Bananlar son dərəcə sağlam və dadlıdır.
Onlar bir neçə əsas qida maddəsi ehtiva edir və həzm, ürək sağlamlığı və arıqlamaq üçün faydalar təmin edir.
Çox qidalı olmaqla yanaşı, onlar həm də çox rahat qəlyanaltı qidasıdır.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
James W.
App Store-da mövcuddurBananın sağlamlığa dair 11 elmi əsaslı faydası aşağıdadır.
1. Bananlar bir çox vacib qida maddəsi ehtiva edir
Bananlar dünyanın ən populyar meyvələrindən biridir.
Cənub-Şərqi Asiyadan gələn bu meyvələr indi dünyanın bir çox isti bölgələrində yetişdirilir.
Bananlar rəng, ölçü və formada fərqlənir.
Ən çox yayılmış növ Cavendishdir, bu da bir növ desert bananıdır. Yetişməmiş halda yaşıl olur, yetişdikcə saralır.
Bananlar kifayət qədər lif, həmçinin bir neçə antioksidant ehtiva edir. Bir orta ölçülü banan (118 qram) həmçinin aşağıdakıları ehtiva edir:
- Kalium: Gündəlik dəyərin 9%-i
- B6 vitamini: Gündəlik dəyərin 33%-i
- C vitamini: Gündəlik dəyərin 11%-i
- Maqnezium: Gündəlik dəyərin 8%-i
- Mis: Gündəlik dəyərin 10%-i
- Manqan: Gündəlik dəyərin 14%-i
- Xalis karbohidratlar: 24 qram
- Lif: 3.1 qram
- Zülal: 1.3 qram
- Yağ: 0.4 qram
Hər bananın təxminən 105 kalorisi var və demək olar ki, yalnız su və karbohidratlardan ibarətdir. Bananlar çox az zülal və demək olar ki, heç yağ ehtiva etmir.
Yaşıl, yetişməmiş bananlardakı karbohidratlar əsasən nişasta və müqavimətli nişastadan ibarətdir, lakin banan yetişdikcə nişasta şəkərə (qlükoza, fruktoza və saxaroza) çevrilir.
Xülasə: Bananlar lif, antioksidantlar və bir neçə qida maddəsi ilə zəngindir. Orta ölçülü bananın təxminən 105 kalorisi var.
2. Bananlar qan şəkər səviyyəsini tənzimləyən qida maddələri ehtiva edir
Bananlar, lətinə süngərli struktur forma verən bir növ lif olan pektinlə zəngindir.
Yetişməmiş bananlar həzm olunmayan həll olunan lif kimi fəaliyyət göstərən müqavimətli nişasta ehtiva edir.
Həm pektin, həm də müqavimətli nişasta yeməkdən sonra qan şəkər səviyyəsini tənzimləyə və mədənin boşalmasını yavaşlataraq iştahı azalda bilər.
Bundan əlavə, bananlar qlikemik indeksdə (GI) aşağıdan orta səviyyəyə malikdir, bu da qidaların qan şəkər səviyyəsini nə qədər tez artırdığını ölçən 0-100 arası bir ölçüdür.
Yetişməmiş bananların GI dəyəri təxminən 30, yetişmiş bananların isə təxminən 60-dır. Bütün bananların orta dəyəri 51-dir.
Bu o deməkdir ki, bananlar sağlam insanlarda qan şəkər səviyyəsində böyük sıçrayışlara səbəb olmamalıdır.
Bununla belə, bu, 2-ci tip diabeti olan insanlara aid olmaya bilər, onlar yəqin ki, çox yetişmiş banan yeməkdən çəkinməli və yesələr, qan şəkərlərini diqqətlə izləməlidirlər.
Xülasə: Bananlar yeməkdən sonra qan şəkər səviyyəsini tənzimləməyə kömək edə bilər və mədənin boşalmasını yavaşlataraq iştahı azalda bilər.
3. Bananlar həzm sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
Pəhriz lifi, həzm sisteminin yaxşılaşdırılması da daxil olmaqla bir çox sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilmişdir.
Orta ölçülü bananın təxminən 3 qram lifi var, bu da bananları kifayət qədər yaxşı lif mənbəyi edir.
Bananlar iki əsas lif növü ehtiva edir:
- Pektin: Banan yetişdikcə azalır.
- Müqavimətli nişasta: Yetişməmiş bananlarda tapılır.
Müqavimətli nişasta həzm olunmur və yoğun bağırsağınıza çatır, burada bağırsağınızdakı faydalı bakteriyalar üçün qida olur.
Bundan əlavə, bəzi sınaq borusu tədqiqatları pektinin bağırsaq xərçəngindən qorunmağa kömək edə biləcəyini irəli sürür.
