Əgər qəhvə sevənsənsə, gündəlik qəhvənə dad və kremlilik qatan sevimli bir kremin ola bilər.
Qəhvə kremləri dadlı olsa da, bəzi populyar kremlər yüksək miqdarda əlavə şəkər ehtiva edir və yüksək fruktozalı qarğıdalı siropu, yağlar və karragenan, eləcə də süni dadlandırıcılar, şirinləşdiricilər və rənglər kimi inqrediyentlər daxildir ki, bir çox insan bunlardan qaçmağa üstünlük verir.
Məsələn, International Delight və Coffee Mate vanil dadlı kremləri 1 xörək qaşığı (15 ml) porsiyada 5 qram əlavə şəkər ehtiva edir.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Jennifer S.
App Store-da mövcuddurƏksər insanlar tövsiyə olunan porsiya ölçüsündən daha çox istifadə edirlər. Beləliklə, qəhvəndə bu kremlərdən cəmi iki xörək qaşığı (30 ml) istifadə etsən, 10 qram — və ya 2,5 çay qaşığı — əlavə şəkər qəbul edə bilərsən.
Yüksək əlavə şəkər qəbulu çəki artımı, metabolik sindrom, depressiv simptomlar və digər mənfi təsirlərlə əlaqələndirilir, buna görə də əlavə şəkər qəbulunu mümkün qədər məhdudlaşdırmaq ən yaxşısıdır — qəhvə kremin də daxil olmaqla.
Xoşbəxtlikdən, evdə öz qəhvə kremini hazırlamaq asandır. Bir neçə az şəkərli və ya şəkərsiz hazır qəhvə kremləri də mövcuddur.
Budur doqquz daha sağlam qəhvə krem alternativi.
1–4. Evdə hazırlanan qəhvə krem alternativləri
Hazır qəhvə kremlərinə pul xərcləmək əvəzinə, özünü evdə hazırla.
Bunu etmək sadədir və hansı inqrediyentlərin əlavə edildiyini və ya çıxarıldığını idarə etməyə imkan verir. Öz kremini hazırlamağın ən yaxşı tərəfi odur ki, zövqünə uyğun olaraq müxtəlif dadlar və əsaslarla təcrübə edə bilərsən.
Budur bir neçə dəqiqəyə hazırlaya biləcəyin dörd krem.
1. Vanilli kokos südü kremi
Konservləşdirilmiş kokos südü evdə hazırlanan qəhvə kremləri üçün mükəmməl bir əsasdır. Qalın və mağazadan alınan kremlərin zəngin teksturasına malikdir.
Bu vanilli kokos südü kremi resepti daha asan ola bilməzdi.
Sadəcə bir qutu kokos südünü şüşə bankaya boşalt. Sonra 1–2 çay qaşığı (5–10 ml) vanil ekstraktı əlavə et, bankanı bağla və 30 saniyə çalxala. İstəyə bağlı olaraq, ağcaqayın siropu və ya bal kimi az miqdarda şirinləşdiricilər əlavə et.
Bu qarışığı soyuducuda bir həftəyə qədər saxla.
2. Kokos balqabaq ədviyyatlı kremi
Thyme and Joy-dan gələn bu balqabaq ədviyyatlı kremi resepti il boyu balqabaq dadlı qəhvə sevənlər üçün vacibdir.
İnqrediyentlər
- 1/2 stəkan (120 ml) kokos kremi
- 1/2 stəkan (120 ml) badam südü
- 1/4 stəkan (56 qram) balqabaq püresi
- 1/8 çay qaşığı balqabaq piroqu ədviyyatı
- 1/8 çay qaşığı üyüdülmüş darçın
- 1/8 çay qaşığı vanil paxlası tozu
- 1 çimdik dəniz duzu
Təlimatlar
- Bütün inqrediyentləri yüksək sürətli blenderdə tamamilə qarışana qədər qarışdır.
- Hava keçirməyən qabda soyuducuda 7–10 gün saxla.
3. Xurma ilə şirinləşdirilmiş şokoladlı keşyu südü
Mağazadan alınan şokolad dadlı qəhvə kremləri tez-tez yüksək miqdarda əlavə şəkər ehtiva edir, lakin Nyssa’s Kitchen-dan gələn bu versiya sadə inqrediyentlərdən hazırlanır və şəkərlə deyil, xurma ilə şirinləşdirilir.
İnqrediyentlər
- 1 stəkan (150 qram) keşyu, gecədən suda isladılmış və süzülmüş
- 4 stəkan (945 ml) süzülmüş su
- 3–4 çəyirdəksiz xurma (və ya az miqdarda ağcaqayın siropu)
- 1/4 stəkan (30 qram) kakao tozu
- 1 çay qaşığı (5 ml) vanil ekstraktı
- 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş darçın
- 1/2 çay qaşığı dəniz duzu
Təlimatlar
- Keşyuları gecədən islatdıqdan sonra soyuq su ilə yuyun.
- Keşyuları su, xurma, kakao tozu, vanil, darçın və dəniz duzu ilə blenderə əlavə et.
- Təxminən 2 dəqiqə yüksək sürətdə qarışdır, hamar, kremli və köpüklü olana qədər.
- Soyuducuda 4 günə qədər saxla.
4. Evdə hazırlanan toz kremi
Əgər toz kremlərə üstünlük verirsənsə, kokos südü tozundan istifadə edən bu evdə hazırlanan toz kremi sevəcəksən — baxmayaraq ki, reseptdə göstəriləndən daha az şirinləşdirici istifadə etmək istəyə bilərsən. (İstəsən, kokos südü tozu əvəzinə süd tozu istifadə edə bilərsən.)
