Zəncirotu nədir?
Zəncirotu dünyanın bir çox yerində bitən çiçəkli bitkilər ailəsidir.
Onlar həm də Taraxacum spp. kimi tanınır, baxmayaraq ki, Taraxacum officinale ən geniş yayılmış növdür.
Zəncirotunu yəqin ki, həyətindən və ya bağından heç vaxt getməyən inadkar bir alaq otu kimi tanıyırsan.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Lisa C.
App Store-da mövcuddurLakin ənənəvi bitki mənşəli təbabət təcrübələrində zəncirotu geniş müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə yüksək qiymətləndirilir.
Əsrlər boyu xərçəng, sızanaq, qaraciyər xəstəlikləri və həzm pozğunluqları daxil olmaqla saysız-hesabsız fiziki xəstəlikləri müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir.
Budur zəncirotunun 13 potensial sağlamlıq faydası və elm bu barədə nə deyir.
1. Zəncirotu yüksək qidalıdır
Qida tərkibi baxımından, həyətindəki zəncirotu yaması tərəvəz bağının qalan hissəsi ilə eyni səviyyədə ola bilər.
Kökündən çiçəyinə qədər zəncirotu vitaminlər, minerallar və liflə zəngin, yüksək qidalı bitkilərdir.
Zəncirotu yarpaqları bişmiş və ya çiy yeyilə bilər və A, C və K vitaminlərinin əla mənbəyidir. Onlar həmçinin E vitamini, folat və az miqdarda digər B vitaminlərini ehtiva edir.
Bundan əlavə, zəncirotu yarpaqları dəmir, kalsium, maqnezium və kalium daxil olmaqla bir sıra mineralları əhəmiyyətli miqdarda təmin edir.
Zəncirotunun kökü inulin karbohidratı ilə zəngindir, bu, bitkilərdə tapılan həll olunan lif növüdür və bağırsaq traktında sağlam bakterial floranın böyüməsini və saxlanmasını dəstəkləyir.
Zəncirotu kökü tez-tez qurudulur və çay kimi istehlak edilir, lakin bütöv formada da yeyilə bilər.
Xülasə: Zəncirotunun qida tərkibi bitkinin bütün hissələrinə şamil edilir. O, bir çox vitamin, mineral və lifin zəngin mənbəyidir.
2. Zəncirotu güclü antioksidantlar ehtiva edir
Zəncirotu güclü antioksidantlarla doludur, bu da bu bitkinin sağlamlıq üçün bu qədər geniş tətbiqlərə malik olduğunu izah edə bilər.
Antioksidantlar bədənindəki sərbəst radikalların mənfi təsirlərini neytrallaşdırmağa və ya qarşısını almağa kömək edən molekullardır.
Sərbəst radikallar normal metabolizmin məhsuludur, lakin çox dağıdıcı ola bilər. Həddindən artıq sərbəst radikalların olması xəstəliklərin inkişafına və sürətlənmiş qocalmaya kömək edir. Buna görə də, antioksidantlar bədənini sağlam saxlamaq üçün vacibdir.
Zəncirotu hüceyrə zədələnməsinə və oksidləşdirici stressə qarşı güclü qoruma təmin etdiyi bilinən yüksək səviyyədə beta-karoten antioksidantı ehtiva edir.
Onlar həmçinin polifenollar adlanan başqa bir antioksidant kateqoriyası ilə zəngindir, bu da çiçəkdə ən yüksək konsentrasiyada tapılır, lakin köklərdə, yarpaqlarda və gövdələrdə də mövcuddur.
Xülasə: Zəncirotu beta-karoten və polifenolik birləşmələrin zəngin mənbəyidir, hər ikisi də qocalmanın və müəyyən xəstəliklərin qarşısını ala bilən güclü antioksidant qabiliyyətlərə malikdir.
3. Zəncirotu iltihabla mübarizəyə kömək edə bilər
Zəncirotu bitki daxilindəki polifenollar kimi müxtəlif bioloji aktiv birləşmələrin mövcudluğuna görə xəstəliklərdən yaranan iltihabı azaltmaqda təsirli ola bilər.
