Limon C vitamini, lif və müxtəlif faydalı bitki birləşmələri ilə zəngindir.
Bu qida maddələri bir neçə sağlamlıq faydasına görə məsuliyyət daşıyır.
Limon ürək sağlamlığını, çəkiyə nəzarəti və həzm sağlamlığını dəstəkləyə bilər.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
James W.
App Store-da mövcuddurBudur limonun sağlamlığa dair 6 sübuta əsaslanan faydası.
1. Limon ürək sağlamlığını dəstəkləyir
Limon yaxşı C vitamini mənbəyidir.
Bir limon təxminən 31 mq C vitamini təmin edir ki, bu da tövsiyə olunan gündəlik qəbulun 51%-ni təşkil edir.
Tədqiqatlar göstərir ki, C vitamini ilə zəngin meyvə və tərəvəz yemək ürək xəstəliyi və insult riskini azaldır.
Ancaq ürək üçün yalnız C vitamininin faydalı olduğu düşünülmür. Limondakı lif və bitki birləşmələri də ürək xəstəliyi üçün bəzi risk faktorlarını əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.
Məsələn, bir araşdırma göstərdi ki, bir ay ərzində gündəlik 24 qram sitrus lifi ekstraktı yemək ümumi qan xolesterol səviyyəsini azaltmışdır.
Limonda tapılan bitki birləşmələrinin — xüsusilə hesperidin və diosminin — də xolesterolu azaltdığı aşkar edilmişdir.
Xülasə: Limon ürək üçün faydalı C vitamini və xolesterolu azalda bilən bir neçə faydalı bitki birləşmələri ilə zəngindir.
2. Limon çəkiyə nəzarət etməyə kömək edir
Limon tez-tez arıqlamaq üçün bir qida kimi təbliğ olunur və bunun bir neçə nəzəriyyəsi var.
Ümumi bir nəzəriyyəyə görə, limondakı həll olunan pektin lifi mədədə genişlənir və səni daha uzun müddət tox hiss etməyə kömək edir.
Bununla belə, çox az insan limonu bütöv yeyir. Limon şirəsində pektin olmadığı üçün limon şirəsi içkiləri eyni şəkildə toxluq hissini təmin etməyəcək.
Başqa bir nəzəriyyəyə görə, isti su ilə limon içmək arıqlamağa kömək edəcək.
Ancaq su içməyin yandırdığın kalori sayını müvəqqəti olaraq artırdığı bilinir, buna görə də arıqlamağa kömək edən limon deyil, suyun özü ola bilər.
Digər nəzəriyyələr isə limondakı bitki birləşmələrinin arıqlamağa kömək edə biləcəyini irəli sürür.
Tədqiqatlar göstərir ki, limon ekstraktlarındakı bitki birləşmələri bir neçə yolla çəki artımının qarşısını almağa və ya azaltmağa kömək edə bilər.
Bir araşdırmada, kökəldici pəhrizdə olan siçanlara qabıqdan çıxarılan limon polifenolları verildi. Onlar digər siçanlardan daha az çəki və bədən yağı qazandılar.
Ancaq limon birləşmələrinin insanlarda arıqlama təsirlərini təsdiqləyən heç bir araşdırma yoxdur.
Xülasə: Heyvan tədqiqatları göstərir ki, limon ekstraktı və bitki birləşmələri arıqlamağa kömək edə bilər, lakin insanlarda təsirləri məlum deyil.
3. Limon böyrək daşlarının qarşısını alır
Böyrək daşları tullantı məhsulları kristallaşaraq böyrəklərində yığıldıqda əmələ gələn kiçik düyünlərdir.
Onlar olduqca yayğındır və onları əldə edən insanlar tez-tez təkrar-təkrar əldə edirlər.
Limon turşusu sidik həcmini artıraraq və sidik pH-ını yüksəldərək böyrək daşlarının əmələ gəlməsi üçün daha az əlverişli bir mühit yaradaraq böyrək daşlarının qarşısını almağa kömək edə bilər.
Gündə cəmi 1/2 stəkan (4 unsiya və ya 125 ml) limon şirəsi, artıq böyrək daşı olan insanlarda daş əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün kifayət qədər limon turşusu təmin edə bilər.
Bəzi tədqiqatlar həmçinin limonadın böyrək daşlarının qarşısını effektiv şəkildə aldığını aşkar etmişdir, lakin nəticələr qarışıq olmuşdur. Digər tədqiqatlar heç bir təsir göstərməmişdir.
Buna görə də, limon şirəsinin böyrək daşlarının əmələ gəlməsinə təsirini araşdırmaq üçün daha yaxşı aparılmış tədqiqatlara ehtiyac var.
Xülasə: Limon şirəsi böyrək daşlarının qarşısını almağa kömək edə bilər. Ancaq daha keyfiyyətli tədqiqatlara ehtiyac var.
