Treska qaraciyəri yağı balıq yağı əlavələrinin bir növüdür.

Adi balıq yağı kimi, o da omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir və iltihabın azalması, qan təzyiqinin aşağı düşməsi daxil olmaqla bir çox sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilir.
Tərkibində A və D vitaminləri də var ki, bunlar da bir çox başqa sağlamlıq faydaları təmin edir.
Treska qaraciyəri yağının elmi cəhətdən sübut olunmuş doqquz faydası aşağıdadır.
1. Treska qaraciyəri yağı A və D vitaminləri ilə zəngindir
Treska qaraciyəri yağının əksəriyyəti Atlantik treskasının qaraciyərindən alınır.
Treska qaraciyəri yağı əsrlər boyu oynaq ağrılarını azaltmaq və uşaqlarda kövrək sümüklərə səbəb olan raxit xəstəliyini müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir.
Treska qaraciyəri yağı balıq yağı əlavəsi olsa da, adi balıq yağından fərqlənir.
Adi balıq yağı tuna, siyənək, ançous və skumbriya kimi yağlı balıqların toxumalarından alınır, treska qaraciyəri yağı isə treska balığının qaraciyərindən alınır.
Qaraciyər A və D vitaminləri kimi yağda həll olunan vitaminlərlə zəngindir ki, bu da ona təsir edici qida profili verir.
Bir çay qaşığı (5 ml) treska qaraciyəri yağı aşağıdakıları təmin edir:
- Kalori: 40
- Yağ: 4.5 qram
- Omeqa-3 yağ turşuları: 890 mq
- Monodoymamış yağ: 2.1 qram
- Doymuş yağ: 1 qram
- Polidoymamış yağ: 1 qram
- A vitamini: Gündəlik ehtiyacının 90%-i
- D vitamini: Gündəlik ehtiyacının 113%-i
Treska qaraciyəri yağı inanılmaz dərəcədə qidalıdır, bir çay qaşığı A vitamini üçün gündəlik ehtiyacının 90%-ni və D vitamini üçün gündəlik ehtiyacının 113%-ni təmin edir.
A vitamininin bədəndə sağlam gözləri, beyin funksiyasını və dərini qorumaq daxil olmaqla bir çox rolu var.
Treska qaraciyəri yağı həm də D vitamininin ən yaxşı qida mənbələrindən biridir ki, bu da kalsiumun udulmasını tənzimləməklə sağlam sümükləri qorumaq üçün vacibdir.
Xülasə: Treska qaraciyəri yağı çox qidalıdır və A və D vitaminləri üçün gündəlik ehtiyacının demək olar ki, hamısını təmin edir.
2. Treska qaraciyəri yağı iltihabı azalda bilər
İltihab bədənin infeksiyalarla mübarizə aparmasına və yaraları sağaltmasına kömək edən təbii bir prosesdir.
Təəssüf ki, bəzi hallarda iltihab uzun müddət aşağı səviyyədə davam edə bilər.
Bu, xroniki iltihab kimi tanınır ki, bu da zərərlidir və yüksək qan təzyiqi və ürək xəstəliyi kimi bir neçə xəstəlik riskini artıra bilər.
Treska qaraciyəri yağındakı omeqa-3 yağ turşuları iltihabı təşviq edən zülalları yatıraraq xroniki iltihabı azalda bilər. Bunlara TNF-α, IL-1 və IL-6 daxildir.
Treska qaraciyəri yağı həm də güclü antioksidantlar olan A və D vitaminlərini ehtiva edir. Onlar zərərli sərbəst radikalları bağlayaraq və zərərsizləşdirərək iltihabı azalda bilərlər.
Maraqlıdır ki, tədqiqatlar həm də A və D vitaminləri çatışmazlığı olan insanların xroniki iltihab riskinin daha yüksək olduğunu göstərir.
Xülasə: Treska qaraciyəri yağındakı omeqa-3 yağ turşuları xroniki iltihabı təşviq edən zülalları yatırmağa kömək edə bilər. Treska qaraciyəri yağı həm də antioksidant xüsusiyyətlərə malik A və D vitaminlərinin əla mənbəyidir.

3. Treska qaraciyəri yağı sümük sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
Yaşlandıqca sağlam sümükləri qorumaq inanılmaz dərəcədə vacibdir.
Bunun səbəbi, 30 yaşdan sonra sümük kütləsini itirməyə başlamanızdır. Bu, daha sonra həyatda, xüsusilə menopauzadan sonra qadınlarda sınıqlara səbəb ola bilər.
Treska qaraciyəri yağı D vitamininin əla qida mənbəyidir və yaşa bağlı sümük itkisini azalda bilər. Bunun səbəbi, bədəninizin bağırsaqdan kalsiumu udmasına kömək etməsidir ki, bu da güclü sümüklər üçün zəruri bir mineraldır.
