Yaşıl çay dünyada ən çox istehlak edilən çaylardan biridir.
Yaşıl çay ekstraktı onun konsentratlaşdırılmış formasıdır, cəmi bir kapsul orta bir fincan yaşıl çaydakı qədər aktiv maddə ehtiva edir.
Yaşıl çay kimi, yaşıl çay ekstraktı da əla antioksidant mənbəyidir. Bunlar ürək, qaraciyər və beyin sağlamlığını təşviq etməkdən dəri sağlamlığını yaxşılaşdırmağa və hətta xərçəng riskini azaltmağa qədər müxtəlif sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilmişdir.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Chris B.
App Store-da mövcuddurBundan əlavə, bir çox tədqiqat yaşıl çay ekstraktının çəki itkisinə kömək etmək qabiliyyətini araşdırmışdır. Bir çox çəki itkisi məhsulu onu əsas tərkib hissəsi kimi qeyd edir.
Bu faydalara baxmayaraq, yaşıl çay ekstraktının həddindən artıq qəbul edildikdə toksik ola biləcəyini bilmək vacibdir, buna görə də bu əlavələri qəbul etməkdə maraqlısansa, həmişə bir sağlamlıq mütəxəssisi ilə danış.
Bu məqalə yaşıl çay ekstraktının on elmi əsaslı faydasını araşdırır.
1. Yaşıl çay ekstraktı antioksidantlarla zəngindir
Yaşıl çay ekstraktının sağlamlıq faydaları əsasən yüksək antioksidant tərkibinə görədir.
Antioksidantlar sərbəst radikallar adlanan molekulların səbəb olduğu hüceyrə zədələnməsi ilə mübarizə apararaq bədənindəki oksidləşdirici stresi azaltmağa kömək edə bilər. Bu hüceyrə zədələnməsi yaşlanma və bir neçə xəstəliklə əlaqələndirilir.
Katexinlər adlanan polifenol antioksidantlar yaşıl çay ekstraktının antioksidant tərkibinin əksəriyyətini təşkil edir. Yaşıl çaydakı katexinlər arasında epigallocatechin gallate (EGCG) ən çox araşdırılan və ən çox sağlamlıq faydalarını təmin etdiyi düşünüləndir.
Tədqiqatlar göstərmişdir ki, yaşıl çay ekstraktı bədəninin antioksidant qabiliyyətini (bədəninin öz antioksidant fermentlərinin fəaliyyətini) artırır və oksidləşdirici stresdən qoruyur. Bu da öz növbəsində əlaqəli sağlamlıq problemlərinin qarşısını ala bilər.
Məsələn, 2012-ci ildə aparılan bir araşdırmada, piylənmə olan 35 nəfər 8 həftə ərzində 870 mq yaşıl çay ekstraktı qəbul etdi. Onların qan antioksidant qabiliyyəti orta hesabla 1.2-dən 2.5 μmol/L-ə qədər artdı.
Qeyd etmək lazımdır ki, bu kiçik araşdırmada iştirak edənlər yaşıl çay ekstraktını toksik hesab edilən miqdarda qəbul edirdilər. Buna görə də, yaşıl çay ekstraktının daha kiçik, daha təhlükəsiz dozalarda qəbul edildikdə eyni təsirə malik olub-olmayacağı aydın deyil.
Xülasə: Yaşıl çay ekstraktı katexinlər adlanan antioksidantlarla zəngindir, bu da antioksidant qabiliyyətini artırdığı və oksidləşdirici stresdən qoruduğu göstərilmişdir.
2. Yaşıl çay ekstraktı ürək sağlamlığını təşviq edə bilər
Oksidləşdirici stres qanında yağ yığılmasını artırır, bu da arteriyalarında iltihabı təşviq edir və yüksək qan təzyiqinə səbəb olur.
Yaşıl çay ekstraktındakı antioksidantlar iltihabı azalda və qan təzyiqini azaltmağa kömək edə bilər. Onlar həmçinin hüceyrələrdə yağ absorbsiyasını inhibə edərək qan yağ səviyyələrini azaltmağa kömək edə bilər.
