ما هو حليب الشوفان؟
حليب الشوفان هو أحد أشهر أنواع الحليب النباتي. حليب الشوفان هو حليب نباتي مشتق من حبوب الشوفان الكاملة المنقوعة في الماء ثم تصفى باستخدام قطعة قماش قطنية أو كيس خاص لحليب المكسرات. إنه بديل رائع لحليب البقر عندما تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا. وأفضل جزء هو أنه يمكنك صنع حليب الشوفان بنفسك بسهولة.
كيف تصنع حليب الشوفان؟
صنع حليب الشوفان سهل للغاية. ترشدك الوصفة التالية عبر 4 خطوات سهلة لصنع حليب الشوفان الخاص بك في المنزل.
وصفة حليب الشوفان
لصنع حليب الشوفان المنزلي هذا، تحتاج فقط إلى 5 مكونات بسيطة، ويكون جاهزًا في أقل من 30 دقيقة.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدةإنه مثالي لصنع الكثير من الوصفات الأخرى، ويمكنك الاستمتاع به عاديًا أو محلى.
مكونات حليب الشوفان
إليك ما ستحتاجه لصنع حليب الشوفان:
- 1 كوب شوفان (100 جرام)
- 3-4 أكواب ماء (750 مل - 1 لتر)، أنا أصنع حليب الشوفان الخاص بي باستخدام 4 أكواب أو 1 لتر
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا (اختياري)
- 1-2 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو 1-2 تمر مدجول (اختياري)
- رشة ملح (اختياري)
التعليمات
صنع حليب الشوفان المنزلي بسيط للغاية ويمكن تقسيمه إلى 4 خطوات:
- انقع الشوفان في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل. يمكنك أيضًا نقعه طوال الليل، لكن هذا ليس ضروريًا.
- صفي الشوفان واشطفه. تخلص من ماء النقع.
- أضف الشوفان، 3 إلى 4 أكواب من الماء النظيف (750 مل - 1 لتر)، وجميع المكونات المتبقية إلى الخلاط واخلط حتى يصبح ناعمًا. أضف المزيد أو أقل من الماء حسب مدى سمك حليب الشوفان الذي تفضله.
- صفي الحليب باستخدام قطعة قماش قطنية، مصفاة، منديل، أو كيس حليب المكسرات.
وحليب الشوفان المنزلي جاهز!
يمكنك تخزين حليب الشوفان في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
ماذا يمكنني أن أفعل بلب حليب الشوفان؟
يمكنك استخدام لب حليب الشوفان لخبز دونات نباتية خالية من الغلوتين، أو كعك الشوفان، أو حتى صنع كرات الشوكولاتة. يمكنك أيضًا إضافته إلى عصائرك لدمج المزيد من الألياف الأساسية في نظامك الغذائي.
هل يمكن تسخين حليب الشوفان؟
نعم! يمكنك الاستمتاع بحليب الشوفان المنزلي اللذيذ ساخنًا أو باردًا.
