القراص اللاذع (Urtica dioica) كان عنصرًا أساسيًا في طب الأعشاب منذ العصور القديمة.
استخدم المصريون القدماء القراص اللاذع لعلاج التهاب المفاصل وآلام أسفل الظهر، بينما كان الجنود الرومان يفركونه على أجسادهم للمساعدة في البقاء دافئين.
اسمه العلمي، Urtica dioica، يأتي من الكلمة اللاتينية “uro”، والتي تعني “يحرق”، لأن أوراقه يمكن أن تسبب إحساسًا مؤقتًا بالحرقان عند ملامستها.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدةتحتوي الأوراق على هياكل تشبه الشعر تلسع وتسبب أيضًا الحكة والاحمرار والتورم.
ومع ذلك، بمجرد معالجته ليصبح مكملًا، أو مجففًا، أو مجففًا بالتجميد، أو مطبوخًا، يمكن استهلاك القراص اللاذع بأمان. تربطه الدراسات بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة.
إليك 6 فوائد مدعومة بالأدلة للقراص اللاذع.
1. القراص اللاذع يحتوي على العديد من العناصر الغذائية
توفر أوراق وجذور القراص اللاذع مجموعة واسعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك:
- الفيتامينات: فيتامينات A و C و K، بالإضافة إلى العديد من فيتامينات B
- المعادن: الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم، والصوديوم
- الدهون: حمض اللينوليك، حمض اللينولينيك، حمض البالمتيك، حمض الستياريك، وحمض الأوليك
- الأحماض الأمينية: جميع الأحماض الأمينية الأساسية
- البوليفينولات: الكايمبفيرول، الكيرسيتين، حمض الكافيين، الكومارين، وغيرها من الفلافونويدات
- الأصباغ: البيتا كاروتين، اللوتين، اللوتيوكسانثين، وغيرها من الكاروتينات
علاوة على ذلك، تعمل العديد من هذه العناصر الغذائية كمضادات للأكسدة داخل جسمك.
مضادات الأكسدة هي جزيئات تساعد في الدفاع عن خلاياك ضد التلف الناتج عن الجذور الحرة. يرتبط التلف الناتج عن الجذور الحرة بالشيخوخة، وكذلك السرطان والأمراض الضارة الأخرى.
تشير الدراسات إلى أن مستخلص القراص اللاذع يمكن أن يرفع مستويات مضادات الأكسدة في الدم.
ملخص: يوفر القراص اللاذع مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية والأحماض الأمينية والبوليفينولات والأصباغ — العديد منها يعمل أيضًا كمضادات للأكسدة داخل جسمك.
2. قد يقلل القراص اللاذع من الالتهاب
الالتهاب هو طريقة جسمك لشفاء نفسه ومحاربة العدوى.
ومع ذلك، يمكن أن يسبب الالتهاب المزمن ضررًا كبيرًا.
يحتوي القراص اللاذع على مجموعة متنوعة من المركبات التي قد تقلل الالتهاب.
في الدراسات على الحيوانات والأنابيب المخبرية، قلل القراص اللاذع من مستويات العديد من الهرمونات الالتهابية عن طريق التدخل في إنتاجها.
في الدراسات البشرية، يبدو أن تطبيق كريم القراص اللاذع أو استهلاك منتجات القراص اللاذع يخفف من الحالات الالتهابية، مثل التهاب المفاصل.
على سبيل المثال، في دراسة شملت 27 شخصًا، أدى تطبيق كريم القراص اللاذع على المناطق المصابة بالتهاب المفاصل إلى تقليل الألم بشكل كبير، مقارنة بالعلاج الوهمي.
في دراسة أخرى، أدى تناول مكمل يحتوي على مستخلص القراص اللاذع إلى تقليل آلام التهاب المفاصل بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، شعر المشاركون أنهم يستطيعون تقليل جرعة مسكنات الألم المضادة للالتهابات بسبب هذه الكبسولة.
ومع ذلك، فإن البحث غير كافٍ للتوصية بالقراص اللاذع كعلاج مضاد للالتهابات. هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات البشرية.
ملخص: قد يساعد القراص اللاذع في قمع الالتهاب، والذي بدوره يمكن أن يساعد في الحالات الالتهابية، بما في ذلك التهاب المفاصل، ولكن هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث.
3. قد يعالج القراص اللاذع أعراض تضخم البروستاتا
يعاني ما يصل إلى 50% من الرجال الذين تبلغ أعمارهم 51 عامًا فما فوق من تضخم غدة البروستاتا.
يُطلق على تضخم البروستاتا عادةً اسم تضخم البروستاتا الحميد (BPH). لا يعرف العلماء سبب BPH، لكنه يمكن أن يؤدي إلى إزعاج كبير أثناء التبول.
ومن المثير للاهتمام أن بعض الدراسات تشير إلى أن القراص اللاذع قد يساعد في علاج BPH.
تكشف الأبحاث على الحيوانات أن هذا النبات القوي قد يمنع تحويل التستوستيرون إلى ديهيدروتستوستيرون — وهو شكل أكثر قوة من التستوستيرون.
