Özünü pis hiss edəndə yemək, yəqin ki, ağlına gələn son şeylərdən biridir.
Ancaq xəstə olarkən düzgün qidalanmaq sadəcə enerji verməkdən daha çox fayda verə bilər.
Müəyyən qidalar özünü daha yaxşı hiss etməyə, daha sürətli sağalmağa və ya sağalarkən susuz qalmamana kömək edə bilər.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Amanda K.
App Store-da mövcuddurXəstə olanda yeyiləcək ən yaxşı 15 qida budur.
1. Toyuq şorbası
Toyuq şorbası nəsillər boyu xəstəliklər üçün əsas qida olub – və bunun yaxşı səbəbi var. Bu, asan yeyilən vitamin, mineral, kalori və zülal mənbəyidir ki, bunlar bədəninin xəstəlikdən sağalarkən daha çox ehtiyac duyduğu qida maddələridir.
Toyuq şorbası həm də zəngin maye və elektrolit mənbəyidir ki, ishal, qusma, tərləmə və ya qızdırma səbəbindən susuzluq riski altındasansa faydalı ola bilər.
Şorbanın istiliyi tıxanıqlığı azaltmağa kömək edə bilər, çünki isti və ya ədviyyatlı mayelər bu baxımdan faydalı ola bilər.
Toyuq şorbasındakı toyuq həm də sistein amin turşusunu ehtiva edir. N-asetil-sistein, sistein forması, bəlğəmi parçalayır və antiviral, iltihab əleyhinə və antioksidant təsirlərə malikdir.
Sümük bulyonundan hazırlanan evdə hazırlanmış toyuq şorbası da kollagen və qida maddələri ilə zəngindir ki, bu da sağalmanı sürətləndirməyə kömək edə bilər – baxmayaraq ki, sümük bulyonunun immun sağlamlığına təsirləri haqqında bu iddiaları dəstəkləyəcək qədər araşdırma yoxdur.
2. Bulyonlar
Toyuq şorbası kimi, bulyonlar da xəstə olanda faydalı ola biləcək əla maye və elektrolit mənbəyidir. İsti olduqda, sinus tıxanıqlığını aradan qaldırmağa da kömək edə bilər.
Onlar ləzzətli və müxtəlif qida maddələri ilə zəngindir, eyni zamanda həzm sisteminə asanlıqla təsir edir.
Bundan əlavə, sümük bulyonları heyvan sümüklərindən alınan kollagen və amin turşuları (zülalın tikinti blokları) ilə zəngindir ki, bu da daha sürətli sağalmaya kömək edə bilər, baxmayaraq ki, araşdırmalar hələ də azdır.
Duz məhdudiyyətli bir pəhrizə əməl etməlisənsə, marketdən hazır bulyon alarkən az duzlu və ya duz əlavə edilməmiş bulyonları seçdiyinə əmin ol.
3. Sarımsaq
Sarımsaq bir çox sağlamlıq faydası verir və əsrlər boyu bitki mənşəli təbabətdə istifadə edilmişdir.
Sınaq borusu və heyvan tədqiqatlarında onun antibakterial, antiviral və antifungal təsirlərə malik olduğu göstərilmişdir.
146 nəfər üzərində aparılan bir araşdırma, sarımsaq əsaslı əlavə qəbul edən iştirakçıların plasebo qrupundan təxminən 70% daha az xəstəlik günləri olduğunu göstərdi. Ancaq müəlliflər qeyd etdilər ki, sarımsağın xəstəliyin qarşısını almağa kömək edə biləcəyi qənaətinə gəlmək üçün bu kifayət qədər sübut deyil və daha çox araşdırma tələb olunur.
Bundan əlavə, yaşlanmış sarımsaq ekstraktı əlavələri immun funksiyasını gücləndirə və soyuqdəymə və qripin şiddətini azalda bilər.
Xəstə olanda yeməyə sarımsaq əlavə etmək həm ləzzət qatar, həm də yeməyini soyuqdəymə və ya qrip simptomları ilə mübarizədə daha təsirli edər.
