Amerikalıların yalnız 10-dan 1-i kifayət qədər meyvə və tərəvəz yeyir. Bu o deməkdir ki, demək olar ki, hər gün əksəriyyətimiz federal qaydaların tövsiyə etdiyi 1 1/2-dən 2 stəkana qədər meyvə və 2-dən 3 stəkana qədər tərəvəz istehlak etmirik.
Həyat çox məşğul ola bilər və 24 saat ərzində etməli olduğumuz hər şeylə, hər gün özün və evdəkilər üçün doğru miqdarda məhsul hazırladığından əmin olmaq şübhəsiz ki, çətin ola bilər.
Məhz burada smoothielər köməyə gələ bilər! Qidalanmaya diqqət yetirilərək hazırlandıqda, bu səyahət üçün əlverişli içkilər sənə lazım olan meyvə və tərəvəzləri, əlavə zülal və liflə birlikdə istehlak etməyə kömək edə bilər.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Linda P.
App Store-da mövcuddurBütün smoothielər eyni deyil — həqiqətən də, mağazadan hazır ala biləcəyin bir çoxu əlavə şəkər və gözləmədiyin inqrediyentləri ehtiva edir.
Tövsiyə olunan gündəlik tərəvəz və meyvə dozasını qəbul etməyə daha da yaxınlaşmağa kömək etmək üçün, blenderində asanlıqla hazırlaya biləcəyin 9 resept təqdim etdik.
Əgər şəkərli diabetin varsa və ya arıqlamaq üçün səyahətdəsənsə, bu reseptləri və ya ümumiyyətlə smoothieləri pəhrizinə daxil etməzdən əvvəl qeydiyyatdan keçmiş bir diyetoloqla danışdığından əmin ol. Bu reseptlər yalnız təbii inqrediyentlərdən ibarət olsa da, bəziləri daha böyük dozada təbii şəkər ehtiva edir.
Bu məqalədə
1. Fıstıq yağı banan smoothie
Heç nə fıstıq yağı və banan qədər bir-birinə yaraşmır! Fıstıq yağında zülal var ki, bu da səni daha uzun müddət tox hiss etməyə kömək edə bilər, banan isə iki əsas mineral olan maqnezium və kaliumun əla mənbəyidir.
Mümkünsə, əlavə şəkər və ya hidrogenləşdirilmiş yağlar olmayan tam təbii fıstıq yağı axtar.
Tərkibi
- 1 1/2 banan
- 1 1/2 x.q. təbii fıstıq yağı
- 10 oz. adi və ya südsüz süd
Hamarlanana qədər qarışdır. Daha qatı bir konsistensiya axtarırsansa, qarışdırmadan əvvəl bir neçə buz kubu əlavə et.
2. Banan çiyələk soya smoothie
Bu meyvəli soya smoothie ilə şirin istəyini təmin et və zülal qəbulunu artır. Soya (eləcə də soyadan hazırlanan tofu) yüksək keyfiyyətli zülal və sağlam yağların təbii mənbəyidir və bəzi sübutlar var ki, o, hətta koronar ürək xəstəliyi riskini azalda bilər.
Ən yaxşı tərəfi? Yumşaq tofu smoothielərə asanlıqla və dadsız şəkildə qarışır, kremlilik faktorunu artırır.
Tərkibi
- 1 stəkan adi və ya südsüz süd
- 5 oz. ipək tofu
- 1 banan
- 2 stəkan təzə çiyələk
- 1 ç.q. bal və ya aqava siropu
Hamarlanana qədər qarışdır. Daha qatı bir konsistensiya axtarırsansa, qarışdırmadan əvvəl bir neçə buz kubu əlavə et. Əgər daha az şəkər yeməyə çalışırsansa, balı çıxar.
3. Qarağat antioksidant smoothie
Bəzi araşdırmalara görə, müntəzəm olaraq orta miqdarda qarağat yemək ürək-damar xəstəlikləri və 2-ci tip diabet riskinin azalması ilə əlaqələndirilə bilər. Hətta bəzi sübutlar var ki, onlar çəki idarəetməsinə kömək edə bilər.
