Çəmən otu (fenugreek) alternativ tibbdə uzun müddət istifadə olunan bir bitkidir. Hind yeməklərində ümumi bir tərkib hissəsidir və tez-tez əlavə olaraq qəbul edilir.
Bu bitkinin çoxsaylı sağlamlıq faydaları ola bilər.
Bu məqalə çəmən otu haqqında bilməli olduğun hər şeyi, o cümlədən faydalarını, yan təsirlərini və istifadəsini izah edir.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Sarah M.
App Store-da mövcuddurBu məqalədə
Çəmən otu nədir?
Çəmən otu (Trigonella foenum-graecum) təxminən 60–90 sm hündürlüyündə olan bir bitkidir. Yaşıl yarpaqları, kiçik ağ çiçəkləri və içərisində kiçik, qızılı-qəhvəyi toxumlar olan qabıqları var.
Min illərdir ki, çəmən otu alternativ və Çin təbabətində dəri xəstəliklərini və bir çox digər xəstəlikləri müalicə etmək üçün istifadə olunur.
Son zamanlar o, ümumi bir mətbəx ədviyyatı və qatılaşdırıcı vasitəyə çevrilib. Onu sabun və şampun kimi məhsullarda da tapmaq olar.
Çəmən otu toxumları və tozu da qida dəyərinə və yüngül şirin, qoz dadına görə bir çox Hind yeməklərində istifadə olunur.
Xülasə: Çəmən otu müxtəlif istifadə sahələri və bir çox potensial sağlamlıq faydaları olan maraqlı bir bitkidir.
Çəmən otunun qida dəyəri
Bir xörək qaşığı (11.1 qram) bütöv çəmən otu toxumu 35 kalori və bir neçə qida maddəsi ehtiva edir:
- Lif: 3 qram
- Zülal: 3 qram
- Karbohidratlar: 6 qram
- Yağ: 1 qram
- Dəmir: Gündəlik ehtiyacının 20%-i
- Manqan: Gündəlik ehtiyacının 7%-i
- Maqnezium: Gündəlik ehtiyacının 5%-i
Xülasə: Çəmən otu toxumları sağlam qida profili ilə zəngindir, tərkibində yaxşı miqdarda lif və dəmir, maqnezium daxil olmaqla minerallar var.
Çəmən otunun ana südü istehsalına təsiri
Ana südü körpənin inkişafı üçün ən yaxşı qida mənbəyidir.
Lakin bəzi analar kifayət qədər miqdarda süd istehsal etməkdə çətinlik çəkə bilərlər.
Ana südü istehsalını artırmaq üçün reseptli dərmanlar tez-tez istifadə olunsa da, araşdırmalar çəmən otunun təhlükəsiz, təbii bir alternativ ola biləcəyini göstərir.
77 yeni ana üzərində aparılan 14 günlük bir araşdırma, çəmən otu toxumu ilə bitki çayı içməyin ana südü istehsalını artırdığını və bunun da körpələrin daha çox çəki almasına kömək etdiyini aşkar etdi.
Başqa bir araşdırma 66 ananı üç qrupa böldü. Bir qrup çəmən otu çayı, ikincisi plasebo, üçüncüsü isə heç nə qəbul etmədi.
Pompa ilə sağılmış ana südünün həcmi nəzarət və plasebo qruplarında təxminən 34 ml-dən (1.15 unsiya) çəmən otu qrupunda 73 ml-ə (2.47 unsiya) qədər artdı.
Bu araşdırmalarda əlavələr əvəzinə çəmən otu bitki çayı istifadə edilsə də, əlavələrin də oxşar təsirlərə malik olması ehtimal olunur.
Bu araşdırma həvəsləndirici olsa da, ana südü istehsalı ilə bağlı hər hansı bir narahatlığını mamaça və ya tibb işçisi ilə müzakirə etməlisən.
Xülasə: Araşdırmalar çəmən otunun ana südü istehsalını və yeni doğulmuş körpələrdə çəki artımı sürətini artıra biləcəyini göstərir.
Çəmən otunun kişilərdə testosteron səviyyəsinə təsiri
Kişilərin çəmən otu əlavələrindən istifadə etmələrinin ən ümumi səbəblərindən biri testosteronu artırmaqdır.