İltihab bədəninin zədəyə və ya xəstəliyə qarşı təbii reaksiyalarından biridir. Zamanla həddindən artıq iltihab bədəninin toxumalarına və DNT-sinə daimi zərər verə bilər.
Bəzi sınaq borusu tədqiqatları zəncirotu birləşmələri ilə müalicə olunan hüceyrələrdə iltihab markerlərinin əhəmiyyətli dərəcədə azaldığını aşkar etmişdir.
Süni şəkildə yaranmış iltihablı ağciyər xəstəliyi olan siçanlar üzərində aparılan bir araşdırma, zəncirotu qəbul edən heyvanlarda ağciyər iltihabının əhəmiyyətli dərəcədə azaldığını göstərdi.
Nəticədə, zəncirotunun insanlarda iltihabı azaltmaqdakı rolunu dəqiq müəyyən etmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Xülasə: Kiçik heyvan və sınaq borusu tədqiqatları zəncirotunun əhəmiyyətli anti-iltihab qabiliyyətinə malik olduğunu göstərir, baxmayaraq ki, zəncirotunun insanlarda iltihaba necə təsir etdiyini daha yaxşı anlamaq üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Tövsiyə olunan oxu: Brokolinin 14 Sübuta Əsaslanan Sağlamlıq Faydası
4. Zəncirotu qan şəkərinin tənzimlənməsinə kömək edə bilər
Çikori turşusu və xlorogen turşusu zəncirotunda olan iki bioloji aktiv birləşmədir. Onlar bitkinin bütün hissələrində tapılır və qan şəkərini azaltmağa kömək edə bilər.
Sınaq borusu və heyvan tədqiqatları göstərir ki, bu birləşmələr mədəaltı vəzidən insulin ifrazını yaxşılaşdırarkən, eyni zamanda əzələ toxumasında qlükozanın (şəkərin) udulmasını yaxşılaşdıra bilər.
Bu proses insulin həssaslığının yaxşılaşmasına və qan şəkərinin səviyyəsinin azalmasına səbəb olur.
Bəzi heyvan tədqiqatlarında, çikori turşusu və xlorogen turşusu nişastalı karbohidratlı qidaların həzmini məhdudlaşdırdı, bu da zəncirotunun qan şəkərini azaltmaq potensialına kömək edə bilər.
Bu erkən tədqiqat nəticələri ümidverici olsa da, zəncirotunun insanlarda eyni şəkildə işləyib-işləmədiyini müəyyən etmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Xülasə: Zəncirotu bitkisi heyvan və sınaq borusu tədqiqatlarında qan şəkərini azaltdığı göstərilən bioloji aktiv birləşmələr ehtiva edir. Eyni təsirin insanlarda da müşahidə olunub-olunmadığını müəyyən etmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
5. Zəncirotu xolesterini azalda bilər
Zəncirotunda olan bəzi bioloji aktiv birləşmələr xolesterini azalda bilər, bu da ürək xəstəliyi riskini azalda bilər.
Bir heyvan tədqiqatı, zəncirotu ekstraktı ilə müalicə olunan siçanlarda xolesterin və trigliserid səviyyələrinin əhəmiyyətli dərəcədə azaldığını göstərdi.
Dovşanlar üzərində aparılan bir araşdırma, zəncirotu köklərinin və yarpaqlarının yüksək xolesterinli pəhrizə əlavə edilməsinin təsirini qiymətləndirdi. Zəncirotu qəbul edən dovşanlarda xolesterin səviyyələri nəzərəçarpacaq dərəcədə azaldı.
