Bodibildinq ağırlıq qaldırma və qidalanma vasitəsilə bədəninin əzələlərini qurmağa yönəlmişdir.

İstər əyləncə, istərsə də rəqabət məqsədli olsun, bodibildinq tez-tez bir həyat tərzi kimi qəbul edilir, çünki o, həm idman zalında, həm də ondan kənarda keçirdiyin vaxtı əhatə edir.
İdman zalından maksimum nəticə əldə etmək üçün pəhrizinə diqqət yetirməlisən, çünki səhv qidalar bodibildinq məqsədlərinə zərər verə bilər.
Bu məqalə bodibildinq pəhrizində nə yemək və nədən çəkinmək lazım olduğunu izah edir və bir həftəlik nümunəvi menyu təqdim edir.
Bu məqalədə
Bodibildinqin əsasları
Bodibildinq pauyerliftinq və ya Olimpiya ağırlıqqaldırmasından fərqlənir, çünki o, fiziki gücə görə deyil, rəqibin fiziki görünüşünə görə qiymətləndirilir.
Beləliklə, bodibilderlər yaxşı balanslaşdırılmış, arıq və əzələli bir bədən quruluşu inkişaf etdirməyə və saxlamağa çalışırlar.
Bunu etmək üçün bir çox bodibilder mövsümdənkənar, sonra isə mövsüm ərzində qidalanma tərzi ilə başlayır – müvafiq olaraq “bulking” (əzələ kütləsi yığma) və “cutting” (yağ kütləsi azaltma) fazaları adlanır.
Aylarla, hətta illərlə davam edə bilən bulking fazası zamanı bodibilderlər yüksək kalorili, zülalla zəngin pəhrizlə qidalanır və mümkün qədər çox əzələ qurmaq məqsədi ilə intensiv şəkildə ağırlıq qaldırırlar.
Növbəti cutting fazası, bulking fazası zamanı inkişaf etdirilmiş əzələ kütləsini qoruyaraq mümkün qədər çox yağ itirməyə yönəlmişdir. Bu, 12-26 həftə ərzində pəhriz və məşqdə xüsusi dəyişikliklər vasitəsilə əldə edilir.
Xülasə: Bodibildinq məşqi və pəhrizi adətən iki fazaya bölünür: bulking və cutting. Bulking fazasının məqsədi əzələ qurmaqdır, cutting fazası isə bədən yağını itirərkən əzələləri qorumağa həsr olunur.
Bodibildinqin faydaları
Bodibildinqlə əlaqəli bir neçə sağlamlıq faydası var.
Əzələləri saxlamaq və qurmaq üçün bodibilderlər tez-tez məşq edir, həm müqavimət, həm də aerob məşqləri yerinə yetirirlər.
Müqavimət məşqi əzələ gücünü və ölçüsünü artırır. Əzələ gücü xərçəng, ürək və böyrək xəstəlikləri, eləcə də bir sıra digər kritik xəstəliklərdən ölüm riskinin azalması ilə yüksək dərəcədə əlaqəlidir 1.
Bodibilderlərin bədən yağını azaltmaq üçün müntəzəm olaraq tətbiq etdiyi aerob məşqləri ürək sağlamlığını yaxşılaşdırır və ürək xəstəliyinin inkişaf etməsi və ya ondan ölmə riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır – bu, Amerikada bir nömrəli ölüm səbəbidir 2.
Məşqdən əlavə, bodibilderlər qidalanmalarına da diqqət yetirirlər.
Diqqətli planlaşdırma ilə bodibilderlər idman zalında səylərini dəstəkləyən və onları sağlam saxlayan şəkildə qidalana bilərlər.
Bütün qida qruplarından lazımi miqdarda qida ilə zəngin qidaları əhatə edən sağlam qidalanma nümunəsinə riayət etmək xroniki xəstəliklər riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər 3.
Xülasə: Bodibilderlər müntəzəm olaraq məşq edir və yaxşı planlaşdırılmış və qida ilə zəngin pəhrizlərlə qidalana bilərlər, bunların hər ikisi bir çox sağlamlıq faydası təklif edir.

Kalori ehtiyacları və makronutrientlər
Rəqabətçi bodibilderlər üçün məqsəd bulking fazasında əzələ kütləsini artırmaq və cutting fazasında bədən yağını azaltmaqdır. Buna görə də, bulking fazasında cutting fazasına nisbətən daha çox kalori qəbul edirsən.
