Kollagen bədənindəki əsas zülallardan biridir. Amin turşusu zəncirlərindən ibarət olaraq, dəri, vətərlər, əzələlər, bağlar və qan damarları kimi struktur komponentlərin və birləşdirici toxumaların, eləcə də gözlərinin və dişlərinin hissələrinin vacib bir hissəsidir.
Kollagen həmçinin qan laxtalanmasına, yara sağalmasına və sinir sisteminin qorunmasına kömək edir.
Sümük suyu, mal əti, balıq, toyuq, süd məhsulları və yumurta kimi müəyyən qidalar ya kollagen ehtiva edir, ya da bədəninin onu öz-özünə istehsal etməsinə kömək edir, bunun üçün lazım olan əsas amin turşuları və digər qida maddələrini təmin edir.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Chris B.
App Store-da mövcuddurBədənin balanslı bir pəhrizlə ehtiyac duyduğun bütün kollageni istehsal edə bildiyi üçün əlavələr hər kəs üçün lazım olmaya bilər. Yenə də, müəyyən sağlamlıq faydaları əldə etmək və ya kollagen çatışmazlığını və ya digər vəziyyətləri müalicə etmək üçün bunu seçə bilərsən.
Bu məqalə gündə nə qədər kollagen qəbul etməli olduğunu araşdırır.
Kollagen nə üçün istifadə olunur
Bədənin yaşlandıqca kollagenini itirir. 40 yaşına qədər hər il bədəninin kollageninin 1%-ə qədərini itirə bilərsən.
Pəhriz, müntəzəm siqaret çəkmə, spirt qəbulu və günəşə məruz qalma kimi digər faktorlar da kollagen itkisinə təsir edir.
Bu zülalın itkisi dərinizin quruluşunu itirməsinin və yaşlandıqca qırışmağa başlamasının səbəblərindən biridir. Bu, həmçinin sümüklərinin, oynaqlarının və daha çoxunun gücünə təsir edə bilər.
Beləliklə, kollagen əlavələrinin bəzi ümumi tətbiqlərinə daxildir:
- dərinin quruluşunun qorunması
- yara sağalması
- qocalma əleyhinə dəstək
- oynaq ağrısının ümumi səbəbi olan osteoartrit
- sümük itkisinin qarşısının alınması
- əzələ kütləsinin yaxşılaşdırılması
- saç və dırnaq sağlamlığı
Xülasə: Kollagen bədənində bir çox toxuma və orqanı təşkil edən bir zülaldır. Zülalla əlavə etmək dərinin sağlamlığını, əzələ kütləsini, sümükləri və oynaqları qorumağa kömək edə bilər.
Kollagen növləri
Kollagen bol miqdarda olan bir zülaldır, indiyə qədər 28 növü müəyyən edilmişdir.
I, II, III, IV və V növləri insan bədənində ən çox yayılmışdır.
Müxtəlif kollagen növlərinin unikal məqsədlərə xidmət etdiyinə inanılır. Məsələn, köhnə tədqiqatlar I və III növlərinin orqanlarda və dəridə birlikdə mövcud olduğunu, II növünün isə adətən oynaqlar və qığırdaqda tapıldığını müəyyən etmişdir.
Beləliklə, müxtəlif kollagen növləri adətən kollagen əlavələrinin bir hissəsi kimi reklam olunur.
Bununla belə, unutma ki, əlavə şəklində müxtəlif kollagen növlərinin insan sağlamlığına necə təsir etdiyini daha yaxşı başa düşmək üçün daha çox tədqiqata ehtiyac var.
Əlavələrdə istifadə olunan formalar
Bədəninin bu zülalın müxtəlif növlərini ehtiva etdiyi kimi, bir çox kollagen əlavələri də eyni şəkildədir.
Ən çox istifadə olunan növlərə daxildir:
- Hidrolizə olunmuş kollagen (kollagen hidrolizat). Bu növ mal-qara (iri buynuzlu heyvanlar), dəniz (dəniz məhsulları), quşçuluq (tez-tez toyuq və ya yumurta qabıqları), donuzlar və digər heyvan mənbələrindən əldə edilir və daha kiçik və daha asan sorulan peptid hissəciklərinə parçalanır.
- Dəyişdirilməmiş kollagen. Bu, toyuq qığırdağından əldə edilən xam kollagendir.
- Jelatin: Bu, adətən heyvan mənbələrindən əldə edilən bişirilmiş kollagendir.
Seçdiyin əlavədə istifadə olunan növ əlavənin formasına və doza təlimatlarına təsir edə bilər.
Qeyd edək ki, kollagen üçün heç bir vegan əvəzedicisi yoxdur. Əlavələr süd, qlüten və ya şəkərdən azad ola bilər, lakin kollagen yalnız heyvan mənbələrindən əldə edilir.
Xülasə: Əlavələrdə istifadə olunan ən ümumi kollagen növləri hidrolizə olunmuş kollagen, dəyişdirilməmiş kollagen və jelatindir.
Düzgün kollagen dozası
Hazırda, sağlamlıq orqanları gündə nə qədər kollagen qəbul etmək barədə heç bir rəsmi təlimat verməmişdir.
Beləliklə, qəbul etməli olduğun kollagen miqdarı hansı formanı qəbul etdiyindən və nə üçün qəbul etdiyindən asılıdır.