Tədqiqatlar göstərir ki, kalsiumla zəngin pəhrizlə müşayiət olunduqda, treska qaraciyəri yağı kimi D vitamini əlavəsi böyüklər arasında sümük itkisini azalda və uşaqlarda kövrək sümükləri gücləndirə bilər.
Treska qaraciyəri yağı kimi qidalardan və əlavələrdən kifayət qədər D vitamini almaq, xüsusilə ekvatordan uzaq yaşayan insanlar üçün vacibdir, çünki onların dərisi altı aya qədər D vitamini sintez etmək üçün kifayət qədər günəş işığı almır.
Xülasə: Treska qaraciyəri yağı D vitamini ilə zəngindir ki, bu da güclü və sağlam sümüklərin qorunmasına kömək edir. Bu, xüsusilə ekvatordan uzaq yaşayan insanlar üçün vacibdir.
Tövsiyə olunan oxu: Zeytun yağının sağlamlığa 11 elmi əsaslı faydası
4. Treska qaraciyəri yağı oynaq ağrısını azalda və revmatoid artrit simptomlarını yaxşılaşdıra bilər
Revmatoid artrit oynaqların zədələnməsi ilə xarakterizə olunan otoimmün bir xəstəlikdir.
Hazırda revmatoid artrit üçün müalicə yoxdur, lakin tədqiqatlar treska qaraciyəri yağının oynaq ağrısını azalda və revmatoid artrit simptomlarını, məsələn, oynaq sərtliyi və şişkinliyini yaxşılaşdıra biləcəyini göstərir.
Bir tədqiqatda 43 nəfər üç ay ərzində gündə 1 qram treska qaraciyəri yağı kapsulu qəbul etdi. Onlar bunun səhər sərtliyi, ağrı və şişkinlik kimi revmatoid artrit simptomlarını azaltdığını aşkar etdilər.
58 fərddə aparılan başqa bir tədqiqatda tədqiqatçılar treska qaraciyəri yağının qəbulunun revmatoid artritdən yaranan ağrını xəstələrin iltihab əleyhinə dərmanlardan istifadəsini azaltmağa kömək edəcək qədər azaldıb-azaltmadığını araşdırdılar.
Tədqiqatın sonunda treska qaraciyəri yağı qəbul edən insanların 39%-i iltihab əleyhinə dərmanlardan istifadələrini 30%-dən çox azaltmağa rahatlıqla nail oldular.
Treska qaraciyəri yağındakı omeqa-3 yağ turşularının oynaqdakı iltihabı azaltmağa və zədələnmədən qorumağa kömək etdiyinə inanılır.
Xülasə: Treska qaraciyəri yağının iltihabı azaltma qabiliyyəti sayəsində, revmatoid artritdən əziyyət çəkənlərdə oynaq ağrısını azaltmağa kömək edə bilər.
5. Treska qaraciyəri yağı göz sağlamlığını dəstəkləyə bilər
Görmə itkisi dünya üzrə 285 milyondan çox insana təsir edən böyük bir sağlamlıq problemidir.
İnsanların görmə qabiliyyətini itirməsinin bir çox səbəbi var, lakin iki əsas səbəb qlaukoma və yaşa bağlı makula degenerasiyasıdır (AMD).
Bu xəstəliklərin hər ikisi xroniki iltihabdan qaynaqlana bilər.
Bununla belə, treska qaraciyəri yağındakı omeqa-3 yağ turşuları və A vitamini iltihabdan qaynaqlanan göz xəstəliklərindən qoruduğu göstərilmişdir.
Heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlar omeqa-3 yağ turşularının qlaukoma üçün risk faktorlarını, məsələn, göz təzyiqi və sinir zədələnməsini azaltdığını aşkar etmişdir.
666 nəfər üzərində aparılan başqa bir tədqiqatda tədqiqatçılar ən çox omeqa-3 yağ turşusu qəbul edən insanların erkən AMD riskinin 17% və gec AMD riskinin 41% daha aşağı olduğunu aşkar etdilər.
Bundan əlavə, A vitamini ilə zəngin pəhrizlər A vitamini az olan pəhrizlərə nisbətən qlaukoma və AMD riskini azalda bilər.
55 yaşdan yuxarı 3,502 nəfər üzərində aparılan bir tədqiqatda tədqiqatçılar ən çox A vitamini qəbul edən insanların ən az qəbul edənlərə nisbətən qlaukoma riskinin daha aşağı olduğunu aşkar etdilər.
A vitamini göz sağlamlığı üçün əla olsa da, yüksək dozalarda qəbul etmək tövsiyə edilmir, çünki bu, A vitamini zəhərlənməsinə səbəb ola bilər.