4. Kokos suyu
Kokos suyu xəstə olanda içmək üçün ideal bir içkidir. O, elektrolitlərlə zəngindir ki, qusanda, tərləyəndə, ishal olanda və ya qızdırman olanda mayelərlə birlikdə bərpa edilməlidir.
O, həm də meyvənin özündən bir az təbii şəkər ehtiva edir ki, bu da bədənin üçün sürətli, asan istifadə olunan enerji mənbəyi ola bilər.
Ancaq bir araşdırma, digər elektrolit içkilərindən daha çox şişkinliyə səbəb olduğunu tapdı. Əgər heç vaxt sınamamısansa, yavaş-yavaş başlamaq yaxşı fikir ola bilər.
5. İsti çay
Çay soyuqdəymə və qriplə əlaqəli bir çox simptom üçün sevimli bir vasitədir.
Toyuq şorbası kimi, isti çay da təbii bir dekonqestant rolunu oynayır. Çay tıxanıqlığı aradan qaldırmağa kömək etmək üçün isti olmalıdır, lakin boğazını daha da qıcıqlandıracaq qədər isti olmamalıdır.
Bəzi çaylarda kofein olsa da, çay susuzluğa səbəb olmur və ya su itkisini artırmır.
Bu o deməkdir ki, gün ərzində çay içmək tıxanıqlığı aradan qaldırarkən susuz qalmaq üçün əla bir yoldur.
Çay həm də polifenollar ehtiva edir. Bitkilərdə tapılan bu təbii maddələr bir çox mümkün sağlamlıq faydalarına malik ola bilər, o cümlədən antioksidant və iltihab əleyhinə təsirlər və hətta potensial xərçəng əleyhinə təsirlər.
Tövsiyə olunan oxu: Mədə qripi zamanı yeyiləcək 17 qida və içki
6. Bal
Balın bəzi antibakterial xüsusiyyətləri var və tez-tez kəsiklər və ya yanıqlar üçün antiseptik yara sarğısı kimi istifadə olunur.
Bal həm də immun sistemini stimullaşdıra bilər. Bir çox insan mövsümi allergiyaları aradan qaldırmaq üçün yerli xam baldan istifadə edir, lakin hazırda bu istifadəni dəstəkləyən heç bir araşdırma yoxdur.
Bundan əlavə, bal uşaqlarda öskürəyi yatırmağa kömək edə bilər. Ancaq botulizmə səbəb olan bakteriyalarla çirklənmə riski səbəbindən 12 aydan kiçik uşaqlara verilməməlidir.
7. Zəncəfil
Zəncəfil qida, bitki mənşəli təbabət və evdə müalicə vasitəsi kimi geniş istifadə olunur və yəqin ki, ən çox ürəkbulanma əleyhinə təsirləri ilə tanınır. Hamiləlik və xərçəng müalicəsi ilə əlaqəli ürəkbulanmanı effektiv şəkildə aradan qaldırdığı göstərilmişdir.
Beləliklə, ürəkbulanma hiss edirsənsə və ya qusursansa, zəncəfil bu simptomları aradan qaldırmaq üçün mövcud olan ən yaxşı təbii vasitələrdən biridir.
Bu faydaları əldə etmək üçün yeməkdə təzə zəncəfildən istifadə et, zəncəfil çayı dəmlə və ya marketdən zəncəfil ale al. Sadəcə istifadə etdiyin hər şeyin əsl zəncəfil və ya zəncəfil ekstraktı ehtiva etdiyinə əmin ol, sadəcə zəncəfil dadı deyil.
8. Ədviyyatlı qidalar
Çili bibəri kimi ədviyyatlı qidalar kapsaisin ehtiva edir ki, bu da toxunduqda isti, yandırıcı bir hiss yaradır.
Kifayət qədər yüksək konsentrasiyalarda kapsaisin desensitizasiyaedici təsirə malik ola bilər. O, tez-tez ağrıkəsici gellər və plastırlar tərkibində istifadə olunur.
Bir çox insan ədviyyatlı qidalar yeyərkən burun axması, bəlğəmin parçalanması və sinus keçidlərinin təmizlənməsi barədə məlumat verir.