Bəzi araşdırmalar onun libidonu artırmaq daxil olmaqla faydalı təsirlərə malik olduğunu aşkar edib.
8 həftəlik bir araşdırmada, 30 kollec yaşlı kişi həftədə 4 dəfə ağırlıq qaldırma məşqləri etdi, onların yarısı gündə 500 mq çəmən otu qəbul etdi.
Əlavə qəbul etməyən qrupda testosteronda yüngül azalma müşahidə edilsə də, çəmən otu qrupunda artım qeydə alındı. Bu qrupda bədən yağında da 2% azalma oldu.
6 həftəlik bir araşdırmada 30 kişiyə cinsi funksiya və libidoda dəyişiklikləri qiymətləndirmək üçün 600 mq çəmən otu ekstraktı verildi. İştirakçıların əksəriyyəti gücün artdığını və cinsi funksiyanın yaxşılaşdığını bildirdi.
Lakin daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Xülasə: İlkin araşdırmalar çəmən otunun kişilərdə testosteron səviyyəsini və cinsi funksiyanı artıra biləcəyini göstərir.
Çəmən otu diabet və qan şəkəri səviyyələrini tənzimləməyə kömək edə bilər
Çəmən otu diabet kimi metabolik vəziyyətlərə kömək edə bilər.
O, həm 1-ci, həm də 2-ci tip diabetə təsir edir, eyni zamanda bu vəziyyətləri olmayan insanlarda ümumi karbohidrat tolerantlığını artırır.
Bir araşdırmada, 1-ci tip diabetli insanlar nahar və şam yeməyində 50 qram çəmən otu toxumu tozu qəbul etdilər. 10 gündən sonra iştirakçılar daha yaxşı qan şəkəri səviyyələri və ümumi və LDL (pis) xolesterolda azalmalar yaşadılar.
Başqa bir araşdırmada, diabeti olmayan insanlar çəmən otu qəbul etdilər. Onlar qəbuldan 4 saat sonra qan şəkəri səviyyələrində 13.4% azalma yaşadılar.
Bu faydalar çəmən otunun insulin funksiyasını yaxşılaşdırmaqdakı rolundan qaynaqlana bilər. Bununla belə, bütöv çəmən otu tozu və ya toxumlarından istifadə edən araşdırmalarda müşahidə olunan təsirlər qismən yüksək lif tərkibindən də qaynaqlana bilər.
Xülasə: Sübutlar çəmən otunun qan şəkərinin tənzimlənməsində və 1-ci və 2-ci tip diabetin müalicəsində rolunu dəstəkləyir.
Tövsiyə olunan oxu: Təbii Viagra: Libidonuzu Artırmaq üçün 7 Qida və Əlavə
Çəmən otunun digər sağlamlıq faydaları
Çəmən otu müxtəlif vəziyyətləri müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir. Lakin bu istifadələrin bir çoxu güclü nəticələrə gəlmək üçün kifayət qədər yaxşı öyrənilməmişdir.
İlkin araşdırmalar çəmən otunun aşağıdakılara kömək edə biləcəyini göstərir:
- İştahın tənzimlənməsi. İndiyə qədər 3 araşdırma yağ qəbulunda və iştahda azalma göstərir. Bir 14 günlük araşdırma iştirakçıların ümumi yağ qəbulunu spontan olaraq 17% azaltdığını aşkar etdi.
- Xolesterol səviyyələri. Bəzi sübutlar çəmən otunun xolesterol və triqliserid səviyyələrini aşağı sala biləcəyini göstərir.
- Mədə qıcqırması. Tez-tez mədə qıcqırması olan insanlarda aparılan 2 həftəlik pilot araşdırma çəmən otunun onların simptomlarını azaltdığını aşkar etdi. Onun təsirləri antasid dərmanlarının təsirlərinə uyğun gəldi.
- İltihab. Bu bitki siçanlarda iltihab əleyhinə təsirlər göstərmişdir. İnsanlarda bunu təsdiqləmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Bundan əlavə, bəzi icmallar və ənənəvi təbabətdən gələn anekdot hesabatlar çəmən otunun xoralı kolit, dəri problemləri və bir çox digər vəziyyətlərə kömək edə biləcəyini göstərir.
