Bir çox insan yatmazdan əvvəl yeməyin pis fikir olduğunu düşünür.

Bu, adətən, yatmazdan əvvəl yeməyin çəki artımına səbəb olduğu inancından qaynaqlanır. Ancaq bəziləri iddia edir ki, yatmazdan əvvəl yüngül qəlyanaltı hətta arıqlama pəhrizini dəstəkləyə bilər.
Bəs nəyə inanmalısan? Həqiqət budur ki, cavab hər kəs üçün eyni deyil. Bu, fərddən çox asılıdır.
Yatmazdan əvvəl yemək mübahisəlidir
Yatmazdan əvvəl – yəni şam yeməyi ilə yatma vaxtı arasında – yeməyin lazım olub-olmaması qidalanmada isti bir mövzuya çevrilib.
Ənənəvi biliklərə görə, yatmazdan əvvəl yemək çəki artımına səbəb ola bilər, çünki yuxuya getdiyin zaman maddələr mübadilən adətən yavaşlayır. Bu, kalorilərin yağ kimi depolanma ehtimalını artıra bilər.
Alternativ olaraq, bəzi sağlamlıq mütəxəssisləri yatmazdan əvvəl yeməyin tamamilə normal olduğunu və yuxunu və ya arıqlamağı yaxşılaşdıra biləcəyini deyirlər.
Buna görə də, bir çox insanın ən yaxşı variantın nə olduğundan əmin olmaması təəccüblü deyil.
Problemin bir hissəsi odur ki, arqumentin hər iki tərəfini dəstəkləyən dəlillər var.
Bir çox insan yuxu zamanı yavaşlayan maddələr mübadiləsinin çəki artımına səbəb olduğuna inansa da, gecə bazal maddələr mübadiləsi gündüz olduğu qədər yüksəkdir. Yuxuda olduğun zaman bədənin hələ də çox enerjiə ehtiyac duyur.
Yatmazdan əvvəl kalorilərin günün digər vaxtlarından daha çox əhəmiyyət kəsb etdiyi fikrini dəstəkləyən məhdud dəlillər də var.
Fizioloji bir səbəb olmasa da, bir neçə araşdırma yatmazdan əvvəl yeməyi çəki artımı ilə əlaqələndirib.
Bəs burada nə baş verir? Səbəb yəqin ki, gözlədiyin deyil.
Xülasə: Yatmazdan əvvəl yemək mübahisəlidir. Yatmazdan əvvəl yeməyin çəki artımına səbəb olması üçün qəti bir fizioloji səbəb olmasa da, bir neçə araşdırma bunun ola biləcəyinə dair dəlillər tapıb.
Sağlam olmayan vərdişlərə səbəb ola bilər
Mövcud dəlillər yatmazdan əvvəl yeməyin çəki artımına səbəb olması üçün qəti bir fizioloji səbəb göstərmir. Ancaq bir neçə araşdırma göstərir ki, yatmazdan əvvəl yeyən insanlar daha çox çəki artırırlar.
Bunun səbəbi gözlədiyindən daha sadədir. Məlum olur ki, yatmazdan əvvəl yeyən insanlar daha çox çəki artırırlar, çünki yatmazdan əvvəl qəlyanaltı əlavə bir yeməkdir və buna görə də əlavə kaloridir.
Nəinki bu, həm də axşam bəzilərinin ən çox acdıqları vaxtdır.
Araşdırmalar həmçinin göstərib ki, stress yaşayanlarda axşam qrelin — aclıq hormonu — səviyyəsi yüksəlir. Bu, yatmazdan əvvəl qəlyanaltının kalori qəbulunu gündəlik kalori ehtiyaclarından yuxarı itələmə ehtimalını daha da artırır.
Televizora baxarkən və ya noutbuklarında işləyərkən gecə qəlyanaltı etməyi sevənlər var və bu vərdişlərin çəki artımına səbəb ola biləcəyi təəccüblü deyil.
Bundan əlavə, bəzi insanlar gün ərzində kifayət qədər yemədikləri üçün yatmazdan əvvəl həddindən artıq ac olurlar.
Bu həddindən artıq aclıq, yatmazdan əvvəl çox yemək, sonra səhər çox yemək üçün çox tox olmaq və növbəti axşam yatmazdan əvvəl yenidən həddindən artıq ac olmaq dövrünə səbəb ola bilər.