Nə qədər kalori lazımdır?
Nə qədər kalori lazım olduğunu müəyyən etməyin ən asan yolu həftədə ən azı üç dəfə özünü çəkmək və kalori izləmə proqramı istifadə edərək nə yediyini qeyd etməkdir.
Əgər çəkin eyni qalırsa, gündəlik yediyin kalori miqdarı sənin saxlanma kalorilərindir – başqa sözlə, çəki itirmir və ya qazanmır, onu saxlayırsan.
Bulking fazası zamanı kalori qəbulunu 15% artırmaq tövsiyə olunur. Məsələn, əgər sənin saxlanma kalorilərin gündə 3,000-dirsə, bulking fazası zamanı gündə 3,450 kalori (3,000 x 0.15 = 450) yeməlisən.
Bulking fazasından cutting fazasına keçərkən, bunun əvəzinə saxlanma kalorilərini 15% azaltmalısan, yəni 3,450 əvəzinə gündə 2,550 kalori yeməlisən.
Bulking fazasında çəki qazandıqca və ya cutting fazasında çəki itirdikcə, çəkindəki dəyişiklikləri nəzərə almaq üçün kalori qəbulunu ən azı ayda bir dəfə tənzimləməlisən.
Bulking fazasında çəki qazandıqca kalorilərini artır və cutting fazasında çəki itirdikcə kalorilərini azalt ki, irəliləyiş davam etsin.
Hər iki faza zamanı həftədə bədən çəkinin 0.5–1%-dən çoxunu itirməmək və ya qazanmamaq tövsiyə olunur. Bu, cutting fazası zamanı çox əzələ itirməməyini və ya bulking fazası zamanı çox bədən yağı qazanmamağını təmin edir.
Tövsiyə olunan oxu: Arıqlamaq və Sağlamlıq üçün Aşağı Karbonhidratlı Yemək Planı və Menyu
Makronutrient nisbəti
Ehtiyac duyduğun kalori miqdarını müəyyən etdikdən sonra, zülal, karbohidrat və yağ qəbulun arasındakı nisbət olan makronutrient nisbətini təyin edə bilərsən.
Bulking və cutting fazaları arasında kalori ehtiyaclarındakı fərqdən fərqli olaraq, makronutrient nisbətin dəyişmir.
Zülal və karbohidratlar qram başına dörd kalori, yağ isə doqquz kalori ehtiva edir.
Tövsiyə olunur ki, sən:
- Kalorilərinin 30–35%-ni zülaldan
- Kalorilərinin 55–60%-ni karbohidratlardan
- Kalorilərinin 15–20%-ni yağdan almalısan
Bulking və cutting fazaları üçün nisbətin nümunəsi aşağıdakılardır:
Bulking fazası
- Kalorilər: 3,450
- Zülal (qram): 259–302
- Karbohidratlar (qram): 474–518
- Yağ (qram): 58–77
Cutting fazası
- Kalorilər: 2,550
- Zülal (qram): 191–223
- Karbohidratlar (qram): 351–383
- Yağ (qram): 43–57
Bunlar ümumi qaydalardır, buna görə də pəhrizinin qida baxımından adekvat olduğundan əmin olmaq üçün məqsədlərinə əsasən fərdi ehtiyaclarını müəyyən etmək üçün qeydiyyatdan keçmiş bir diyetoloqla məsləhətləşmək ən yaxşısıdır.
Xülasə: Tövsiyə olunan kalori qəbulu, lakin makronutrient nisbətin bulking və cutting fazaları arasında fərqlənir. Çəki dəyişikliklərini nəzərə almaq üçün kalori qəbulunu hər ay tənzimlə.
Tövsiyə olunan oxu: Vegan Keto Pəhriz Bələdçisi: Qidalar, Faydalar & 1 Həftəlik Menyu
Bodibildinq qidalanması: Yeyiləcək və çəkiniləcək qidalar
Məşq kimi, pəhriz də bodibildinqin vacib bir hissəsidir.
Düzgün miqdarda düzgün qidaları yemək əzələlərinə məşqlərdən sonra bərpa olunmaq və daha böyük və güclü olmaq üçün lazım olan qida maddələrini təmin edir.
Əksinə, səhv qidaları istehlak etmək və ya kifayət qədər düzgün qidaları istehlak etməmək səni zəif nəticələrlə tərk edəcək.