4. Limon anemiyadan qoruyur
Dəmir çatışmazlığı anemiyası olduqca yayğındır. Bu, yediyin qidalardan kifayət qədər dəmir almadığın zaman baş verir.
Limon bir qədər dəmir ehtiva edir, lakin əsasən bitki qidalarından dəmirin udulmasını yaxşılaşdıraraq anemiyanın qarşısını alır.
Bağırsağın ət, toyuq və balıqdan (heme dəmir kimi tanınır) dəmiri çox asanlıqla udur, bitki mənbələrindən (qeyri-heme dəmir) dəmir isə o qədər də asanlıqla udulmur. Ancaq bu udulma C vitamini və limon turşusu qəbul etməklə yaxşılaşdırıla bilər.
Limon həm C vitamini, həm də limon turşusu ehtiva etdiyi üçün, pəhrizindən mümkün qədər çox dəmir udduğunu təmin edərək anemiyadan qoruya bilər.
Xülasə: Limon C vitamini və limon turşusu ehtiva edir ki, bu da bitkilərdən qeyri-heme dəmirin udulmasına kömək edir. Bu, anemiyanın qarşısını ala bilər.
Tövsiyə olunan oxu: Limonlu Yaşıl Çayın 10 Sağlamlıq Faydası
5. Limon xərçəng riskini azaldır
Meyvə və tərəvəzlərlə zəngin sağlam pəhriz bəzi xərçəng növlərinin qarşısını almağa kömək edə bilər.
Bəzi müşahidə tədqiqatları göstərmişdir ki, ən çox sitrus meyvəsi yeyən insanlarda xərçəng riski daha azdır, digər tədqiqatlar isə heç bir təsir aşkar etməmişdir.
Sınaq borusu tədqiqatlarında limondan alınan bir çox birləşmə xərçəng hüceyrələrini məhv etmişdir. Ancaq insan bədənində eyni təsirə malik olmaya bilərlər.
Bəzi tədqiqatçılar limonda tapılan bitki birləşmələrinin — limonene və naringenin kimi — xərçəng əleyhinə təsirlərə malik ola biləcəyini düşünürlər, lakin bu fərziyyə daha çox araşdırmaya ehtiyac duyur.
Heyvan tədqiqatları göstərir ki, limon yağında tapılan bir birləşmə olan D-limonene xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.
Başqa bir araşdırmada, limonda da tapılan beta-kriptoksantin və hesperidin bitki birləşmələrini ehtiva edən mandarinlərdən pulpa istifadə edilmişdir.
Araşdırma göstərdi ki, bu birləşmələr gəmiricilərin dilində, ağciyərlərində və bağırsaqlarında bədxassəli şişlərin inkişafının qarşısını almışdır.
Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, tədqiqat qrupu kimyəvi maddələrin çox yüksək dozasını istifadə etmişdir — limon və ya portağal yeməklə əldə edəcəyindən qat-qat çox.
Limon və digər sitrus meyvələrindən alınan bəzi bitki birləşmələrinin xərçəng əleyhinə potensialı olsa da, limonun insanlarda xərçənglə mübarizə apara biləcəyinə dair keyfiyyətli sübut yoxdur.
Xülasə: Limonda tapılan bəzi bitki kimyəvi maddələrinin heyvan tədqiqatlarında xərçəngin qarşısını aldığı göstərilmişdir. Ancaq insan tədqiqatlarına ehtiyac var.
Tövsiyə olunan oxu: Qreypfrutun 10 Elmi Əsaslı Sağlamlıq Faydası
6. Limon həzm sağlamlığını yaxşılaşdırır
Limon təxminən 10% karbohidratlardan ibarətdir, əsasən həll olunan lif və sadə şəkərlər şəklindədir.
Limondakı əsas lif pektindir, bir neçə sağlamlıq faydası ilə əlaqəli həll olunan lif növüdür.
Həll olunan lif bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdıra və şəkər və nişastaların həzmini yavaşlada bilər. Bu təsirlər qan şəkəri səviyyəsinin azalmasına səbəb ola bilər.
Ancaq limondan lifin faydalarını əldə etmək üçün pulpanı yeməlisən.
Limon şirəsini, pulpada tapılan lif olmadan içən insanlar lifin faydalarından məhrum olacaqlar.
Xülasə: Limondakı həll olunan lif həzm sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Ancaq yalnız şirəsini deyil, limonun pulpasını yeməlisən.
Xülasə
Limon yüksək miqdarda C vitamini, həll olunan lif və onlara bir neçə sağlamlıq faydası verən bitki birləşmələri ehtiva edir.
Limon arıqlamağa kömək edə bilər və ürək xəstəliyi, anemiya, böyrək daşları, həzm problemləri və xərçəng riskini azalda bilər.
Limon yalnız çox sağlam bir meyvə deyil, həm də qidalara və içkilərə əla əlavə edən fərqli, xoş bir dada və ətrə malikdir.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