Xülasə: Treska qaraciyəri yağı omeqa-3 və A vitamininin əla mənbəyidir ki, bu da qlaukoma və yaşa bağlı makula degenerasiyası (AMD) kimi iltihablı göz xəstəliklərindən görmə itkisindən qoruya bilər.
Tövsiyə olunan oxu: C Vitamininin Elmi Təsdiqlənmiş 7 Təsirli Sağlamlıq Faydası
6. Treska qaraciyəri yağı ürək xəstəliyi riskini azalda bilər
Ürək xəstəliyi dünya üzrə hər il 17.5 milyondan çox insana təsir edən aparıcı ölüm səbəbidir.
Tədqiqatlar göstərmişdir ki, müntəzəm olaraq balıq yeyən insanların ürək xəstəliyi riski daha aşağıdır. Bu təsir onun omeqa-3 yağ turşusu tərkibi ilə əlaqələndirilə bilər.
Omeqa-3-lərin ürəyiniz üçün bir çox faydası olduğu göstərilmişdir, bunlara daxildir:
- Triqliseridləri azaltmaq: Treska qaraciyəri yağındakı omeqa-3 yağ turşuları qan triqliseridlərini 15-30% azalda bilər.
- Qan təzyiqini aşağı salmaq: Bir çox tədqiqatlar omeqa-3 yağ turşularının, xüsusilə yüksək qan təzyiqi və yüksək xolesterolu olan insanlarda qan təzyiqini aşağı sala biləcəyini aşkar etmişdir.
- HDL xolesterolunu artırmaq: Treska qaraciyəri yağındakı omeqa-3 yağ turşuları yaxşı HDL xolesterolunu artıra bilər ki, bu da ürək xəstəliyi riskinin azalması ilə əlaqələndirilir.
- Plak əmələ gəlməsinin qarşısını almaq: Heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlar treska qaraciyəri yağının arteriyalarda plak əmələ gəlməsi riskini azalda biləcəyini aşkar etmişdir. Plak yığılması arteriyaları daralda və ürək tutması və ya insulta səbəb ola bilər.
Treska qaraciyəri yağı kimi balıq yağı əlavələrinin qəbulu ürək xəstəliyi üçün risk faktorlarını azalda bilsə də, onun ürək xəstəliyi və ya insultun qarşısını ala biləcəyinə dair az sübut var.
Təəssüf ki, treska qaraciyəri yağı və ürək xəstəliyi arasındakı əlaqəni xüsusi olaraq araşdıran az sayda tədqiqat var, çünki bir çox tədqiqat treska qaraciyəri yağını adi balıq yağı kimi təsnif edir.
Beləliklə, ikisini açıq şəkildə əlaqələndirmək üçün treska qaraciyəri yağı və ürək xəstəliyi risk faktorları üzərində daha spesifik tədqiqatlara ehtiyac var.
Xülasə: Treska qaraciyəri yağı ürək xəstəliyi üçün risk faktorlarını azaltmağa kömək edə bilər. Treska qaraciyəri yağı və ürək xəstəliyi risk faktorları üzərində xüsusi tədqiqatlara ehtiyac var, çünki əksər tədqiqatlar treska qaraciyəri yağını adi balıq yağları ilə qruplaşdırır.
Tövsiyə olunan oxu: İltihabla Mübarizə Aparan və Xroniki Xəstəlik Riskini Azaldan 10 Əlavə
7. Treska qaraciyəri yağı narahatlıq və depressiya simptomlarını yaxşılaşdıra bilər
Narahatlıq və depressiya dünya üzrə 615 milyondan çox insana təsir edən ümumi xəstəliklərdir.
Maraqlıdır ki, tədqiqatlar xroniki iltihab və narahatlıq və depressiya arasında əlaqə ola biləcəyini göstərir. Bir çox tədqiqatlar treska qaraciyəri yağındakı omeqa-3 yağ turşularının iltihabı azalda və narahatlıq və depressiya simptomlarını azalda biləcəyini aşkar etmişdir.
21,835 fərdi əhatə edən böyük bir tədqiqat treska qaraciyəri yağını müntəzəm qəbul edən insanların təkbaşına və ya narahatlıqla birlikdə daha az depressiya simptomları olduğunu aşkar etdi.
Bununla belə, omeqa-3 yağ turşuları narahatlıq və depressiya simptomlarını azaltmağa kömək etsə də, onların ümumi təsiri kiçik görünür.
1,478 fərdi əhatə edən 26 tədqiqatın təhlilində omeqa-3 əlavələri depressiya və narahatlıq simptomlarını azaltmaqda plasebolardan bir qədər daha təsirli idi.
Bundan əlavə, bir çox tədqiqatlar D vitamininin qan səviyyəsinin artması və depressiya simptomlarının azalması arasında əlaqə aşkar etmişdir.