Budur diqqət yetirməli olduğun qidalar və məhdudlaşdırmalı və ya çəkinməli olduğun qidalar:
Yeyiləcək qidalar
Yediyin qidalar bulking və cutting fazaları arasında fərqlənməyə ehtiyac yoxdur – adətən miqdarlar fərqlənir.
Yeyiləcək qidalar bunlardır:
- Ət, quş əti və balıq: Sırloin biftek, çəkilmiş mal əti, donuz tenderloin, maral əti, toyuq sinəsi, qızılbalıq, tilapiya və treska.
- Süd məhsulları: Qatıq, kəsmik, az yağlı süd və pendir.
- Dənli bitkilər: Çörək, dənli bitkilər, krakerlər, yulaf ezmesi, quinoa, popkorn və düyü.
- Meyvələr: Portağal, alma, banan, üzüm, armud, şaftalı, qarpız və giləmeyvələr.
- Nişastalı tərəvəzlər: Kartof, qarğıdalı, yaşıl noxud, yaşıl lima lobyası və kassava.
- Tərəvəzlər: Brokoli, ispanaq, yarpaqlı salat göyərtiləri, pomidor, yaşıl lobya, xiyar, kabak, qulançar, bibər və göbələk.
- Toxumlar və qoz-fındıqlar: Badam, qoz, günəbaxan toxumu, çia toxumu və kətan toxumu.
- Paxlalılar: Noxud, mərci, qırmızı lobya, qara lobya və pinto lobyası.
- Yağlar: Zeytun yağı, kətan toxumu yağı və avokado yağı.
Məhdudlaşdırılacaq qidalar
Pəhrizinə müxtəlif qidalar daxil etməlisən, lakin bəzilərini məhdudlaşdırmalısan.
Bunlara daxildir:
- Alkoqol: Alkoqol, xüsusilə həddindən artıq istehlak etsən, əzələ qurma və yağ itirmə qabiliyyətinə mənfi təsir göstərə bilər.
- Əlavə şəkərlər: Bunlar çox kalori, lakin az qida maddəsi təklif edir. Əlavə şəkərlərlə zəngin qidalara konfet, peçenye, donut, dondurma, tort və şəkərli içkilər, məsələn, qazlı içkilər və idman içkiləri daxildir.
- Dərin qızardılmış qidalar: Bunlar iltihabı təşviq edə bilər və həddindən artıq istehlak edildikdə xəstəliklərə səbəb ola bilər. Nümunələrə qızardılmış balıq, kartof qızartması, soğan halqaları, toyuq zolaqları və pendir kürələri daxildir.
Bunları məhdudlaşdırmaqdan əlavə, məşq zamanı həzmi yavaşlada bilən və mədə narahatlığına səbəb ola bilən bəzi qidalardan idman zalına getməzdən əvvəl çəkinmək istəyə bilərsən.
Bunlara daxildir:
Tövsiyə olunan oxu: Arıqlamaq və Sağlamlığı Yaxşılaşdırmaq üçün Yüksək Zülallı Pəhriz Planı
- Yüksək yağlı qidalar: Yüksək yağlı ətlər, yağlı qidalar və ağır souslar və ya kremlər.
- Yüksək lifli qidalar: Paxlalılar və brokoli və ya gül kələmi kimi xaççiçəkli tərəvəzlər.
- Qazlı içkilər: Qazlı su və ya pəhriz qazlı içkilər.
Bodibildinq əlavələri
Bir çox bodibilder pəhriz əlavələri qəbul edir, bəziləri faydalı, bəziləri isə yox.
Ən yaxşı bodibildinq əlavələrinə daxildir:
- Zərdab zülalı: Zərdab zülalı tozunu istehlak etmək zülal qəbulunu artırmağın asan və rahat yoludur.
- Kreatin: Kreatin əzələlərinə əlavə bir və ya iki təkrar yerinə yetirmək üçün lazım olan enerjini təmin edir. Bir çox kreatin markası olsa da, kreatin monohidratını axtar, çünki o, ən effektivdir.
- Kofein: Kofein yorğunluğu azaldır və daha çox işləməyə imkan verir. O, məşq öncəsi əlavələrdə, qəhvədə və ya çayda tapılır.
Əgər cutting fazası zamanı bədən yağını azaltmaq üçün kalori qəbulunu məhdudlaşdırırsansa, multivitamin və mineral əlavəsi faydalı ola bilər.
