Bulletproof qəhvəsi, karbohidratla zəngin səhər yeməyini əvəz etmək üçün nəzərdə tutulmuş yüksək kalorili bir qəhvə içkisidir.
O, 2 stəkan (470 ml) qəhvə, 2 xörək qaşığı (28 qram) duzsuz otla bəslənmiş kərə yağı və 1-2 xörək qaşığı (15-30 ml) orta zəncirli triqliserid (MCT) yağından ibarət olub blenderdə qarışdırılır.
Bu içki ilk olaraq Bulletproof Diet-in yaradıcısı Dave Asprey tərəfindən təbliğ edilmişdir. Asprey-in şirkəti tərəfindən istehsal olunan və bazara çıxarılan qəhvənin, düzgün saxlanılmayan bəzi qidalarda təbii olaraq yaranan göbələk toksinləri olan mikotoksinlərdən azad olduğu iddia edilir.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Sarah M.
App Store-da mövcuddurLakin bunun belə olduğuna dair heç bir dəlil yoxdur.
Bulletproof qəhvəsi, xüsusilə paleo və aşağı karbohidratlı pəhriz saxlayanlar arasında getdikcə populyarlaşır.
Bulletproof qəhvəsini arabir içmək yəqin ki, zərərsiz olsa da, onu rutin halına gətirmək məsləhət görülmür.
Bulletproof qəhvəsinin üç potensial mənfi tərəfi aşağıdadır.
1. Bulletproof qəhvəsi qida maddələri ilə zəifdir
Asprey və digər təbliğatçılar hər səhər səhər yeməyi əvəzinə Bulletproof qəhvəsi içməyi tövsiyə edirlər.
Bulletproof qəhvəsi iştahı azaldan və enerji verən çoxlu yağ təmin etsə də, bir neçə əsas qida maddəsindən məhrumdur.
Bulletproof qəhvəsi içməklə sən qidalı bir yeməyi zəif bir əvəzedici ilə əvəz edirsən.
Otla bəslənmiş kərə yağı bəzi konjuge linoleik turşu, butirat və A və K2 vitaminləri ehtiva etsə də, MCT yağı heç bir əsas qida maddəsi olmayan rafinə edilmiş və emal olunmuş bir yağdır.
Əgər sən gündə üç dəfə yemək yeyirsənsə, səhər yeməyini Bulletproof qəhvəsi ilə əvəz etmək, ümumi qida qəbulunu təxminən üçdə bir qədər azaldacaq.
Xülasə: Bulletproof qəhvəsinin təbliğatçıları onu səhər yeməyi əvəzinə içməyi tövsiyə edirlər. Lakin bunu etmək, pəhrizinin ümumi qida yükünü əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq.
2. Bulletproof qəhvəsi doymuş yağla zəngindir
Doymuş yağların sağlamlığa təsirləri mübahisəli olsa da, bir çox səhiyyə mütəxəssisi yüksək qəbulun bir neçə xəstəlik üçün əhəmiyyətli risk faktoru olduğuna inanır və məhdudlaşdırılmalıdır.
Bəzi tədqiqatlar doymuş yağın yüksək qəbulunu ürək xəstəliyi riskinin artması ilə əlaqələndirsə də, digərləri əhəmiyyətli əlaqələr tapmamışdır.
Buna baxmayaraq, əksər rəsmi pəhriz təlimatları və səhiyyə orqanları qəbulunu məhdudlaşdırmağı tövsiyə edir.
Doymuş yağ ağlabatan miqdarda qəbul edildikdə sağlam pəhrizin bir hissəsi ola bilsə də, həddindən artıq miqdarda zərərli ola bilər.
Əgər sən doymuş yağ və ya yüksək xolesterol səviyyələri barədə narahatsansa, Bulletproof qəhvəsinin qəbulunu məhdudlaşdırmağı və ya ondan tamamilə imtina etməyi düşün.
Xülasə: Bulletproof qəhvəsi doymuş yağla zəngindir. Sağlamlığa təsirləri mübahisəli və tam təsdiqlənməmiş olsa da, rəsmi təlimatlar hələ də doymuş yağ qəbulunu məhdudlaşdırmağı tövsiyə edir.
3. Bulletproof qəhvəsi xolesterol səviyyələrini yüksəldə bilər
Aşağı karbohidratlı və ketogen pəhrizlər üzərində bir çox tədqiqat aparılmışdır ki, bu pəhrizlər tez-tez yağla zəngin olur və Bulletproof qəhvəsini ehtiva edə bilər.