Bu nəticələr maraqlı olsa da, zəncirotunun insanlarda xolesterinə potensial təsirini müəyyən etmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Xülasə: Bəzi heyvan tədqiqatları zəncirotu istehlakından sonra xolesterin səviyyələrinin azaldığını göstərmişdir. Bu bitkinin insanlarda səviyyələrə necə təsir etdiyini anlamaq üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Tövsiyə olunan oxu: Arqan Yağının 12 Sağlamlıq Faydası və İstifadəsi
6. Zəncirotu qan təzyiqini aşağı sala bilər
Bəzi insanlar zəncirotunun qan təzyiqini azalda biləcəyini iddia edirlər, lakin dəstəkləyici dəlillər məhduddur.
Ənənəvi bitki mənşəli təbabət təcrübələri zəncirotunu diuretik təsiri üçün istifadə edir, bu da müəyyən orqanları detoksifikasiya edə biləcəyinə inanılır.
Qərb təbabətində diuretik dərmanlar bədəndən artıq mayeni çıxarmaq üçün istifadə olunur, bu da qan təzyiqinin aşağı düşməsinə səbəb ola bilər.
Bir insan tədqiqatı zəncirotunun təsirli bir diuretik olduğunu aşkar etdi. Lakin bu tədqiqat qısa müddət ərzində aparılmış və yalnız 17 nəfəri əhatə etmişdir.
Zəncirotu kalium ehtiva edir, bu mineral əvvəllər yüksək səviyyədə olanlarda qan təzyiqinin aşağı düşməsi ilə əlaqələndirilir. Beləliklə, zəncirotu kalium tərkibinə görə qan təzyiqinə dolayı təsir göstərə bilər.
Unutmaq vacibdir ki, bu təsir yalnız zəncirotuna xas deyil, sağlam pəhrizin bir hissəsi kimi istehlak edilən hər hansı kaliumla zəngin qidaya aiddir.
Xülasə: Zəncirotu diuretik təsiri və kalium tərkibinə görə qan təzyiqini aşağı sala bilər. Lakin bu iddianı dəstəkləmək üçün çox az rəsmi araşdırma aparılmışdır.
7. Zəncirotu sağlam qaraciyəri dəstəkləyə bilər
Heyvan tədqiqatları zəncirotunun toksik maddələrin və stressin mövcudluğunda qaraciyər toxumasına qoruyucu təsir göstərdiyini aşkar etmişdir.
Bir araşdırma, toksik səviyyədə asetaminofenə (Tylenol) məruz qalan siçanlarda qaraciyər toxumasının əhəmiyyətli dərəcədə qorunmasını aşkar etdi. Tədqiqatçılar bu nəticəni zəncirotunun antioksidant tərkibi ilə əlaqələndirdilər.
Digər heyvan tədqiqatları zəncirotu ekstraktının qaraciyərdə depolanan artıq yağ səviyyəsini azalda biləcəyini və qaraciyər toxumasında oksidləşdirici stressdən qoruya biləcəyini göstərmişdir.
Lakin insan və heyvan metabolizmindəki fərqlərə görə eyni nəticələr insanlarda gözlənilməməlidir.
Zəncirotunun insanlarda qaraciyər sağlamlığına necə təsir etdiyini müəyyən etmək üçün əlavə araşdırmaya ehtiyac var.
Xülasə: Heyvan tədqiqatları zəncirotunun qaraciyər toxumasını toksik maddələrdən və oksidləşdirici stressdən qoruduğunu göstərmişdir, lakin insanlarda qaraciyər sağlamlığına təsirini müəyyən etmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Tövsiyə olunan oxu: Exinasiya: Faydaları, İstifadəsi, Yan Təsirləri və Dozası
8. Zəncirotu arıqlamağa kömək edə bilər
Bəzi araşdırmalar zəncirotunun və onun bioloji aktiv komponentlərinin arıqlamağa və çəkinin saxlanmasına kömək edə biləcəyini göstərir, baxmayaraq ki, məlumatlar tamamilə qəti deyil.
Bəzi tədqiqatçılar zəncirotunun karbohidrat metabolizmini yaxşılaşdırma və yağ udulmasını azaltma qabiliyyətinin arıqlamağa səbəb ola biləcəyini nəzəriyyələşdirirlər. Lakin bu fikir hələ elmi cəhətdən sübut olunmayıb.