Xülasə: Pəhrizinə bütün qida qruplarından və onların daxilində müxtəlif qida ilə zəngin qidalar daxil et. Alkoqoldan, əlavə şəkərli qidalardan və dərin qızardılmış qidalardan çəkin və ya onları məhdudlaşdır. Pəhrizindən əlavə, zərdab zülalı, kreatin və kofein faydalı əlavələr ola bilər.
Bir həftəlik nümunəvi menyu
Bodibilderlərin pəhrizləri adətən məhdudlaşdırıcı, təkrarlanan və darıxdırıcı kimi təsvir edilir.
Ənənəvi bodibildinq pəhrizləri adətən məhdud qida seçimlərini və qida qrupları arasında və daxilində az müxtəlifliyi ehtiva edir ki, bu da əsas mineralların və vitaminlərin qeyri-kafi qəbuluna səbəb ola bilər.
Bu səbəbdən, qida ehtiyaclarının qarşılandığından əmin olmaq üçün pəhrizinə müxtəliflik daxil etmək vacibdir – xüsusilə məhdud kalori qəbul etdiyin cutting fazası zamanı.
Hər yemək və qəlyanaltı əzələ qurulmasını optimal şəkildə dəstəkləmək üçün 20–30 qram zülal ehtiva etməlidir.
Bulking fazasında olduğun zaman qida qəbulun cutting fazasında olduğundan daha yüksək olacaq.
Cutting fazasında bulking zamanı yeyəcəyin eyni qidalardan istifadə edə bilərsən – sadəcə daha kiçik porsiyalarda.
Budur bir həftəlik nümunəvi bodibildinq menyusu:

Bazar ertəsi
- Səhər yeməyi: Göbələkli omlet və yulaf ezmesi.
- Qəlyanaltı: Göyərtili az yağlı kəsmik.
- Nahar: Maral əti burgeri, ağ düyü və brokoli.
- Qəlyanaltı: Zülal kokteyli və banan.
- Şam yeməyi: Qızılbalıq, quinoa və qulançar.
Çərşənbə axşamı
- Səhər yeməyi: Şərbət, fıstıq yağı və moruqlu zülal pankekləri.
- Qəlyanaltı: Bərk bişmiş yumurta və alma.
- Nahar: Sırloin biftek, şirin kartof və vinaigrette ilə ispanaq salatı.
- Qəlyanaltı: Zülal kokteyli və qoz.
- Şam yeməyi: Çəkilmiş hinduşka və marinara sousu makaron üzərində.
Çərşənbə
- Səhər yeməyi: Toyuq sosiskası yumurta və qızardılmış kartofla.
- Qəlyanaltı: Yunan qatığı və badam.
- Nahar: Hinduşka sinəsi, basmati düyüsü və göbələk.
- Qəlyanaltı: Zülal kokteyli və üzüm.
- Şam yeməyi: Skumbriya, qəhvəyi düyü və vinaigrette ilə salat yarpaqları.
Cümə axşamı
- Səhər yeməyi: Bütün taxıllı tortilla içində çəkilmiş hinduşka, yumurta, pendir və salsa.
- Qəlyanaltı: Qranolalı qatıq.
- Nahar: Toyuq sinəsi, bişmiş kartof, xama və brokoli.
- Qəlyanaltı: Zülal kokteyli və qarışıq giləmeyvələr.
- Şam yeməyi: Toyuq, yumurta, qəhvəyi düyü, brokoli, noxud və yerkökü ilə stir-fry.
Cümə
- Səhər yeməyi: Gecədən qalmış yulaf ezmesi üzərində yaban mersini, çiyələk və vanil yunan qatığı.
- Qəlyanaltı: Qurudulmuş ət və qarışıq qoz-fındıq.
- Nahar: Limon şirəsi, qara və pinto lobyası və mövsümi tərəvəzlərlə tilapiya filesi.
- Qəlyanaltı: Zülal kokteyli və qarpız.
- Şam yeməyi: Qarğıdalı, qəhvəyi düyü, yaşıl noxud və yaşıl lobya ilə çəkilmiş mal əti.
Şənbə
- Səhər yeməyi: Qarğıdalı, bibər, pendir və salsa ilə çəkilmiş hinduşka və yumurta.
- Qəlyanaltı: Krakerli ton balığı konservi.
- Nahar: Tilapiya filesi, kartof dilimləri və bibər.
- Qəlyanaltı: Zülal kokteyli və armud.
- Şam yeməyi: Düyü, qara lobya, bibər, pendir və pico de gallo ilə doğranmış mal əti.
