Moringa oleifera min illərdir sağlamlığa faydaları ilə təriflənən bir bitkidir.
O, sağlam antioksidantlar və bioloji aktiv bitki birləşmələri ilə çox zəngindir.
İndiyə qədər elm adamları bir çox iddia edilən sağlamlıq faydalarının yalnız bir hissəsini araşdırıblar.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
James W.
App Store-da mövcuddurBudur Moringa oleifera-nın elmi tədqiqatlarla dəstəklənən 6 sağlamlıq faydası.
1. Moringa oleifera çox qidalıdır
Moringa oleifera Şimali Hindistana xas olan kifayət qədər böyük bir ağacdır.
O, müxtəlif adlarla tanınır, məsələn, baraban çubuğu ağacı, at turpu ağacı və ya ben yağı ağacı.
Ağacın demək olar ki, bütün hissələri yeyilir və ya ənənəvi bitki dərmanlarında tərkib hissəsi kimi istifadə olunur.
Bu, xüsusilə Hindistan və Afrikanın bəzi hissələrində geniş yayılmış yarpaqları və qabıqlarına aiddir.
Moringa oleifera-nın qida dəyərləri
Moringa yarpaqları bir çox vitamin və mineralların əla mənbəyidir. Bir fincan təzə, doğranmış yarpaq (21 qram) tərkibində:
- Zülal: 2 qram
- B6 Vitamini: Gündəlik ehtiyacının 19%-i
- C Vitamini: Gündəlik ehtiyacının 12%-i
- Dəmir: Gündəlik ehtiyacının 11%-i
- Riboflavin (B2): Gündəlik ehtiyacının 11%-i
- A Vitamini (beta-karotendən): Gündəlik ehtiyacının 9%-i
- Maqnezium: Gündəlik ehtiyacının 8%-i
Qərb ölkələrində qurudulmuş yarpaqlar pəhriz əlavələri kimi, ya toz, ya da kapsul şəklində satılır.
Yarpaqlarla müqayisədə qabıqlar ümumiyyətlə vitamin və minerallarla daha az zəngindir. Lakin, onlar C vitamini ilə müstəsna dərəcədə zəngindir. Bir fincan təzə, dilimlənmiş qabıq (100 qram) gündəlik ehtiyacının 157%-ni ehtiva edir.
İnkişaf etməkdə olan ölkələrdə insanların pəhrizində bəzən vitaminlər, minerallar və zülal çatışmazlığı olur. Bu ölkələrdə Moringa oleifera bir çox əsas qida maddələrinin vacib mənbəyi ola bilər.
Lakin, bir çatışmazlıq var: Moringa yarpaqları həm də mineralların və zülalın absorbsiyasını azalda bilən yüksək səviyyədə antinutrientlər ehtiva edə bilər.
Unutmaq lazım olmayan başqa bir şey də odur ki, kapsul şəklində Moringa oleifera əlavələrini qəbul etmək çoxlu miqdarda qida maddəsi təmin etməyəcək.
Miqdarlar, tam qidalara əsaslanan balanslı bir pəhrizlə istehlak etdiyin miqdarlarla müqayisədə əhəmiyyətsizdir.
Xülasə: Moringa yarpaqları zülal, B6 vitamini, C vitamini, riboflavin və dəmir daxil olmaqla bir çox vacib qida maddələri ilə zəngindir.
2. Moringa oleifera antioksidantlarla zəngindir
Antioksidantlar bədənindəki sərbəst radikallara qarşı təsir göstərən birləşmələrdir.
Yüksək səviyyədə sərbəst radikallar oksidləşdirici stressə səbəb ola bilər ki, bu da ürək xəstəliyi və 2-ci tip diabet kimi xroniki xəstəliklərlə əlaqələndirilir.
Moringa oleifera yarpaqlarında bir neçə antioksidant bitki birləşməsi tapılmışdır.
C vitamini və beta-karotendən əlavə, bunlara daxildir:
- Quercetin: Bu güclü antioksidant qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edə bilər.
- Xlorogen turşusu: Qəhvədə də yüksək miqdarda tapılan xlorogen turşusu yeməkdən sonra qan şəkəri səviyyəsini tənzimləməyə kömək edə bilər.
Qadınlar üzərində aparılan bir araşdırma göstərdi ki, üç ay ərzində hər gün 1.5 çay qaşığı (7 qram) moringa yarpağı tozu qəbul etmək qandakı antioksidant səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə artırıb.
Moringa yarpağı ekstraktı qida qoruyucusu kimi də istifadə edilə bilər. O, oksidləşməni azaldaraq ətin saxlama müddətini artırır.
Xülasə: Moringa oleifera quercetin və xlorogen turşusu daxil olmaqla müxtəlif antioksidantlarla zəngindir. Moringa yarpağı tozu qandakı antioksidant səviyyəsini artıra bilər.
3. Moringa oleifera qan şəkəri səviyyəsini aşağı salmağa kömək edə bilər
Yüksək qan şəkəri ciddi bir sağlamlıq problemi ola bilər. Bu, diabetin əsas xüsusiyyətidir.
Zamanla yüksək qan şəkəri səviyyələri ürək xəstəliyi daxil olmaqla bir çox ciddi sağlamlıq problemlərinin riskini artırır. Bu səbəbdən qan şəkərini sağlam hədlərdə saxlamaq vacibdir.