Həddindən artıq yeməyə və çəki artımına asanlıqla səbəb ola bilən bu dövr, bir çox fərdin gün ərzində balanslı yeməklər yeməsinin niyə vacib olduğunu vurğulayır.
Gecə yemək problemi, maddələr mübadiləsinin gecə kaloriləri yağ kimi depolamağa keçməsi ilə açıq şəkildə əlaqəli deyil. Bunun əvəzinə, çəki artımı kalori qəbulunu artıran yatmazdan əvvəl qəlyanaltıdan qaynaqlana bilər.
Xülasə: Yatmazdan əvvəl yemək, televizora baxarkən yemək və ya yatmazdan əvvəl çoxlu əlavə kalori qəbul etmək kimi vərdişlər səbəbindən çəki artımına səbəb ola bilər.

Əgər turşu reflüksün varsa, yaxşı deyil
Qastroezofageal reflüks xəstəliyi (GERD) ABŞ-da insanların 18,1-27,8 faizini təsir edən ümumi bir vəziyyətdir. Bu, mədə turşusu kimi mədə tərkibinin boğazına geri sıçraması zamanı baş verir.
Simptomlara daxildir:
- ürək yanması
- udmaqda çətinlik
- boğazda bir düyün
- diş eroziyaları
- xroniki öskürək
- laringit
Əgər bu simptomlardan hər hansı birinə sahibsənsə, yatmazdan əvvəl yeməkdən çəkinmək istəyə bilərsən, çünki uzanmaq qusmağı daha da asanlaşdırır.
Buna görə də, əgər reflüksün varsa, yatmazdan ən azı 3 saat əvvəl heç nə yeməmək yaxşı fikirdir.
Bundan əlavə, kofein, spirt, çay, şokolad və ya acı ədviyyatlar olan hər hansı bir şeyi içməkdən və ya yeməkdən çəkinmək istəyə bilərsən. Bütün bu qidalar simptomları ağırlaşdıra bilər.
Xülasə: Turşu reflüksü olan insanlar yatmazdan ən azı 3 saat əvvəl heç nə yeməməlidirlər. Onlar həmçinin simptomları pisləşdirə biləcək qıcıqlandırıcı qidalardan çəkinmək istəyə bilərlər.
Tövsiyə olunan oxu: Gecə Gec Yemək Çəki Artımına Səbəb Olurmu? Faktlar və Miflər
Yatmazdan əvvəl yeməyin potensial faydaları
Yatmazdan əvvəl yemək bəzi insanlar üçün ən yaxşı fikir olmasa da, digərlərinə fayda verə bilər — hətta gecə yeməyini cilovlaya və arıqlamağa kömək edə bilər.
Bəzi dəlillər göstərir ki, çəki artımına səbəb olmaq əvəzinə, yatmazdan əvvəl qəlyanaltı bəzi insanlara arıqlamağa kömək edə bilər.
Əgər şam yeməyindən sonra kalorilərinin böyük bir hissəsini yeməyə meylli olan birisənsə, davamlı olaraq “otlamaq” əvəzinə şam yeməyindən sonra strukturlaşdırılmış bir qəlyanaltı yemək iştahını idarə etməyə kömək edə və həddindən artıq yeməyin qarşısını ala bilər.
Gecə qəlyanaltı edən yetkinlər üzərində aparılan 4 həftəlik bir araşdırmada, şam yeməyindən 90 dəqiqə sonra bir kasa yulaf ezmesi və süd yeməyə başlayan iştirakçılar gündə orta hesabla 397 kalori daha az yeyiblər.
Nəticədə, iştirakçılar bu dəyişiklikdən tək başına orta hesabla 1,85 funt (0,84 kiloqram) arıqlayıblar.
Bu araşdırma göstərir ki, şam yeməyindən sonra kiçik bir qəlyanaltı əlavə etmək, gecə qəlyanaltı edənlərə özlərini başqa cür yeyəcəklərindən daha az yemək üçün kifayət qədər tox hiss etməyə kömək edə bilər. Zamanla, bu, arıqlamağın mümkün faydasını da verə bilər.
Tövsiyə olunan oxu: Qıcqırma və Turşu Reflüksünə Səbəb Olan 9 Qida
Daha yaxşı yuxu
Kifayət qədər yuxu almaq çox vacibdir və yuxu çatışmazlığı həddindən artıq yemək və çəki artımı ilə əlaqələndirilib.