Xülasə: Daha çox araşdırmaya ehtiyac olsa da, ilkin nəticələr çəmən otunun bir neçə başqa sağlamlıq faydasına malik olduğunu göstərir.
Tövsiyə olunan oxu: Zərdəçal Arıqlamağa Kömək Edirmi? Faydaları İzah Edilir
Çəmən otundan necə istifadə etməli
Çəmən otu bir çox əlavələrin tərkib hissəsidir. Formulalar fərqli olduğundan, tövsiyə olunan doza əlavədən asılıdır. Tək bir tövsiyə olunan doza yoxdur.
Bundan əlavə, doza axtardığın faydadan asılı olaraq dəyişə bilər.
Əksər testosteron əsaslı araşdırmalar yalnız təxminən 500 mq çəmən otu ekstraktından istifadə edir, digər sahələrdə aparılan araşdırmalar isə təxminən 1,000–2,000 mq istifadə etmişdir.
Bütöv toxumdan istifadə edildikdə, təxminən 2–5 qram dozalar effektiv görünür, lakin bu, araşdırmadan araşdırmaya dəyişir.
Əlavələr ümumiyyətlə yeməkdən əvvəl və ya yeməklə birlikdə qəbul edilməlidir. Bu bitki qan şəkərinin tənzimlənməsinə kömək etdiyi üçün onu günün ən çox karbohidratlı yeməyi ilə qəbul etmək ən yaxşı ola bilər.
Həmişə etiketin üzərindəki doza təlimatlarına əməl et. Əmin deyilsənsə, səhiyyə mütəxəssisinlə məsləhətləş.
Xülasə: Çəmən otunun dozası əlavənin növündən, eləcə də sağlamlıq məqsədindən asılıdır.
Çəmən otunun təhlükəsizliyi və yan təsirləri
Çəmən otu sağlam insanlar üçün nisbətən təhlükəsiz görünür.
Lakin əksər əlavələrdə olduğu kimi, ishal və həzm pozğunluğu kimi daha az ciddi yan təsirlər anekdot olaraq bildirilmişdir.
İnsanlar həmçinin iştahın azalmasını yaşaya bilərlər ki, bu da yemək pozğunluğu olan və ya çəki almağa çalışan insanlar üçün zərərli ola bilər.
Bundan əlavə, bəzi insanlar əlavə qəbul edərkən qəribə və yüngül şirin bədən qoxusu bildirsələr də, bu təsdiqlənməyib.
Qan şəkərinə təsiri nəzərə alınaraq, diabet dərmanı və ya qan şəkəri səviyyələrini aşağı salan digər əlavələr qəbul edirsənsə, çəmən otundan ehtiyatla istifadə edilməlidir.
Heyvanlar üzərində aparılan araşdırmalar çox yüksək dozaların DNT zədələnməsi, fertilliyin azalması, nevroloji problemlər və düşüklərin artan riski daxil olmaqla çoxsaylı mənfi yan təsirlərə səbəb olduğunu göstərir.
Bu yan təsirlərin əksəriyyəti insanlarda təsdiqlənməsə də və istifadə olunan dozalar qeyri-adi dərəcədə yüksək olsa da, bəzi alimlər çəmən otu əlavələrinin istifadəsi ilə bağlı narahatlıq keçirirlər.
Yeni bir əlavəyə başlamazdan əvvəl həmişə tibb işçisi ilə yoxlamaq yaxşı fikirdir. Ən əsası, təhlükəsiz bir doza qəbul etdiyinə əmin ol.
Xülasə: İnsanlarda çəmən otu yüngül yan təsirlərə səbəb ola bilər, baxmayaraq ki, doğru dozada nisbətən təhlükəsiz görünür.
Tövsiyə olunan oxu: Ashwagandha Dozası: Gündə Nə Qədər Qəbul Etməlisən?
Xülasə
Çəmən otu alternativ tibbdə uzun müddət istifadə olunan unikal bir bitkidir.
Mövcud sübutlara əsasən, çəmən otu qan şəkəri səviyyələrini aşağı salmaq, testosteronu artırmaq və süd verən analarda süd istehsalını artırmaq üçün faydalıdır.
Çəmən otu həmçinin xolesterol səviyyələrini azalda, iltihabı aşağı sala və iştahın tənzimlənməsinə kömək edə bilər, lakin bu sahələrdə daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
