يكتسب شاي الرويبوس شعبية كمشروب لذيذ وصحي.
يُستهلك في جنوب إفريقيا منذ قرون، وقد أصبح مشروبًا محبوبًا في جميع أنحاء العالم.
إنه بديل لذيذ وخالٍ من الكافيين للشاي الأسود والأخضر.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدةعلاوة على ذلك، يثني المؤيدون على الرويبوس لفوائده الصحية المحتملة، مدعين أن مضادات الأكسدة فيه يمكن أن تحمي من السرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
ومع ذلك، قد تتساءل عما إذا كانت هذه الفوائد مدعومة بالأدلة.
تستكشف هذه المقالة الفوائد الصحية لشاي الرويبوس وآثاره الجانبية المحتملة.
ما هو شاي الرويبوس؟
يُعرف شاي الرويبوس أيضًا بالشاي الأحمر أو شاي الشجيرة الحمراء.
يُصنع باستخدام أوراق شجيرة تسمى Aspalathus linearis، والتي تُزرع عادةً على الساحل الغربي لجنوب إفريقيا.
الرويبوس هو شاي عشبي ولا يرتبط بالشاي الأخضر أو الأسود.
يُصنع الرويبوس التقليدي عن طريق تخمير الأوراق، مما يحول لونها إلى الأحمر البني.
يتوفر أيضًا الرويبوس الأخضر، وهو غير مخمر. يميل إلى أن يكون أغلى وأكثر عشبية في النكهة من النسخة التقليدية من الشاي، بينما يتميز أيضًا بمزيد من مضادات الأكسدة.
يُستهلك شاي الرويبوس عادةً مثل الشاي الأسود. يضيف بعض الناس الحليب والسكر — وقد انتشر أيضًا شاي الرويبوس المثلج والإسبريسو واللاتيه والكابتشينو.
على عكس بعض الادعاءات، شاي الرويبوس ليس مصدرًا جيدًا للفيتامينات أو المعادن — باستثناء النحاس والفلورايد.
ومع ذلك، فهو مليء بمضادات الأكسدة القوية، والتي قد تقدم فوائد صحية.
ملخص: شاي الرويبوس هو مشروب تقليدي يُصنع من أوراق شجيرة جنوب إفريقية. يُستهلك بطريقة مشابهة للشاي الأسود ويحتوي على العديد من مضادات الأكسدة.
1. شاي الرويبوس منخفض التانينات وخالٍ من الكافيين وحمض الأوكساليك
الكافيين هو منبه طبيعي موجود في كل من الشاي الأسود والشاي الأخضر.
يُعد استهلاك كميات معتدلة من الكافيين آمنًا بشكل عام.
قد يكون له بعض الفوائد لأداء التمارين والتركيز والمزاج.
ومع ذلك، ارتبط الاستهلاك المفرط بخفقان القلب وزيادة القلق ومشاكل النوم والصداع.
لذلك، يختار بعض الناس تجنب أو الحد من تناول الكافيين.
نظرًا لأن شاي الرويبوس خالٍ من الكافيين بشكل طبيعي، فهو بديل ممتاز للشاي الأسود أو الأخضر.
يحتوي الرويبوس أيضًا على مستويات أقل من التانينات مقارنة بالشاي الأسود أو الأخضر العادي.
التانينات، وهي مركبات طبيعية موجودة في الشاي الأخضر والأسود، تتداخل مع امتصاص بعض العناصر الغذائية، مثل الحديد.
أخيرًا، على عكس الشاي الأسود — والشاي الأخضر، بدرجة أقل — لا يحتوي الرويبوس الأحمر على حمض الأوكساليك.
يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من حمض الأوكساليك إلى زيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى، مما يجعل الرويبوس خيارًا جيدًا لأي شخص يعاني من مشاكل في الكلى.
ملخص: مقارنة بالشاي الأسود أو الأخضر العادي، يحتوي الرويبوس على نسبة أقل من التانينات وخالٍ من الكافيين وحمض الأوكساليك.
2. شاي الرويبوس مليء بمضادات الأكسدة
يرتبط الرويبوس بفوائد صحية بسبب مستوياته العالية من مضادات الأكسدة المعززة للصحة، والتي تشمل الأسبالاثين والكيرسيتين.