2012-ci ildə aparılan bir araşdırmada, piylənmə və yüksək qan təzyiqi olan 56 nəfər üç ay ərzində gündəlik 379 mq yaşıl çay ekstraktı qəbul etdi. Onlar plasebo qrupu ilə müqayisədə qan təzyiqində əhəmiyyətli azalma göstərdilər.
Bundan əlavə, onlar trigliseridlər və həm ümumi, həm də LDL (pis) xolesterol daxil olmaqla, qan yağ səviyyələrində əhəmiyyətli azalmalar yaşadıqlar.
Əsas sağlamlıq vəziyyəti olmayan 33 nəfər üzərində aparılan daha köhnə bir araşdırma, səkkiz həftə ərzində gündəlik 250 mq yaşıl çay ekstraktı qəbul etməyin ümumi xolesterolu 3.9% və LDL (pis) xolesterolu 4.5% azaltdığını tapdı.
Yüksək qan təzyiqi və yüksək qan yağ səviyyələri ürək xəstəlikləri üçün risk faktorları olduğundan, onları tənzimləmək ürək sağlamlığını təşviq edə bilər.
Xülasə: Yaşıl çaydakı katexinlər qan təzyiqini azaltmağa və qan yağ səviyyələrini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər ki, bu da ürək sağlamlığını təşviq edir.
3. Yaşıl çay ekstraktı beyin üçün faydalıdır
Yaşıl çay ekstraktındakı antioksidantların, xüsusilə EGCG-nin beyin hüceyrələrini oksidləşdirici stresdən qoruduğu göstərilmişdir.
Bu qorunma zehni geriləməyə və Parkinson, Alzheimer və demans kimi beyin xəstəliklərinə səbəb ola biləcək beyin zədələnməsini azaltmağa kömək edə bilər.
Yaşıl çay ekstraktı həmçinin dəmir və mis kimi ağır metalların təsirini azalda bilər, hər ikisi də beyin hüceyrələrinə zərər verə bilər.
O, həmçinin beyninin müxtəlif hissələri arasındakı əlaqəni gücləndirərək yaddaşa kömək etdiyi göstərilmişdir.
2014-cü ildə aparılan bir araşdırmada, 12 nəfər 27.5 qram yaşıl çay ekstraktı və ya plasebo ehtiva edən sərinləşdirici içki içdi. Daha sonra, iştirakçılar yaddaş testləri üzərində işləyərkən, beyin funksiyasını qiymətləndirmək üçün beyin şəkilləri əldə edildi.
Yaşıl çay ekstraktı qrupu plasebo qrupu ilə müqayisədə artan beyin funksiyası və tapşırıq performansını göstərdi.
Xülasə: Yaşıl çay ekstraktının beyin sağlamlığına və yaddaşa müsbət təsir etdiyi və beyin xəstəliklərindən qorunmağa kömək edə biləcəyi göstərilmişdir.
Tövsiyə olunan oxu: Koenzim Q10 (CoQ10): Sağlamlıq Faydaları, Dozası və Yan Təsirləri
4. Yaşıl çay ekstraktı çəki itkisinə kömək edə bilər
Yaşıl çay ekstraktı katexinlərlə zəngindir və kifayət qədər kofein ehtiva edir. Maraqlıdır ki, bu maddələrin birləşməsi yaşıl çay ekstraktının mülayim çəki itkisi xüsusiyyətlərinə görə məsuliyyət daşıyır.
Həm katexinlərin, həm də kofeinin termogenezi artıra bilən hormonları tənzimləyərək çəki itkisinə kömək etdiyi göstərilmişdir. Termogenez bədəninin qida həzm etmək və istilik istehsal etmək üçün kalori yandırdığı prosesdir.
Yaşıl çay bədənini kalori yandırmaqda daha effektiv edərək bu prosesi gücləndirdiyi və çəki itkisinə səbəb olduğu göstərilmişdir.
