Aloe vera tez-tez “ölümsüzlük bitkisi” adlandırılır, çünki torpaqsız yaşaya və çiçəkləyə bilir.
O, 400-dən çox digər aloe növü ilə birlikdə Asphodelaceae fəsiləsinin bir üzvüdür.
Aloe vera min illərdir ənənəvi təbabətdə istifadə olunur və tədqiqatlar onu müxtəlif sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirmişdir. Məsələn, bitki günəş yanıqlarını müalicə edir, diş daşı ilə mübarizə aparır və qan şəkərini azaldır.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Jennifer S.
App Store-da mövcuddurBundan əlavə, aloe vera vitaminlər, minerallar, fermentlər, amin turşuları, yağ turşuları və polisaxaridlər daxil olmaqla 75-dən çox potensial aktiv birləşmə ilə zəngindir.
Ancaq bitkinin istehlak üçün təhlükəsiz olub-olmadığını merak edə bilərsən.
Bu məqalə sənə aloe veranı yeyib-yeməyəcəyini və yeməyin lazım olub-olmadığını izah edir.
Aloe vera yarpaqları ümumiyyətlə yemək üçün təhlükəsizdir
Aloe vera yarpaqları üç hissədən ibarətdir: qabıq, gel və lateks. Onlar ən çox gel ilə tanınırlar, bu da onun sağlamlıq faydalarının əksəriyyətinə cavabdehdir.
Əksər insanlar geli dərilərinə tətbiq etsələr də, düzgün hazırlandıqda onu yemək təhlükəsizdir.
Aloe vera geli təmiz, təravətləndirici dada malikdir və müxtəlif reseptlərə, o cümlədən smuzilərə və salsalara əlavə edilə bilər.
Geli hazırlamaq üçün aloe vera yarpağının üstündəki və yanlarındakı tikanlı kənarları kəsin. Sonra, düz tərəfdən qabığı kəsin, şəffaf geli çıxarın və kiçik kubiklərə doğrayın.
Geli kubiklərini bütün çirkləri, zibilləri və qalıq izlərini təmizləmək üçün yaxşıca yuyun. Lateks qalıqları gelə xoşagəlməz acı dad verə bilər.
Lateks qabıq və yarpağın geli arasında nazik sarı maye təbəqəsidir. O, aloin kimi güclü işlətmə xüsusiyyətlərinə malik birləşmələr ehtiva edir.
Çox lateks yemək ciddi və potensial olaraq ölümcül yan təsirlərə səbəb ola bilər.
Əksinə, aloe vera qabığı ümumiyyətlə yemək üçün təhlükəsizdir. Onun yüngül dadı və xırtıldayan quruluşu var, yay salatlarına müxtəliflik qatmaq üçün mükəmməldir. Alternativ olaraq, qabığı salsa və ya humusa batıraraq da yeyə bilərsən.
Qabığı hazırlamaq üçün bitkinin üstündəki və yanlarındakı tikanlı kənarları kəsin və düz tərəfdən qabığı kəsin. Çirkləri, zibilləri və lateksi təmizləmək üçün qabığı yaxşıca yuduğundan əmin ol.
Əgər çeynəmək üçün çox sərt olduğunu düşünürsənsə, yeməzdən əvvəl 10-20 dəqiqə suda islada bilərsən.
Aloe vera bitkisinin yarpaqlarını seçmək çox vacibdir, digər aloe növlərinin yarpaqlarını deyil, çünki bunlar zəhərli ola bilər və buna görə də insan istehlakı üçün uyğun deyil.
Xülasə: Aloe vera yarpağının içindəki geli və qabığını yemək ümumiyyətlə təhlükəsizdir. Xoşagəlməz və potensial zərərli yan təsirlərə səbəb ola biləcək lateks izlərini təmizləmək üçün qabığı və ya geli yaxşıca yuyun.
Aloe vera dəriyə qulluq gellərini yeməkdən çəkinin
Aloe vera dəriyə qulluq gelləri və məhsulları yemək üçün nəzərdə tutulmayıb.
Əksinə, onlar günəş yanıqlarını sakitləşdirmək, iltihabı azaltmaq, nəmləndirmək, qaşıntıları aradan qaldırmaq və müxtəlif digər dəri problemlərini müalicə etmək üçün istehsal olunur.
Bir çox kommersiya aloe vera gelləri raf ömrünü uzatmaq üçün konservantlar və qoxunu, quruluşu və rəngi yaxşılaşdırmaq üçün digər maddələr ehtiva edir. Bu maddələrin bir çoxu qəbul edilmək üçün nəzərdə tutulmayıb.
Bundan əlavə, emal üsulları aloe vera gelinin aktiv maddələrini çıxara bilər, bu da əks halda gelin yeyilməsinin sağlamlıq faydalarına cavabdehdir.
