Heç qarın ağrısı və ya mədəndə kəpənəklər hiss etmisən?
Qarnından gələn bu hisslər beyninlə bağırsağının bir-biri ilə əlaqəli olduğunu göstərir.
Bundan əlavə, son araşdırmalar göstərir ki, beynin bağırsaq sağlamlığına təsir edir və bağırsağın hətta beyin sağlamlığına da təsir edə bilər.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
David L.
App Store-da mövcuddurBağırsağınla beynin arasındakı ünsiyyət sistemi bağırsaq-beyin oxu adlanır.
Bu məqalə bağırsaq-beyin oxunu və onun sağlamlığı üçün faydalı qidaları araşdırır.
Bağırsaq və beyin necə əlaqəlidir?
Bağırsaq-beyin oxu, bağırsağınla beynini birləşdirən ünsiyyət şəbəkəsi üçün istifadə olunan bir termindir.
Bu iki orqan həm fiziki, həm də biokimyəvi cəhətdən bir neçə fərqli yolla əlaqəlidir.
Vaqus siniri və sinir sistemi
Neyronlar beynində və mərkəzi sinir sistemində tapılan, bədəninə necə davranacağını bildirən hüceyrələrdir. İnsan beynində təxminən 100 milyard neyron var.
Maraqlıdır ki, bağırsağında 500 milyon neyron var ki, bunlar sinir sistemindəki sinirlər vasitəsilə beyninə bağlıdır.
Vaqus siniri, bağırsağınla beynini birləşdirən ən böyük sinirlərdən biridir. O, siqnalları hər iki istiqamətdə göndərir.
Məsələn, heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlarda stress vaqus siniri vasitəsilə göndərilən siqnalları inhibə edir və həmçinin mədə-bağırsaq problemlərinə səbəb olur.
Eyni şəkildə, insanlar üzərində aparılan bir araşdırma göstərdi ki, qıcıqlanmış bağırsaq sindromu (IBS) və ya Kron xəstəliyi olan insanlarda vaqus tonu azalmışdı, bu da vaqus sinirinin funksiyasının azaldığını göstərir.
Siçanlar üzərində aparılan maraqlı bir araşdırma göstərdi ki, onlara probiotik vermək qanlarındakı stress hormonunun miqdarını azaldır. Lakin, vaqus sinirləri kəsildikdə, probiotikin heç bir təsiri olmadı.
Bu, vaqus sinirinin bağırsaq-beyin oxunda və stressdəki rolunda vacib olduğunu göstərir.
Neyrotransmitterlər
Bağırsağın və beynin neyrotransmitterlər adlanan kimyəvi maddələr vasitəsilə də əlaqəlidir.
Beyində istehsal olunan neyrotransmitterlər hissləri və emosiyaları idarə edir.
Məsələn, serotonin neyrotransmitteri xoşbəxtlik hisslərinə kömək edir və həmçinin bədən saatını idarə etməyə kömək edir.
Maraqlıdır ki, bu neyrotransmitterlərin bir çoxu bağırsaq hüceyrələrin tərəfindən və orada yaşayan trilyonlarla mikroblar tərəfindən də istehsal olunur. Serotoninin böyük bir hissəsi bağırsaqda istehsal olunur.
Bağırsaq mikrobların həmçinin qamma-aminobutirik turşu (GABA) adlanan bir neyrotransmitter istehsal edir ki, bu da qorxu və narahatlıq hisslərini idarə etməyə kömək edir.
Laboratoriya siçanları üzərində aparılan tədqiqatlar göstərmişdir ki, müəyyən probiotiklər GABA istehsalını artıra və narahatlıq və depressiya kimi davranışları azalda bilər.
Bağırsaq mikrobları beynə təsir edən digər kimyəvi maddələr istehsal edir
Bağırsağında yaşayan trilyonlarla mikrob beyninin necə işlədiyinə təsir edən digər kimyəvi maddələr də istehsal edir.
Bağırsaq mikrobların butirat, propionat və asetat kimi çoxlu qısa zəncirli yağ turşuları (SCFA) istehsal edir.
Onlar lifi həzm edərək SCFA-lar istehsal edirlər. SCFA-lar iştahı azaltmaq kimi bir çox yollarla beyin funksiyasına təsir edir.
Bir araşdırma göstərdi ki, propionat qəbul etmək qida qəbulunu azalda və yüksək enerjili qidalardan alınan mükafatlarla əlaqəli beyin fəaliyyətini azalda bilər.
Digər bir SCFA, butirat və onu istehsal edən mikroblar da beyinlə qan arasındakı baryerin, yəni qan-beyin baryerinin formalaşması üçün vacibdir.
Bağırsaq mikrobları həmçinin öd turşularını və amin turşularını metabolizə edərək beynə təsir edən digər kimyəvi maddələr istehsal edir.
Öd turşuları qaraciyər tərəfindən istehsal olunan kimyəvi maddələrdir ki, normalda qida yağlarının absorbsiyasında iştirak edirlər. Lakin onlar beynə də təsir edə bilərlər.
Siçanlar üzərində aparılan iki araşdırma göstərdi ki, stress və sosial pozğunluqlar bağırsaq bakteriyaları tərəfindən öd turşularının istehsalını azaldır və onların istehsalında iştirak edən genləri dəyişdirir.
Tövsiyə olunan oxu: Əhvalınızı Təbii Şəkildə Yüksəldən 9 Sağlam Qida
Bağırsaq mikrobları iltihaba təsir edir
Bağırsaq-beyin oxun immun sistemi vasitəsilə də əlaqəlidir.
