Müəyyən qidaların beyinə təsiri bəzi insanların onlardan qaçmasını çətinləşdirir.
Qida asılılığı digər asılılıqlarla oxşar şəkildə işləyir, bu da bəzi insanların müəyyən qidalar ətrafında özlərini idarə edə bilməməsinin səbəbini izah edir – nə qədər cəhd etsələr də.
İstəməsələr də, dəfələrlə özlərini böyük miqdarda zərərli qidalar yeyərkən tapa bilərlər – bunun zərər verə biləcəyini bilə-bilə.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Maya T.
App Store-da mövcuddurBu məqalə qida asılılığını araşdırır və onun öhdəsindən gəlmək üçün məsləhətlər verir.
Qida asılılığı nədir?
Qida asılılığı zərərli qidalara olan asılılıqdır və narkotik asılılığı ilə müqayisə edilə bilər.
Bu, nisbətən yeni – və mübahisəli – bir termindir və onun yayılması haqqında yüksək keyfiyyətli statistik məlumatlar yoxdur.
Qida asılılığı bir neçə digər pozğunluqla, o cümlədən həddindən artıq yemək pozğunluğu, bulimiya, məcburi həddindən artıq yemək və digər qidalanma və yemək pozğunluqları ilə oxşardır.
Xülasə: Qida asılılığı çox mübahisəli bir anlayış olsa da, əksər tədqiqatlar onun mövcud olduğunu göstərir. O, narkotik asılılığına bənzər şəkildə işləyir.
Qida asılılığı beyninə necə təsir edir
Qida asılılığı narkotik asılılığı ilə eyni beyin sahələrini əhatə edir. Həmçinin, eyni neyrotransmitterlər iştirak edir və bir çox simptomlar eynidir.
Emal olunmuş zərərli qidalar beynin mükafat mərkəzlərinə güclü təsir göstərir. Bu təsirlər dopamin kimi beyin neyrotransmitterləri tərəfindən yaranır.
Ən problemli qidalar şirniyyat, şəkərli qazlı içkilər və yüksək yağlı qızardılmış qidalar kimi tipik zərərli qidaları əhatə edir.
Qida asılılığı iradəsizlikdən qaynaqlanmır, lakin beynin biokimyasına təsir edən dopamin siqnalından qaynaqlandığına inanılır.
Xülasə: Qida asılılığının narkotik asılılığı ilə eyni neyrotransmitterləri və beyin sahələrini əhatə etdiyi düşünülür.
Qida asılılığının 8 simptomu
Qida asılılığını diaqnoz etmək üçün qan testi yoxdur. Digər asılılıqlar kimi, o da davranış simptomlarına əsaslanır.
Budur 8 ümumi simptom:
- Tox hiss etməsinə və yeni bir qidalı yeməyi bitirməsinə baxmayaraq, müəyyən qidalara tez-tez istək duymaq.
- İstənilən qidanı yeməyə başlamaq və tez-tez nəzərdə tutulduğundan daha çox yemək.
- İstənilən qidanı yemək və bəzən həddindən artıq dolğunluq hiss edənə qədər yemək.
- Müəyyən qidaları yedikdən sonra tez-tez günahkarlıq hiss etmək – lakin qısa müddət sonra onları yenidən yemək.
- Bəzən qida istəyinə cavab verməyin niyə yaxşı bir fikir olduğunu izah etmək üçün bəhanələr gətirmək.
- Dəfələrlə – lakin uğursuzluqla – müəyyən qidaları yeməyi dayandırmağa çalışmaq və ya onları yeməyə icazə verilən vaxtlar üçün qaydalar qoymaq, məsələn, “cheat meal"larda və ya müəyyən günlərdə.
- Tez-tez zərərli qidaların istehlakını başqalarından gizlətmək.
- Zərərli qidaların istehlakını idarə edə bilməmək – onların fiziki zərər və ya çəki artımına səbəb olduğunu bilməsinə baxmayaraq.
Əgər bu siyahıdakı simptomlardan dörddən beşi tətbiq olunursa, bu, daha dərin bir problemin olduğunu göstərə bilər. Əgər altı və ya daha çoxu tətbiq olunursa, bu, böyük ehtimalla qida asılılığıdır.
Xülasə: Qida asılılığının əsas simptomlarına aclıq hiss etmədən zərərli qidalara istək duymaq və onları həddindən artıq yemək, həmçinin bu qidaları yemək istəyinə müqavimət göstərə bilməmək daxildir.
Qida asılılığı ciddi bir problemdir
Asılılıq termini tez-tez yüngülcə işlənsə də, əsl asılılıq adətən öhdəsindən gəlmək üçün müalicə tələb edən ciddi bir vəziyyətdir.
Qida asılılığı ilə əlaqəli simptomlar və düşüncə prosesləri narkotik istifadəsi ilə oxşardır. Sadəcə fərqli bir maddədir və sosial nəticələr daha az ciddi ola bilər.