Siçanlar üzərində aparılan bir araşdırma zəncirotu əlavəsi ilə əlaqəli arıqlama göstərdi, baxmayaraq ki, qeyd etmək lazımdır ki, bu təsadüfi bir tapıntı idi və tədqiqatın əsas mövzusu deyildi.
Piylənmiş siçanlar üzərində aparılan başqa bir araşdırma, zəncirotunda tapılan bir birləşmə olan xlorogen turşusunun bədən çəkisini və bəzi yağ depolama hormonlarının səviyyəsini azalda bildiyini aşkar etdi.
Yenə də bu araşdırma zəncirotunun arıqlama və piylənmənin qarşısının alınmasında rolunu xüsusi olaraq qiymətləndirmədi.
Zəncirotu və çəki idarəetməsi arasında aydın səbəb-nəticə əlaqəsini müəyyən etmək üçün daha çox fokuslanmış, insan əsaslı araşdırmaya ehtiyac var.
Xülasə: Bəzi heyvan tədqiqatları zəncirotunda olan bioloji aktiv komponentlərin arıqlamağa kömək edə biləcəyini göstərmişdir, lakin heç bir insan tədqiqatı bu təsiri qiymətləndirməmişdir.
9. Zəncirotu xərçənglə mübarizə apara bilər
Bəlkə də zəncirotunun ən maraqlı sağlamlıq iddialarından biri, bir çox müxtəlif orqan sistemlərində xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinin qarşısını almaq potensialıdır.
Bir sınaq borusu tədqiqatı, zəncirotu yarpağı ekstraktı ilə müalicə olunan xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinin əhəmiyyətli dərəcədə azaldığını aşkar etdi. Lakin zəncirotu çiçəklərindən və ya köklərindən alınan ekstraktlar eyni nəticəyə səbəb olmadı.
Digər sınaq borusu tədqiqatları zəncirotu kökü ekstraktının qaraciyər, yoğun bağırsaq və mədəaltı vəzi toxumasında xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlata biləcəyini göstərmişdir.
Bu tapıntılar ümidvericidir, lakin zəncirotunun insanlarda xərçəngin müalicəsində və ya qarşısının alınmasında necə faydalı ola biləcəyini tam anlamaq üçün daha çox araşdırma əsasdır.
Xülasə: Bir neçə sınaq borusu tədqiqatı zəncirotunun müxtəlif orqan toxumalarında xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini azaltmaqda təsirli olduğunu aşkar etmişdir. İnsanlarda xərçəngin qarşısının alınması və ya müalicəsi üçün effektivliyini müəyyən etmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
10. Zəncirotu sağlam həzmə kömək edə və qəbizliyi müalicə edə bilər
Ənənəvi bitki mənşəli təbabət qəbizliyi və həzm pozğunluğunun digər simptomlarını müalicə etmək üçün zəncirotundan istifadə edir. Bəzi erkən araşdırmalar bu iddiaları dəstəkləyir.
Bir heyvan tədqiqatı, zəncirotu ekstraktı ilə müalicə olunan siçanlarda mədə yığılmalarının və mədə tərkibinin nazik bağırsağa boşalmasının əhəmiyyətli dərəcədə artdığını aşkar etdi.
Bundan əlavə, zəncirotu kökü prebiotik lif inulinin zəngin mənbəyidir. Araşdırmalar göstərir ki, inulin qəbizliyi azaltmaq və bağırsaq hərəkətini artırmaq üçün güclü qabiliyyətə malikdir.
Xülasə: Araşdırmalar göstərir ki, zəncirotu mədə-bağırsaq (MB) traktının yığılmalarını və hərəkətini artıra bilər, qəbizlik və həzmsizlik üçün müalicə rolunu oynayır. Bu təsir, ehtimal ki, prebiotik lif inulinə görədir.