Xülasə: Bir çox aloe vera dəriyə qulluq məhsulları qəbul edilmək üçün nəzərdə tutulmayan konservantlar və digər maddələr ehtiva edir. Aloe vera bitkisini yeməyə davam et və kommersiya dəriyə qulluq məhsullarını yemə.
Aloe veranı yeməyin potensial faydaları
Yarpaqdan aloe vera gelinin istehlakı potensial sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilmişdir. Bitkinin digər hissələri də faydalarla əlaqələndirilmişdir.
Aloe veranı yeməyin bəzi potensial faydaları bunlardır:
- Qan şəkərini azalda bilər: İnsan və heyvan tədqiqatlarında aloe vera geli insulin həssaslığını artıraraq qan şəkərini azaltmağa kömək etdi.
- İltihabi siqnalları boğa bilər: Heyvan və sınaq borusu tədqiqatlarında aloe vera ekstraktı TNFα, IL-1 və IL-6 kimi iltihabi siqnalları boğdu.
- Diş daşını azaldır: Ağız yuyucusu kimi istifadə edildikdə, aloe vera şirəsi diş daşının yığılmasını azaltmaqda adi ağız yuyucusu qədər effektiv ola bilər.
- Yaddaşı gücləndirə bilər: Bir heyvan tədqiqatında aloe vera gelinin istehlakı öyrənmə və yaddaşı gücləndirməyə, eyni zamanda depressiya simptomlarını azaltmağa kömək etdi.
- Antioksidantlarla zəngindir: Aloe vera gelini yemək qan antioksidant səviyyəsini artıra bilər. Antioksidantlar bir çox xroniki xəstəliklərlə əlaqəli birləşmələr olan sərbəst radikalların səbəb olduğu zərərlə mübarizə aparmağa kömək edir.
Xülasə: Aloe vera qan şəkərinin, iltihabın və diş daşının azalması, yaddaşın yaxşılaşması və antioksidant müdafiəsinin artması kimi potensial sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilmişdir.
Tövsiyə olunan oxu: Papayanın Sübuta Əsaslanan 8 Sağlamlıq Faydası
Aloe veranı yeməyin potensial təhlükələri
Yarpağın içindəki sarı maddə olan aloe vera lateksini yeməyin potensial riskləri var.
Kiçik dozalarda lateks yemək bağırsaq hərəkətlərini təşviq edərək qəbizliyi müalicə etməyə kömək edə bilər. Ancaq 2002-ci ildə ABŞ FDA təhlükəsizlik narahatlıqları səbəbiylə reseptsiz aloe vera lateks məhsullarının satışını qadağan etdi.
Aloe vera lateksinin uzunmüddətli istehlakı mədə krampları, böyrək problemləri, nizamsız ürək döyüntüsü və əzələ zəifliyi kimi yan təsirlərlə əlaqələndirilmişdir.
Gündə 1 qramdan yuxarı yüksək dozalarda uzunmüddətli istifadə hətta ölümcül ola bilər.
Hamilə qadınlar lateks yeməkdən çəkinməlidirlər, çünki bu, uşaqlıq daralmalarını stimullaşdıra bilər ki, bu da düşüklərə səbəb ola bilər.
Bundan əlavə, iltihabi bağırsaq xəstəliyi (IBD) və ya Crohn xəstəliyi kimi həzm pozğunluqları olan insanlar aloe vera lateksini istehlak etməkdən çəkinməlidirlər, çünki bu, onların vəziyyətlərini pisləşdirə bilər.
Lateksdən başqa, aloe vera gelinin istehlakı diabet, ürək və ya böyrək dərmanları qəbul edən insanlar üçün tövsiyə edilmir, çünki bu, dərmanlardan potensial yan təsirləri pisləşdirə bilər.
Aloe vera dəriyə qulluq gellərini yeməkdən çəkinin, çünki onlar yarpağın içindəki gel ilə eyni faydaları təklif etmir. Dəriyə qulluq gelləri də qəbul edilmək üçün nəzərdə tutulmayan maddələr ehtiva edə bilər.
Xülasə: Aloe vera lateksi zərərli ola bilər, xüsusilə hamilə qadınlar, həzm pozğunluqları olan insanlar və müəyyən dərmanlar qəbul edən insanlar üçün. Diabet, ürək və ya böyrək dərmanları qəbul edirsənsə, aloe vera gelindən də çəkinməlisən.
Tövsiyə olunan oxu: Kversetin: Faydaları, Qidaları, Dozası və Yan Təsirləri
Xülasə
Aloe vera geli və qabığı yeyilə bilər. Gel, xüsusilə, bir neçə sağlamlıq faydası təklif edə bilər.
Xoşagəlməz acı dada malik olan və zərərli yan təsirlərə səbəb ola biləcək lateks izlərini təmizləmək üçün geli və ya qabığı yaxşıca yuduğundan əmin ol.
Heç vaxt aloe vera dəriyə qulluq məhsullarını yemə. Onlar yarpaqla eyni faydaları təklif etmir və qəbul edilmək üçün nəzərdə tutulmayıb.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
