Yaşıl qəhvə sağlamlıq və rifah cəmiyyətində getdikcə daha çox yayılır.
Yəqin ki, onun sağlamlığı təşviq edən bitki birləşmələri, xüsusilə də antioksidant xüsusiyyətlərə malik xlorogen turşuları ilə zəngin olduğunu eşitmisən.
Bu məqalə yaşıl qəhvəni, o cümlədən onun potensial faydalarını və risklərini ətraflı şəkildə araşdırır.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
David L.
App Store-da mövcuddurYaşıl qəhvə nədir?
Yaşıl qəhvə dənələri sadəcə qovrulmamış və tamamilə çiy qalmış adi qəhvə dənələridir.
Onun ekstraktı pəhriz əlavəsi kimi populyardır, lakin yaşıl qəhvəni bütöv dənə şəklində də almaq və qovrulmuş qəhvə kimi isti içki hazırlamaq üçün istifadə etmək olar.
Unutma ki, bu açıq yaşıl içkinin bir fincanı öyrəşdiyin qovrulmuş qəhvə dadında olmayacaq, çünki onun dadı daha yüngüldür. Deyilənə görə, qəhvədən daha çox bitki çayına bənzəyir.
Mənşəyi oxşar olsa da, kimyəvi profili qovrulmuş qəhvədən xeyli fərqlənir.
O, güclü antioksidant və iltihab əleyhinə təsirlərə malik olan və bir çox sağlamlıq faydaları təmin edə bilən xlorogen turşuları ilə zəngindir.
Qovrulmuş qəhvə məhsulları da az miqdarda xlorogen turşusu ehtiva edir, lakin onun əksəriyyəti qovurma zamanı itir.
Xülasə: Yaşıl qəhvə dənələri çiy, qovrulmamış qəhvə dənələridir. Onlar çoxsaylı faydalar təmin etdiyi düşünülən xlorogen turşuları kimi tanınan bir qrup antioksidantın yüksək səviyyəsini ehtiva edir.
Yaşıl qəhvə arıqlama əlavəsi kimi işləyirmi?
2012-ci ildə Dr. Oz yaşıl qəhvə ekstraktını möcüzəvi arıqlama əlavəsi kimi təbliğ etdi.
O vaxtdan bəri bir çox sağlamlıq mütəxəssisi bunun çəkiyə əhəmiyyətli dərəcədə təsir etməsi fikrini təkzib etdi. Buna baxmayaraq, yaşıl qəhvə ekstraktı bazardakı ən populyar arıqlama əlavələrindən biri olaraq qalır.
Heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlar ekstraktın bədən çəkisini və yağ yığılmasını əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını aşkar etmişdir. İnsanlar üzərində aparılan tədqiqatlar qarışıq nəticələr göstərir.
897 iştirakçının qatıldığı 15 randomizə edilmiş nəzarətli sınağın 2020-ci il meta-analizi yaşıl qəhvə ekstraktı əlavəsinin bədən çəkisini (təxminən 1,2 kq), Bədən Kütlə İndeksini (BKİ) və bel ətrafını əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını aşkar etdi.1
Bununla belə, müəlliflər bədən yağ faizinə məhdud təsirləri qeyd etdilər. Ümidverici olsa da, daha böyük miqyaslı, yaxşı dizayn edilmiş insan tədqiqatlarına ehtiyac var.
Xülasə: Son meta-analizlərə əsasən yaşıl qəhvə arıqlamağa cüzi dərəcədə kömək edə bilər, lakin təsirləri kiçikdir və daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Yaşıl qəhvə bəzi xroniki xəstəliklər riskini azalda bilər
Yaşıl qəhvənin arıqlamadan başqa sağlamlıq faydaları da ola bilər.
Onun xlorogen turşuları diabet və ürək xəstəliyi kimi xroniki xəstəliklər riskini azaltmağa kömək edə bilər.
8 həftəlik bir araşdırmada, metabolik sindromu olan 50 nəfər — yüksək qan təzyiqi və qan şəkəri daxil olmaqla, diabet və ürək xəstəliyi riskini artıran risk faktorları toplusu — gündə iki dəfə 400 mq kofeinsiz yaşıl qəhvə dənəsi ekstraktı qəbul etdi.
Ekstraktı qəbul edənlər nəzarət qrupu ilə müqayisədə acqarına qan şəkəri, qan təzyiqi və bel ətrafında əhəmiyyətli irəliləyişlər yaşadı.
Bu nəticələr ümidverici olsa da, daha geniş tədqiqatlara ehtiyac var.
