قد يساعد مستخلص أوراق المانجو في إدارة مرض السكري بسبب تأثيراته على سكر الدم والدهون الثلاثية، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.
قراءة مقترحة: 8 فوائد صحية مدهشة للكزبرة
5. قد تكون لأوراق المانجو خصائص مضادة للسرطان
توضح مراجعات متعددة أن المانجيفيرين الموجود في أوراق المانجو قد يكون له إمكانات مضادة للسرطان، حيث يحارب الإجهاد التأكسدي ويقاوم الالتهابات.
تشير دراسات أنبوب الاختبار إلى تأثيرات محددة ضد سرطان الدم وسرطان الرئة والدماغ والثدي وعنق الرحم والبروستاتا.
علاوة على ذلك، يُظهر لحاء المانجو إمكانات قوية مضادة للسرطان بسبب الليجنانات، وهي نوع آخر من البوليفينولات.
تذكر أن هذه النتائج أولية وأن أوراق المانجو لا ينبغي اعتبارها علاجًا للسرطان.
ملخص: تشير الأبحاث الناشئة إلى أن بعض مركبات أوراق المانجو قد تحارب السرطان. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات.
6. قد تعالج أوراق المانجو قرحة المعدة
استخدمت أوراق المانجو وأجزاء أخرى من النبات تاريخيًا للمساعدة في علاج قرحة المعدة وحالات الجهاز الهضمي الأخرى.
وجدت دراسة على القوارض أن إعطاء مستخلص أوراق المانجو عن طريق الفم بجرعة 113-454 ملغ لكل رطل (250-1000 ملغ لكل كيلوغرام) من وزن الجسم قلل من عدد آفات المعدة.
وجدت دراسة أخرى على القوارض نتائج مماثلة، حيث أدى المانجيفيرين إلى تحسن كبير في تلف الجهاز الهضمي.
ومع ذلك، لا توجد دراسات بشرية.
ملخص: تشير الأبحاث الحيوانية إلى أن أوراق المانجو قد تعالج قرحة المعدة وحالات الجهاز الهضمي الأخرى، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات.
7. قد تدعم أوراق المانجو صحة البشرة
قد يقلل مستخلص أوراق المانجو من علامات شيخوخة الجلد بسبب محتواه من مضادات الأكسدة.
في دراسة على الفئران، أدى مستخلص المانجو الذي أعطي عن طريق الفم بجرعة 45 ملغ لكل رطل (100 ملغ لكل كيلوغرام) من وزن الجسم إلى زيادة إنتاج الكولاجين وتقصير طول تجاعيد الجلد بشكل كبير.
تذكر أن هذا المستخلص كان مستخلص مانجو عام، وليس مستخلصًا خاصًا بأوراق المانجو.
في الوقت نفسه، حددت دراسة أنبوب اختبار أن مستخلص أوراق المانجو قد يكون له تأثيرات مضادة للبكتيريا ضد المكورات العنقودية الذهبية (Staphylococcus aureus)، التي يمكن أن تسبب التهابات المكورات العنقودية.
كما درس المانجيفيرين لعلاج الصدفية، التي تسبب بقعًا جافة ومثيرة للحكة. أكدت دراسة أنبوب اختبار باستخدام جلد بشري أن هذا البوليفينول شجع على التئام الجروح.
بشكل عام، هناك حاجة إلى أبحاث بشرية.
ملخص: قد تؤخر مضادات الأكسدة والبوليفينولات في أوراق المانجو بعض آثار شيخوخة الجلد وتعالج بعض حالات الجلد، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الدراسات.
قراءة مقترحة: أفضل 11 طعامًا لصحة الكبد وإزالة السموم
8. قد تفيد أوراق المانجو شعرك
تعزز أوراق المانجو نمو الشعر، وقد يستخدم مستخلص أوراق المانجو في بعض منتجات الشعر.
ومع ذلك، هناك القليل من الأدلة العلمية لدعم هذه الادعاءات.
ومع ذلك، فإن أوراق المانجو غنية بمضادات الأكسدة، والتي قد تحمي بصيلات شعرك من التلف. وهذا بدوره قد يساعد في نمو الشعر.
هناك حاجة إلى دراسات على البشر.
ملخص: نظرًا لأن أوراق المانجو مليئة بمضادات الأكسدة، فقد تحمي بصيلات شعرك من الضرر.
كيفية استخدام أوراق المانجو
بينما يمكن تناول أوراق المانجو طازجة، فإن الشاي هو أحد أكثر الطرق شيوعًا لاستهلاكها.
لتحضير شاي أوراق المانجو الخاص بك في المنزل، اغلي 10-15 ورقة مانجو طازجة في 2/3 كوب (150 مل) من الماء.
إذا لم تكن الأوراق الطازجة متوفرة، يمكنك شراء أكياس شاي أوراق المانجو وشاي الأوراق السائبة.
علاوة على ذلك، تتوفر أوراق المانجو كمسحوق ومستخلص ومكمل غذائي. يمكن تخفيف المسحوق في الماء، وشربه، واستخدامه في مراهم الجلد، أو رشه في ماء الاستحمام.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي كبسولة أوراق المانجو المسماة Zynamite على 60% أو أكثر من المانجيفيرين. الجرعة الموصى بها هي 140-200 ملغ 1-2 مرات يوميًا.
ومع ذلك، نظرًا لعدم وجود دراسات سلامة، فمن الأفضل استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناول مكملات المانجو.
ملخص: يمكن غلي أوراق المانجو في الشاي أو تناولها كمسحوق. يمكنك تناول الأوراق الطازجة إذا كانت متوفرة في منطقتك. من الأفضل التحدث إلى أخصائي صحي قبل تناول المكملات الغذائية.
هل لأوراق المانجو أي آثار جانبية؟
يعتبر مسحوق وشاي أوراق المانجو آمنين للاستهلاك البشري.
تشير الدراسات الحيوانية المحدودة إلى عدم وجود آثار جانبية، على الرغم من عدم إجراء دراسات سلامة بشرية.
ومع ذلك، فمن الأفضل مراجعة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك لمناقشة الجرعة وأي تفاعلات محتملة مع أدوية أخرى قبل تناول أي شكل من أوراق المانجو.
ملخص: تعتبر منتجات أوراق المانجو آمنة بشكل عام للاستهلاك البشري.
ملخص
أوراق المانجو مليئة بالعديد من مضادات الأكسدة والمركبات النباتية.
على الرغم من أن الأبحاث أولية، إلا أن أوراق هذه الفاكهة الاستوائية قد تفيد صحة الجلد والجهاز الهضمي والسمنة.
في بعض الأماكن، من الشائع تناول أوراق المانجو المطبوخة. ومع ذلك، في الغرب، غالبًا ما يتم تناولها كشاي أو مكمل غذائي.