Depressiya simptomlarını necə azaltdığı hələ də qeyri-müəyyəndir, lakin bəzi tədqiqatlar D vitamininin beyindəki reseptorlara bağlana və serotonin kimi əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran hormonların sərbəst buraxılmasını stimullaşdıra biləcəyini göstərir.
Xülasə: Treska qaraciyəri yağındakı omeqa-3 yağ turşuları və D vitamini narahatlıq və depressiya simptomlarını azaltmağa kömək edə bilər, lakin daha çox tədqiqata ehtiyac var.
8. Treska qaraciyəri yağı mədə və bağırsaq xoralarını sağaltmağa kömək edə bilər
Xoralar mədə və ya bağırsaq divarında kiçik qırıqlardır. Onlar ürəkbulanma, yuxarı qarın ağrısı və narahatlıq simptomlarına səbəb ola bilər.
Onlar tez-tez bakterial infeksiyalar, siqaret çəkmə, iltihab əleyhinə dərmanların həddindən artıq istifadəsi və ya mədədə çox turşu səbəb olur.
Heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlar treska qaraciyəri yağının xoraları, xüsusilə mədə və bağırsaqda müalicə etməyə kömək edə biləcəyini göstərir.
Bir heyvan tədqiqatında tədqiqatçılar treska qaraciyəri yağının aşağı və yüksək dozalarının mədə və bağırsaqdakı xoraları sağaltmağa kömək etdiyini aşkar etdilər.
Başqa bir heyvan tədqiqatı treska qaraciyəri yağının bağırsaq iltihabı ilə əlaqəli genləri yatırdığını və bağırsaqdakı iltihabı və xoraları azaltdığını aşkar etdi.
Xoraları sağaltmaq üçün treska qaraciyəri yağının istifadəsi ümidverici görünsə də, dəqiq tövsiyələr vermək üçün insanlar üzərində daha çox tədqiqata ehtiyac var.
Xülasə: Treska qaraciyəri yağı mədə və bağırsaqdakı xoraları müalicə etməyə kömək edə bilər, lakin tövsiyələr verməzdən əvvəl insanlar üzərində daha çox tədqiqata ehtiyac var.

9. Treska qaraciyəri yağını pəhrizinə əlavə etmək asandır
Treska qaraciyəri yağını pəhrizinə əlavə etmək inanılmaz dərəcədə asandır. O, bir çox formada mövcuddur, lakin maye və kapsul formaları ən çox yayılmışdır.
Treska qaraciyəri yağı qəbulu üçün heç bir qayda yoxdur, buna görə də əksər tövsiyələr omeqa-3 yağ turşuları, A və D vitaminlərinin təhlükəsiz qəbul səviyyələrinə əsaslanır.
Standart doza adətən 1-2 çay qaşığıdır, lakin gündə bir xörək qaşığına qədər qəbul etmək adətən təhlükəsizdir. Daha yüksək dozalar tövsiyə edilmir, çünki bu, həddindən artıq A vitamini qəbuluna səbəb olardı.
Treska qaraciyəri yağı son dərəcə sağlam olsa da, bəzi insanlar onun qəbulu ilə bağlı ehtiyatlı olmalıdırlar, çünki treska qaraciyəri yağı qan durulaşdırıcı kimi fəaliyyət göstərə bilər.
Buna görə də, qan təzyiqi və ya qan durulaşdırıcı dərmanlar qəbul edirsənsə, treska qaraciyəri yağı qəbul etməzdən əvvəl həkiminlə məsləhətləş.
Həmçinin, hamilə qadınlar onu qəbul etməzdən əvvəl həkimləri ilə məsləhətləşməlidirlər, çünki yüksək A vitamini səviyyələri körpəyə zərər verə bilər.
Xülasə: Treska qaraciyəri yağını pəhrizinə əlavə etmək asandır. Tövsiyə olunan miqdarlara riayət et, çünki həddindən artıq treska qaraciyəri yağı zərərli ola bilər.
Xülasə
Treska qaraciyəri yağı inanılmaz dərəcədə qidalı bir balıq yağı əlavəsidir. O, rahatdır və omeqa-3 yağ turşuları, A vitamini və D vitamininin əla birləşməsini ehtiva edir.
Treska qaraciyəri yağı daha güclü sümüklər, iltihabın azalması və revmatoid artritli insanlar üçün daha az oynaq ağrısı kimi sağlamlıq faydaları təmin edə bilər.
Əlavə qəbul etməyə çalışmaq istəyirsənsə, standart doza gündə 1-2 çay qaşığı maye treska qaraciyəri yağıdır. Kapsul formasını da sınaya bilərsən.
Balıq dadı ilə mübarizə aparırsansa, onu ilk yeməyindən əvvəl acqarına və ya bir neçə qurtum su ilə qəbul etməyə çalış.