يمكن أن يساعد إيقاف هذا التحويل في تقليل حجم البروستاتا.
تظهر الدراسات على الأشخاص المصابين بـ BPH أن مستخلصات القراص اللاذع تساعد في علاج مشاكل التبول قصيرة وطويلة الأمد — دون آثار جانبية.
ومع ذلك، من غير الواضح مدى فعالية القراص اللاذع مقارنة بالعلاجات التقليدية.
ملخص: قد يساعد القراص اللاذع في تقليل حجم البروستاتا وعلاج أعراض تضخم غدة البروستاتا لدى الرجال المصابين بـ BPH.
قراءة مقترحة: 11 فائدة صحية لبذور اليقطين مدعومة علمياً
4. قد يعالج القراص اللاذع حمى القش
حمى القش هي حساسية تتضمن التهابًا في بطانة أنفك.
يُعتبر القراص اللاذع علاجًا طبيعيًا واعدًا لحمى القش.
تظهر الأبحاث المخبرية أن مستخلصات القراص اللاذع يمكن أن تمنع الالتهاب الذي يمكن أن يسبب الحساسية الموسمية.
يشمل ذلك حجب مستقبلات الهيستامين ومنع الخلايا المناعية من إطلاق المواد الكيميائية التي تسبب أعراض الحساسية.
ومع ذلك، تشير الدراسات البشرية إلى أن القراص اللاذع يعادل أو أفضل قليلاً فقط في علاج حمى القش من العلاج الوهمي.
بينما قد يثبت هذا النبات أنه علاج طبيعي واعد لأعراض حمى القش، هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات البشرية طويلة الأمد.
ملخص: قد يقلل القراص اللاذع من أعراض حمى القش. ومع ذلك، تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد لا يكون أكثر فعالية بكثير من العلاج الوهمي. هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات حول تأثيرات القراص اللاذع على حمى القش.
5. قد يخفض القراص اللاذع ضغط الدم
يعاني حوالي واحد من كل ثلاثة بالغين أمريكيين من ارتفاع ضغط الدم.
ارتفاع ضغط الدم هو مشكلة صحية خطيرة لأنه يعرضك لخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، والتي تعد من الأسباب الرئيسية للوفاة في جميع أنحاء العالم.
استخدم القراص اللاذع تقليديًا لعلاج ارتفاع ضغط الدم.
توضح الدراسات على الحيوانات والأنابيب المخبرية أنه قد يساعد في خفض ضغط الدم بعدة طرق.
أولاً، قد يحفز إنتاج أكسيد النيتريك، الذي يعمل كموسع للأوعية الدموية. تعمل موسعات الأوعية الدموية على إرخاء عضلات الأوعية الدموية، مما يساعدها على التوسع.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي القراص اللاذع على مركبات قد تعمل كحاصرات لقنوات الكالسيوم، والتي تريح قلبك عن طريق تقليل قوة الانقباضات.
في الدراسات على الحيوانات، ثبت أن القراص اللاذع يخفض مستويات ضغط الدم بينما يرفع دفاعات القلب المضادة للأكسدة.
ومع ذلك، لا تزال تأثيرات القراص اللاذع على ضغط الدم لدى البشر غير واضحة. هناك حاجة إلى دراسات بشرية إضافية قبل تقديم التوصيات.
ملخص: قد يساعد القراص اللاذع في خفض ضغط الدم عن طريق السماح لأوعيتك الدموية بالاسترخاء وتقليل قوة انقباضات قلبك. ومع ذلك، هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات البشرية لتأكيد هذه التأثيرات.
قراءة مقترحة: القنفذية: الفوائد، الاستخدامات، الآثار الجانبية، والجرعة
6. قد يساعد القراص اللاذع في التحكم بمستوى السكر في الدم
تربط الدراسات البشرية والحيوانية القراص اللاذع بمستويات سكر الدم المنخفضة.
يحتوي هذا النبات على مركبات قد تحاكي تأثيرات الأنسولين.
في دراسة استمرت ثلاثة أشهر على 46 شخصًا، أدى تناول 500 ملغ من مستخلص القراص اللاذع ثلاث مرات يوميًا إلى خفض مستويات السكر في الدم بشكل كبير مقارنة بالعلاج الوهمي.
على الرغم من النتائج الواعدة، لا تزال هناك دراسات بشرية قليلة جدًا حول القراص اللاذع والتحكم في سكر الدم. هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث.
ملخص: بينما قد يساعد القراص اللاذع في خفض مستويات السكر في الدم، فإن المزيد من الدراسات البشرية ضرورية قبل تقديم التوصيات.
فوائد محتملة أخرى للقراص اللاذع
قد يقدم القراص اللاذع فوائد صحية محتملة أخرى، بما في ذلك:
- تقليل النزيف: وُجد أن الأدوية التي تحتوي على مستخلص القراص اللاذع تقلل من النزيف المفرط، خاصة بعد الجراحة.
- صحة الكبد: قد تحمي خصائص القراص المضادة للأكسدة كبدك من التلف الناتج عن السموم والمعادن الثقيلة والالتهابات.