Bağırsaq və bağırsaq mikrobları bədənə nəyin keçdiyini və nəyin xaric edildiyini nəzarət edərək immun sistemində və iltihabda vacib rol oynayır.
Əgər immun sistemin çox uzun müddət aktiv qalarsa, bu, depressiya və Altsheymer xəstəliyi kimi bir neçə beyin pozğunluğu ilə əlaqəli olan iltihaba səbəb ola bilər.
Lipopolisaxarid (LPS) müəyyən bakteriyalar tərəfindən istehsal olunan iltihablı bir toksindir. Əgər onun çoxu bağırsaqdan qana keçərsə, iltihaba səbəb ola bilər.
Bu, bağırsaq baryeri sızdıqda baş verə bilər ki, bu da bakteriyaların və LPS-in qana keçməsinə imkan verir.
İltihab və qanda yüksək LPS ağır depressiya, demans və şizofreniya daxil olmaqla bir neçə beyin pozğunluğu ilə əlaqələndirilmişdir.
Xülasə: Bağırsağın və beynin milyonlarla sinir, ən əsası vaqus siniri vasitəsilə fiziki olaraq əlaqəlidir. Bağırsaq və onun mikrobları həmçinin iltihabı idarə edir və beyin sağlamlığına təsir edə biləcək bir çox fərqli birləşmələr istehsal edir.
Probiotiklər, prebiotiklər və bağırsaq-beyin oxu
Bağırsaq bakteriyaları beyin sağlamlığına təsir edir, buna görə də bağırsaq bakteriyalarını dəyişdirmək beyin sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər.
Probiotiklər, qəbul edildikdə sağlamlıq faydaları verən canlı bakteriyalardır. Lakin, bütün probiotiklər eyni deyil.
Beyinə təsir edən probiotiklər tez-tez “psixobiotiklər” adlandırılır.
Bəzi probiotiklərin stress, narahatlıq və depressiya simptomlarını yaxşılaşdırdığı göstərilmişdir.
Qıcıqlanmış bağırsaq sindromu və yüngül-orta narahatlıq və ya depressiya olan insanlar üzərində aparılan kiçik bir araşdırma göstərdi ki, altı həftə ərzində Bifidobacterium longum NCC3001 adlı bir probiotik qəbul etmək simptomları əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırdı.
Adətən bağırsaq bakteriyaların tərəfindən fermentasiya olunan liflər olan prebiotiklər də beyin sağlamlığına təsir edə bilər.
Bir araşdırma göstərdi ki, üç həftə ərzində qalaktooligosaxaridlər adlı bir prebiotik qəbul etmək bədəndəki stress hormonu olan kortizolun miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı.
Xülasə: Beyinə təsir edən probiotiklər psixobiotiklər də adlanır. Həm probiotiklərin, həm də prebiotiklərin narahatlıq, stress və depressiya səviyyələrini azaltdığı göstərilmişdir.
Tövsiyə olunan oxu: Narahatlıq Simptomlarını Azaltmağa Kömək Edən 6 Qida
Bağırsaq-beyin oxuna hansı qidalar kömək edir?
Bir neçə qida qrupu bağırsaq-beyin oxu üçün xüsusilə faydalıdır.
Budur ən vaciblərindən bəziləri:
- Omeqa-3 yağları: Bu yağlar yağlı balıqlarda və həmçinin insan beynində yüksək miqdarda tapılır. İnsanlar və heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlar göstərir ki, omeqa-3-lər bağırsaqda yaxşı bakteriyaları artıra və beyin pozğunluqları riskini azalda bilər.
- Fermentasiya olunmuş qidalar: Qatıq, kefir, kələm turşusu və pendir hamısı laktik turşu bakteriyaları kimi sağlam mikroblar ehtiva edir. Fermentasiya olunmuş qidaların beyin fəaliyyətini dəyişdirdiyi göstərilmişdir.
- Yüksək lifli qidalar: Tam taxıllar, qoz-fındıq, toxumlar, meyvələr və tərəvəzlər hamısı bağırsaq bakteriyaların üçün faydalı olan prebiotik liflər ehtiva edir. Prebiotiklər insanlarda stress hormonlarını azalda bilər.
- Polifenol zəngin qidalar: Kakao, yaşıl çay, zeytun yağı və qəhvə hamısı bağırsaq bakteriyaların tərəfindən həzm olunan bitki kimyəvi maddələri olan polifenollar ehtiva edir. Polifenollar sağlam bağırsaq bakteriyalarını artırır və koqnitiv funksiyanı yaxşılaşdıra bilər.
- Triptofan zəngin qidalar: Triptofan neyrotransmitter serotoninə çevrilən bir amin turşusudur. Triptofanla zəngin qidalar arasında hinduşka, yumurta və pendir var.
Xülasə: Yağlı balıq, fermentasiya olunmuş qidalar və yüksək lifli qidalar kimi bir neçə qida bağırsağındakı faydalı bakteriyaları artırmağa və beyin sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Xülasə
Bağırsaq-beyin oxu bağırsağınla beynin arasındakı fiziki və kimyəvi əlaqələri ifadə edir.
Milyonlarla sinir və neyron bağırsağınla beynin arasında uzanır. Bağırsağında istehsal olunan neyrotransmitterlər və digər kimyəvi maddələr də beyninə təsir edir.
Bağırsağındakı bakteriya növlərini dəyişdirməklə beyin sağlamlığını yaxşılaşdırmaq mümkün ola bilər.
Omeqa-3 yağ turşuları, fermentasiya olunmuş qidalar, probiotiklər və digər polifenol zəngin qidalar bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər ki, bu da bağırsaq-beyin oxuna fayda verə bilər.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