Xülasə: Bananlar kifayət qədər lif və müqavimətli nişasta ilə zəngindir, bu da dost bağırsaq bakteriyalarınızı qidalandıra və bağırsaq xərçəngindən qoruya bilər.
4. Bananlar arıqlamağa kömək edə bilər
Heç bir tədqiqat bananların arıqlamağa təsirini birbaşa sınaqdan keçirməmişdir. Bununla belə, bananların arıqlamağa kömək edən bir neçə xüsusiyyəti var.
Başlamaq üçün, bananların nisbətən az kalorisi var. Orta bananın cəmi 100-dən çox kalorisi var - lakin o, həm də çox qidalı və doyurucudur.
Tərəvəz və banan kimi meyvələrdən daha çox lif qəbul etmək dəfələrlə daha aşağı bədən çəkisi və arıqlamaqla əlaqələndirilmişdir.
Bundan əlavə, yetişməmiş bananlar müqavimətli nişasta ilə doludur, buna görə də çox doyurucu olmağa meyllidir və iştahınızı azalda bilər.
Xülasə: Bananlar az kalorili, yüksək qida və lif tərkibli olduqları üçün arıqlamağa kömək edə bilər.
Tövsiyə olunan oxu: Bananlar: Qida Dəyərləri, Vitaminlər və Sağlamlıq Faydaları
5. Bananlar ürək sağlamlığını dəstəkləyə bilər
Kalium ürək sağlamlığı üçün vacib bir mineraldır - xüsusilə qan təzyiqinin tənzimlənməsi üçün.
Əhəmiyyətinə baxmayaraq, az adam pəhrizində kifayət qədər kalium qəbul edir.
Bananlar kaliumun əla pəhriz mənbəyidir. Bir orta ölçülü banan (118 qram) gündəlik dəyərin 9%-ni ehtiva edir.
Kaliumla zəngin pəhriz qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edə bilər və çox kalium yeyən insanlarda ürək xəstəliyi riski 27%-ə qədər aşağı olur.
Bundan əlavə, bananlar ürək sağlamlığı üçün də vacib olan kifayət qədər maqnezium ehtiva edir.
Xülasə: Bananlar kalium və maqneziumun yaxşı pəhriz mənbəyidir - ürək sağlamlığı üçün vacib olan iki qida maddəsi.
6. Bananlar güclü antioksidantlar ehtiva edir
Meyvələr və tərəvəzlər pəhriz antioksidantlarının əla mənbəyidir və bananlar da istisna deyil.
Onlar dopamin və katexinlər daxil olmaqla bir neçə növ güclü antioksidant ehtiva edir.
Bu antioksidantlar ürək xəstəliyi və degenerativ xəstəliklər riskinin azalması kimi bir çox sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilir.
Bununla belə, bananlardan alınan dopaminin beyninizdə yaxşı hiss etdirən bir kimyəvi maddə kimi fəaliyyət göstərməsi ümumi bir səhv anlayışdır.
Əslində, bananlardan alınan dopamin qan-beyin baryerini keçmir. O, hormonları və ya əhval-ruhiyyəni dəyişdirmək əvəzinə sadəcə güclü bir antioksidant kimi fəaliyyət göstərir.
Xülasə: Bananlar bir neçə antioksidantla zəngindir, bu da sərbəst radikalların zədələnməsini azaltmağa və bəzi xəstəliklər riskinizi aşağı salmağa kömək edə bilər.
Tövsiyə olunan oxu: Bananlar kökəldirmi, yoxsa arıqlamağa kömək edir? Faktlar və Faydalar
7. Bananlar özünü daha tox hiss etməyə kömək edə bilər
Müqavimətli nişasta, yetişməmiş bananlarda və digər qidalarda tapılan, bədəninizdə həll olunan lif kimi fəaliyyət göstərən həzm olunmayan bir karbohidrat növüdür.
Bir qayda olaraq, banan nə qədər yaşıl olsa, müqavimətli nişasta tərkibi o qədər yüksək olar.
Digər tərəfdən, sarı, yetişmiş bananlar daha az miqdarda müqavimətli nişasta və ümumi lif ehtiva edir - lakin nisbətən daha yüksək miqdarda həll olunan lif.
Həm pektin, həm də müqavimətli nişasta iştahı azaldıcı təsir göstərir və yeməkdən sonra toxluq hissini artırır.
Xülasə: Yetişmə dərəcəsindən asılı olaraq, bananlar yüksək miqdarda müqavimətli nişasta və ya pektin ehtiva edir. Hər ikisi iştahı azalda və sizi tox saxlamağa kömək edə bilər.
8. Yetişməmiş bananlar insulin həssaslığını yaxşılaşdıra bilər
İnsulin müqaviməti, 2-ci tip diabet də daxil olmaqla dünyanın ən ciddi xəstəliklərinin bir çoxu üçün əsas risk faktorudur.