Daha köhnə bir araşdırmada, 14 nəfər hər yeməkdən əvvəl kofein, yaşıl çaydan EGCG və guarana ekstraktının qarışığını ehtiva edən bir kapsul qəbul etdi. Daha sonra kalori yanmasına təsirini araşdırdı və iştirakçıların növbəti 24 saat ərzində orta hesabla 179 daha çox kalori yandırdığını tapdı.
Lakin, nəticələr qarışıqdır.
Başqa bir yaxşı dizayn edilmiş araşdırmada, 60 yetkin 12 həftə ərzində gündəlik 56 mq yaşıl çay ekstraktı və ya 28-45 mq kofein və ya plasebo qəbul etdi. Bu araşdırma istirahət enerji xərclənməsi və ya bədən tərkibinə əhəmiyyətli təsir göstərmədi.
Və kofeinin enerji xərclənməsini stimullaşdırdığı bilindiyindən, yaşıl çay ekstraktının mülayim çəki itkisi təsirləri - ən azı qismən - kofeinin özünə görə ola bilər.
Bir araşdırma müəyyən etdi ki, yaşıl çay katexinləri tək kofeinə qarşı sınaqdan keçirildikdə enerji xərclənməsinə əhəmiyyətli təsir göstərmir.
Üstəlik, istehlak etdiyin kofein miqdarı bədəninin yaşıl çay ekstraktına reaksiyasına təsir edə bilər.
Müntəzəm olaraq yüksək miqdarda kofein (gündə 300 mq-dan çox, yəni təxminən 3 fincan qəhvə) istehlak edənlər yaşıl çay ekstraktından o qədər də əhəmiyyətli təsir görməyə bilərlər.
12 həftəlik bir araşdırmada, artıq çəkili 115 qadın gündəlik 856 mq yaşıl çay ekstraktı və ya plasebo qəbul etdi. Yaşıl çay ekstraktı qəbul edənlər orta hesabla 2.4 funt itirsələr də, plasebo qəbul edən insanlar daha çox çəki itirdilər və bel və omba ətrafında daha böyük azalma yaşadıqlar.
Qeyd etmək lazımdır ki, bu araşdırmada istifadə edilən yaşıl çay ekstraktının dozası gündəlik katexin qəbulu üçün toksik diapazondadır. Yüksək dozada yaşıl çay katexinləri qəbul edən insanlar qaraciyər zədələnməsi və ya kəskin qaraciyər çatışmazlığının qarşısını almaq üçün qaraciyər fermentlərini izləməlidirlər.
Bir fincan yaşıl çay 50-100 mq yaşıl çay katexinləri və 30-40 mq kofein ehtiva etsə də, yaşıl çay ekstraktı ilə bağlı araşdırmalar tez-tez 375 mq və ya daha çox yaşıl çay katexinləri və 600 mq-a qədər kofein ehtiva edir.
Kofeinə həssas olanlar və ya ürək-damar problemləri olanlar çəki itkisi üçün yaşıl çay ekstraktı qəbul etməzdən əvvəl bunu nəzərə almalıdırlar. Həmişə bir sağlamlıq mütəxəssisi ilə danışmaq yaxşıdır ki, onlar yaşıl çay ekstraktının sənin üçün uyğun olub-olmadığını müəyyən etməyə kömək etsinlər.
Xülasə: Yaşıl çay ekstraktı termogenez vasitəsilə bədəninin yandırdığı kaloriləri artıraraq çəki itkisinə kömək edə bilər; lakin, təsir mülayimdir və yaşıl çay katexinlərinin yoxsa kofeinin məsuliyyət daşıdığı aydın deyil. Yüksək dozada yaşıl çay ekstraktı toksikdir və ciddi qaraciyər zədələnməsinə səbəb ola bilər.
Tövsiyə olunan oxu: Matcha Çayının 7 Sübut Edilmiş Sağlamlıq Faydası
5. Yaşıl çay ekstraktı qaraciyər funksiyasına fayda verə bilər
Yaşıl çay ekstraktındakı katexinlər həmçinin qeyri-alkoqollu yağlı qaraciyər xəstəliyi (NAFLD) kimi bəzi qaraciyər xəstəliklərinin səbəb olduğu iltihabı azaltmağa kömək edə bilər.