Bu təsiri sınaqdan keçirən az sayda araşdırma olsa da, kapsaisin bəlğəmi incəltməyə kömək edir, bu da onu xaric etməyi asanlaşdırır. Burun kapsaisin spreyləri tıxanıqlığı və qaşınmanı aradan qaldırmaq üçün yaxşı nəticələrlə istifadə edilmişdir.
Ancaq mədən artıq narahatdırsa, ədviyyatlı qidalardan çəkinməlisən. Ədviyyatlı qida bəzi insanlarda şişkinlik, ağrı və ürəkbulanmaya səbəb ola bilər.
Tövsiyə olunan oxu: Ürəkbulanma Zamanı Nə Yeməli: 14 Ən Yaxşı Qida və İçki
9. Banan
Bananlar xəstə olanda yemək üçün əla qidadır. Onlar yumşaq və dadlıdır, lakin qida maddələri və sürətli təsir edən karbohidratlarla zəngindir. Bananlardakı kalium elektrolit ehtiyatlarını bərpa etməyə kömək edə bilər, çünki kalium bədəninin ehtiyac duyduğu əsas elektrolitlərdən biridir.
Bananların digər böyük faydası tərkibindəki həll olunan lifdir. Həll olunan lif maye mövcud olduqda gelə çevrilir, buna görə həzm sistemindəki sərbəst suyun miqdarını azaltmaqla ishali aradan qaldırmağa kömək edə bilər.
10. Yulaf əzməsi
Bananlar kimi, yulaf əzməsi də dadlı və yeməyi asandır, lakin xəstə olanda ehtiyac duyduğun kalori, vitamin və mineralları da təmin edir.
Siçanlar üzərində aparılan bir araşdırma, yulafda olan beta-qlükan adlı bir lif növünün bağırsaqlarda iltihabı azaltmağa kömək etdiyini tapdı. Lakin insanlarda oxşar təsir göstərib-göstərməyəcəyini və həzm simptomlarını aradan qaldırmaq üçün faydalı olub-olmayacağını müəyyən etmək üçün daha çox araşdırma tələb olunur.
Çoxlu əlavə şəkərli süni dadlandırılmış yulaf əzməsi almaq əvəzinə, daha çox sağlamlıq faydası üçün yulaf və ya polad kəsilmiş yulafa az miqdarda bal və ya meyvə əlavə etməyi düşün.
11. Qatıq
Qatıq faydalı probiotiklər ehtiva edir ki, bunlar bağırsaqlarında kolonizasiya edə bilən və sağlamlıq faydaları verən bakteriya ştammlarıdır.
Bir neçə araşdırmaya görə, probiotiklər həm uşaqların, həm də böyüklərin daha az soyuqdəyməsinə, xəstə olanda daha sürətli sağalmasına və daha az antibiotik qəbul etməsinə kömək edə bilər.
Bir araşdırma, probiotik qəbul edən xəstə uşaqların orta hesabla 2 gün daha sürətli yaxşılaşdığını və simptomlarının təxminən 55% daha az şiddətli olduğunu tapdı.
Ancaq bəzi insanlar süd məhsullarının selik ifrazatını qatılaşdırdığını bildirmişlər ki, bu da xəstə olanda daha da ağırlaşa bilər.
Süd məhsullarının tıxanıqlığını pisləşdirdiyini hiss edirsənsə, probiotiklər (kombuça kimi) ehtiva edən digər fermentləşdirilmiş qidaları və ya probiotik əlavəni sınayın.
12. Müəyyən meyvələr
Meyvələr vitamin, mineral, antioksidant və liflə zəngin mənbələrdir ki, bunlar ümumi sağlamlığını və immun funksiyasını dəstəkləyə bilər.
Bir çox meyvə C vitamini ilə zəngindir ki, bu da immun sisteminin düzgün işləməsinə kömək edən antioksidant vitamindir.
