Son zamanlar limonlu qəhvə içməyin potensial sağlamlıq faydalarına diqqət yetirilir.
Tərəfdarları iddia edirlər ki, bu qarışıq qidalı ola bilər və baş ağrılarını, ishali yüngülləşdirə bilər.
Qəhvə və limonun hər birinin bir çox sübut olunmuş sağlamlıq təsirləri olduğundan, bu ikisini birlikdə içməyin əlavə faydalar təmin edib-etmədiyini merak edə bilərsən.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Amanda K.
App Store-da mövcuddurBu məqalə, iddiaları təsdiqləmək və ya təkzib etmək üçün limonlu qəhvə haqqında dəlilləri nəzərdən keçirir.
Limonlu qəhvə nədir?
Qəhvə və limon demək olar ki, hər mətbəxdə tapılan iki ümumi inqrediyentdir.
Qəhvə – dünyada ən çox istehlak edilən içkilərdən biridir – qovrulmuş qəhvə dənələrinin dəmlənməsi ilə hazırlanır.
Amerikalıların təxminən 75%-i hər gün qəhvə içdiyini bildirir və bu, əsasən mərkəzi sinir sistemini stimullaşdıran, ayıqlığı və əhval-ruhiyyəni artıran kofein tərkibinə görə axtarılır.
Digər tərəfdən, limon Citrus cinsinə aid bir meyvədir. Onlar portağal və mandarinlərdən sonra dünyanın üçüncü ən çox istehsal olunan sitrus meyvəsidir.
Onlar C vitamini və antioksidantların – bir çox digər faydalı bitki birləşmələri ilə birlikdə – əla mənbəyidir, buna görə də insanlar əsrlər boyu onları dərman xüsusiyyətlərinə görə istifadə etmişlər.
Limonlu qəhvə tendensiyası 1 stəkan (240 milliliter) qəhvəni 1 limonun suyu ilə qarışdırmağı təklif edir.
Bəziləri bunun qeyri-adi bir kombinasiya olduğunu düşünsə də, digərləri faydaların qəribə dadı üstələdiyinə inanır – baxmayaraq ki, elm bununla razılaşmaya bilər.
Xülasə: Qəhvə və limon sağlamlığına faydalı təsir göstərən iki ümumi inqrediyentdir. Bəziləri bu ikisini qarışdırmağın təsirli faydalar təmin etdiyinə inansa da, elm bununla razılaşmaya bilər.
Qəhvə və limon bir çox sağlamlıq faydası daşıyır
Həm qəhvə, həm də limonun bir çox sübut olunmuş sağlamlıq faydaları var ki, bunlar əsasən yüksək antioksidant tərkibi ilə əlaqədardır. Bu molekullar bədənini həddindən artıq sərbəst radikalların zərərli təsirlərindən qoruyur.
Hər birinin təklif etdiyi faydalara ümumi baxış budur.
Qəhvənin dəlillərə əsaslanan faydaları
Qovrulmuş qəhvə dənələri 1000-dən çox bioloji aktiv birləşmə ehtiva edir, lakin kofein və xlorogen turşusu (CGA) antioksidant qabiliyyətinə malik əsas aktiv birləşmələr kimi fərqlənir.
Bu ikisi xərçəng böyüməsindən qoruyan yolları aktivləşdirir, qəhvəni bir neçə xərçəng növünün, o cümlədən aşağıdakıların riskinin azalması ilə əlaqələndirir:
- qaraciyər xərçəngi
- prostat xərçəngi
- endometrium xərçəngi
- süd vəzi xərçəngi
- mədə-bağırsaq xərçəngi
- kolorektal xərçəng
Bundan əlavə, qəhvənin 2-ci tip diabet, ürək və qaraciyər xəstəlikləri, depressiya, eləcə də Alzheimer və Parkinson xəstəliklərinin riskinin azalması ilə əlaqələndirildiyi göstərilmişdir.
Nəhayət, onun kofein tərkibi içkinin enerji verən təsiri, dözümlülük idman performansına müsbət təsiri və yandırdığın kalori sayını artırma qabiliyyətinə görə məsuliyyət daşıyır.
Limon suyunun dəlillərə əsaslanan faydaları
Limonlar C vitamini və flavonoidlərin əla mənbəyidir, hər ikisi də güclü antioksidant kimi fəaliyyət göstərir.