Bir araşdırma NAFLD olan 80 iştirakçıya 90 gün ərzində gündəlik 500 mq yaşıl çay ekstraktı və ya plasebo verdi.
Yaşıl çay ekstraktı qrupu qaraciyər ferment səviyyələrində əhəmiyyətli azalmalar göstərdi ki, bu da qaraciyər sağlamlığının yaxşılaşdığını göstərir.
Eyni şəkildə, NAFLD olan 17 xəstə 12 həftə ərzində gündəlik ən azı 1 qram katexin ehtiva edən 700 ml yaşıl çay qəbul etdi. Onlar qaraciyər yağ tərkibində, iltihabda və oksidləşdirici stresdə əhəmiyyətli azalma göstərdilər.
Lakin, yuxarıda qeyd edildiyi kimi, qaraciyər funksiyalarını müntəzəm olaraq yoxlatmaq vacibdir, çünki həddindən artıq miqdarda yaşıl çay katexinləri qaraciyərə zərərlidir. Sənin üçün uyğun dozanı müəyyən etmək üçün bir sağlamlıq mütəxəssisi ilə danış.
Xülasə: Yaşıl çay ekstraktı iltihabı və oksidləşdirici stresi azaldaraq qaraciyər funksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Tövsiyə olunan oxu: Yaşıl Çay Arıqlamağa Necə Effektiv Kömək Edə Bilər
6. Yaşıl çay ekstraktı xərçəng riskini azalda bilər
Bədəninin toxumalarını və orqanlarını qorumaq hüceyrə ölümü və yenidən böyüməsi ilə xarakterizə olunur. Kök hüceyrələr kimi tanınan ixtisaslaşmış hüceyrələr ölən hüceyrələri əvəz etmək üçün yeni hüceyrələr istehsal edir. Bu proses hüceyrələri aktiv və sağlam saxlayır.
Bu tarazlıq pozulduqda, xərçəng yarana bilər. Bu, bədəninin disfunksional hüceyrələr istehsal etməyə başladığı və hüceyrələrin ölməli olduqları zaman ölmədiyi zamandır.
Yaşıl çay ekstraktındakı antioksidantlar, xüsusilə EGCG, hüceyrə istehsalı və ölümünün tarazlığını dəstəkləyir.
Daha köhnə bir kiçik araşdırma, prostat xərçəngi inkişaf riski olan kişilər üzərində bir il ərzində gündəlik 600 mq yaşıl çay katexinləri qəbul etməyin təsirlərini araşdırdı.
O, xərçəng inkişaf etmə ehtimalının yaşıl çay qrupu üçün 3%, nəzarət qrupu üçün isə 30% olduğunu tapdı.
Xülasə: Yaşıl çay ekstraktının hüceyrə sağlamlığını qorumağa kömək etdiyi göstərilmişdir. Hətta bəzi xərçəng növlərinin qarşısını almağa kömək edə bilər, baxmayaraq ki, daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
7. Yaşıl çay ekstraktı dəri üçün faydalı ola bilər
Əlavə olaraq qəbul edilsin və ya dəriyə tətbiq edilsin, yaşıl çay ekstraktı dəri sağlamlığını yaxşılaşdırmışdır.
Geniş bir araşdırma göstərdi ki, dəriyə tətbiq edildikdə, yaşıl çay ekstraktı dermatit, rosacea və ziyillər kimi müxtəlif dəri problemlərini müalicə etməyə kömək edə bilər. Əlavə olaraq dəri yaşlanması və sızanaqlarla mübarizəyə kömək etdiyi göstərilmişdir.
Məsələn, bir araşdırma göstərdi ki, dörd həftə ərzində gündəlik 1,500 mq yaşıl çay ekstraktı istehlak etmək sızanaqların səbəb olduğu qırmızı dəri qabarcıqlarını əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı.
Bundan əlavə, həm əlavələr, həm də yaşıl çay ekstraktının topikal tətbiqi dəri elastikliyinin itirilməsi, iltihab, vaxtından əvvəl yaşlanma və UV şüalarına məruz qalma nəticəsində yaranan xərçəng kimi dəri vəziyyətlərinin qarşısını almağa kömək edir.
