Hibiskus çayı, hibiskus bitkisinin hissələrini qaynar suda dəmləməklə hazırlanan bitki çayıdır.
Qızılcıq dadına bənzər turş dadı var və həm isti, həm də soyuq içilə bilər.
Hibiskusun böyüdüyü yerə və iqlimə görə dəyişən bir neçə yüz növü var, lakin Hibiscus sabdariffa hibiskus çayı hazırlamaq üçün ən çox istifadə olunur.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Linda P.
App Store-da mövcuddurTədqiqatlar hibiskus çayı içməklə əlaqəli bir sıra sağlamlıq faydalarını aşkar edib, qan təzyiqini aşağı sala biləcəyini, bakteriyalarla mübarizə apara biləcəyini və hətta arıqlamağa kömək edə biləcəyini göstərir.
Bu məqalə hibiskus çayı içməyin 8 faydasını nəzərdən keçirir.
1. Hibiskus çayı antioksidantlarla zəngindir
Antioksidantlar, hüceyrələrinə zərər verən sərbəst radikallar adlanan birləşmələrlə mübarizə aparmağa kömək edən molekullardır.
Hibiskus çayı güclü antioksidantlarla zəngindir və buna görə də sərbəst radikalların yığılması nəticəsində yaranan zədələrin və xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edə bilər.
Siçanlar üzərində aparılan bir araşdırmada hibiskus ekstraktı antioksidant fermentlərin sayını artırıb və sərbəst radikalların zərərli təsirlərini 92%-ə qədər azaldıb.
Başqa bir siçan araşdırması oxşar nəticələr göstərib, hibiskus bitkisinin yarpaqları kimi hissələrinin güclü antioksidant xüsusiyyətlərə malik olduğunu göstərib.
Ancaq unutma ki, bunlar konsentrasiyalı hibiskus ekstraktı dozalarından istifadə edən heyvan tədqiqatları idi. Hibiskus çayındakı antioksidantların insanlara necə təsir edə biləcəyini müəyyən etmək üçün daha çox araşdırma lazımdır.
Xülasə: Heyvan tədqiqatları hibiskus ekstraktının antioksidant xüsusiyyətlərə malik olduğunu aşkar edib. Bunun insanlara necə təsir edə biləcəyini müəyyən etmək üçün əlavə araşdırmalar lazımdır.
2. Hibiskus çayı qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edə bilər
Hibiskus çayının ən təsirli və tanınmış faydalarından biri qan təzyiqini aşağı sala bilməsidir.
Zamanla yüksək qan təzyiqi ürəyə əlavə yük sala və onu zəiflədə bilər. Yüksək qan təzyiqi həmçinin ürək xəstəliyi riskinin artması ilə əlaqələndirilir.
Bir neçə araşdırma hibiskus çayının həm sistolik, həm də diastolik qan təzyiqini aşağı sala biləcəyini aşkar edib.
Bir araşdırmada yüksək qan təzyiqi olan 65 nəfərə hibiskus çayı və ya plasebo verilib. Altı həftədən sonra hibiskus çayı içənlərin sistolik qan təzyiqində plasebo qrupuna nisbətən əhəmiyyətli dərəcədə azalma müşahidə edilib.
Eynilə, beş araşdırmanın 2015-ci ildə aparılan icmalı hibiskus çayının həm sistolik, həm də diastolik qan təzyiqini müvafiq olaraq orta hesabla 7.58 mmHg və 3.53 mmHg azaltdığını aşkar edib.
Hibiskus çayı qan təzyiqini aşağı salmaq üçün təhlükəsiz və təbii bir yol olsa da, yüksək qan təzyiqini müalicə etmək üçün istifadə olunan bir diuretik növü olan hidroklorotiazid qəbul edənlər üçün tövsiyə edilmir, çünki dərmanla qarşılıqlı təsir göstərə bilər.
Xülasə: Bəzi araşdırmalar hibiskus çayının sistolik və diastolik qan təzyiqini aşağı sala biləcəyini aşkar edib. Ancaq qarşılıqlı təsiri qarşısını almaq üçün hidroklorotiazid ilə qəbul edilməməlidir.
3. Hibiskus çayı qan yağ səviyyəsini aşağı salmağa kömək edə bilər
Qan təzyiqini aşağı salmaqla yanaşı, bəzi araşdırmalar hibiskus çayının ürək xəstəliyi üçün başqa bir risk faktoru olan qan yağ səviyyəsini aşağı salmağa kömək edə biləcəyini aşkar edib.
Bir araşdırmada diabetli 60 nəfərə hibiskus çayı və ya qara çay verilib. Bir aydan sonra hibiskus çayı içənlərdə “yaxşı” HDL xolesterolu artıb və ümumi xolesterol, “pis” LDL xolesterol və trigliseridlər azalıb.
Metabolik sindromlu şəxslər üzərində aparılan başqa bir araşdırma, gündə 100 mq hibiskus ekstraktı qəbul etməyin ümumi xolesterolun azalması və “yaxşı” HDL xolesterolun artması ilə əlaqəli olduğunu göstərib.
