نظام الكيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون يستخدمه الكثير من الناس لإنقاص الوزن وتحسين الصحة.
يتطلب عادةً تخطيطًا دقيقًا لكي تلتزم بحدود الكربوهيدرات اليومية وتحافظ على جسمك في حالة الكيتوزية. قد يعني هذا التخلي عن الحلويات والوجبات الخفيفة وغيرها من الأطعمة عالية الكربوهيدرات مثل المشروبات الغازية والكحول.
ومع ذلك، هناك الكثير من المشروبات الكحولية منخفضة الكربوهيدرات التي يمكنك الاستمتاع بها باعتدال - حتى في نظام الكيتو الغذائي.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدةتقدم لك هذه المقالة أفضل وأسوأ المشروبات الكحولية التي يمكنك اختيارها في نظام الكيتو الغذائي.
مشروبات صديقة للكيتو
تتوفر العديد من خيارات الكحول منخفضة الكربوهيدرات إذا كنت تتبع نظام الكيتو الغذائي.
على سبيل المثال، الأشكال النقية من الكحول مثل الويسكي والجن والتكيلا والروم والفودكا كلها خالية تمامًا من الكربوهيدرات.
يمكن شرب هذه المشروبات مباشرة أو دمجها مع مشروبات خلط منخفضة الكربوهيدرات لمزيد من النكهة.
النبيذ وأنواع البيرة الخفيفة منخفضة نسبيًا في الكربوهيدرات أيضًا - عادةً 3-4 جرامات لكل حصة.
إليك كيفية مقارنة أفضل المشروبات الصديقة للكيتو:
- الروم: 1.5 أونصة (44 مل) تحتوي على 0 جرام
- الفودكا: 1.5 أونصة (44 مل) تحتوي على 0 جرام
- الجن: 1.5 أونصة (44 مل) تحتوي على 0 جرام
- التكيلا: 1.5 أونصة (44 مل) تحتوي على 0 جرام
- الويسكي: 1.5 أونصة (44 مل) تحتوي على 0 جرام
- النبيذ الأحمر: 5 أونصات (148 مل) تحتوي على 3-4 جرامات
- النبيذ الأبيض: 5 أونصات (148 مل) تحتوي على 3-4 جرامات
- البيرة الخفيفة: 12 أونصة (355 مل) تحتوي على 3 جرامات
ملخص: منتجات الكحول النقية مثل الروم والفودكا والجن والتكيلا والويسكي لا تحتوي على أي كربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون البيرة الخفيفة والنبيذ منخفضة نسبيًا في الكربوهيدرات.
مشروبات مختلطة منخفضة الكربوهيدرات
مشروبات الخلط الصديقة للكيتو لا تقل أهمية عن الكحول نفسه.
احذر من مشروبات الخلط الشائعة مثل العصير والمشروبات الغازية والمحليات ومشروبات الطاقة - يمكنها بسرعة تحويل مشروب خالٍ من الكربوهيدرات إلى قنبلة كربوهيدرات عالية السعرات الحرارية.
بدلاً من ذلك، اختر مشروبات خلط منخفضة الكربوهيدرات مثل المشروبات الغازية الدايت، أو ماء التونيك الخالي من السكر، أو المياه الغازية، أو أكياس النكهة البودرة.
يمكن لهذه المشروبات أن تحافظ على انخفاض استهلاكك للكربوهيدرات مع تعزيز نكهة مشروبك.
إليك محتوى الكربوهيدرات لبعض مشروبات الخلط الصديقة للكيتو:
- المياه الغازية: كوب واحد (240 مل) يحتوي على 0 جرام
- ماء التونيك الخالي من السكر: كوب واحد (240 مل) يحتوي على 0 جرام
- المشروبات الغازية الدايت: 12 أونصة (355 مل) تحتوي على 0 جرام
ملخص: يمكن لمشروبات الخلط منخفضة الكربوهيدرات مثل المياه الغازية، وماء التونيك الخالي من السكر، والمشروبات الغازية الدايت، وأكياس النكهة البودرة أن تحافظ على الحد الأدنى من محتوى الكربوهيدرات في مشروبك.
مشروبات يجب تجنبها في نظام الكيتو الغذائي
العديد من المشروبات الكحولية مليئة بالكربوهيدرات، بعض الأنواع تحتوي على أكثر من 30 جرامًا في حصة واحدة.