10 nəfər üzərində aparılan bir araşdırma, 60 gün ərzində dəriyə yaşıl çay ekstraktı ehtiva edən krem tətbiq etməyin dəri elastikliyini yaxşılaşdırdığını ortaya qoydu.
Bundan əlavə, bir araşdırma göstərdi ki, dəriyə yaşıl çay ekstraktı tətbiq etmək günəşə məruz qalma nəticəsində yaranan dəri zədələnməsini azaltdı.
Maraqlıdır ki, kosmetik məhsullara yaşıl çay ekstraktı əlavə etməyin nəmləndirici təsir göstərərək dəri üçün faydalı olduğu göstərilmişdir.
Xülasə: Yaşıl çay ekstraktının bir neçə dəri vəziyyətinin qarşısını almağa və müalicə etməyə kömək etdiyi göstərilmişdir.
8. Yaşıl çay ekstraktı idman performansı və bərpasına fayda verə bilər
Yaşıl çay ekstraktı idmanda, idman performansını yaxşılaşdırmaqda və ya bərpanı artırmaqda faydalı görünür.
İdmanın bir çox sağlamlıq faydası olsa da, oksidləşdirici stres yaratdığı və bədəndəki hüceyrələri zədələdiyi bilinir. Yaşıl çay katexinləri kimi antioksidantlar hüceyrə zədələnməsini azalda və əzələ yorğunluğunu gecikdirə bilər.
35 kişi üzərində aparılan bir araşdırma, dörd həftə ərzində güc məşqi ilə birlikdə yaşıl çay ekstraktının bədənin antioksidant qorunmasını artırdığını göstərdi.
Bundan əlavə, dörd həftə ərzində yaşıl çay ekstraktı qəbul edən 16 sprinter təkrarlanan sprint hücumları nəticəsində yaranan oksidləşdirici stresə qarşı artan qorunma nümayiş etdirdi.
Yaşıl çay ekstraktı həmçinin idman performansına fayda verir.
Bir araşdırma, dörd həftə ərzində yaşıl çay ekstraktı istehlak edən 14 kişinin qaçış məsafəsini 10.9% artırdığını tapdı.
Xülasə: Yaşıl çay ekstraktı idman nəticəsində yaranan oksidləşdirici zədələnməyə qarşı antioksidant qorunmasını artırır. Bu, daha yaxşı idman performansı və bərpasına gətirib çıxarır.
Tövsiyə olunan oxu: Qara çayın sağlamlığa dair 10 elmi əsaslı faydası
9. Yaşıl çay ekstraktı qan şəkərini azaltmağa kömək edə bilər
Yaşıl çaydakı katexinlərin, xüsusilə EGCG-nin insulin həssaslığını artırdığı və qan şəkəri istehsalını tənzimlədiyi göstərilmişdir, hər ikisi də qan şəkəri səviyyələrini azalda bilər.
Bir araşdırma əsas sağlamlıq vəziyyəti olmayan 14 nəfərə şəkərli maddə və ya 1.5 qram yaşıl çay və ya plasebo verdi. Yaşıl çay qrupu 30 dəqiqədən sonra daha yaxşı qan şəkəri tolerantlığı yaşadı və plasebo qrupu ilə müqayisədə daha yaxşı nəticələr göstərdi.
Başqa bir araşdırma göstərdi ki, yaşıl çay ekstraktı sağlam gənc kişilərdə insulin həssaslığını 13% yaxşılaşdırdı.
Unutma ki, bu araşdırmalar çox kiçik idi və iştirakçıların əsas sağlamlıq vəziyyəti yox idi. Bir çox diabetli insan, digər tərəfdən, qaraciyərlərinə təsir edən dərmanlar qəbul edir və bir çoxunda NAFLD var, buna görə də qaraciyər fermentlərini izləməli olacaqlar.
Diabetin varsa, bu əlavələri qəbul etməzdən əvvəl həkiminlə danışmalısan.
