Otlar və ədviyyatlar əsrlər boyu şəfalı xüsusiyyətləri və dadı ilə qiymətləndirilib. Müasir tədqiqatlar onların çoxsaylı sağlamlıq faydalarına dair sübutlar tapıb.
Tədqiqatlara görə, dünyada ən sağlam hesab edilən 10 ot və ədviyyat var.
TABLEOFCONTENT1. Darçın
Darçın bir çox reseptlərdə və şirniyyatlarda rast gəlinən sevilən bir ədviyyatdır.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Amanda K.
App Store-da mövcuddurOnun tərkibində sinnamaldehid adlı bir komponent var ki, bu da darçına sağlamlığı gücləndirən xüsusiyyətlər verir.
Bu ədviyyat antioksidantlarla zəngindir, iltihabın qarşısını almağa kömək edir və qan dövranında xolesterol və trigliserid səviyyələrini azaltdığı sübut edilib.
Amma darçının əsas xüsusiyyəti qan şəkərini tənzimləmək qabiliyyətidir.
O, bağırsağında karbohidratların emal sürətini yavaşlatmaq və insulinin effektivliyini artırmaq kimi bir neçə yolla qan şəkərini azalda bilər.
Tədqiqatlar göstərir ki, diabetli insanlar üçün darçın oruc qan şəkəri səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə 10-29% azalda bilər.
Faydalı doza adətən gündə 0.5-2 çay qaşığı, yəni 1-6 qram təşkil edir.
Darçının möhtəşəm sağlamlıq faydaları haqqında daha çox məlumatı bu məqalədə tapa bilərsən:
Xülasə: Darçın qan şəkəri səviyyəsini azaltmaqda effektivliyi də daxil olmaqla, bir çox sağlamlıq faydaları təmin edən bir ədviyyatdır.
2. Adaçayı
Adaçayı adı Latın dilində “xilas etmək” mənasını verən Salvere sözündən gəlir.
Orta əsrlərdə dərman xüsusiyyətlərinə görə yüksək qiymətləndirilirdi və hətta vəba xəstəliyinə qarşı qoruyucu vasitə kimi istifadə olunurdu.
Müasir tədqiqatlar göstərir ki, adaçayı idrak funksiyalarını və yaddaşı, xüsusilə Alzheimer xəstəliyindən əziyyət çəkənlərdə yaxşılaşdıra bilər.
Alzheimer tez-tez beyindəki bir neyrotransmitter olan asetilxolinin azalmasına səbəb olur. Adaçayı bu kimyəvi maddənin parçalanmasını yavaşlatır.
Yüngül və orta dərəcəli Alzheimer xəstəliyi olan 42 nəfərin iştirak etdiyi 4 aylıq bir araşdırma, adaçayı ekstraktı sayəsində idrak performansında nəzərəçarpacaq irəliləyişlər olduğunu aşkar etdi.
Əlavə tədqiqatlar təsdiqləyib ki, adaçayı yaşından asılı olmayaraq sağlam insanlarda da yaddaş qabiliyyətini artıra bilər.
Xülasə: Adaçayı ekstraktının beyin və yaddaş funksiyasını, xüsusilə Alzheimer xəstəliyi olan şəxslərdə yaxşılaşdıra biləcəyinə dair ümidverici sübutlar var.
3. Nanə
Nanə uzun müddətdir ki, ənənəvi tibb və aromaterapiyada əsas yer tutur.
Bir çox otlar kimi, onun yağı da sağlamlıq faydalarını təmin edən əsas komponentdir.
Bir neçə tədqiqat göstərir ki, nanə yağı qıcıqlanmış bağırsaq sindromu (QBS) hallarında ağrının idarə edilməsində effektiv ola bilər.
O, bağırsağındakı hamar əzələləri rahatlatmaqla işləyir, bağırsaq fəaliyyəti zamanı hiss olunan narahatlığı azaldır. Bu, həmçinin tez-tez rast gəlinən həzm problemi olan qarın şişkinliyini minimuma endirməyə kömək edir.
Bəzi tədqiqatlar həmçinin nanənin aromatik xüsusiyyətlərinin ürəkbulanmanı azaltmaqda faydalı ola biləcəyini göstərir.
Doğuşda olan 1100-dən çox qadının iştirak etdiyi bir araşdırmada, nanə aromaterapiyasının istifadəsi ürəkbulanmanı əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı. O, həmçinin cərrahi əməliyyatlardan və keysəriyyə kəsiyindən sonra ürəkbulanmanı azaltmaqda effektiv olduğu sübut edilib.