Maraqlıdır ki, bir neçə araşdırma Moringa oleifera-nın qan şəkəri səviyyəsini aşağı salmağa kömək edə biləcəyini göstərmişdir.
Lakin, sübutların əksəriyyəti heyvan tədqiqatlarına əsaslanır. Yalnız bir neçə insan üzərində aparılmış tədqiqat mövcuddur və onlar ümumiyyətlə aşağı keyfiyyətlidir.
30 qadın üzərində aparılan bir araşdırma göstərdi ki, üç ay ərzində hər gün 1.5 çay qaşığı (7 qram) moringa yarpağı tozu qəbul etmək oruc qan şəkəri səviyyəsini orta hesabla 13.5% azaldıb.
Diabetli altı nəfər üzərində aparılan başqa bir kiçik araşdırma göstərdi ki, yeməyə 50 qram moringa yarpağı əlavə etmək qan şəkərinin yüksəlməsini 21% azaldıb.
Elm adamları bu təsirlərin izotiosiyanatlar kimi bitki birləşmələri tərəfindən yarandığına inanırlar.
Xülasə: Moringa yarpaqları qan şəkəri səviyyəsinin azalmasına səbəb ola bilər, lakin hər hansı bir möhkəm tövsiyə verilmədən əvvəl daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Tövsiyə olunan oxu: Aşvaqandanın 12 Sübut Edilmiş Sağlamlıq Faydası
4. Moringa oleifera iltihabı azalda bilər
İltihab bədənin infeksiya və ya zədəyə qarşı təbii reaksiyasıdır.
Bu, vacib bir qoruyucu mexanizmdir, lakin uzun müddət davam edərsə, böyük bir sağlamlıq problemə çevrilə bilər.
Davamlı iltihab ürək xəstəliyi və xərçəng daxil olmaqla bir çox xroniki sağlamlıq problemi ilə əlaqələndirilir.
Əksər tam meyvələr, tərəvəzlər, otlar və ədviyyatlar iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Lakin, onların nə dərəcədə kömək edə biləcəyi tərkibindəki iltihab əleyhinə birləşmələrin növündən və miqdarından asılıdır.
Elm adamları izotiosiyanatların moringa yarpaqları, qabıqları və toxumlarındakı əsas iltihab əleyhinə birləşmələr olduğuna inanırlar.
Lakin indiyə qədər araşdırmalar sınaq borusu və heyvan tədqiqatları ilə məhdudlaşmışdır. Moringa oleifera-nın insanlarda oxşar iltihab əleyhinə təsirlərə malik olub-olmadığı hələ də müəyyən edilməyib.
Xülasə: Heyvan və sınaq borusu tədqiqatlarında Moringa oleifera-nın iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğu göstərilmişdir. Bu təsir insanlarda öyrənilməmişdir.
Tövsiyə olunan oxu: Cekfrukt: Qidalanma, Faydaları və Necə Yemək Lazımdır
5. Moringa oleifera xolesterolu aşağı sala bilər
Yüksək xolesterol ürək xəstəliyi riskinin artması ilə əlaqələndirilmişdir.
Xoşbəxtlikdən, bir çox bitki qidası xolesterolu effektiv şəkildə azalda bilər. Bunlara kətan toxumu, yulaf və badam daxildir.
Həm heyvan, həm də insan üzərində aparılan tədqiqatlar Moringa oleifera-nın oxşar xolesterol azaltma təsirlərinə malik ola biləcəyini göstərmişdir.
Xülasə: Moringa oleifera xolesterol səviyyəsini aşağı sala bilər, potensial olaraq ürək xəstəliyi riskini azaldır.
6. Moringa oleifera arsen zəhərlənməsindən qoruya bilər
Qida və suyun arsenlə çirklənməsi dünyanın bir çox yerində problemdir. Bəzi düyü növləri xüsusilə yüksək səviyyədə arsen ehtiva edə bilər.
Yüksək səviyyədə arsenə uzun müddət məruz qalmaq zamanla sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
Məsələn, tədqiqatlar uzun müddət məruz qalmağı xərçəng və ürək xəstəliyi riskinin artması ilə əlaqələndirmişdir.
Maraqlıdır ki, siçanlar və siçovullar üzərində aparılan bir neçə araşdırma Moringa oleifera-nın yarpaqları və toxumlarının arsen zəhərlənməsinin bəzi təsirlərindən qoruya biləcəyini göstərmişdir.
Bu nəticələr ümidvericidir, lakin bunun insanlara da aid olub-olmadığı hələ məlum deyil.
Xülasə: Heyvan tədqiqatları Moringa oleifera-nın arsen zəhərlənməsindən qoruya biləcəyini göstərir. Lakin, bu, insanlarda hələ öyrənilməmişdir.
Xülasə
Moringa oleifera min illərdir ənənəvi tibbdə istifadə olunan bir Hindistan ağacıdır.
Lakin, onun bir çox iddia edilən sağlamlıq faydalarından yalnız bir neçəsi elmi cəhətdən öyrənilmişdir.
Bu günə qədər aparılan tədqiqatlar göstərir ki, Moringa oleifera qan şəkəri və xolesterol səviyyəsində mülayim azalmalarla nəticələnə bilər. O, həmçinin antioksidant və iltihab əleyhinə təsirlərə malik ola bilər və arsen zəhərlənməsindən qoruya bilər.
Moringa yarpaqları həm də yüksək qidalıdır və əsas qida maddələrində çatışmazlığı olan insanlar üçün faydalı olmalıdır.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