Qarağatda tapılan bir növ flavonoid olan antosiyaninlər, onların bir çox sağlamlıq faydaları üçün əsas komponentdir.
Tərkibi
- 1 stəkan qarağat
- 1 ovuc ispanaq
- 1/2 stəkan adi və ya südsüz qatıq
- 1 stəkan adi və ya südsüz süd
- 1/2 banan
Hamarlanana qədər qarışdır. Daha qatı bir konsistensiya axtarırsansa, qarışdırmadan əvvəl bir neçə buz kubu əlavə et.
4. Tropik moruq avokado smoothie
Yumşaq tofu kimi, avokado da smoothielərə yaxşı qarışır, çoxlu kremlilik verir, lakin həddindən artıq dad vermir. Avokado həmçinin lif və sağlam yağların təbii mənbəyidir ki, bu da bəzi insanlarda ürək-damar xəstəliyi riskini azalda bilər.
Moruq antosiyaninlərin başqa bir mənbəyidir və kokos suyu çox şəkər olmadan bir qədər tropik dad verir.
Smoothielərə qatıq əlavə etmək, onların zülal tərkibini və kremliliyini artırmaq üçün əla bir yoldur.
Tövsiyə olunan oxu: Smoothie-lər Sənin Üçün Faydalıdırmı? Faydaları və Sağlam Reseptlər
Tərkibi
- 1 avokado (qabığı soyulmuş və çəyirdəyi çıxarılmış)
- 3/4 stəkan kokos suyu
- 1/2 stəkan moruq
- 1/2 stəkan adi və ya südsüz qatıq
Hamarlanana qədər qarışdır. Daha qatı bir konsistensiya axtarırsansa, qarışdırmadan əvvəl bir neçə buz kubu əlavə et.
5. Zövqlü pomidor smoothie
Həmişə pomidorları başınla tərəvəz kimi kateqoriyaya ayırsan da, onlar meyvədir. Pomidorlar həmçinin vitaminlərlə (xüsusilə C vitamini) və likopenlə zəngindir, bu fitokimyəvi maddə sərbəst radikalları təmizləyən kimi tanınır, bədəndə iltihabı azaltmağa kömək edir.
Əgər daha zövqlü bir smoothie istəyirsənsə, bu resept əla bir seçimdir. Onun dad profili Bloody Mary kokteylinə bənzəyir.
Tərkibi
- 2 stəkan pomidor
- 1/2 stəkan az duzlu pomidor suyu
- 1/2 avokado
- 1 xörək qaşığı limon suyu
- 1/4 stəkan kərəviz
- acı sous (zövqə görə)
- bir çimdik duz
- 2 stəkan buz
Hamarlanana qədər qarışdır. Əgər bu smoothie çox qatıdırsa, bir az su əlavə etməyə çalış, 1/4 stəkandan başlayaraq.
6. Kələm smoothie
Kələm bir neçə il əvvəl həqiqətən də öz anını yaşadı, lakin onun sağlamlıq faydaları sadəcə səs-küydən daha çoxdur. Bu tünd yarpaqlı yaşıl bir qədər zülala malikdir və A, C və K vitaminlərinin əla mənbəyidir.
Kələm yarpaqları çox lifli ola biləcəyi üçün, qarışdırmadan əvvəl onları bir neçə dəqiqə isti suda islatmaq istəyə bilərsən.
Tərkibi
- 2 böyük ovuc kələm yarpağı (istəyə görə əvvəlcədən isti suda isladılmış)
- 2 banan
- 1 stəkan qarağat
- bir neçə dilim xiyar
Hamarlanana qədər qarışdır. Daha qatı bir konsistensiya axtarırsansa, qarışdırmadan əvvəl bir neçə buz kubu əlavə et.
7. Manqo papaya smoothie
Milli Sağlamlıq İnstitutları manqonu, qovun və ərik ilə birlikdə A vitamininin yaxşı mənbəyi kimi qeyd edir. A vitamini görmə və immun funksiyası üçün olduqca faydalıdır.
