Elmi adı Punica granatum olan nar, meyvə verən yarpaqlı kol, özünəməxsus dadı və saysız-hesabsız sağlamlıq faydaları ilə meyvələr aləmində sevilən bir incidir.
O, 9 metrə qədər böyüyə bilər və diametri təxminən 5-12 sm olan meyvələr verir.
Qalın qabıqlı meyvənin içərisində təxminən 600 ədəd aril, yəni yeyilə bilən toxum var ki, onları çiy halda yemək və ya şirə halına salmaq olar.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Amanda K.
App Store-da mövcuddurNar dənələrini çıxarmaq çətin ola bilər, lakin doğru texnikanı bilmək prosesi asanlaşdıra bilər.
Bu məqalə nar dənələrini asanlıqla necə çıxarmaq lazım olduğunu izah edir və onları pəhrizinə daxil etmək üçün təkliflər verir.
Bu məqalədə
Narı açmaq və təmizləmək üçün 2 asan yol
Nar dənələrini çıxarmaq üçün iki sadə üsul qaşıq və ya bıçaqdan istifadə etməkdir.
Qaşıqla
Nar dənələrini çıxarmaq üçün məşhur və asan üsullardan biri taxta qaşıqdan istifadə etməkdir.
Əvvəlcə meyvəni ortadan iki yerə kəs. Sonra, onu bir qabın üzərində, dənəli tərəfi aşağı baxaraq tut.
Bütün dənələr düşənə qədər narın qabığını taxta qaşığın arxası ilə möhkəm vur.
Qabı yarıya qədər su ilə doldura bilərsən ki, dənələr dibə çökərkən, ləpə parçaları yuxarıya çıxsın. Bu, dənələri ayırmağı asanlaşdırır.
İstənməyən ləpə qalıqlarını təmizləmək üçün dənələri yuyun və süzün. İndi arillər dadmaq üçün hazırdır.
Bıçaqla kəsmək
Nar dənələrini çıxarmaq üçün eyni dərəcədə məşhur və effektiv başqa bir üsul da meyvəni bıçaqla kəsməkdir.
Əvvəlcə, kiçik bir bıçaqdan istifadə edərək, meyvənin üstündəki çiçək adlanan kiçik sapı çıxar.
Sonra, qabığı yuxarıdan aşağıya qədər qabırğalar arasından kəsərək yanlarını kəs. Əgər qabırğaları hiss edə bilmirsənsə, meyvənin ətrafında altı bərabər aralıqlı kəsik et.
Şirələrin axmasının qarşısını almaq üçün kəsikləri çox dərin etmə.
Daha sonra, meyvəni tut və baş barmaqlarını çiçəyin olduğu yerə qoy. Meyvəni hissələrə ayırmaq üçün yavaşca ayır.
Bunu bir qabın üzərində etmək faydalı ola bilər ki, bütün boş dənələr tutulsun.
Davam etmək üçün hər bir dənə hissəsini əhatə edən ağ pərdəni soy.
Nəhayət, bir qabın və ya təmiz səthin üzərində işləyərək, hər bir hissənin kənarlarını özünə doğru çəkərək dənələri qaba itələ.
Meyvənin yetişmişliyindən və dənələrin nə qədər asan çıxmasından asılı olaraq, bəzi dənələri yavaşca ayırmaq üçün ovuşdurmalı ola bilərsən.
İndi onlar dadmaq üçün hazırdır.
Xülasə: Dadlı nar dənələrini meyvədən taxta qaşıq və ya kiçik bıçaqdan istifadə edərək çıxara bilərsən.
Narı pəhrizinə əlavə etmək üçün asan yollar
Nar dənələri dadlı və çox yönlüdür, bu da onları müxtəlif yeməklərə asanlıqla əlavə etməyə imkan verir.
Nar dənələrini necə istifadə edə biləcəyinə dair bəzi yollar:
- Onları yaşıl və ya meyvə salatına əlavə et.
- Yoğurtuna və ya yulaf ezməsinə bir qədər dənə səp.
- Onları smuzilərə və ya şirələrə əlavə et.
- Avokado tostunun üzərinə turş bir bəzək kimi nar dənələri istifadə et.
- Qızardılmış və ya qril edilmiş ət yeməklərini dadlı dənələrlə bəzə.
- Onları sangria, kokteyllərə və ya mockteylərə əlavə et.
- Onları meyvədən təzə halda ye.
Xülasə: Nar dənələri şirin və duzlu yeməklərə çox yönlü və ləzzətli bir əlavədir.
Faydalı məsləhətlər
Nar təcrübəndən maksimum fayda əldə etmək üçün bəzi faydalı məsləhətlər:
- Yetişmiş meyvə seç. Yetişmiş meyvədən dənələri çıxarmaq daha asan olmaqla yanaşı, dadı da daha yaxşıdır. Meyvə ağır və qabığı möhkəm olmalıdır. Qabığın üzərindəki kiçik cızıqların içəriyə təsir etməyəcəyini unutma.
- Yalnız dənələri ye. Ağ, ləpəli hissəni yemək təhlükəsiz olsa da, acıdır və əksər insanlar onu atmağı seçir. Qabıq da texniki olaraq yeyilə biləndir, lakin adətən ekstrakt və toz şəklində istifadə olunur.
- Dənələri dondur. Qalan nar dənələrini dondurucuda 12 aya qədər saxlaya bilərsən. Onları bir çörək qabına yayaraq 2 saat dondur, sonra dondurucu torbalarına yığ.
Xülasə: Narından daha yaxşı zövq almaq üçün yetişmiş meyvə seç, yalnız dənələri ye və qalanları sonradan istifadə etmək üçün dondur.
Xülasə
Nar dadlı, yeyilə bilən dənələri olan bir meyvədir.
İki yerə kəsilmiş narın arxasını taxta qaşıqla vurmaq və ya meyvəni hissələrə ayırmaq üçün kəsmək dənələri çıxarmaq üçün iki sadə və effektiv yoldur.
Bu proses meyvə yetişmiş olduqda daha asandır.
Çıxarıldıqdan sonra parlaq, yaqut qırmızı dənələri sadəcə yeyə bilər və ya turş, lakin şirin, təravətləndirici bir dad üçün sevimli reseptlərinə əlavə edə bilərsən.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