Öz toz kremini hazırlamaq üçün kokos südü tozunu qida prosessorunda və ya blenderdə kakao tozu, vanil paxlası tozu, darçın və ya balqabaq piroqu ədviyyatı kimi seçdiyin inqrediyentlərlə birlikdə üyüt.
Əgər keşiş meyvəsi, xurma şəkəri və ya kokos şəkəri kimi dənəvər şirinləşdirici əlavə edirsənsə, onu kokos südü tozuna qarışdırmadan əvvəl incə toz halına gətir.
Toz kremi otaq temperaturunda möhürlənmiş qabda saxla.
Tövsiyə olunan oxu: Badam Südü Sağlamdır? Qida Dəyəri, Faydaları və Çatışmazlıqları
5–9. Kommersiya qəhvə kremləri
Əgər hazır qəhvə kremi almağa üstünlük verirsənsə, qəhvə kremi etiketlərindəki qida dəyərlərini və inqrediyent siyahılarını oxumaq vacibdir.
Hər porsiyada 2 qramdan az əlavə şəkər olan və əlavə yağlar, süni rənglər və yüksək fruktozalı qarğıdalı siropu olmayan markaları seçməyə çalış.
Budur bir neçə sağlam mağazadan alınan qəhvə kremi.
5. Nut Pods
Nut Pods kremləri südsüz və glutensizdir və əlavə şəkər ehtiva etmir. Şirkətin şirinləşdirilməmiş vanil kremi hər 1 xörək qaşığı (15 ml) üçün cəmi on kalori, 1 qram yağ və sıfır qram karbohidrat ehtiva edir.
Müqayisə üçün, eyni International Delight vanil kremi porsiyası 35 kalori və 5 qram əlavə şəkər ehtiva edir.
Nut Pods-un şirinləşdirilmiş kremləri eritritol, qan şəkəri səviyyəsinə təsir etməyən bir şəkər spirti istifadə edir. Şirkətin dadları arasında fransız vanili, balqabaq ədviyyatı, fındıq, karamel və darçın burulğanı var.
6. Laird Superfood kremləri
Əgər toz kremlərə üstünlük verirsənsə, Laird Superfood kremləri əla bir seçimdir.
Onlar makadamiya qoz tozu, üstəgəl kokos və ya süd tozu əsasında hazırlanır və Seylon darçını, kakao və Madaqaskar burbon vanili kimi inqrediyentlərlə dadlandırılır. Onlar həmçinin kalsium və maqnezium kimi mineralların dəniz yosunundan əldə edilən mənbəyi olan aquamin ehtiva edir.
Laird Superfood kremləri şirinləşdirilməmiş və şirinləşdirilmiş növlərdə mövcuddur. Şirinləşdirilmiş məhsullar hər 1 xörək qaşığı (7 qram) porsiyada cəmi 2 qram şəkər ehtiva edir.
Tövsiyə olunan oxu: Daha yaxşı qan şəkəri üçün 12 şirin və diabetə uyğun qəlyanaltı
7. Elmhurst yulaf kremləri
Elmhurst rəf ömrü uzun qoz südü ilə tanınır, lakin həm də bitki əsaslı qəhvə kremləri təklif edir.
Onun kremləri südsüz, glutensizdir və müxtəlif dadlarda mövcuddur.
Onun şirinləşdirilməmiş orijinal dadı 0 qram əlavə şəkər ehtiva edir, fransız vanili, fındıq və çay ədviyyatı dadları isə hər 1 xörək qaşığı (15 ml) porsiyada cəmi 1 qram əlavə şəkər ehtiva edir.
8. Vital Proteins kollagen kremləri
Vital Proteins kollagen zülalı təmin edən qəhvə kremləri istehsal edir. Bu kokos südü əsaslı kremlər hər qaşıqda (12,5 qram) 5 qram zülal və 1 qramdan az ümumi şəkər ehtiva edir və mokka, kokos və vanil dadlarında mövcuddur.
Unutma ki, bu məhsullar hər qaşıqda 70 kalori ehtiva edir, buna görə də bir qaşıqla kifayətlənmək ən yaxşısıdır.
9. Malk Şirinləşdirilməmiş Yulaf + Badam Malk Kremi
Malk məhdud, yüksək keyfiyyətli inqrediyentlərlə qoz südü istehsal edir.
Bu markanın Şirinləşdirilməmiş Yulaf + Badam Malk Kremi cəmi beş inqrediyentdən ibarətdir — süzülmüş su, üzvi, glutensiz yulaf ləpələri, üzvi Avropa badamları, təbii vanil dadı və Himalay duzu.
Hər 1 xörək qaşığı (15 ml) porsiyada cəmi on kalori təmin edir.
Malk məhsullarını Whole Foods daxil olmaqla bir çox ərzaq mağazalarında tapa bilərsən.
Xülasə
Əgər yüksək şəkərli qəhvə kreminlərdən bezmisənsə, cəmi bir neçə sadə inqrediyentdən istifadə edərək özünü hazırlamağa çalış.
Əks halda, yuxarıda sadalanan daha yaxşı hazır qəhvə kremi məhsullarından birini sına.
Bunu bu gün sına: Əgər hazırkı qəhvə kreminizdən imtina etməyi təsəvvür edə bilmirsinizsə, daha az istifadə etməklə başlayın. Məsələn, qəhvənizə üç xörək qaşığı (45 ml) krem əlavə edirsinizsə, cəmi bir xörək qaşığı (15 ml) əlavə edin. Bu, şəkər qəbulunuzu əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