Xülasə: Nanənin tərkibindəki efir yağı QBS üçün ağrıkəsici təsir göstərir və aromaterapiyada güclü ürəkbulanma əleyhinə təsirlərə malikdir.
4. Zərdəçal
Zərdəçal kariyə xarakterik sarı rəngini verir.
O, dərman xüsusiyyətlərinə malik birləşmələrlə zəngindir, ən diqqətəlayiqi kurkumindir.
Kurkumin son dərəcə effektiv bir antioksidant kimi fərqlənir, oksidləşdirici zərərlə mübarizə aparır və bədəninin öz antioksidant müdafiəsini gücləndirir.
Bu, çox vacibdir, çünki oksidləşdirici stress tez-tez yaşlanmanın və çoxsaylı xəstəliklərin əsas faktoru kimi göstərilir.
Bundan əlavə, kurkumin təsirli iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir, hətta bəzi əczaçılıq iltihab əleyhinə dərmanlarla müqayisə edilə bilər.
Qərb cəmiyyətlərində geniş yayılmış bir çox xroniki xəstəliklərdə aşağı dərəcəli, davamlı iltihabın ümumi bir əlaqə olduğunu nəzərə alsaq, kurkuminin bir sıra sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilməsi təəccüblü deyil.
Tədqiqatlar göstərir ki, o, idrak funksiyalarını yaxşılaşdıra, Alzheimerlə mübarizə apara, ürək xəstəlikləri və xərçəng riskini azalda, hətta artrit simptomlarını yüngülləşdirə bilər.
Zərdəçalın çoxsaylı möhtəşəm sağlamlıq faydalarını ətraflı şəkildə izah edən bir məqalə:
Xülasə: Tədqiqatlar göstərir ki, zərdəçal ədviyyatında olan kurkumin müxtəlif sağlamlıq faydaları təklif edir.
5. Müqəddəs reyhan
Müqəddəs reyhanı adi reyhan və ya Tay reyhanı ilə qarışdırmaq olmaz; Hindistanda müqəddəs statusa malikdir.
Tədqiqatlar göstərir ki, müqəddəs reyhan müxtəlif bakteriya, maya və kiflərin qarşısını ala bilər.
Kiçik bir araşdırma həmçinin onun qan dövranında müəyyən immun hüceyrələrinin sayını artıraraq immun sistemini gücləndirə biləcəyini göstərir.
Bundan əlavə, müqəddəs reyhan yeməkdən əvvəl və sonra qan şəkəri səviyyələrinin aşağı düşməsi ilə əlaqələndirilib və həmçinin narahatlıqla əlaqəli narahatlıq və depressiyanın idarə edilməsində effektiv ola bilər.
Qeyd etmək lazımdır ki, bu tədqiqatlar məhdud ölçüdə olub, buna görə də bu iddiaları möhkəmləndirmək üçün əlavə araşdırmalara ehtiyac var.
Xülasə: Müqəddəs reyhan immun funksiyasını gücləndirə və mikroorqanizmlərin böyüməsini inhibə edə bilər.
6. Qırmızı istiot
Qırmızı istiot acı yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunan bir növ çili istiotudur.
Onun tərkibindəki aktiv maddə kapsaisin adlanır ki, bir çox tədqiqatlarda iştahı azaltdığı və yağ yandırılmasını artırdığı göstərilmişdir.
Bu səbəbdən, bir çox kommersiya çəki itirmə əlavələrində ümumi bir tərkib hissəsidir.
Bir araşdırma göstərdi ki, yeməklərə 1 qram qırmızı istiot əlavə etmək, müntəzəm olaraq istiot yeməyən insanlarda iştahı azaltdı və yağ yandırılmasını artırdı.
Lakin, acı yeməyə alışmış insanlarda heç bir təsir müşahidə edilmədi, bu da təsirlərə qarşı tolerantlığın yarana biləcəyini göstərir.
Bəzi heyvan tədqiqatları həmçinin kapsaisinin ağciyər, qaraciyər və prostat xərçəngi də daxil olmaqla, müəyyən xərçəng növləri ilə mübarizə apardığını aşkar etmişdir.
Əlbəttə ki, bu müşahidə olunan xərçəng əleyhinə təsirlər insanlarda sübut olunmaqdan çox uzaqdır, buna görə də bütün bunları böyük bir duz dənəsi ilə qəbul et.
Xülasə: Qırmızı istiot kapsaisinlə zəngindir, bu da iştahı azaldır və yağ yandırılmasını artırır. O, həmçinin heyvan tədqiqatlarında xərçəng əleyhinə potensiala malikdir.