على سبيل المثال، تعتمد الكوكتيلات والمشروبات المختلطة عادةً على مكونات عالية الكربوهيدرات والسكر مثل العصير أو المشروبات الغازية أو المحليات أو الشراب.
وفي الوقت نفسه، يتم إنتاج البيرة العادية من النشا ويمكن أن تحتوي على أكثر من 12 جرامًا من الكربوهيدرات في علبة واحدة فقط.
إليك مقارنة لمحتوى الكربوهيدرات في العديد من المشروبات الكحولية الشائعة - والتي يجب عليك تجنبها إذا كنت تتبع نظام الكيتو الغذائي:
- المارجريتا: كوب واحد (240 مل) يحتوي على 13 جرامًا
- بلودي ماري: كوب واحد (240 مل) يحتوي على 10 جرامات
- ويسكي ساور: 3.5 أونصة (105 مل) تحتوي على 14 جرامًا
- سانجريا: كوب واحد (240 مل) يحتوي على 27 جرامًا
- بينا كولادا: 4.5 أونصة (133 مل) تحتوي على 32 جرامًا
- كوزموبوليتان: 3.5 أونصة (105 مل) تحتوي على 22 جرامًا
- البيرة العادية: 12 أونصة (355 مل) تحتوي على 12 جرامًا
ملخص: البيرة العادية والكوكتيلات والمشروبات المختلطة غالبًا ما تكون عالية الكربوهيدرات، وتحتوي على 10-32 جرامًا لكل حصة. من الأفضل تجنبها إذا كنت تتبع نظام الكيتو الغذائي.
الاعتدال مهم!
على الرغم من توفر الكثير من المشروبات الكحولية منخفضة الكربوهيدرات والصديقة للكيتو، إلا أن هذا لا يعني أنها يجب أن تصبح جزءًا منتظمًا من روتينك.
حتى أنواع الكحول منخفضة الكربوهيدرات لا تزال غنية بالسعرات الحرارية الفارغة، مما يعني أنها توفر الكثير من السعرات الحرارية مع القليل من العناصر الغذائية الأساسية أو بدونها مثل البروتين أو الألياف أو الفيتامينات أو المعادن.
لا يمكن للإفراط في تناول الكحول أن يزيد من خطر نقص المغذيات بمرور الوقت فحسب، بل قد يساهم أيضًا في زيادة الوزن التدريجية.
في الواقع، في دراسة استمرت ثماني سنوات على 49,324 امرأة، ارتبط استهلاك مشروبين على الأقل يوميًا بزيادة خطر زيادة الوزن بشكل كبير مقارنة بالشرب الخفيف أو المعتدل.
يمكن أن يثبط الكحول أيضًا حرق الدهون ويزيد من دهون الجسم عن طريق تخزين السعرات الحرارية الزائدة على شكل أنسجة دهنية في جسمك.
قد يساهم الإفراط في الشرب أيضًا في حالات صحية خطيرة أخرى، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب ومشاكل الكبد والسرطان.
لهذا السبب، من الأفضل الحفاظ على تناول الكحول باعتدال - يُعرّف بأنه مشروب واحد يوميًا للنساء ومشروبين يوميًا للرجال.
ملخص: حتى أنواع الكحول منخفضة الكربوهيدرات يمكن أن تساهم في زيادة الوزن ونقص المغذيات والحالات الصحية الضارة، ولهذا السبب من المهم الاعتدال في تناولها.
قراءة مقترحة: أفضل 9 مشروبات كحولية بأقل سعرات حرارية لفقدان الوزن
ملخص
حتى في نظام الكيتو الغذائي، هناك الكثير من المشروبات الكحولية منخفضة الكربوهيدرات للاختيار من بينها.
النبيذ والبيرة الخفيفة والأشكال النقية من الكحول - مثل الويسكي والروم والجن - تقدم القليل من الكربوهيدرات أو لا شيء لكل حصة ويمكن دمجها بسهولة مع مشروبات خلط منخفضة الكربوهيدرات مثل المياه الغازية أو المشروبات الغازية الدايت أو ماء التونيك الخالي من السكر.
ومع ذلك، بغض النظر عن نظامك الغذائي، من الأفضل التحكم في استهلاك الكحول لتجنب الآثار الصحية الضارة.
كقاعدة عامة، يجب على النساء الالتزام بحد أقصى مشروب واحد يوميًا، بينما يجب على الرجال الالتزام بمشروبين أو أقل.