Papaya C vitamini və liflə zəngindir və hətta hipoqlikemik potensiala malik ola bilər, yəni onun bəzi əsas bioloji aktiv birləşmələri bədəndə qlükoza qəbulunu təşviq etməyə kömək edə bilər ki, bu da qan şəkərinin idarə edilməsinə kömək edə bilər (baxmayaraq ki, bu barədə daha çox araşdırma aparılmalıdır).
Əgər şirin, tropik bir smoothie axtarırsansa, bu resept sənin üçündür.
Tövsiyə olunan oxu: Arıqlamaq üçün 32 Sağlam, Aşağı Kalorili Qəlyanaltı İdeyası
Tərkibi
- 1 manqo (qabığı soyulmuş və çəyirdəyi çıxarılmış)
- 1/2 papaya (qabığı soyulmuş və toxumları çıxarılmış)
- 1 ovuc ispanaq
- 2 stəkan adi və ya südsüz qatıq
- 2 x.q. təzə laym suyu
- 1/4 ç.q. badam ekstraktı
Hamarlanana qədər qarışdır. Daha qatı bir konsistensiya axtarırsansa, qarışdırmadan əvvəl bir neçə buz kubu əlavə et.
8. Banan kolada smoothie
İstər isti yay günü olsun, istərsə də sadəcə istəyirsən ki, elə olsun, bu banan kolada smoothie şirin istəyini təmin etmək üçün mükəmməl bir yoldur. Üstəlik, təzə ananasda iltihab əleyhinə və xərçəng əleyhinə xüsusiyyətləri üçün araşdırılmış bromelain fermenti var.
Tərkibi
- 2 banan
- 1 stəkan kokos suyu
- 1/2 stəkan adi Yunan və ya südsüz qatıq
- 1 stəkan ananas parçaları (konservdirsə, qarışdırmadan əvvəl süz və yuy)
- 3 stəkan əzilmiş buz
Hamarlanana qədər qarışdır. İstəyə görə, qarışdırdıqdan sonra bəzək üçün üstünə çiy kokos ləpələri səp.
9. Zərdab zülalı smoothie
Əgər zərdabı həzm edə bilirsənsə, bu smoothie ağır məşqdən sonra enerjini bərpa etmək üçün əla bir yoldur. Zərdab zülalı bədəndə tez həzm olunur, əzələ toxumasını bərpa etməyə və qurmağa kömək edir. Bananlar da uzunmüddətli məşqdən sonra metabolik bərpaya kömək etmə qabiliyyətləri üçün araşdırılmışdır.
Tərkibi
- 1 stəkan adi və ya südsüz qatıq
- 1 stəkan adi və ya südsüz süd
- 1 banan
- 1 ölçü zərdab zülalı tozu
- 1/2 stəkan buz
Əgər zərdabı həzm etməkdə çətinlik çəkirsənsə, noxud, yumurta ağı, çətənə və ya düyü zülalı kimi alternativ zülal tozları bu reseptdə eyni dərəcədə yaxşı işləməlidir.
Daha qidalı smoothie məsləhətləri
Meyvə şirəsi yüksək şəkər / aşağı lif nisbətinə görə diabet və ya qan şəkəri problemləri olan insanlar üçün həmişə tövsiyə olunmasa da, bütöv meyvələr diabetlə əlaqəli fəsadların riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Lakin, əgər qan şəkəri problemin varsa, sənin üçün doğru meyvə miqdarı barədə həkiminlə və ya diyetoloqunla danışmaq həmişə ən yaxşısıdır.
Əgər sadəcə daha çox smoothie daxil etməyə başlayırsansa, lifin axınının həzm sisteminə bir qədər təsir etdiyini görə bilərsən. Bir həftəyə qədər bərabərləşməsinə icazə ver. Əgər hələ də həzm problemlərin varsa, allergiya ilə üzləşmədiyindən əmin olmaq üçün həkiminlə danışmaq ən yaxşısıdır.
Bu sadə reseptləri öyrəndikdən sonra, kətan toxumu, qoz-fındıq, yulaf, çuğundur tozu, morinqa və spirulina kimi hər cür qidalı əlavələrlə təcrübə etməyə başlaya bilərsən.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