17 araşdırma yaşıl çay ekstraktının oruc qan şəkəri səviyyələrini azaltmağa kömək etdiyi qənaətinə gəldi. O, həmçinin son 2-3 ay ərzində qan şəkəri səviyyələrinin göstəricisi olan hemoglobin A1C səviyyələrini azaltmağa kömək edə bilər.
Xülasə: Yaşıl çay ekstraktının insulin həssaslığını və qan şəkəri tolerantlığını artırdığı, eyni zamanda hemoglobin A1C və qan şəkəri səviyyələrini azaltdığı göstərilmişdir.
10. Yaşıl çay ekstraktını pəhrizinə əlavə etmək asandır
Yaşıl çay ekstraktı maye, toz və kapsul formalarında mövcuddur. Geniş seçim Amazon-da tapıla bilər.
Maye ekstraktı suda seyreltilə bilər, toz isə smuzilərə qarışdırıla bilər. Lakin, onun güclü bir dadı var.
Yaşıl çay ekstraktının tövsiyə olunan dozası gündəlik 250-500 mq arasındadır. Bu miqdar 3-5 fincan yaşıl çaydan və ya təxminən 1.2 litrdən əldə edilə bilər.
Lakin bilmək vacibdir ki, bütün yaşıl çay ekstraktı əlavələri eyni deyil. Bəzi əlavələr yalnız quru yaşıl çay yarpaqları, digərləri isə bir və ya daha çox katexinin təcrid olunmuş formalarını ehtiva edir.
FDA əlavələri təhlükəsizliyi, saflığı və ya tərkibinin doğrulanmasını təmin etmək üçün tənzimləmədiyindən, yalnız müstəqil bir laboratoriya tərəfindən saflığı və tərkibini yoxlamaq üçün analiz edilmiş əlavələri almalısan.
Yaşıl çay ekstraktının sağlamlıq faydaları ilə ən sıx əlaqəli katexin EGCG-dir, buna görə də istehlak etdiyin əlavənin onu ehtiva etdiyinə əmin olmalısan.
Nəhayət, yaşıl çay ekstraktını qida ilə qəbul etmək ən yaxşısıdır. Tövsiyə olunan dozanı aşmaq və onu acqarına qəbul etmək ciddi qaraciyər zədələnməsinə səbəb ola bilər.
Xülasə: Yaşıl çay ekstraktı kapsul, maye və ya toz şəklində istehlak edilə bilər. Tövsiyə olunan doza qida ilə qəbul edilən 250-500 mq-dır.
Tövsiyə olunan oxu: Yaşıl Çay vs Qara Çay: Hansı Daha Sağlamdır?
Xülasə
Yaşıl çay ekstraktının yüksək antioksidant tərkibinə görə sağlamlığı və bədən tərkibini yaxşılaşdırmağa kömək etdiyi göstərilmişdir.
Bir çox araşdırma yaşıl çay ekstraktının çəki itkisi, qan şəkərinin tənzimlənməsi, xəstəliklərin qarşısının alınması və idman bərpasına kömək edə biləcəyini göstərmişdir.
O, həmçinin dəri və qaraciyərini sağlam saxlamağa, qan yağ səviyyələrini azaltmağa, qan təzyiqini tənzimləməyə və beyin sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
O, kapsul, maye və ya toz şəklində istehlak edilə bilər. Tövsiyə olunan doza gündəlik 250-500 mq-dır və qida ilə qəbul etmək ən yaxşısıdır. Bu miqdardan artıq olanlar toksik ola bilər. Üstəlik, diabetli insanlar və ya müəyyən dərmanlar qəbul edənlər hər hansı bir miqdarda yaşıl çay ekstraktı qəbul etməzdən əvvəl bir sağlamlıq mütəxəssisi ilə danışmalıdırlar.
Ümumi sağlamlığını yaxşılaşdırmaq və ya xəstəlik riskini azaltmaq istəsən də, yaşıl çay ekstraktı pəhrizinə sağlamlığı gücləndirən antioksidantlar əlavə etmək üçün asan bir yoldur.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
