Mikrodalğalı sobalar onilliklərdir mövcuddur və mətbəx işini – xüsusilə yemək qızdırmanı – keçmişdən daha sadə etmələri ilə tanınır.
Ancaq sağlamlıq narahatlıqları səbəbindən, yeməklərini və içkilərini mikrodalğalı sobada qızdırarkən hansı növ qabların ən yaxşı olduğunu düşünə bilərsən.
Bu məqalə stiroporu mikrodalğalı sobada qızdırmağın mümkünlüyünü, bunun təhlükəsiz olub-olmadığını və hansı tədbirləri görə biləcəyini nəzərdən keçirir.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Lisa C.
App Store-da mövcuddurStiropor nədir?
Stiropor, The Dow Chemical Company-nin ticarət nişanı olan bir termindir. Bu, tikinti sənayesində geniş istifadə olunan polistirol köpüyə aiddir.
Ancaq bəzi ölkələrdə, məsələn, ABŞ və Kanadada, bu termin tez-tez səhvən birdəfəlik qablar, boşqablar, qəhvə fincanları və qablaşdırma fıstıqları hazırlamaq üçün qəliblərə vurulan genişlənmiş polistirol köpüyə aid edilir.
Bu qablar populyardır, çünki ucuzdurlar və yaxşı izolyator kimi fəaliyyət göstərirlər, yəni yeməkləri və içkiləri isti saxlayırlar.
Polistirol qablar keçmişdə populyar olsa da, ətraf mühit və potensial sağlamlıq narahatlıqları səbəbindən San Fransisko və Sietl kimi ABŞ-ın bir neçə şəhərində tədricən qadağan edilmişdir.
Ekoloji cəhətdən, bu qablar asanlıqla parçalanmır və təkrar emalı çətindir. Həmçinin, heyvanlar onları yemək zənn edib yeyə bilərlər.
Sağlamlıq baxımından, tərkibində stiren adlı bir birləşmə var ki, bu da heyvan və insan tədqiqatlarında xərçənglə əlaqələndirildiyi üçün bəzi narahatlıqlara səbəb olmuşdur.
Xülasə: Stiropor səhvən isti içkilər və yeməklər üçün istifadə olunan polistirol köpük qablara aid edilir.
Stiroporu mikrodalğalı sobada qızdırmaq olarmı?
Polistirol köpük qabları mikrodalğalı sobada qızdırmaqla bağlı bəzi narahatlıqlar var.
Əsas səbəblərdən biri odur ki, onların tərkibində insan və heyvan tədqiqatlarında xərçənglə əlaqələndirilən stiren adlı bir birləşmə var.
Bundan əlavə, yeməklər və ya içkilər polistirol və ya plastikdən hazırlanmış qablarda mikrodalğalı sobada qızdırıldıqda, istehsalda istifadə olunan maddələr yeməyə sızaraq keçə bilər. Bu, xüsusilə ət və pendir kimi yağlı yeməklərə aiddir.
Ancaq qeyd etmək vacibdir ki, Qida və Dərman İdarəsi (FDA) plastik və polistirol qabları, fincanları və boşqabları tənzimləyir və onların mikrodalğalı sobalarda təhlükəsizliyini və istifadəsini yoxlayır.
Bu o deməkdir ki, mikrodalğalı sobada istifadə üçün təhlükəsiz etiketli hər hansı bir polistirol və ya plastik məhsul mikrodalğalı sobada təhlükəsizlik üçün sınaqdan keçirilmişdir.
Digər tərəfdən, mikrodalğalı sobada istifadə üçün təhlükəsiz etiketi olmayan polistirol qablarda yeməyi qızdırmaqdan çəkin, çünki onların təhlükəsizliyi təmin edilmir. Bu tədbir yalnız mikrodalğalı sobalara aid deyil və digər qızdırma üsullarına da şamil edilir.
Xülasə: Yeməkləri və ya içkiləri mikrodalğalı sobada istifadə üçün təhlükəsiz etiketli polistirol qablarda qızdıra bilərsən. Əksinə, mikrodalğalı sobada istifadə üçün təhlükəsiz etiketi olmayan polistirol qabları mikrodalğalı sobaya qoymaqdan çəkin.
Yeməyi təhlükəsiz qızdırmaq üçün
Əgər yeməyi polistirol qabda qızdırmaqdan narahat olursansa, yeməyi mikrodalğalı sobada təhlükəsiz qızdırmaq üçün bəzi məsləhətlər:
- Mikrodalğalı sobada istifadə üçün təhlükəsiz qabdan istifadə et. Əgər stiropor qabdan istifadə edirsənsə, onun mikrodalğalı sobada istifadə üçün təhlükəsiz etiketi olub-olmadığını yoxla.
- Mikrodalğalı sobaya qoymadan əvvəl yeməyi keramika və ya şüşə qaba köçür. Alternativ olaraq, yeməyi qızdırmadan əvvəl keramika, şüşə və ya Pyrex qaba köçür.
- Ocaqdan və ya sobada istifadə et. Potensial risklərdən qaçınmaq üçün başqa bir yol, yeməyi qaz plitəsində qızdırmaq üçün qazana və ya tavaya, yaxud sobada bişirmək üçün bişirmə qabına köçürməkdir.
- Cızıqları və ya çatları yoxla. Cızıqları və ya çatları olan polistirol və köhnə plastik qablar atılmalıdır, çünki onlar potensial zərərli kimyəvi maddələr buraxa bilər.
- Qabı qızdırmadan əvvəl havalandır. Bu, təzyiqin yaranmasının qarşısını alır və qabın içindəki yeməyin partlamasına səbəb ola bilər.
- Qabı diqqətlə çıxar. Əllərini yandırmamaq üçün qabı qızdırdıqdan sonra əlcəklərdən istifadə et.
Xülasə: Yuxarıdakı məsləhətlər yeməyini təhlükəsiz şəkildə mikrodalğalı sobada qızdırmağa və ya yenidən qızdırmağa kömək edə bilər. Mikrodalğalı sobada qızdırarkən həmişə bu cür istifadə üçün təhlükəsiz etiketli qablardan istifadə et.
Xülasə
Mikrodalğalı sobada istifadə üçün təhlükəsiz etiketi olmayan polistirol qabları mikrodalğalı sobada qızdırmaqdan çəkin, çünki onların təhlükəsizliyi təmin edilə bilməz.
Bunun səbəbi, polistirol qabların tərkibində xərçənglə əlaqələndirilən stiren adlı bir birləşmənin olmasıdır.
Ancaq mikrodalğalı sobada istifadə üçün təhlükəsiz etiketli qablar sınaqdan keçirilmişdir və stiren ilə əlaqəli heç bir risk yaratmamalıdır.
Əgər hər hansı bir narahatlığın varsa, yeməyini qızdırmadan əvvəl mikrodalğalı sobada istifadə üçün təhlükəsiz keramika, şüşə və ya Pyrex qaba köçür.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