- مدر طبيعي للبول: قد يساعد هذا النبات جسمك على التخلص من الملح والماء الزائدين، مما قد يخفض ضغط الدم مؤقتًا. ضع في اعتبارك أن هذه النتائج مستخلصة من دراسات على الحيوانات.
- التئام الجروح والحروق: قد يدعم تطبيق كريمات القراص اللاذع التئام الجروح، بما في ذلك جروح الحروق.
ملخص: تشمل الفوائد الصحية المحتملة الأخرى للقراص اللاذع تقليل النزيف، وتعزيز صحة الكبد، والتئام الجروح.
الآثار الجانبية المحتملة للقراص اللاذع
يعتبر استهلاك القراص اللاذع المجفف أو المطبوخ آمنًا بشكل عام. هناك القليل من الآثار الجانبية، إن وجدت.
ومع ذلك، كن حذرًا عند التعامل مع أوراق القراص اللاذع الطازجة، حيث يمكن أن تؤذي أشواكها الشبيهة بالشعر جلدك.
يمكن لهذه الأشواك أن تحقن مجموعة من المواد الكيميائية، مثل:
- أستيل كولين
- هيستامين
- سيروتونين
- ليكوترايينات
- حمض الفورميك
يمكن أن تسبب هذه المركبات طفحًا جلديًا، ونتوءات، وشرى، وحكة.
في حالات نادرة، قد يصاب الأشخاص برد فعل تحسسي شديد، والذي يمكن أن يكون مهددًا للحياة.
ومع ذلك، تتضاءل هذه المواد الكيميائية مع معالجة الأوراق، مما يعني أنك لن تعاني من تهيج الفم أو المعدة عند تناول القراص اللاذع المجفف أو المطبوخ.
يجب على النساء الحوامل تجنب استهلاك القراص اللاذع لأنه قد يسبب تقلصات الرحم، مما قد يزيد من خطر الإجهاض.
تحدث إلى طبيبك قبل استهلاك القراص اللاذع إذا كنت تتناول أحد الأدوية التالية:
- مميعات الدم
- أدوية ضغط الدم
- مدرات البول (حبوب الماء)
- أدوية السكري
- الليثيوم
قد يتفاعل القراص اللاذع مع هذه الأدوية. على سبيل المثال، قد يعزز التأثير المدر للبول المحتمل للنبات تأثير مدرات البول، مما قد يزيد من خطر الجفاف.
ملخص: القراص اللاذع المجفف أو المطبوخ آمن للأكل لمعظم الناس. ومع ذلك، يجب ألا تأكل الأوراق الطازجة، لأنها قد تسبب تهيجًا.
قراءة مقترحة: 12 فائدة صحية واستخدامًا للميرمية يجب أن تعرفها
كيفية استهلاك القراص اللاذع
من السهل جدًا إضافة القراص اللاذع إلى روتينك اليومي.
يمكن شراؤه من العديد من متاجر الأطعمة الصحية، ولكن يمكنك أيضًا زراعته بنفسك.
يمكنك شراء الأوراق المجففة/المجففة بالتجميد، والكبسولات، والصبغات، والكريمات. غالبًا ما تستخدم مراهم القراص اللاذع لتخفيف أعراض التهاب المفاصل.
يمكن نقع الأوراق والزهور المجففة لصنع شاي أعشاب لذيذ، بينما يمكن طهي أوراقه وساقه وجذوره وإضافتها إلى الحساء، واليخنات، والعصائر، والمقليات. ومع ذلك، تجنب أكل الأوراق الطازجة، حيث يمكن أن تسبب أشواكها تهيجًا.
حاليًا، لا توجد جرعة موصى بها لمنتجات القراص اللاذع.
ومع ذلك، تشير الدراسات إلى أن الجرعات التالية هي الأكثر فعالية لبعض الحالات:
- تضخم غدة البروستاتا: 360 ملغ من مستخلص الجذر يوميًا
- الحساسية: 600 ملغ من الأوراق المجففة بالتجميد يوميًا
إذا اشتريت مكمل القراص اللاذع، فمن الأفضل التحدث إلى طبيبك قبل تجربته واتباع التعليمات المرفقة به.
ملخص: القراص اللاذع متعدد الاستخدامات للغاية. يمكن طهيه في اليخنات والحساء، وتحضيره كشاي أعشاب، وتطبيقه كمرهم، وتناوله كمكمل غذائي.
ملخص
القراص اللاذع هو نبات مغذٍ شائع في طب الأعشاب الغربي.
تشير الدراسات إلى أنه قد يقلل الالتهاب، وأعراض حمى القش، وضغط الدم، ومستويات السكر في الدم — من بين فوائد أخرى.
بينما قد يسبب القراص اللاذع الطازج تهيجًا، فإن القراص اللاذع المطبوخ أو المجفف أو المجفف بالتجميد آمن بشكل عام للاستهلاك.
إذا كنت مهتمًا، جرب إضافة هذا الخضار الورقي إلى نظامك الغذائي اليوم.