Bir neçə tədqiqat göstərir ki, gündə 15-30 qram müqavimətli nişasta cəmi dörd həftə ərzində insulin həssaslığını 33-50% yaxşılaşdıra bilər.
Yetişməmiş bananlar müqavimətli nişastanın əla mənbəyidir. Buna görə də, onlar insulin həssaslığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Bununla belə, bu təsirlərin səbəbi yaxşı başa düşülmür və bütün tədqiqatlar bu məsələdə razılaşmır.
Bananlar və insulin həssaslığı üzərində daha çox tədqiqat aparılmalıdır.
Xülasə: Yetişməmiş bananlar müqavimətli nişastanın yaxşı mənbəyidir, bu da insulin həssaslığını yaxşılaşdıra bilər. Bununla belə, daha çox araşdırma lazımdır.
9. Bananlar böyrək sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
Kalium qan təzyiqinin tənzimlənməsi və sağlam böyrək funksiyası üçün vacibdir.
Kaliumun yaxşı pəhriz mənbəyi olaraq, bananlar sağlam böyrəkləri qorumaq üçün xüsusilə faydalı ola bilər.
Qadınlar üzərində aparılan 13 illik bir tədqiqat müəyyən etdi ki, həftədə 2-3 dəfə banan yeyənlərdə böyrək xəstəliyi inkişaf etmə ehtimalı 33% daha azdır.
Digər tədqiqatlar qeyd edir ki, həftədə 4-6 dəfə banan yeyənlərdə bu meyvəni yeməyənlərə nisbətən böyrək xəstəliyi inkişaf etmə ehtimalı demək olar ki, 50% daha azdır.
Xülasə: Həftədə bir neçə dəfə banan yemək böyrək xəstəliyi riskinizi 50%-ə qədər azalda bilər.
10. Bananların idman üçün faydaları ola bilər
Bananlar tez-tez idmançılar üçün mükəmməl qida kimi qeyd olunur, əsasən mineral tərkibi və asanlıqla həzm olunan karbohidratları sayəsində.
Banan yemək, ümumi əhalinin 95%-ə qədərini təsir edən məşqlə əlaqəli əzələ kramplarını və ağrılarını azaltmağa kömək edə bilər.
Krampların səbəbi əsasən məlum deyil, lakin populyar bir nəzəriyyə susuzlaşdırma və elektrolit balanssızlığının qarışığını günahlandırır.
Bununla belə, tədqiqatlar bananlar və əzələ krampları haqqında qarışıq nəticələr verir. Bəzi tədqiqatlar onları faydalı hesab etsə də, digərləri heç bir təsir tapmır.
Bununla belə, bananlar dözümlülük məşqlərindən əvvəl, zamanı və sonra əla qidalanma təmin edir.
Xülasə: Bananlar məşqdən qaynaqlanan əzələ kramplarını aradan qaldırmağa kömək edə bilər. Onlar həmçinin dözümlülük məşqləri üçün əla yanacaq təmin edir.
Tövsiyə olunan oxu: Bananın tərkibində kalori və karbohidrat: Qida məlumatı
11. Bananları pəhrizinizə əlavə etmək asandır
Bananlar təkcə inanılmaz dərəcədə sağlam deyil, həm də ətrafdakı ən rahat qəlyanaltı qidalarından biridir.
Bananlar qatıq, dənli bitkilər və smuzilərə əla əlavədir. Hətta onları bişirmə və yemək bişirmə zamanı şəkər əvəzinə istifadə edə bilərsiniz.
Bundan əlavə, bananlar qalın qoruyucu qabıqları sayəsində nadir hallarda hər hansı pestisid və ya çirkləndirici maddə ehtiva edir.
Bananları yemək və daşımaq inanılmaz dərəcədə asandır. Onlar adətən yaxşı qəbul edilir və asanlıqla həzm olunur - sadəcə soyulmalı və yeyilməlidir.
Bundan daha asan ola bilməz.
Xülasə: Bananlar əla qəlyanaltı, desert və ya səhər yeməyi təşkil edir. Onların çox yönlü olması onları pəhrizinizə əlavə etməyi asanlaşdırır.
Xülasə
Bananlar çoxsaylı sağlamlıq faydaları təmin edən populyar bir meyvədir.
Digər şeylərlə yanaşı, lif və antioksidant tərkibləri sayəsində həzm və ürək sağlamlığını gücləndirə bilərlər.
Onlar nisbətən az kalorili və qida maddələri ilə zəngin olduqları üçün arıqlamağa da kömək edə bilərlər.
Yetişmiş bananlar şirin dişinizi təmin etmək üçün əla bir yoldur. Üstəlik, həm sarı, həm də yaşıl bananlar sizi sağlam və tox saxlaya bilər.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