Yatmazdan əvvəl kiçik, sağlam bir qəlyanaltının çəki artımına səbəb olduğuna dair heç bir dəlil yoxdur. Sadəcə gündəlik ümumi kalori qəbulunu nəzərə al.
Buna görə də, əgər yatmazdan əvvəl bir şey yeməyin yuxuya getməyə və ya yuxuda qalmağa kömək etdiyini hiss edirsənsə, bunu etmək olar.
Səhər qan şəkərinin sabitləşməsi
Səhər qaraciyərin əlavə qlükoza (qan şəkəri) istehsal etməyə başlayır ki, bu da sənə günü başlamaq üçün lazım olan enerjini təmin edir.
Bu proses diabeti olmayan insanlar üçün qan şəkərində demək olar ki, heç bir dəyişikliyə səbəb olmur. Ancaq diabeti olan bəzi insanlar qandakı əlavə qlükozanı idarə etmək üçün kifayət qədər insulin istehsal edə bilmirlər.
Bu səbəbdən, diabeti olan insanlar səhər yüksək qan şəkəri ilə oyan bilərlər, hətta əvvəlki gecədən bəri heç nə yeməsələr belə. Buna Şəfəq Fenomeni deyilir.
Digər insanlar gecə hipoqlikemiya və ya gecə ərzində aşağı qan şəkəri yaşaya bilərlər ki, bu da yuxunu pozur.
Əgər bu fenomenlərdən hər hansı birini yaşayırsansa, dərmanlarını tənzimləmək üçün səhiyyə xidməti göstərən şəxslə danışmağın lazım ola bilər.
Bir neçə araşdırma həmçinin göstərib ki, yatmazdan əvvəl qəlyanaltı gecəni keçirməyə kömək edəcək əlavə enerji mənbəyi təmin edərək qan şəkərindəki bu dəyişikliklərin qarşısını ala bilər.
Ancaq araşdırmalar qarışıq olduğu üçün sənin üçün ən yaxşısının nə olduğunu qərar vermək üçün səhiyyə xidməti göstərən şəxslə danışmaq ən yaxşısıdır.
Xülasə: Strukturlaşdırılmış bir yatmazdan əvvəl qəlyanaltı faydalı ola bilər, gecə daha az yeməyinə və ya daha yaxşı yatmağına səbəb ola bilər. Bəzi hallarda qan şəkərini idarə etməyə də kömək edə bilər.
Yatmazdan əvvəl nə yeməlisən?
Əksər insanlar üçün yatmazdan əvvəl qəlyanaltı etmək tamamilə normaldır.
Mükəmməl yatmazdan əvvəl qəlyanaltı üçün bir resept yoxdur, ancaq nəzərə almalı olduğun bəzi şeylər var.
Yatmazdan əvvəl yemək mütləq pis bir şey olmasa da, ənənəvi desert qidaları və ya dondurma, piroq və ya çips kimi zərərli qidalarla yüklənmək yaxşı fikir deyil.
Sağlam olmayan yağlar və əlavə şəkərlərlə zəngin olan bu qidalar istəkləri və həddindən artıq yeməyi tətikləyir. Onlar gündəlik kalori ehtiyaclarını aşmağı çox asanlaşdırır.
Yatmazdan əvvəl yemək mütləq çəki artımına səbəb olmur, ancaq yatmazdan əvvəl bu kalori ilə zəngin qidalarla doymaq mütləq səbəb ola bilər və onları məhdudlaşdırmaq ən yaxşısıdır.
Əgər şirniyyat düşkünüsənsə, bir az giləmeyvə və ya bir neçə kvadrat tünd şokolad (əgər kofein səni narahat etmirsə) sınayabilirsin. Yoxsa duzlu qəlyanaltıları üstün tutursansa, bir ovuc qoz-fındıq ye.
Xülasə: Əksər insanlar üçün yatmazdan əvvəl qəlyanaltı etmək yaxşıdır, ancaq həddindən artıq yeməkdən çəkinməlisən. Gün ərzində istədiyin kalori limitində qalmağına kömək edə biləcək minimal emal olunmuş, qida ilə zəngin qidalara üstünlük ver.






