Qara zirə, nigella və ya elmi adı ilə Nigella sativa kimi tanınan kalonji, çiçəkli bitkilərin qaymaqçiçəyi fəsiləsinə aiddir.
O, 30 sm-ə qədər böyüyür və bir çox mətbəxdə ləzzətli ədviyyat kimi istifadə olunan toxumları olan meyvə verir.
Kulinariya istifadəsi ilə yanaşı, kalonji dərman xüsusiyyətləri ilə də tanınır.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Amanda K.
App Store-da mövcuddurOnun istifadəsi bir neçə əsr əvvələ, bronxitdən ishala qədər hər şey üçün təbii bir vasitə kimi izlənilə bilər.
Bu məqalə kalonjinin 9 ən təsirli elmi əsaslı faydasını və onu pəhrizinə necə əlavə edə biləcəyini müzakirə edir.
1. Kalonji antioksidantlarla zəngindir
Antioksidantlar zərərli sərbəst radikalları zərərsizləşdirən və hüceyrələrin oksidləşdirici zədələnməsinin qarşısını alan maddələrdir.
Tədqiqatlar göstərir ki, antioksidantlar sağlamlıq və xəstəliklər üzərində güclü təsirə malik ola bilər.
Bəzi araşdırmalar göstərir ki, antioksidantlar xərçəng, diabet, ürək xəstəlikləri və piylənmə daxil olmaqla bir neçə növ xroniki xəstəliklərdən qoruya bilər.
Kalonjidə olan timokinon, karvakrol, t-anetol və 4-terpineol kimi bir neçə birləşmə onun güclü antioksidant xüsusiyyətlərinə görə məsuliyyət daşıyır.
Bir sınaq borusu araşdırması kalonji efir yağının da antioksidant kimi fəaliyyət göstərdiyini aşkar etdi.
Bununla belə, kalonjidə olan antioksidantların insanlarda sağlamlığa necə təsir etdiyini müəyyən etmək üçün əlavə araşdırmalara ehtiyac var.
Xülasə: Bəzi sınaq borusu araşdırmaları göstərmişdir ki, kalonjinin yüksək antioksidant tərkibi xəstəliklərdən qorunmağa kömək edə bilər.
2. Kalonji xolesterolu aşağı sala bilər
Xolesterol bədənində olan yağabənzər bir maddədir. Bir qədər xolesterola ehtiyacın olsa da, yüksək miqdarı qanında yığılaraq ürək xəstəliyi riskini artıra bilər.
Kalonji xolesterolu aşağı salmaqda xüsusilə təsirlidir.
17 araşdırmanın bir icmalı göstərdi ki, kalonji ilə əlavə qəbulu həm ümumi, həm də “pis” LDL xolesterolunda, eləcə də qan triqliseridlərində əhəmiyyətli azalma ilə əlaqələndirilir.
Maraqlıdır ki, o, həmçinin kalonji yağının kalonji toxumu tozundan daha böyük təsirə malik olduğunu aşkar etdi. Lakin, yalnız toxum tozu “yaxşı” HDL xolesterol səviyyəsini artırdı.
Diabetli 57 nəfər üzərində aparılan başqa bir araşdırma, bir il ərzində kalonji ilə əlavə qəbulunun ümumi və LDL xolesterolunu azaltdığını, eyni zamanda HDL xolesterolunu artırdığını göstərdi.
Nəhayət, diabetli 94 nəfər üzərində aparılan bir araşdırma oxşar nəticələr verdi, gündə 2 qram kalonji qəbulunun 12 həftə ərzində həm ümumi, həm də LDL xolesterolunu azaltdığını bildirdi.
Xülasə: Bir neçə araşdırma kalonji ilə əlavə qəbulunun həm ümumi, həm də “pis” LDL xolesterolunu azaltmağa kömək edə biləcəyini aşkar etmişdir.
3. Kalonji xərçənglə mübarizə aparan xüsusiyyətlərə malik ola bilər
Kalonji antioksidantlarla zəngindir, bu da xərçəng kimi xəstəliklərin inkişafına kömək edə biləcək zərərli sərbəst radikalları zərərsizləşdirməyə kömək edir.
Sınaq borusu araşdırmaları kalonji və onun aktiv birləşməsi olan timokinonun potensial xərçəng əleyhinə təsirləri ilə bağlı bəzi təsirli nəticələr aşkar etmişdir.