قد تساعد مضادات الأكسدة في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
على المدى الطويل، قد تقلل آثارها من خطر الإصابة بأمراض، مثل أمراض القلب والسرطان.
هناك بعض الأدلة على أن شاي الرويبوس يمكن أن يزيد مستويات مضادات الأكسدة في جسمك.
ومع ذلك، فإن أي زيادة موثقة كانت صغيرة ولم تستمر طويلاً.
في دراسة شملت 15 شخصًا، زادت مستويات مضادات الأكسدة في الدم بنسبة 2.9% عندما شرب المشاركون الرويبوس الأحمر وبنسبة 6.6% عندما شربوا النوع الأخضر.
استمر هذا الارتفاع لمدة خمس ساعات بعد أن شرب المشاركون 17 أونصة (500 مل) من الشاي المصنوع من 750 ملغ من أوراق الرويبوس.
وجدت دراسة أخرى على 12 رجلاً سليمًا أن شاي الرويبوس لم يكن له تأثيرات كبيرة على مستويات مضادات الأكسدة في الدم مقارنة بالدواء الوهمي.
هذا ممكن لأن مضادات الأكسدة في الرويبوس قصيرة الأجل أو لا يمتصها جسمك بكفاءة.
ملخص: شاي الرويبوس مليء بمضادات الأكسدة المعززة للصحة. ومع ذلك، قد تكون هذه المضادات الأكسدة غير مستقرة أو لا يمتصها جسمك بكفاءة.
3. شاي الرويبوس قد يعزز صحة القلب
ترتبط مضادات الأكسدة في الرويبوس بقلب أكثر صحة.
قد يحدث هذا بطرق مختلفة.
أولاً، قد يكون لشرب شاي الرويبوس تأثيرات مفيدة على ضغط الدم عن طريق تثبيط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE).
يزيد ACE بشكل غير مباشر من ضغط الدم عن طريق التسبب في انقباض الأوعية الدموية.
في دراسة شملت 17 شخصًا، أدى شرب شاي الرويبوس إلى تثبيط نشاط ACE بعد 30-60 دقيقة من تناوله.
ومع ذلك، لم يترجم هذا إلى أي تغييرات في ضغط الدم.
هناك أدلة أكثر واعدة على أن شاي الرويبوس يمكن أن يحسن مستويات الكوليسترول.
في دراسة على 40 بالغًا يعانون من زيادة الوزن ومعرضين لخطر كبير للإصابة بأمراض القلب، أدت ستة أكواب من شاي الرويبوس يوميًا لمدة ستة أسابيع إلى خفض الكوليسترول “الضار” LDL مع زيادة الكوليسترول “الجيد” HDL.
ومع ذلك، لم يُلاحظ نفس التأثير في الأشخاص الأصحاء.
تمنح مستويات الكوليسترول الصحية حماية إضافية ضد أمراض القلب المختلفة، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
ملخص: قد يفيد شاي الرويبوس صحة القلب من خلال التأثير الإيجابي على ضغط الدم. وقد يخفض أيضًا الكوليسترول “الضار” LDL ويرفع الكوليسترول “الجيد” HDL لدى المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب.
قراءة مقترحة: 7 فوائد صحية مثبتة لشاي الماتشا
4. شاي الرويبوس قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
تشير الدراسات المخبرية إلى أن مضادات الأكسدة الكيرسيتين واللوتولين، الموجودة في شاي الرويبوس، يمكن أن تقتل الخلايا السرطانية وتمنع نمو الأورام.
ومع ذلك، فإن كمية الكيرسيتين واللوتولين في كوب من شاي الرويبوس صغيرة جدًا. العديد من الفواكه والخضروات هي مصادر أفضل بكثير.
لذلك، ليس من الواضح ما إذا كان الرويبوس يحتوي على ما يكفي من هذين المضادين للأكسدة، وما إذا كان جسمك يمتصهما بكفاءة كافية لتوفير الفوائد.
ضع في اعتبارك أن هناك حاجة لدراسات بشرية حول الرويبوس والسرطان.