C vitamini və sitrus flavonoidləri bəzi xərçəng növlərinin riskinin azalması ilə əlaqələndirilmişdir.
Həmçinin, hər iki birləşmə ürək xəstəliklərindən qorunma təmin edir, C vitamini isə immunitet sistemini qoruyur və infeksiyalarla mübarizə aparmağa kömək edir.
Gördüyün kimi, qəhvə və limon bədənini xroniki xəstəliklərdən qoruyan geniş faydalar təklif edir. Buna baxmayaraq, bu ikisini qarışdırmaq mütləq daha güclü bir içkiyə çevrilmir.
Xülasə: Qəhvə və limon xərçənglə mübarizə aparan bitki-faydalı birləşmələr ehtiva edir. Onlar həmçinin səni ürək xəstəlikləri və diabet kimi xroniki vəziyyətlərdən qoruya bilər.
Limonlu qəhvə içməklə bağlı populyar iddialar
Limonlu qəhvə içməyin faydaları haqqında dörd əsas iddia var. Elm bu barədə nə deyir:
Tövsiyə olunan oxu: Qəhvə vs. Çay: Hansı Daha Sağlamdır? Faydaları Müqayisəsi
İddia 1. Yağları əritməyə kömək edir
Bu fikir limonun istifadəsini əhatə edən müxtəlif tendensiyalar arasında geniş yayılmışdır, lakin nə limon, nə də qəhvə yağları əridə bilməz.
İstənməyən yağlardan qurtulmağın yeganə yolu daha az kalori istehlak etmək və ya daha çox kalori yandırmaqdır. Beləliklə, bu iddia yalandır.
Bununla belə, tədqiqatlar göstərir ki, qəhvə bir qədər arıqlamağa kömək edə bilər, buna görə də bəzi insanlar içkini istehlak etdikdə bir qədər çəki azalması yaşaya bilərlər.
Son tədqiqatlar göstərmişdir ki, kofein qəhvəyi piy toxumasını (BAT) stimullaşdıra bilər, bu, yaşla azalan və karbohidratları və yağları metabolizə edə bilən metabolik aktiv bir piy toxuması növüdür.
Bir sınaq borusu və insan üzərində aparılan araşdırma müəyyən etmişdir ki, standart 8 unsiya (240 ml) qəhvə fincanından alınan kofein BAT fəaliyyətini artıra bilər, bu da metabolik sürətin artmasına səbəb olur.
Eyni şəkildə, tədqiqatlar göstərir ki, kofein məşqin təsirlərini artıra bilər, baxmayaraq ki, daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Bununla belə, potensial arıqlama effekti qəhvədəki kofeinlə əlaqəli ola bilər, qəhvə ilə limonun qarışığı ilə deyil.
İddia 2. Baş ağrılarını yüngülləşdirir
Baş ağrıları və miqren tutmaları 50 yaşdan aşağı olanlarda əlilliyə əsas səbəb kimi dünya miqyasında sıralanmışdır.
Buna görə də, onların müalicəsi üçün bir çox evdə müalicə üsullarına rast gəlmək adi haldır. Buna baxmayaraq, qəhvənin bu məqsədlə istifadəsi ilə bağlı araşdırmalar çox fərqlidir.
Bir fərziyyəyə görə, qəhvədəki kofein vazokonstriktor təsirə malikdir – yəni qan damarlarını daraldır – bu da başa doğru qan axınını azaldır və ağrını yüngülləşdirir.
Tədqiqatlar həmçinin göstərir ki, kofein baş ağrıları və miqren tutmaları üçün dərmanların təsirini gücləndirə bilər.
Lakin, başqa bir fərziyyəyə görə, kofein bəziləri üçün baş ağrısı yaradan amil kimi çıxış edə bilər, digər içkilər və qidalar, məsələn, şokolad, spirt və limon kimi sitrus meyvələri ilə birlikdə.
Buna görə də, limonlu qəhvə içmək insandan asılı olaraq baş ağrısını yüngülləşdirə və ya pisləşdirə bilər. Əgər ağrını azaltmağa kömək edirsə, bu yenə də qəhvədəki kofeindən, qəhvə və limon içkisinin özündən deyil.
Tövsiyə olunan oxu: Yaşıl Çayın Sağlamlığa Sübuta Əsaslanan 10 Faydası
İddia 3. İshalı yüngülləşdirir
Bu müalicə üsulu, içmək əvəzinə üyüdülmüş qəhvəni limonla yeməyi tələb edir.