Məsələn, bir sınaq borusu araşdırması timokinonun qan xərçəngi hüceyrələrində hüceyrə ölümünü induksiya etdiyini aşkar etdi.
Başqa bir sınaq borusu araşdırması kalonji ekstraktının döş xərçəngi hüceyrələrini deaktiv etməyə kömək etdiyini göstərdi.
Digər sınaq borusu araşdırmaları kalonji və onun komponentlərinin pankreas, ağciyər, uşaqlıq boynu, prostat, dəri və bağırsaq xərçəngləri daxil olmaqla bir neçə digər xərçəng növünə qarşı da təsirli ola biləcəyini göstərir.
Bununla belə, kalonjinin insanlarda xərçəng əleyhinə təsirlərinə dair heç bir dəlil yoxdur. Kalonjinin ədviyyat kimi istifadə edildikdə və ya əlavə olaraq qəbul edildikdə hər hansı bir xərçənglə mübarizə aparan faydaları olub-olmadığını araşdırmaq üçün araşdırmalara ehtiyac var.
Xülasə: Sınaq borusu araşdırmaları kalonji və onun komponentlərinin xərçəng əleyhinə təsirlər göstərə biləcəyini aşkar etmişdir.
Tövsiyə olunan oxu: Oregano Yağı: Sağlamlığa Faydaları və İstifadəsi İzah Edildi
4. Kalonji bakteriyaları məhv etməyə kömək edə bilər
Xəstəlik törədən bakteriyalar qulaq infeksiyalarından pnevmoniyaya qədər bir çox təhlükəli infeksiyaya səbəb olur.
Bəzi sınaq borusu araşdırmaları kalonjinin antibakterial xüsusiyyətlərə malik ola biləcəyini və müəyyən bakteriya ştammlarına qarşı təsirli ola biləcəyini aşkar etmişdir.
Bir araşdırma kalonjini stafilokok dəri infeksiyası olan körpələrə topikal olaraq tətbiq etdi və onun bakterial infeksiyaları müalicə etmək üçün istifadə olunan standart antibiotik qədər təsirli olduğunu aşkar etdi.
Başqa bir araşdırma, diabetli xəstələrin yaralarından müalicəsi çətin olan və antibiotiklərə qarşı müqavimətli olan metisillinə davamlı Staphylococcus aureus (MRSA) ştammını təcrid etdi.
Kalonji nümunələrin yarısından çoxunda bakteriyaları dozadan asılı olaraq məhv etdi.
Bir neçə digər sınaq borusu araşdırmaları kalonjinin MRSA, eləcə də bir çox digər bakteriya ştammlarının böyüməsini inhibə etməyə kömək edə biləcəyini göstərmişdir.
Lakin, insan araşdırmaları məhduddur və kalonjinin bədəndəki müxtəlif bakteriya ştammlarına necə təsir edə biləcəyini araşdırmaq üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Xülasə: Həm sınaq borusu, həm də insan araşdırmaları kalonjinin bir neçə növ bakterial infeksiyaya qarşı təsirli ola biləcəyini aşkar etmişdir.
5. Kalonji iltihabı azalda bilər
Əksər hallarda, iltihab bədəni zədə və infeksiyadan qorumağa kömək edən normal bir immun cavabdır.
Digər tərəfdən, xroniki iltihabın xərçəng, diabet və ürək xəstəlikləri kimi müxtəlif xəstəliklərə səbəb olduğuna inanılır.
Bəzi araşdırmalar kalonjinin bədəndə güclü iltihab əleyhinə təsirlərə malik ola biləcəyini aşkar etmişdir.
Revmatoid artritli 42 nəfər üzərində aparılan bir araşdırmada, səkkiz həftə ərzində gündə 1000 mq kalonji yağı qəbul etmək iltihab və oksidləşdirici stress markerlərini azaltdı.
Başqa bir araşdırmada, siçanların beynində və onurğa beynində iltihab induksiya edildi. Plasebo ilə müqayisədə, kalonji iltihabdan qorunmaqda və onu yatırmaqda təsirli idi.
Eynilə, bir sınaq borusu araşdırması kalonjidəki aktiv birləşmə olan timokinonun pankreas xərçəngi hüceyrələrində iltihabı azaltmağa kömək etdiyini göstərdi.