Ancaq digər araşdırmalar hibiskus çayının qan xolesteroluna təsirləri ilə bağlı ziddiyyətli nəticələr verib.
474 iştirakçını əhatə edən altı araşdırmanın icmalı hibiskus çayının qan xolesterol və ya trigliserid səviyyələrini əhəmiyyətli dərəcədə azaltmadığı qənaətinə gəlib.
Bundan əlavə, hibiskus çayının qan yağ səviyyələrinə faydasını göstərən əksər araşdırmalar metabolik sindrom və diabet kimi xüsusi şərtləri olan xəstələrlə məhdudlaşdırılıb.
Hibiskus çayının qan xolesterol və trigliserid səviyyələrinə təsirlərini araşdıran daha genişmiqyaslı araşdırmalar onun ümumi əhaliyə potensial təsirlərini müəyyən etmək üçün lazımdır.
Xülasə: Bəzi araşdırmalar hibiskus çayının diabet və metabolik sindromlu şəxslərdə qan xolesterolunu və trigliseridləri azalda biləcəyini göstərib. Ancaq digər araşdırmalar ziddiyyətli nəticələr verib. Ümumi əhalidə daha çox araşdırma lazımdır.
Tövsiyə olunan oxu: Kalonjinin (Qara Zirə) 9 Təsirli Sağlamlıq Faydası
4. Hibiskus çayı qaraciyər sağlamlığını gücləndirə bilər
Zülal istehsalından öd ifrazına, yağın parçalanmasına qədər qaraciyərin ümumi sağlamlığın üçün vacibdir.
Maraqlıdır ki, araşdırmalar hibiskusun qaraciyər sağlamlığını təşviq edə biləcəyini və onun səmərəli işləməsinə kömək edə biləcəyini göstərib.
19 artıq çəkili insan üzərində aparılan bir araşdırmada 12 həftə ərzində hibiskus ekstraktı qəbul etməyin qaraciyər steatozunu yaxşılaşdırdığı aşkar edilib. Bu vəziyyət qaraciyərdə yağın yığılması ilə xarakterizə olunur ki, bu da qaraciyər çatışmazlığına səbəb ola bilər.
Həmçinin, hamsterlər üzərində aparılan bir araşdırma hibiskus ekstraktının qaraciyəri qoruyucu xüsusiyyətlərini nümayiş etdirib, hibiskus ekstraktı ilə müalicənin qaraciyər zədələnməsi markerlərini azaltdığını göstərib.
Başqa bir heyvan araşdırması siçanlara hibiskus ekstraktı verməyin qaraciyərdə bir neçə dərman detoksifikasiya edən fermentin konsentrasiyasını 65%-ə qədər artırdığını bildirib.
Ancaq bu araşdırmaların hamısı hibiskus çayından daha çox hibiskus ekstraktının təsirlərini qiymətləndirib. Hibiskus çayının insanlarda qaraciyər sağlamlığına necə təsir etdiyini bilmək üçün əlavə araşdırma lazımdır.
Xülasə: İnsan və heyvan tədqiqatları hibiskus ekstraktının dərman detoksifikasiya edən fermentləri artıraraq və qaraciyər zədələnməsini və yağlı qaraciyəri azaldaraq qaraciyər sağlamlığına fayda verə biləcəyini aşkar edib.
Tövsiyə olunan oxu: Mullein Çayı: Nədir, Faydaları, Yan Təsirləri və Daha Çox
5. Hibiskus çayı arıqlamağa kömək edə bilər
Bir neçə araşdırma hibiskus çayının arıqlama ilə əlaqəli ola biləcəyini və piylənmədən qoruya biləcəyini göstərir.
Bir araşdırmada 36 artıq çəkili iştirakçıya hibiskus ekstraktı və ya plasebo verilib. 12 həftədən sonra hibiskus ekstraktı bədən çəkisini, bədən yağını, bədən kütlə indeksini və bel-kalça nisbətini azaldıb.
Bir heyvan araşdırması oxşar nəticələr göstərib, piylənmiş siçanlara 60 gün ərzində hibiskus ekstraktı verməyin bədən çəkisinin azalmasına səbəb olduğunu bildirib.
Mövcud araşdırmalar konsentrasiyalı hibiskus ekstraktı dozalarından istifadə edən tədqiqatlarla məhdudlaşır. Hibiskus çayının insanlarda arıqlamağa necə təsir edə biləcəyini müəyyən etmək üçün daha çox araşdırma lazımdır.
Xülasə: Bir neçə insan və heyvan tədqiqatları hibiskus ekstraktının istehlakını bədən çəkisinin və bədən yağının azalması ilə əlaqələndirib, lakin daha çox araşdırma lazımdır.
6. Hibiskus çayı xərçəngin qarşısını almağa kömək edə biləcək birləşmələr ehtiva edir
Hibiskus yüksək miqdarda polifenollar ehtiva edir ki, bu da güclü xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğu göstərilən birləşmələrdir.
Sınaq borusu tədqiqatları hibiskus ekstraktının xərçəng hüceyrələrinə potensial təsiri ilə bağlı təsirli nəticələr aşkar edib.
