Ananas suyu məşhur tropik içkidir.

O, Cənubi Amerikadan gələn ananas meyvəsindən hazırlanır və Tailand, İndoneziya, Malayziya, Keniya, Hindistan, Çin və Filippin kimi ölkələrdə yetişdirilir.
Bir çox mədəniyyətlər meyvəni və onun şirəsini müxtəlif xəstəlikləri müalicə etmək və ya qarşısını almaq üçün ənənəvi xalq müalicəsi kimi istifadə edir.
Müasir tədqiqatlar ananas suyunu və onun tərkibindəki birləşmələri həzm və ürək sağlamlığının yaxşılaşdırılması, iltihabın azaldılması və bəlkə də xərçəngdən qorunma kimi sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirmişdir. Lakin bütün sübutlar qəti deyil.
Mövcud tədqiqatlara əsaslanaraq, ananas suyunun 8 elmi əsaslı faydası aşağıdadır.
1. Ananas suyu qida maddələri ilə zəngindir
Ananas suyu müxtəlif qida maddələrinin konsentrə edilmiş dozasını təmin edir. Bir stəkan (250 q) təxminən aşağıdakıları ehtiva edir:
- Kalori: 132
- Zülal: 1 qramdan az
- Yağ: 1 qramdan az
- Karbohidratlar: 33 qram
- Şəkərlər: 25 qram
- Lif: 1 qramdan az
- Manqan: Gündəlik tövsiyə olunan qəbulun 55%-i
- Mis: Gündəlik tövsiyə olunan qəbulun 19%-i
- B6 Vitamini: Gündəlik tövsiyə olunan qəbulun 15%-i
- C Vitamini: Gündəlik tövsiyə olunan qəbulun 100%-i
- Tiamin: Gündəlik tövsiyə olunan qəbulun 12%-i
- Fol turşusu: Gündəlik tövsiyə olunan qəbulun 11%-i
- Kalium: Gündəlik tövsiyə olunan qəbulun 7%-i
- Maqnezium: Gündəlik tövsiyə olunan qəbulun 7%-i
Ananas suyu xüsusilə manqan, mis, B6 və C vitaminləri ilə zəngindir. Bu qida maddələri sümük sağlamlığı, immunitet, yara sağalması, enerji istehsalı və toxuma sintezində mühüm rol oynayır.
O, həmçinin az miqdarda dəmir, kalsium, fosfor, sink, xolin və K vitamini, eləcə də müxtəlif B vitaminləri ehtiva edir.
Xülasə: Ananas suyu müxtəlif vitamin və minerallarla zəngindir. Xüsusilə manqan, mis, B6 vitamini və C vitamini ilə doludur - bunların hamısı bədəninin düzgün fəaliyyətində mühüm rol oynayır.
2. Ananas suyu əlavə faydalı birləşmələr ehtiva edir
Vitamin və minerallarla zəngin olmaqla yanaşı, ananas suyu antioksidantların yaxşı mənbəyidir, bunlar bədənini sağlam saxlamağa kömək edən faydalı bitki birləşmələridir.
Antioksidantlar çirklənmə, stress və ya qeyri-sağlam qidalanma kimi amillər səbəbindən bədənində yığıla bilən və hüceyrə zədələnməsinə səbəb olan sərbəst radikallar kimi tanınan qeyri-sabit birləşmələri zərərsizləşdirməyə kömək edir.
Ananas suyu həmçinin iltihabın azalması, həzmin yaxşılaşdırılması və immunitetin güclənməsi kimi sağlamlıq faydaları ilə əlaqəli bir ferment qrupu olan bromelain ehtiva edir.
Xülasə: Ananas suyu bədənini zədələnmə və xəstəliklərdən qorumağa kömək edən antioksidantlarla zəngindir. O, həmçinin iltihabı azalda, həzmi yaxşılaşdıra və immuniteti gücləndirə bilən bir ferment qrupu olan bromelain ehtiva edir.

3. Ananas suyu iltihabı azalda bilər
Ananas suyu bir çox xroniki xəstəliklərin əsas səbəbi olduğuna inanılan iltihabı azaltmağa kömək edə bilər.
Bu, əsasən onun bromelain tərkibi ilə əlaqəli ola bilər. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, bu birləşmə qeyri-steroid iltihab əleyhinə dərmanlar (NSAID) qədər təsirli ola bilər - lakin daha az yan təsirlə.
Avropada bromelain travma və ya cərrahiyyə nəticəsində yaranan iltihabı azaltmaq, eləcə də cərrahi yaraları və ya dərin yanıqları müalicə etmək üçün istifadə üçün təsdiq edilmişdir.
Bundan əlavə, cərrahiyyədən əvvəl bromelain qəbul etməyin cərrahiyyə nəticəsində yaranan iltihab və ağrı səviyyəsini azaltmağa kömək edə biləcəyinə dair sübutlar var.
Bəzi tədqiqatlar həmçinin bromelainin idman zədəsi, revmatoid artrit və ya diz osteoartriti nəticəsində yaranan ağrı və iltihabı azaltmağa kömək edə biləcəyini göstərir.