Bu ümidverici nəticələrə baxmayaraq, əksər insan araşdırmaları müəyyən şərtləri olan insanlarla məhdudlaşır. Kalonjinin ümumi əhali arasında iltihaba necə təsir edə biləcəyini anlamaq üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Xülasə: Bəzi araşdırmalar kalonji və onun aktiv komponentlərinin iltihab markerlərini azaltmağa kömək edə biləcəyini aşkar etmişdir.
Tövsiyə olunan oxu: Soğanın Sağlamlığa 9 Elmi Əsaslı Faydası
6. Kalonji qaraciyəri qorumağa kömək edə bilər
Qaraciyər inanılmaz dərəcədə vacib bir orqandır. O, toksinləri çıxarır, dərmanları metabolizə edir, qida maddələrini emal edir və sağlamlıq üçün vacib olan zülalları və kimyəvi maddələri istehsal edir.
Bir neçə ümidverici heyvan araşdırması kalonjinin qaraciyəri zədə və zərərdən qorumağa kömək edə biləcəyini aşkar etmişdir.
Bir araşdırmada, siçanlara kalonji ilə və ya kalonjisiz zəhərli bir kimyəvi maddə vuruldu. Kalonji kimyəvi maddənin toksikliyini azaltdı və qaraciyər və böyrək zədəsindən qorudu.
Başqa bir heyvan araşdırması oxşar nəticələr verdi, kalonjinin nəzarət qrupu ilə müqayisədə siçanları induksiya edilmiş qaraciyər zədəsindən qoruduğunu göstərdi.
Bir icmal kalonjinin qoruyucu təsirlərini onun antioksidant tərkibinə və iltihab və oksidləşdirici stressi azaltma qabiliyyətinə aid etdi.
Bununla belə, kalonjinin insanlarda qaraciyər sağlamlığına necə təsir edə biləcəyini ölçmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Xülasə: Heyvan araşdırmaları kalonjinin qaraciyəri zədə və zərərdən qoruya biləcəyini aşkar etmişdir.
7. Kalonji qan şəkərinin tənzimlənməsinə kömək edə bilər
Yüksək qan şəkəri artan susuzluq, istənməyən çəki itkisi, yorğunluq və konsentrasiya çətinliyi daxil olmaqla bir çox mənfi simptomlara səbəb ola bilər.
Uzun müddət nəzarətsiz qaldıqda, yüksək qan şəkəri sinir zədələnməsi, görmə dəyişiklikləri və yara sağalmasının yavaşlaması kimi daha ciddi nəticələrə səbəb ola bilər.
Bəzi dəlillər göstərir ki, kalonji qan şəkərini sabit saxlamağa və beləliklə bu təhlükəli mənfi yan təsirlərin qarşısını almağa kömək edə bilər.
Yeddi araşdırmanın bir icmalı göstərdi ki, kalonji ilə əlavə qəbulu oruc və orta qan şəkəri səviyyələrini yaxşılaşdırdı.
Eynilə, 94 nəfər üzərində aparılan başqa bir araşdırma, üç ay ərzində gündəlik kalonji qəbulunun oruc qan şəkərini, orta qan şəkərini və insulin müqavimətini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını aşkar etdi.
Xülasə: Araşdırmalar göstərir ki, kalonji ilə əlavə qəbulu qan şəkəri səviyyəsini azaltmağa kömək edə bilər.
Tövsiyə olunan oxu: Qara Zirə Yağı: Faydaları, Dozası və Yan Təsirləri
8. Kalonji mədə xoralarının qarşısını ala bilər
Mədə xoraları, mədə turşuları mədəni örtən qoruyucu selik təbəqəsini yeydikdə əmələ gələn ağrılı yaralardır.
Bəzi araşdırmalar göstərir ki, kalonji mədənin selikli qişasını qorumağa və xoraların əmələ gəlməsinin qarşısını almağa kömək edə bilər.
Bir heyvan araşdırmasında, mədə xorası olan 20 siçan kalonji ilə müalicə edildi. Bu, siçanların təxminən 83%-də sağalma təsirləri ilə nəticələndi, həm də mədə xoralarını müalicə etmək üçün istifadə olunan ümumi bir dərman qədər təsirli idi.
Başqa bir heyvan araşdırması kalonji və onun aktiv komponentlərinin xora inkişafının qarşısını aldığını və mədənin selikli qişasını spirtin təsirlərindən qoruduğunu göstərdi.