Xülasə: Yaşıl qəhvə ürək xəstəliyi və 2-ci tip diabet riskini azalda bilər, baxmayaraq ki, daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Yaşıl qəhvənin mümkün riskləri və yan təsirləri
Yaşıl qəhvə əsasən təhlükəsizdir, lakin bir neçə potensial riski ola bilər.
Həddindən artıq kofeinin təsirləri
Qovrulmuş qəhvə kimi, yaşıl qəhvə dənələri də təbii olaraq kofein ehtiva edir.
Mülayim kofein qəbulu əksər sağlam insanlar üçün təhlükəsiz olsa da, həddindən artıq qəbul narahatlıq, yuxu pozğunluqları və qan təzyiqinin artması kimi mənfi simptomlara səbəb ola bilər.
Bir fincan (8 unsiya) qara və ya yaşıl qəhvə, növündən və dəmləmə üsulundan asılı olaraq təxminən 100 mq kofein təmin edir.
Qovurma prosesi zamanı az miqdarda kofeinin itirilə biləcəyi üçün yaşıl qəhvə qara qəhvədən bir qədər çox kofein ehtiva edə bilər, lakin fərq yəqin ki, əhəmiyyətsizdir.
Bu arada, yaşıl qəhvə əlavələri adətən hər kapsulda 20-50 mq təklif edir, baxmayaraq ki, bəziləri emal zamanı kofeinsizləşdirilir.
Əgər yaşıl qəhvəni hər hansı bir formada qəbul edirsənsə, təsirlərdən qaçmaq üçün qəbulunu tənzimləmək istəyə bilərsən.
Tövsiyə olunan oxu: Qara Zirə Yağı: Faydaları, Dozası və Yan Təsirləri
Yaşıl qəhvə sümük sağlamlığına təsir edə bilər
2 aylıq bir heyvan tədqiqatı, gündəlik yaşıl qəhvə ekstraktı dozası verilən siçanların sümük toxumalarında əhəmiyyətli kalsium tükənməsi yaşadığını aşkar etdi.
Bu nəticələr yaşıl qəhvə əlavələrinin uzunmüddətli qəbulunun sümük sağlamlığına zərər verə biləcəyini göstərir.
Bununla belə, insan tədqiqatlarına ehtiyac var.
Xülasə: Yaşıl qəhvədəki kofeinin həddindən artıq istehlakı mənfi simptomlara səbəb ola bilər. Bundan əlavə, erkən heyvan tədqiqatları onun sümük sağlamlığına zərər verə biləcəyini göstərir, baxmayaraq ki, insan tədqiqatları zəruridir.
Yaşıl qəhvənin tövsiyə olunan dozası
Yaşıl qəhvə üçün dəqiq dozaj tövsiyələrini müəyyən etmək üçün kifayət qədər məlumat yoxdur.
Bununla belə, ən azı bir araşdırmada gündə iki dəfə 400 mq-a qədər yaşıl qəhvə ekstraktı dozaları istifadə edilmiş və heç bir mənfi təsir qeydə alınmamışdır.
Əgər bu ekstraktı qəbul etməyi düşünürsənsə, təhlükəsiz miqdarda qəbul etdiyinə əmin olmaq üçün səhiyyə işçisi ilə məsləhətləş.
Xülasə: Yaşıl qəhvə üçün dəqiq dozaj tövsiyəsi müəyyən edilməmişdir, lakin bəzi tədqiqatlarda gündə iki dəfə 400 mq-a qədər ekstrakt dozaları təhlükəsiz şəkildə istifadə edilmişdir.
Xülasə
Yaşıl qəhvə qəhvə bitkisinin çiy dənələrinə aiddir.
Onun ekstraktı arıqlama əlavəsi kimi populyarlaşdı və sağlam qan şəkəri və qan təzyiqi səviyyələrini təşviq edə bilər, baxmayaraq ki, onun effektivliyi ilə bağlı araşdırmalar məhduddur.
Bir neçə mənfi təsir qeydə alınmışdır, lakin kofein tərkibi yan təsirlərə səbəb ola bilər.
Əgər yaşıl qəhvəni gündəlik rejiminə əlavə etməyi düşünürsənsə, sənin üçün təhlükəsiz olduğuna əmin olmaq üçün səhiyyə işçisi ilə məsləhətləş.
Bütöv dənələrdən isti içki hazırlamaq üçün də istifadə edə bilərsən.
Əgər yaşıl qəhvəni və ya onun ekstraktını sınamaq istəyirsənsə, onu yerli olaraq ala və ya bütöv dənələri və əlavələri onlayn tapa bilərsən.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