Bazar
- Səhər yeməyi: Günəşli yumurta və avokado tostu.
- Qəlyanaltı: Zülal topları və badam yağı.
- Nahar: Qızardılmış sarımsaq kartofu və yaşıl lobya ilə donuz tenderloin dilimləri.
- Qəlyanaltı: Zülal kokteyli və çiyələk.
- Şam yeməyi: Hinduşka küftələri, marinara sousu və parmesan pendiri makaron üzərində.
Xülasə: Pəhrizindəki qida növlərini dəyişdir və hər yemək və qəlyanaltı ilə 20–30 qram zülal istehlak et.
Nəzərə alınmalı məqamlar
Əsasən, bodibildinq bir çox sağlamlıq faydaları ilə əlaqəli bir həyat tərzidir, lakin bodibildinq etməzdən əvvəl bilməli olduğun bəzi şeylər var.
Tövsiyə olunan oxu: Vegetarian Keto Pəhriz Planı: Faydaları, Riskləri, Qidalar və Yemək İdeyaları
Bədən yağının aşağı səviyyələri yuxuya və əhval-ruhiyyəyə mənfi təsir göstərə bilər
Bodibildinq yarışına hazırlaşmaq üçün rəqiblər son dərəcə aşağı bədən yağı səviyyələrinə çatırlar, kişilər və qadınlar adətən müvafiq olaraq 5–10% və 10–15% bədən yağı səviyyələrinə çatırlar.
Bədən yağının bu aşağı səviyyəsi, aşağı kalori qəbulu ilə birlikdə, yarışdan əvvəlki həftələrdə və hətta bir neçə həftə sonra yuxu keyfiyyətini azaltmaq, əhval-ruhiyyəyə mənfi təsir göstərmək və immun sistemini zəiflətmək üçün göstərilmişdir 4.
Nəticədə, bu, hər gün funksiya göstərmə qabiliyyətini azalda, ətrafındakılara mənfi təsir göstərə və səni xəstəliklərə daha həssas edə bilər.
Anabolik steroid istifadəsinin riskləri
Bir çox, lakin hamısı deyil, əzələ qurucu əlavələr anabolik steroidlər kimi performans artırıcı dərmanlardan istifadə edən bodibilderlər tərəfindən reklam edilir.
Bu, bir çox bodibilderi reklam edilən əlavəni qəbul etməklə eyni əzələli görünüşə nail ola biləcəklərinə inandırır.
Öz növbəsində, bir çox bodibilder, xüsusilə səyahətlərinin əvvəlində olanlar, təbii yolla nəyin əldə edilə biləcəyi barədə qeyri-real gözləntilər inkişaf etdirirlər ki, bu da bədən narazılığına və nəticədə anabolik steroidləri sınamaq istəyinə səbəb ola bilər.
Lakin, anabolik steroidlər çox zərərlidir və bir sıra risklər və yan təsirlərlə əlaqələndirilir.
ABŞ-da reseptsiz sahib olmaq qanunsuz olmaqla yanaşı, anabolik steroidlərdən istifadə ürək xəstəliyi riskini artıra, fertilliyi azalda və depressiya kimi psixiatrik və davranış pozğunluqlarına səbəb ola bilər 5.
Xülasə: Yarışa hazırlaşarkən, mümkün yan təsirlərdən xəbərdar olduğundan əmin ol. Həmçinin, əlavə reklamlarında gördüyün bədən quruluşlarının anabolik steroidlərdən istifadə etmədən real şəkildə əldə edilə bilməyəcəyini başa düş ki, bu da çox zərərlidir.
Xülasə
Bodibildinq atletik performansdan daha çox əzələlilik və arıqlıq üzərində qiymətləndirilir.
Arzu olunan bodibilder görünüşünə nail olmaq müntəzəm məşq və pəhrizinə xüsusi diqqət tələb edir.
Bodibildinq pəhrizi adətən bulking və cutting fazalarına bölünür, bu zaman kalori qəbulun dəyişəcək, makronutrient nisbətin isə eyni qalacaq.
Pəhrizin qida ilə zəngin qidaları, hər yemək və qəlyanaltı ilə 20–30 qram zülalı əhatə etməli, alkoqol və dərin qızardılmış və ya yüksək şəkərli qidaları məhdudlaşdırmalısan.
Tövsiyə olunan oxu: Karbohidrat Dövrəsi: Baxış, Faydalar, Nümunə Menyu və Məsləhətlər