Bundan əlavə, bəzi meyvələr antosiyaninlər adlanan antioksidantlar ehtiva edir ki, bunlar müəyyən meyvələrə – çiyələk və böyürtkən kimi – qırmızı və mavi rənglərini verir.
Antosiyaninlər giləmeyvələri xəstə olanda yemək üçün əla qidalar edir, çünki onlar güclü iltihab əleyhinə, antiviral və immun gücləndirici təsirlərə malikdir.
Bir neçə heyvan və sınaq borusu tədqiqatları, antosiyaninlərlə zəngin meyvə ekstraktlarının ümumi virusların və bakteriyaların hüceyrələrə yapışmasının qarşısını aldığını göstərmişdir. Onlar həm də bədəninin immun cavabını stimullaşdırır.
Bundan əlavə, 14 tədqiqatın bir icmalı, meyvədə tapılan bir növ antioksidantdan hazırlanan flavonoid əlavələrinin insanların soyuqdəymə ilə xəstə olduğu günlərin sayını 40% azaltdığını qeyd etdi.
Daha çox sağlamlıq faydası üçün bir kasa yulaf əzməsi və ya qatığa bir az meyvə əlavə et və ya boğazını sakitləşdirən soyuq bir smuzi üçün dondurulmuş meyvələri qarışdır.
Tövsiyə olunan oxu: Mədə narahatlığı üçün ən yaxşı 12 qida: Təbii vasitələr
13. Avokado
Avokado sağlam monounsaturated yağlar, lif, vitaminlər və minerallarla zəngindir.
Onlar xəstə olanda yemək üçün əla qidadır, çünki bədəninin ehtiyac duyduğu kalori, vitamin və mineralları təmin edirlər. Onlar həm də yumşaq, nisbətən dadlı və yeməyi asandır.
Avokadonun tərkibindəki sağlam yağlar, xüsusilə olein turşusu (zeytun yağında tapılan eyni faydalı yağ turşusu) sayəsində, immun funksiyasında rol oynayarkən iltihabı azaltmağa kömək edə bilər.
14. Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər
İspanaq, romen kahı və kələm kimi yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər vitamin, mineral və liflə doludur. Onlar xüsusilə bitki əsaslı dəmir, C vitamini, K vitamini və folatın yaxşı mənbələridir.
Tünd yaşıl tərəvəzlər həm də polifenollar adlanan faydalı bitki birləşmələri ilə zəngindir. Bunlar hüceyrələri zədələnmədən qorumaq və iltihabla mübarizə aparmaq üçün antioksidant kimi fəaliyyət göstərir.
Tez, qida ilə zəngin, zülalla zəngin bir yemək üçün omletə ispanaq əlavə et. Bir ovuc kələmi meyvə smuzisinə də əlavə edə bilərsən. Əksər yarpaqlı göyərtilər də xəstə olanda əla seçim olan şorbaya əla əlavələrdir.
15. Somon
Somon xəstə olanda yeyiləcək ən yaxşı zülal mənbələrindən biridir. O, yumşaq, yeməyi asan və bədəninin sağalması üçün ehtiyac duyduğu yüksək keyfiyyətli zülalla doludur.
Somon xüsusilə omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir ki, bunlar immun sisteminin daha effektiv işləməsinə kömək edə biləcək güclü iltihab əleyhinə təsirlərə malikdir.
Somon həm də bir çox vitamin və mineralın, o cümlədən bir çox insanın kifayət qədər almadığı D vitamininin yaxşı mənbəyidir. D vitamini də immun funksiyasında kritik rol oynayır.
Xülasə
İstirahət etmək, susuz qalmamaq və düzgün qidalanmaq xəstə olanda özünü daha yaxşı hiss etmək və daha sürətli sağalmaq üçün edə biləcəyin ən vacib şeylərdən bəziləridir.
Xoşbəxtlikdən, bir çox qidanın bədəninə qida maddələri verməkdən daha çox faydaları var.
Heç bir qida tək başına xəstəliyi müalicə edə bilməsə də, düzgün qidalanmaq immun sistemini dəstəkləməyə və müəyyən simptomlardan azad olmağa kömək edə bilər.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