Bununla belə, tədqiqatlar hələ ananas suyunun iltihaba birbaşa təsirlərini sınaqdan keçirməyib.
Buna görə də, kiçik və orta miqdarda ananas suyu içməklə əldə edilən bromelain qəbulunun bu tədqiqatlarda müşahidə olunan eyni iltihab əleyhinə faydaları təmin edib-etməyəcəyi bəlli deyil.
Xülasə: Ananas suyu travma, zədələr, cərrahiyyə, revmatoid artrit və ya osteoartrit nəticəsində yaranan iltihabı azaltmağa kömək edə bilən bir ferment qrupu olan bromelain ehtiva edir. Lakin, daha çox şirəyə xas tədqiqatlara ehtiyac var.
Tövsiyə olunan oxu: İltihabla Mübarizə Aparan və Xroniki Xəstəlik Riskini Azaldan 10 Əlavə
4. Ananas suyu immunitetini gücləndirə bilər
Ananas suyu daha güclü bir immunitet sisteminə kömək edə bilər.
Sınaq borusu tədqiqatları göstərir ki, ananas suyunda təbii olaraq tapılan fermentlərin qarışığı olan bromelain immunitet sistemini aktivləşdirə bilər.
Bromelain həmçinin pnevmoniya, sinusit və bronxit kimi infeksiyalardan sağalmanı yaxşılaşdıra bilər, xüsusilə antibiotiklərlə birlikdə istifadə edildikdə.
Lakin, bu tədqiqatların əksəriyyəti köhnəlmişdir və heç biri ananas suyunun insanlarda immuniteti gücləndirən təsirlərini araşdırmamışdır. Buna görə də, bu nəticələri təsdiqləmək üçün daha çox tədqiqata ehtiyac var.
Xülasə: Bəzi tədqiqatlar ananas suyunun daha güclü bir immunitet sisteminə kömək edə biləcəyini göstərir. O, həmçinin antibiotiklərin effektivliyini artırmağa kömək edə bilər. Lakin, qəti nəticələr çıxarılmazdan əvvəl daha çox tədqiqata ehtiyac var.
5. Ananas suyu həzminə kömək edə bilər
Ananas suyundakı fermentlər proteaz kimi fəaliyyət göstərir. Proteazlar zülalı amin turşuları və kiçik peptidlər kimi daha kiçik alt bölmələrə parçalamağa kömək edir, bunlar daha sonra bağırsağında daha asanlıqla sorula bilər.
Ananas suyundakı bir ferment qrupu olan bromelain, pankreasının kifayət qədər həzm fermentləri istehsal edə bilməyən insanlarda həzmi yaxşılaşdırmağa xüsusilə kömək edə bilər - pankreas çatışmazlığı kimi tanınan tibbi vəziyyət.
Heyvan tədqiqatları göstərir ki, bromelain həmçinin bağırsağını E. coli və V. cholera kimi zərərli, ishal törədən bakteriyalardan qorumağa kömək edə bilər.
Bundan əlavə, bəzi sınaq borusu tədqiqatlarına görə, bromelain Crohn xəstəliyi və ya ülserativ kolit kimi iltihablı bağırsaq xəstəlikləri olan insanlarda bağırsaq iltihabını azaltmağa kömək edə bilər.
Bununla belə, əksər tədqiqatlar ananas suyunun deyil, konsentrə edilmiş bromelain dozalarının təsirini araşdırmışdır və çox azı insanlarda aparılmışdır. Buna görə də, daha çox tədqiqata ehtiyac var.
Xülasə: Ananas suyundakı bromelain həzmə kömək edə, zərərli, ishal törədən bakteriyalardan qoruya və iltihablı bağırsaq xəstəlikləri olan insanlarda iltihabı azalda bilər. Lakin, daha çox tədqiqata ehtiyac var.
Tövsiyə olunan oxu: Ananasın Qadınlar Üçün Sağlamlıq Faydaları: Qidalanma və Sağlamlıq
6. Ananas suyu ürək sağlamlığını təşviq edə bilər
Ananas suyunda təbii olaraq tapılan bromelain də ürəyinə fayda verə bilər.
Sınaq borusu və heyvan tədqiqatları göstərir ki, bromelain yüksək qan təzyiqini azaltmağa, qan laxtalarının əmələ gəlməsinin qarşısını almağa və angina pektoris və keçici işemik hücumların - ürək xəstəliyi nəticəsində yaranan iki sağlamlıq vəziyyətinin şiddətini minimuma endirməyə kömək edə bilər.
Lakin, tədqiqatların sayı məhduddur və heç biri ananas suyuna xas deyil. Buna görə də, qəti nəticələr çıxarılmazdan əvvəl daha çox tədqiqata ehtiyac var.
Xülasə: Bəzi tədqiqatlar ananas suyunda təbii olaraq tapılan bromelaini ürək sağlamlığının yaxşılaşdırılması əlamətləri ilə əlaqələndirir. Lakin, daha çox ananas suyuna xas tədqiqatlara ehtiyac var.
7. Ananas suyu müəyyən növ xərçənglə mübarizəyə kömək edə bilər
Ananas suyunun potensial xərçənglə mübarizə təsirləri ola bilər. Yenə də, bu, böyük ölçüdə onun bromelain tərkibi ilə əlaqəli ola bilər.
Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, bromelain şişlərin əmələ gəlməsinin qarşısını almağa, onların ölçüsünü azaltmağa və ya hətta xərçəng hüceyrələrinin ölümünə səbəb ola bilər.
Lakin, bunlar bir stəkan ananas suyu içməklə qəbul edəcəyindən daha yüksək konsentrə edilmiş bromelain miqdarından istifadə edən sınaq borusu tədqiqatları idi. Bu, onların nəticələrini insanlara proyekt etməyi çətinləşdirir.
Buna görə də, qəti nəticələr çıxarılmazdan əvvəl daha çox tədqiqata ehtiyac var.
Xülasə: Sınaq borusu tədqiqatları göstərir ki, konsentrə edilmiş bromelain miqdarı xərçəngdən qorunmağa kömək edə bilər. Lakin, ananas suyunun insanlarda oxşar faydalar təklif edib-etmədiyi hazırda bəlli deyil.
8. Ananas suyu astma simptomlarını azalda bilər
Ananas suyu astma ilə əlaqəli simptomları aradan qaldırmaqda da təsirli ola bilər. Bir heyvan tədqiqatında, tədqiqatçılar bromelainin iltihab əleyhinə təsirlərinin astma ilə yaşayan insanlar üçün faydalı ola biləcəyini tapdılar.
Bundan əlavə, ananas və onun meyvəsi bronxokonstriksiyanı - allergik astmanın bir simptomunu azaltdığı göstərilən C vitamini ehtiva edir. Soyuqdəymə ilə ağırlaşan orta və ağır astma tutmaları hallarında isə C vitamini faydalı olmuşdur.
Xülasə: Ananas bromelain və C vitamini ehtiva edir və onlar astma simptomlarını azaltmaqda faydalı ola bilər.
Tövsiyə olunan oxu: Şir Yaləsi Göbələyi: Sağlamlığa Faydaları və Yan Təsirləri
Ananas suyu istehlak etmək təhlükəsizdirmi?
Ananas suyu ümumiyyətlə əksər insanlar üçün təhlükəsiz hesab olunur.
Bununla belə, ananas suyunda təbii olaraq tapılan bir ferment qrupu olan bromelain, bəzi dərmanların, xüsusilə antibiotiklərin və qan durulaşdırıcıların sorulmasını artıra bilər.
Beləliklə, əgər dərman qəbul edirsənsə, ananas suyu istehlak etməyin təhlükəsiz olduğundan əmin olmaq üçün səhiyyə işçisi və ya qeydiyyatdan keçmiş diyetoloqla məsləhətləş.
Bu içkinin turşuluğu bəzi insanlarda ürək yanması və ya reflüksə səbəb ola bilər. Xüsusilə, qastroezofageal reflüks xəstəliyi (GERD) olanlar bu içkidən böyük miqdarda istehlak etməkdən çəkinmək istəyə bilərlər.
Potensial faydalarına baxmayaraq, ananas suyunun lifi az, şəkəri isə çox olduğunu unutmaq vacibdir.
Bu o deməkdir ki, eyni miqdarda çiy ananas yemək qədər səni doyurması ehtimalı azdır. Buna görə də, bəzi insanlarda çəki artımına səbəb ola bilər.
Bundan əlavə, az miqdarda şirə içmək 2-ci tip diabet və ürək xəstəliyi riskinin azalması ilə əlaqələndirilsə də, gündə 5 unsiya (150 ml) çox içmək əks təsir göstərə bilər.
Buna görə də, şirə istehlakını gündəlik meyvə qəbulunun yarısı ilə məhdudlaşdıran pəhriz qaydalarına riayət etmək ən yaxşısı ola bilər. Bundan əlavə, şirə içdiyin zaman əlavə şəkərsiz 100% təmiz növlərə üstünlük ver.
Xülasə: Ananas suyu lifi az, şəkəri isə çoxdur və çox içmək çəki artımına və ya xəstəliyə səbəb ola bilər. Bu içki həmçinin dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə və bəzi insanlarda ürək yanması və ya reflüksə səbəb ola bilər.
Xülasə
Ananas suyu müxtəlif vitaminlər, minerallar və səni xəstəliklərdən qoruya biləcək faydalı bitki birləşmələri ehtiva edir.
Tədqiqatlar bu içkini həzm, ürək sağlamlığı və immunitetin yaxşılaşdırılması ilə əlaqələndirir. Ananas suyu və ya onun tərkibindəki birləşmələr həmçinin iltihabı azaltmağa və bəlkə də müəyyən növ xərçəngdən qorunmağa kömək edə bilər.
Lakin, insan tədqiqatları məhduddur və sınaq borularında və ya heyvanlarda müşahidə olunan təsirlərin gündəlik az miqdarda ananas suyu qəbulu ilə əldə edilib-edilməyəcəyi bəlli deyil.
Bundan əlavə, bu içkinin lifi az, şəkəri isə çoxdur, buna görə də hər gün böyük miqdarda içmək tövsiyə edilmir.