Unutma ki, mövcud araşdırmalar heyvan araşdırmaları ilə məhdudlaşır. Kalonjinin insanlarda mədə xorasının inkişafına necə təsir edə biləcəyini müəyyən etmək üçün əlavə araşdırmalara ehtiyac var.
Xülasə: Heyvan araşdırmaları kalonjinin mədənin selikli qişasını mədə xoralarının əmələ gəlməsindən qorumağa kömək edə biləcəyini aşkar etmişdir.
9. Kalonjini pəhrizinə əlavə etmək asandır
Kalonjini pəhrizinə əlavə etməyin müxtəlif yolları var.
Kəklikotu və soğan qarışığı kimi təsvir edilən acı dadı ilə o, tez-tez Yaxın Şərq və Cənubi Asiya mətbəxlərində rast gəlinir.
O, adətən yüngülcə qovrulur və sonra çörək və ya karrilərə dad vermək üçün üyüdülür və ya bütöv istifadə olunur.
Bəzi insanlar toxumları çiy yeyir və ya bal və ya su ilə qarışdırırlar. Onlar həmçinin yulaf ezməsinə, smuzilərə və ya qatığa əlavə edilə bilər.
Bundan əlavə, yağ bəzən seyreltilir və saç böyüməsini artırdığı, iltihabı azaltdığı və müəyyən dəri xəstəliklərini müalicə etdiyi deyilən təbii bir vasitə kimi topikal olaraq tətbiq edilir.
Nəhayət, kalonjinin sürətli və konsentrasiyalı dozası üçün kapsul və ya yumşaq gel şəklində əlavələr mövcuddur.
Xülasə: Kalonji çiy yeyilə, yeməklərə əlavə edilə və ya bal və ya su ilə qarışdırıla bilər. Yağ həmçinin seyreltilə və saç və dəriyə topikal olaraq tətbiq edilə və ya əlavə şəklində qəbul edilə bilər.
Kalonji hər kəs üçün olmaya bilər
Kalonji bir çox sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilsə də və ədviyyat və ya ədviyyat kimi istifadə edildikdə ümumiyyətlə təhlükəsiz olsa da, kalonji əlavəsi qəbul etmək və ya kalonji yağı istifadə etmək risklərə malik ola bilər.
Məsələn, kalonjini dəriyə tətbiq etdikdən sonra kontakt dermatit halları bildirilmişdir. Onu topikal olaraq istifadə etməyi planlaşdırırsansa, mənfi reaksiya vermədiyinə əmin olmaq üçün əvvəlcə az miqdarda tətbiq edərək bir yamaq testi etməyə əmin ol.
Bundan əlavə, bəzi sınaq borusu araşdırmaları kalonji və onun komponentlərinin qan laxtalanmasına təsir edə biləcəyini aşkar etmişdir. Əgər qan laxtalanması üçün dərman qəbul edirsənsə, kalonji əlavələrini qəbul etməzdən əvvəl həkiminlə danışmağa əmin ol.
Bundan əlavə, bəzi heyvan araşdırmaları kalonjinin hamiləlik dövründə təhlükəsiz şəkildə istehlak edilə biləcəyini aşkar etsə də, bir heyvan araşdırması yağın böyük miqdarda istifadə edildikdə uşaqlıq daralmalarını yavaşlada biləcəyini aşkar etdi.
Əgər hamiləsənsə, onu mülayim şəkildə istifadə etməyə və hər hansı bir narahatlığın varsa həkiminlə məsləhətləşməyə əmin ol.
Xülasə: Kalonji tətbiq etmək bəzi insanlarda kontakt dermatitə səbəb ola bilər. Sınaq borusu və heyvan araşdırmaları onun qan laxtalanmasına da təsir edə biləcəyini və hamiləlik dövründə uşaqlıq daralmalarını yavaşlada biləcəyini göstərmişdir.
Xülasə
Kalonji bitkisinin toxumları müxtəlif kulinariya istifadəsi və dərman xüsusiyyətləri ilə tanınır.
Ənənəvi olaraq müxtəlif xəstəlikləri müalicə etmək üçün istifadə edilən kalonji, geniş sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilmişdir.
Bununla belə, onların bir çoxu yalnız sınaq borusu və ya heyvan araşdırmalarında araşdırılmışdır.
Daha çox araşdırmaya ehtiyac olsa da, kalonjini pəhrizinə əlavə etmək və ya əlavə olaraq istifadə etmək sağlamlığının bir neçə aspektinə faydalı təsir göstərə bilər.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