ملخص: ثبت أن بعض مضادات الأكسدة في شاي الرويبوس تقتل الخلايا السرطانية وتمنع نمو الأورام في أنابيب الاختبار. ومع ذلك، لم تؤكد أي دراسات بشرية هذه التأثيرات.
5. شاي الرويبوس قد يفيد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2
شاي الرويبوس هو المصدر الطبيعي الوحيد المعروف لمضاد الأكسدة أسبالاثين، والذي تشير الدراسات الحيوانية إلى أنه قد يكون له تأثيرات مضادة للسكري.
وجدت إحدى الدراسات على الفئران المصابة بداء السكري من النوع 2 أن الأسبالاثين يوازن مستويات السكر في الدم ويقلل من مقاومة الأنسولين، مما قد يكون واعدًا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 أو المعرضين لخطر الإصابة به.
ومع ذلك، هناك حاجة لدراسات بشرية.
ملخص: تشير الدراسات الحيوانية إلى أن مضادات الأكسدة المحددة في شاي الرويبوس يمكن أن تساعد في موازنة سكر الدم وتحسين مقاومة الأنسولين. ومع ذلك، هناك حاجة لأبحاث بشرية.
قراءة مقترحة: القهوة مقابل الشاي: أيهما أكثر صحة؟ مقارنة الفوائد
فوائد شاي الرويبوس غير المؤكدة
تختلف الادعاءات الصحية المحيطة بشاي الرويبوس على نطاق واسع. ومع ذلك، هناك نقص في الأدلة لدعم العديد منها. تشمل الفوائد غير المؤكدة ما يلي:
- صحة العظام: الأدلة التي تربط استهلاك الرويبوس بتحسين صحة العظام ضعيفة، والدراسات المحددة نادرة.
- تحسين الهضم: غالبًا ما يُروّج للشاي كوسيلة لتقليل مشاكل الجهاز الهضمي. ومع ذلك، فإن الأدلة على ذلك ضعيفة.
- أخرى: على الرغم من التقارير القصصية، لا توجد أدلة قوية على أن الرويبوس يمكن أن يساعد في مشاكل النوم، أو الحساسية، أو الصداع، أو المغص.
بالطبع، عدم وجود أدلة لا يعني بالضرورة أن هذه الادعاءات خاطئة — بل يعني فقط أنها لم تُدرس بشكل كامل.
ملخص: لا توجد حاليًا أدلة قوية على أن شاي الرويبوس يحسن صحة العظام، أو الهضم، أو النوم، أو الحساسية، أو الصداع، أو المغص.
الآثار الجانبية المحتملة لشاي الرويبوس
بشكل عام، الرويبوس آمن جدًا.
على الرغم من أن الآثار الجانبية السلبية نادرة للغاية، فقد تم الإبلاغ عن بعضها.
وجدت دراسة حالة واحدة أن شرب كميات كبيرة من شاي الرويبوس يوميًا كان مرتبطًا بزيادة في إنزيمات الكبد، والتي يمكن أن تشير غالبًا إلى مشكلة في الكبد. ومع ذلك، كانت هذه حالة معقدة واحدة فقط.
يمكن لبعض المركبات في الشاي أن تحفز إنتاج هرمون الإستروجين الأنثوي.
تشير بعض المصادر إلى أن الأشخاص الذين يعانون من حالات حساسة للهرمونات، مثل سرطان الثدي، قد يرغبون في تجنب هذا النوع من الشاي.
ومع ذلك، فإن هذا التأثير خفيف جدًا ومن المحتمل أن تحتاج إلى استهلاك كميات كبيرة جدًا قبل أن ترى تأثيرًا.
ملخص: شاي الرويبوس آمن للشرب، والآثار الجانبية السلبية نادرة للغاية.
ملخص
شاي الرويبوس مشروب صحي ولذيذ.
إنه خالٍ من الكافيين، ومنخفض التانينات، وغني بمضادات الأكسدة — والتي قد تقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.
ومع ذلك، فإن الادعاءات الصحية المتعلقة بالشاي غالبًا ما تكون قصصية وليست مبنية على أدلة قوية.
لا يزال من غير الواضح ما إذا كانت فوائد شاي الرويبوس التي لوحظت في الدراسات المخبرية والحيوانية تترجم إلى فوائد صحية حقيقية للبشر.