11. Zəncirotu immunitet sistemini gücləndirə bilər
Bəzi araşdırmalar zəncirotunun antimikrobiyal və antiviral xüsusiyyətlərə malik ola biləcəyini göstərir ki, bu da bədəninin infeksiya ilə mübarizə qabiliyyətini dəstəkləyə bilər.
Bir neçə sınaq borusu tədqiqatı zəncirotu ekstraktının virusların çoxalma qabiliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını aşkar etdi.
Araşdırmalar həmçinin zəncirotunda olan bəzi aktiv birləşmələrin müxtəlif zərərli bakteriyalardan qoruduğunu göstərir.
Nəticədə, zəncirotunun insanlarda viral və bakterial infeksiyalarla mübarizə qabiliyyəti haqqında qəti nəticələr çıxarmaq üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Xülasə: Erkən araşdırmalar zəncirotunun antiviral və antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malik olduğunu göstərir, baxmayaraq ki, tibbi istifadə üçün aydın tətbiqlər hələ müəyyən edilməyib.
Tövsiyə olunan oxu: Qlükozamin: Sağlamlığa Faydaları, Dozası və Yan Təsirləri
12. Zəncirotu faydalı dəriyə qulluq müalicəsi ola bilər
Heyvan və sınaq borusu araşdırmaları zəncirotunun günəş işığı, qocalma və sızanaqlardan dəri zədələnməsindən qoruya biləcəyini göstərir.
Bir araşdırmada, zəncirotu yarpağı və çiçək ekstraktı UVB radiasiyasına (günəş işığı) məruz qalmadan dərhal əvvəl və ya dərhal sonra tətbiq edildikdə dəri zədələnməsindən qorudu. Maraqlıdır ki, zəncirotu kökü eyni şəkildə təsirli olmadı.
Qocalmış dərinin xüsusiyyətlərindən biri sağlam, yeni dəri hüceyrələrinin istehsalının azalmasıdır.
Bir sınaq borusu tədqiqatı zəncirotu kökü ekstraktının yeni dəri hüceyrələrinin yaranmasını artırdığını göstərdi ki, bu da qocalma prosesini yavaşlada bilər.
Əlavə araşdırmalar göstərir ki, zəncirotu ekstraktı dəri iltihabını və qıcıqlanmasını azalda bilər, eyni zamanda nəmlənməni və kollagen istehsalını artıra bilər. Bu, müəyyən növ sızanaqların qarşısının alınmasında və müalicəsində faydalı ola bilər.
Zəncirotunun dəri sağlamlığını necə dəstəkləyə biləcəyini daha yaxşı anlamaq üçün etibarlı insan araşdırmalarına hələ də ehtiyac var.
Xülasə: Heyvan və sınaq borusu tədqiqatları zəncirotunun zərərli günəş şüalarından, qocalmadan və sızanaq kimi dəri qıcıqlanmalarından qoruya biləcəyini göstərir. Hal-hazırda etibarlı insan tədqiqatları mövcud deyil.
13. Zəncirotu sağlam sümükləri dəstəkləyə bilər
Zəncirotunun sümük sağlamlığına təsiri ilə bağlı çox az araşdırma aparılmışdır, baxmayaraq ki, onun bəzi fərdi qida komponentləri güclü, sağlam sümüklərin saxlanmasına kömək edir.
Zəncirotu yarpaqları kalsium və K vitamininin yaxşı mənbəyidir - hər ikisi də sümük itkisinin qarşısının alınması ilə əlaqələndirilir.
Zəncirotu kökündə tapılan bir lif olan inulin də yaxşılaşdırılmış həzm və sağlam bağırsaq bakteriyalarının təşviqi yolu ilə sağlam sümükləri dəstəkləyə bilər.
Xülasə: Zəncirotunun birbaşa sümük sağlamlığı ilə əlaqəli araşdırmaları çatışmır, baxmayaraq ki, bitkinin bəzi qida komponentlərinin güclü sümüklərin saxlanmasını dəstəklədiyi bilinir.