Bir sınaq borusu araşdırmasında hibiskus ekstraktı hüceyrə böyüməsini pozub və ağız və plazma hüceyrə xərçənglərinin invazivliyini azaldıb.
Başqa bir sınaq borusu araşdırması hibiskus yarpağı ekstraktının insan prostat xərçəngi hüceyrələrinin yayılmasının qarşısını aldığını bildirib.
Hibiskus ekstraktının digər sınaq borusu tədqiqatlarında mədə xərçəngi hüceyrələrini 52%-ə qədər inhibə etdiyi də göstərilib.
Unutma ki, bunlar yüksək miqdarda hibiskus ekstraktı istifadə edən sınaq borusu tədqiqatları idi. Hibiskus çayının xərçəngə təsirini qiymətləndirmək üçün insanlarda araşdırma lazımdır.
Xülasə: Sınaq borusu tədqiqatları hibiskus ekstraktının plazma, ağız, prostat və mədə xərçəngi hüceyrələrinin böyüməsini və yayılmasını azaltdığını aşkar edib. Hibiskus çayının təsirini qiymətləndirmək üçün insan tədqiqatları lazımdır.
Tövsiyə olunan oxu: Qızıl gül çayının 8 inanılmaz sağlamlıq faydası
7. Hibiskus çayı bakteriyalarla mübarizə aparmağa kömək edə bilər
Bakteriyalar bronxitdən pnevmoniyaya, sidik yolları infeksiyalarına qədər müxtəlif infeksiyalara səbəb ola bilən tək hüceyrəli mikroorqanizmlərdir.
Antioksidant və xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olmaqla yanaşı, bəzi sınaq borusu tədqiqatları hibiskusun bakterial infeksiyalarla mübarizə aparmağa kömək edə biləcəyini aşkar edib.
Bir sınaq borusu araşdırması hibiskus ekstraktının kramp, qaz və ishal kimi simptomlara səbəb ola bilən bir bakteriya növü olan E. coli-nin fəaliyyətini inhibə etdiyini aşkar edib.
Başqa bir sınaq borusu araşdırması ekstraktın səkkiz bakteriya növü ilə mübarizə apardığını və bakterial infeksiyaları müalicə etmək üçün istifadə olunan bəzi dərmanlar qədər effektiv olduğunu göstərib.
Ancaq hibiskus çayının antibakterial təsirlərini araşdıran heç bir insan tədqiqatı yoxdur, buna görə də bu nəticələrin insanlara necə təsir edə biləcəyi hələ də qeyri-müəyyəndir.
Xülasə: Sınaq borusu tədqiqatları hibiskus ekstraktının müəyyən bakteriya növləri ilə mübarizə apara biləcəyini aşkar edib. Hibiskus çayının insanlarda bakterial infeksiyalara necə təsir edə biləcəyini müəyyən etmək üçün daha çox araşdırma lazımdır.
8. Hibiskus çayı dadlı və hazırlanması asandır
Çoxsaylı mümkün sağlamlıq faydalarından başqa, hibiskus çayı dadlıdır və evdə hazırlanması asandır.
Sadəcə qurudulmuş hibiskus çiçəklərini çaydanın içinə əlavə et və üzərinə qaynar su tök. Beş dəqiqə dəmlənməyə burax, sonra süz, istəsən şirinləşdir və dadını çıxar.
Hibiskus çayı isti və ya soyuq içilə bilər və qızılcıq dadına bənzər turş dadı var.
Bu səbəbdən, turşuluğu tarazlaşdırmaq üçün tez-tez balla şirinləşdirilir və ya bir az limon suyu ilə dadlandırılır.
Qurudulmuş hibiskus yerli sağlam qida mağazandan və ya onlayn olaraq əldə edilə bilər. Hibiskus çayı həmçinin hazır çay paketlərində də mövcuddur ki, onları sadəcə isti suda dəmləmək, çıxarmaq və dadını çıxarmaq olar.
Xülasə: Hibiskus çayı hibiskus çiçəklərini qaynar suda beş dəqiqə dəmləməklə hazırlana bilər. İsti və ya soyuq içilə bilər və tez-tez balla şirinləşdirilən və ya limonla dadlandırılan turş dadı var.
Xülasə
Hibiskus çayı bir çox sağlamlıq faydaları ilə əlaqəli bir bitki çayı növüdür.
Həmçinin dadlı, turş dadı var və öz mətbəxində rahatlıqla hazırlanıb içilə bilər.
Heyvan və sınaq borusu tədqiqatları hibiskusun arıqlamağa kömək edə biləcəyini, ürək və qaraciyər sağlamlığını yaxşılaşdıra biləcəyini və hətta xərçəng və bakteriyalarla mübarizə aparmağa kömək edə biləcəyini göstərib.
Ancaq mövcud araşdırmaların əksəriyyəti yüksək miqdarda hibiskus ekstraktı istifadə edən sınaq borusu və heyvan tədqiqatları ilə məhdudlaşır. Bu faydaların hibiskus çayı içən insanlara necə tətbiq oluna biləcəyini müəyyən etmək üçün daha çox araşdırma lazımdır.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