Bu tədqiqatların əksəriyyəti göstərir ki, bu pəhrizlər ümumi və LDL (pis) xolesterol səviyyələrini artırmır - ən azı orta hesabla.
Digər potensial faydalar arasında, triqliseridlərin və çəkinin azalması, HDL (yaxşı) xolesterolun isə artması ehtimalı var.
Lakin, kərə yağı LDL xolesterol səviyyələrini yüksəltməkdə xüsusilə effektiv görünür. 94 Britaniyalı yetkin üzərində aparılan bir araşdırma göstərdi ki, 4 həftə ərzində gündə 50 qram kərə yağı yemək, eyni miqdarda kokos yağı və ya zeytun yağı istehlak etməkdən daha çox LDL xolesterol səviyyələrini artırmışdır 1.
İsveçli artıq çəkili kişilər və qadınlar üzərində aparılan digər 8 həftəlik bir araşdırma, kərə yağının LDL xolesterolunu çırpılmış kremə nisbətən 13% artırdığını aşkar etdi 2. Tədqiqatçılar bunun kərə yağının yağ quruluşu ilə əlaqəli ola biləcəyini fərz etdilər.
Həmçinin, unutma ki, hər kəs yüksək yağlı pəhrizə eyni şəkildə reaksiya vermir. Bəzi insanlarda ümumi və LDL xolesterol və ürək xəstəliyi riskinin digər göstəricilərində dramatik artımlar müşahidə olunur.
Aşağı karbohidratlı və ya ketogen pəhrizdə olarkən xolesterol problemləri olanlar üçün ilk ediləcək şeylərdən biri həddindən artıq yağ qəbulundan (məsələn, kərə yağı) qaçmaqdır. Buna Bulletproof qəhvəsi də daxildir.
Xülasə: Kərə yağı və doymuş yağla zəngin ketogen pəhrizlər bəzi insanlarda xolesterol səviyyələrini və digər ürək xəstəliyi risk faktorlarını artıra bilər. Əgər sənin səviyyələrin yüksəkdirsə, Bulletproof qəhvəsindən qaçmaq istəyə bilərsən.
Tövsiyə olunan oxu: Kərə yağı vs. marqarin: Hansı daha sağlamdır? Ətraflı müqayisə
Bulletproof qəhvəsini kimsə içməlidirmi?
Bulletproof qəhvəsi bəzi insanlar üçün işə yaraya bilər – xüsusilə də ketogen pəhriz saxlayan və xolesterol səviyyələri yüksək olmayanlar üçün.
Bulletproof qəhvəsi, sağlam pəhrizlə birlikdə qəbul edildikdə çəki itirməyə və enerji səviyyələrini artırmağa kömək edə bilər.
Əgər sən bu səhər içkisinin rifahını və həyat keyfiyyətini yaxşılaşdırdığını görürsənsə, azalan qida yükünə dəyə bilər.
Təhlükəsiz olmaq üçün, əgər sən Bulletproof qəhvəsini müntəzəm olaraq içirsənsə, ürək xəstəliyi və digər vəziyyətlər riskini artırmadığından əmin olmaq üçün qan göstəricilərini ölçdürməlisən.
Xülasə: Bulletproof qəhvəsi bəzi insanlar üçün sağlam ola bilər, əgər sən onu balanslı pəhrizin bir hissəsi kimi qəbul edirsənsə və xolesterol səviyyələrin yüksək deyilsə. O, xüsusilə ketogen pəhriz saxlayanlar üçün cəlbedici ola bilər.
Xülasə
Bulletproof qəhvəsi, səhər yeməyini əvəz etmək üçün nəzərdə tutulmuş yüksək yağlı bir qəhvə içkisidir. O, ketogen pəhriz saxlayan insanlar arasında populyardır.
Doyurucu və enerji verici olsa da, ümumi qida qəbulunun azalması, xolesterolun artması və yüksək doymuş yağ səviyyələri daxil olmaqla bir neçə potensial mənfi tərəfi var.
Buna baxmayaraq, Bulletproof qəhvəsi xolesterol səviyyələri yüksək olmayanlar və aşağı karbohidratlı və ya ketogen pəhriz saxlayanlar üçün təhlükəsiz ola bilər.
Tövsiyə olunan oxu: Qəhvədə Kokos Yağı: Sağlamlığın üçün Yaxşıdır, yoxsa Pis?
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