Tövsiyə olunan oxu: Həzmi təbii şəkildə yaxşılaşdıran 9 ən yaxşı çay
Zəncirotu dozası və əlavə formaları
Zəncirotu yarpaqları, gövdələri və çiçəkləri tez-tez təbii vəziyyətdə istehlak edilir və bişmiş və ya çiy yeyilə bilər. Kök adətən qurudulur, üyüdülür və çay və ya qəhvə əvəzedicisi kimi istehlak edilir.
Zəncirotu həmçinin kapsul, ekstrakt və tinktura kimi əlavə formalarda da mövcuddur.
Hal-hazırda, aydın doza təlimatları yoxdur, çünki zəncirotu əlavəsi kimi çox az insan araşdırması aparılmışdır.
Bəzi mövcud məlumatlara görə, zəncirotunun müxtəlif formaları üçün tövsiyə olunan dozalar bunlardır:
- Təzə yarpaqlar: gündə 4–10 qram.
- Qurudulmuş yarpaqlar: gündə 4–10 qram.
- Yarpaq tinkturası: gündə üç dəfə 0.4–1 çay qaşığı (2–5 ml).
- Təzə yarpaq suyu: gündə iki dəfə 1 çay qaşığı (5 ml).
- Maye ekstraktı: gündə 1–2 çay qaşığı (5–10 ml).
- Təzə köklər: gündə 2–8 qram.
- Qurudulmuş toz: gündə dörd dəfə 250–1,000 mq.
Xülasə: Hazırda zəncirotu əlavələri üçün aydın doza təlimatları yoxdur, çünki araşdırmalar məhduddur. Zəncirotunun müxtəlif formaları müxtəlif tövsiyə olunan dozalar tələb edir.
Zəncirotunun mümkün riskləri və yan təsirləri
Zəncirotu aşağı toksikliyə malikdir və əksər insanlar üçün, xüsusilə də bütöv formada qida kimi istehlak edildikdə, yəqin ki, təhlükəsizdir.
Lakin unutma ki, araşdırmalar hələ də çox məhduddur və onun istifadəsi 100% risksiz deyil.
Zəncirotu allergik reaksiyalara səbəb ola bilər, xüsusilə də ragweed kimi əlaqəli bitkilərə allergiyası olan insanlarda. Həssas dərisi olan insanlarda kontakt dermatit də baş verə bilər.
Zəncirotu bəzi dərmanlarla, xüsusilə də müəyyən diuretiklər və antibiotiklərlə mənfi qarşılıqlı təsir göstərə bilər.
Hər hansı reseptli dərman qəbul edirsənsə, zəncirotu qəbul etməzdən əvvəl həmişə səhiyyə işçisi ilə məsləhətləş.
Xülasə: Zəncirotu aşağı toksikliyə malikdir və əksər insanlar üçün, yəqin ki, təhlükəsizdir. Bəzilərində allergik reaksiyalara səbəb ola bilər və müəyyən dərmanlarla, xüsusilə də diuretiklər və antibiotiklərlə mənfi qarşılıqlı təsir göstərə bilər.
Tövsiyə olunan oxu: Çobanyastığı Çayının 5 Sübut Edilmiş Sağlamlıq Faydası
Xülasə
Zəncirotu balanslı pəhriz və sağlam həyat tərzinin əvəzedicisi deyil, xüsusilə də xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsi ilə bağlı.
Lakin, rifah rutinində unikal və qidalı bir əlavə ola bilər.
Zəncirotu bəzi terapevtik sağlamlıq faydaları təmin etmək potensialına malikdir - lakin buna güvənmə. Zəncirotu üçün xüsusi tətbiqlər üzrə araşdırmalar, xüsusilə də insan tədqiqatlarında çatışmır.
Allergiyan yoxdursa və ya müəyyən dərmanlar qəbul etmirsənsə, zəncirotunun zərər verməsi ehtimalı azdır.
Pəhrizinə yeni bir bitki əlavəsi əlavə etməzdən əvvəl həmişə ixtisaslı bir səhiyyə işçisi ilə məsləhətləş.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