Tövsiyə olunan oxu: Kollageni Qəhvənə Əlavə Etməlisənmi? Faydaları və Məsləhətlər
Hidrolizə olunmuş kollagen
Hidrolizə olunmuş kollagen əlavələrdə istifadə olunan ən ümumi formalardan biridir, çünki digər növlərə nisbətən daha asan sorulur. Tez-tez kapsul və ya toz şəklində satılır, sonuncunu isti və soyuq içkilərə, şorbalara, hətta bişmiş məhsullara və ya digər qidalara əlavə edə bilərsən.
Klinik tədqiqatların 2019-cu il icmalı gündə 2.5–15 qram hidrolizə olunmuş kollagen peptidlərinin qəbulunun təhlükəsiz və effektiv ola biləcəyini aşkar etdi.
2.5 qramlıq daha kiçik gündəlik doza oynaq ağrısı, dərinin sağlamlığı və nəmləndirilməsi üçün faydalı ola bilər.
Bu dozanı gündə 5 qrama qədər artırmaq sümük sıxlığını yaxşılaşdırma potensialını göstərmişdir.
Nəhayət, bu peptidlərinin 15 qramlıq daha böyük gündəlik dozaları əsasən əzələ kütləsini və bədən tərkibini yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edilmişdir.
Dəyişdirilməmiş kollagen
Bəzi insan tədqiqatları gündə 10–40 mq dəyişdirilməmiş kollagen dozalarının oynaq sağlamlığını yaxşılaşdıra biləcəyini göstərmişdir.
Jelatin
Jelatin əlavə kimi daha az satılır. Daha doğrusu, bu növ bişirilmiş kollagen adətən jelatinli desertlərdə tərkib hissəsi kimi istifadə olunur.
Həmçinin souslara, şorbalara, smuzilərə və digər qidalara əlavə kollagen zülalları üçün əlavə edilə bilər, baxmayaraq ki, bu istifadə üçün xüsusi doza tövsiyələrini dəstəkləyən məhdud tədqiqatlar mövcuddur.
Beləliklə, əlavə kimi istifadə etməzdən əvvəl qablaşdırmada göstərilən porsiya ölçüsünə istinad etmək ən yaxşısıdır.
İstehsalçıdan tövsiyə olunan doza
Əksər kollagen əlavələrinin qablaşdırmasında tövsiyə olunan gündəlik doza göstərilir.
Toz əlavə qablaşdırması tez-tez gündə 1–2 qaşıq (və ya xörək qaşığı) qəbul etməyi tövsiyə edir, həb və ya saqqız əlavəsi isə 1–2 ədəd tövsiyə edə bilər.
Əlavədən asılı olaraq, bu porsiyalar kollagen tərkibində əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər, buna görə də ətraflı doza məlumatı üçün qida dəyərləri etiketini yoxla.
Xülasə: Gündə 2.5–15 qram kollagen dozası təhlükəsiz və effektiv görünür. Qəbul etməli olduğun miqdar xüsusi əlavədən və nə üçün qəbul etdiyindən asılıdır.
Tövsiyə olunan oxu: Kollagen Peptidlər: Faydaları, Dozası və Nə İşə Yarar
Çox kollagen qəbul edə bilərsənmi?
Kollagen ümumiyyətlə sağlam fərdlər üçün təhlükəsiz və toksik olmayan gündəlik əlavə hesab olunur və əksər insanlar mənfi yan təsirlər yaşamayacaqlar.
Bununla belə, bəziləri xoşagəlməz dad, həddindən artıq toxluq hissi və ya digər mədə şikayətləri kimi simptomlar bildirmişlər.
Beləliklə, bu əlavələrin tövsiyə olunan dozasından daha çox qəbul etməyi planlaşdırırsansa, səhiyyə işçisi ilə məsləhətləşmək ən yaxşısıdır.
Xülasə: Kollagen əlavələri ümumi əhali üçün təhlükəsiz və effektiv görünür, baxmayaraq ki, bəzi insanlar istifadəsi ilə yüngül yan təsirlər yaşaya bilərlər.
Xülasə
Kollagen bədənindəki bir çox struktur və birləşdirici toxumaların bir hissəsi olan bol miqdarda zülaldır.
Həmçinin müxtəlif heyvan mənbələrindən təcrid olunur və bəzi insanların yaşla əlaqəli kollagen itkisini kompensasiya etmək üçün qəbul etdiyi əlavələrə çevrilir.
Kifayət qədər heyvan zülalı mənbələrini ehtiva edən balanslı bir pəhriz yeyən əksər yetkinlər kifayət qədər kollagen istehsal edə bilsələr də, bəzi insanlar əzələ böyüməsini, sümük və oynaq sağlamlığını və/və ya dərinin və saçın sağlamlığını dəstəkləmək üçün kollagen əlavəsi qəbul etməyi seçirlər.
Bir çox növ kollagen əlavələri mövcuddur və seçdiyin növ nə qədər qəbul etməli olduğunu müəyyən edir.
Hər hansı bir əlavədə olduğu kimi, kollageni pəhrizinə əlavə etməzdən əvvəl səhiyyə işçisi ilə danışmaq ən yaxşısıdır.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