Bununla belə, hazırda ishalı müalicə etmək üçün limonun istifadəsini dəstəkləyən heç bir dəlil yoxdur və qəhvə bağırsaqlarını stimullaşdırır, bu da defekasiya ehtiyacını artırır.
Bundan əlavə, ishal əhəmiyyətli maye itkisinə səbəb olur ki, bu da dehidrasiyaya gətirib çıxara bilər. Qəhvənin diuretik təsiri dehidrasiyanı pisləşdirə bilər.
İddia 4. Dəriyə qulluq faydaları təklif edir
Tədqiqatlar göstərir ki, həm qəhvənin, həm də limonun antioksidant tərkibi dəriyə fayda verə bilər, buna görə də bu iddianın arxasında bir qədər həqiqət var.
Qəhvənin CGA tərkibi dəridə qan axını və nəmlənməni yaxşılaşdıra bilər.
Tədqiqatlar göstərir ki, onun istehlakı dərinin qabıqlanmasını azalda, hamarlığını yaxşılaşdıra və dəri baryerinin pisləşməsini azalda bilər.
Bundan əlavə, limonun C vitamini tərkibi kollagen istehsalını stimullaşdıra bilər – dərinə güc və elastiklik verən bir protein – və günəşə məruz qalmadan yaranan sərbəst radikalların səbəb olduğu dəri zədələnməsini azalda bilər.
Bununla belə, bu faydalardan qəhvə və limonları ayrı-ayrılıqda istehlak etməklə də yararlana bilərsən, çünki təsirin yalnız ikisi qarışdırıldıqda ortaya çıxdığını göstərən heç bir dəlil yoxdur.
Xülasə: Qəhvə, limonlu qəhvə içməyin iddia edilən faydalarının əksəriyyətinə cavabdeh görünür, baxmayaraq ki, limonlar dəriyə qulluq iddialarında da mühüm rol oynayır. Lakin, daha böyük faydalar üçün onların birlikdə istehlak edilməli olduğunu göstərən heç bir dəlil yoxdur.
Limonlu qəhvənin mənfi cəhətləri
Limonlu qəhvə içməyin mənfi cəhətləri, faydaları kimi, hər bir inqrediyentin çatışmazlıqlarının nəticəsidir.
Məsələn, dəlillər göstərir ki, çox qəhvə içənlər kofeinə asılılıq yarada bilər ki, bu da Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) tərəfindən klinik pozuntu kimi tanınır.
Əlavə tədqiqatlar həmçinin göstərir ki, müntəzəm kofein qəbulu yuxu pozğunluqları və əlaqəli gündüz yuxululuğu, hamiləlik itkisi riskinin artması və mədə qıcqırması ilə əlaqələndirilir.
Limonlara gəlincə, ümumiyyətlə nadir olsa da, bəzi insanlar sitrus meyvələrinin şirəsinə, toxumlarına və ya qabıqlarına alerjisi ola bilər.
Bundan əlavə, limonlar sitrik turşu ehtiva edir ki, bu da diş eroziyasına səbəb olduğu bilinir.
Xülasə: Qəhvə və limon iki çox istehlak edilən inqrediyent olsa da, qəhvə yuxunu poza, kofein asılılığına səbəb ola, mədə qıcqırmasına gətirib çıxara və hamiləlik itkisi riskini artıra bilər. Bu arada, limonlar nadir hallarda alerjiyə səbəb ola və diş eroziyasına kömək edə bilər.
Tövsiyə olunan oxu: Matcha vs. Qəhvə: Fərqlər, Faydalar, Müsbət və Mənfi Cəhətlər
Limonlu qəhvə işə yarayırmı?
Qəhvə və limon, əsasən antioksidant tərkiblərinə görə bir sıra sağlamlıq faydaları təklif edir.
Bununla belə, limonlu qəhvə içməyin ishali yüngülləşdirdiyini və ya yağları əritdiyini iddia edən heç bir dəlil yoxdur.
Qarışığın digər iddia edilən faydalarına gəlincə, onları qəhvəni və ya limon suyunu ayrı-ayrılıqda istehlak etməklə əldə edə bilərsən. Beləliklə, istəmirsənsə, ikisini qarışdırmağa ehtiyac yoxdur.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