Tövsiyə olunan oxu: Optimal Qidalanma üçün Yerdəki Ən Sağlam 14 Tərəvəz
7. Zəncəfil
Zəncəfil bir neçə alternativ tibb formasında istifadə olunan məşhur bir ədviyyatdır.
Tədqiqatlar ardıcıl olaraq göstərmişdir ki, 1 qram və ya daha çox zəncəfil ürəkbulanmanı uğurla müalicə edə bilər.
Buna səhər ürəkbulanması, kimyaterapiya və dəniz xəstəliyi səbəbindən yaranan ürəkbulanma daxildir.
Zəncəfilin həmçinin güclü iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğu və ağrı idarəetməsinə kömək edə biləcəyi görünür.
Yoğun bağırsaq xərçəngi riski altında olan subyektlərdə aparılan bir araşdırma, gündə 2 qram zəncəfil ekstraktının aspirin kimi yoğun bağırsaq iltihabı markerlərini azaltdığını aşkar etdi.
Digər tədqiqatlar zəncəfil, darçın, mastika və küncüt yağı qarışığının osteoartrit xəstələrinin yaşadığı ağrı və sərtliyi azaltdığını aşkar etdi. Aspirin və ya ibuprofenlə müalicə ilə oxşar effektivliyə malik idi.
Xülasə: Bir qram zəncəfil müxtəlif növ ürəkbulanma üçün effektiv bir vasitədir və həmçinin ağrını yüngülləşdirməyə kömək edə bilən iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.
8. Çəmən otu
Çəmən otu Ayurvəda tibbində, xüsusilə libidonun və kişi gücünün artırılması üçün geniş istifadə olunurdu.
Testosteron səviyyələrinə təsirləri qeyri-müəyyən olsa da, çəmən otu qan şəkəri üçün faydalı görünür.
O, insulin hormonunun funksiyasını yaxşılaşdıra bilən bitki zülalı 4-hidroksiizoleysin ehtiva edir.
Bir çox insan tədqiqatları göstərmişdir ki, gündə ən azı 1 qram çəmən otu ekstraktı, xüsusilə diabetlilərdə qan şəkəri səviyyəsini aşağı sala bilər.
Xülasə: Çəmən otunun insulin funksiyasını yaxşılaşdırdığı və qan şəkəri səviyyələrində əhəmiyyətli azalmalarla nəticələndiyi göstərilmişdir.
Tövsiyə olunan oxu: Adaçayının Bilməli Olduğun 12 Sağlamlıq Faydası və İstifadəsi
9. Rozmarin
Rozmarinin aktiv maddəsi rozmarin turşusu adlanır.
Bu maddənin allergik reaksiyaları və burun tıxanıqlığını yatırdığı göstərilmişdir.
29 nəfərin iştirak etdiyi bir araşdırmada, 50 və 200 mq dozada rozmarin turşusunun allergiya simptomlarını yatırdığı göstərildi.
Burun seliyindəki immun hüceyrələrinin sayı da azaldı, tıxanıqlıq azaldı.
Xülasə: Rozmarin turşusu allergiya simptomlarını yatıran və burun tıxanıqlığını azaldan iltihab əleyhinə təsirlərə malikdir.
10. Sarımsaq
Qədim tarixdə sarımsağın əsas istifadəsi onun dərman xüsusiyyətlərinə görə idi.
İndi bilirik ki, bu sağlamlıq təsirlərinin əksəriyyəti allisin adlı bir birləşməyə görədir ki, bu da sarımsağın fərqli qoxusuna səbəb olur.
Sarımsaq əlavəsi, ümumi soyuqdəymə də daxil olmaqla, xəstəliklərlə mübarizə aparmaq üçün yaxşı tanınır.
Əgər tez-tez soyuqdəymə olursansa, pəhrizinə daha çox sarımsaq əlavə etmək inanılmaz dərəcədə faydalı ola bilər.
Ürək sağlamlığına faydalı təsirlərə dair inandırıcı sübutlar da var.
Yüksək xolesterolu olanlar üçün sarımsaq əlavəsi ümumi və/və ya LDL xolesterolunu təxminən 10-15% azaldır.
İnsan tədqiqatları həmçinin sarımsaq əlavəsinin yüksək qan təzyiqi olan insanlarda qan təzyiqində əhəmiyyətli azalmalar yaratdığını aşkar etmişdir.
Bir araşdırmada, qan təzyiqini aşağı salan bir dərman qədər effektiv idi.
Sarımsağın bütün inanılmaz sağlamlıq faydalarını əhatə etmək bu məqalənin əhatə dairəsindən kənardır, lakin onlar haqqında burada oxuya bilərsən:
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