Qida asılılığı fiziki zərər verə və piylənmə və 2-ci tip diabet kimi xroniki sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
Bundan əlavə, bu, insanın özünə hörmətinə və özünə inamına mənfi təsir göstərə bilər, onları bədənlərindən narazı edə bilər.
Digər asılılıqlar kimi, qida asılılığı da emosional zərər verə və insanın vaxtından əvvəl ölüm riskini artıra bilər.
Xülasə: Qida asılılığı piylənmə və 2-ci tip diabet riskini artırır. Həddindən artıq çəki insanın özünə hörmətinə də təsir edə bilər.
Zərərli qidalardan qaçmağın qurban verməyə dəyər olub-olmadığını necə bilmək olar
Zərərli qidalardan tamamilə qaçmaq qeyri-mümkün görünə bilər. Onlar hər yerdədir və müasir mədəniyyətin əsas hissəsidir.
Lakin, bəzi hallarda, müəyyən təhrikedici qidalardan tamamilə çəkinmək zəruri ola bilər.
Bu qidaları bir daha heç vaxt yeməmək barədə qəti qərar verildikdən sonra, onları yeməyi – və ya yeməməyi – əsaslandırma ehtiyacı aradan qaldırıldığı üçün onlardan qaçmaq daha asan ola bilər. İstəklər də yox ola və ya əhəmiyyətli dərəcədə azala bilər.
Qərarı düşünmək üçün müsbət və mənfi cəhətlərin siyahısını yazmağı düşün.
- Müsbət cəhətlər. Bunlara çəki itirmək, daha uzun yaşamaq, daha çox enerji sahibi olmaq və hər gün daha yaxşı hiss etmək daxil ola bilər.
- Mənfi cəhətlər. Bunlara ailə ilə dondurma yeyə bilməmək, bayram mövsümündə peçenye olmaması və qida seçimlərini izah etmək məcburiyyətində qalmaq daxil ola bilər.
Hər şeyi yaz – nə qədər qəribə və ya boş görünürsə görünsün. Sonra iki siyahını müqayisə et və bunun dəyər olub-olmadığını soruş.
Əgər cavab qəti bir “bəli"dirsə, əmin ol ki, bu, doğru qərardır.
Həmçinin, unutma ki, mənfi cəhətlər siyahısında görünə biləcək bir çox sosial dilemmalar tez-tez asanlıqla həll edilə bilər.
Xülasə: Qida asılılığının öhdəsindən gəlmək üçün bir insan müəyyən qidaları aradan qaldırmağın doğru addım olduğuna əmin olmalıdır. Əgər qeyri-müəyyənlik varsa, müsbət və mənfi cəhətləri yazmaq qərar verməyə kömək edə bilər.
Tövsiyə olunan oxu: Həddindən artıq yemək pozğunluğu: Simptomlar, Səbəblər və Kömək
Qida asılılığının öhdəsindən gəlmək üçün ilk addımlar
Bir neçə şey zərərli qidalardan imtina etməyə hazırlaşmağa və keçidi asanlaşdırmağa kömək edə bilər:
- Təhrikedici qidalar. İstək və/və ya həddindən artıq yeməyə səbəb olan qidaların siyahısını yaz. Bunlar tamamilə qaçınılmalı olan təhrikedici qidalardır.
- Fast food yerləri. Sağlam qidalar təqdim edən fast food yerlərinin siyahısını tut və onların sağlam seçimlərini qeyd et. Bu, ac olduğun və yemək bişirmək əhvalında olmadığın zaman relapsın qarşısını ala bilər.
- Nə yemək. Nə yeyəcəyini düşün – tercihen sevdiyin və artıq müntəzəm olaraq yediyin sağlam qidalar.
- Müsbət və mənfi cəhətlər. Müsbət və mənfi cəhətlər siyahısının bir neçə nüsxəsini hazırlamağı düşün. Bir nüsxəsini mətbəxdə, avtomobilin əlcək qutusunda və çanta və ya pulqabında saxla.
Bundan əlavə, pəhrizə başlama. Çəki itkisini ən azı 1-3 ay təxirə sal.
Qida asılılığının öhdəsindən gəlmək kifayət qədər çətindir. Aclıq və məhdudiyyətləri qarışığa əlavə etmək işləri daha da çətinləşdirə bilər.
Bu hazırlıq addımlarını atdıqdan sonra, yaxın gələcəkdə – məsələn, gələn həftə sonu – bir tarix təyin et ki, o vaxtdan etibarən asılılıq yaradan təhrikedici qidalara bir daha toxunmayasan.
Xülasə: Qida asılılığının öhdəsindən gəlmək üçün planlaşdırma vacibdir. Təhrikedici qidaların siyahısını tut və əvəzinə nə yeyəcəyini bil.
Tövsiyə olunan oxu: Həddindən artıq yeməyi effektiv şəkildə aradan qaldırmaq üçün 15 faydalı məsləhət
Kömək axtarmağı düşün
Asılılığı olan insanların əksəriyyəti uzun müddətdə uğur qazanmadan əvvəl bir neçə dəfə imtina etməyə çalışır.
Köməksiz asılılığın öhdəsindən gəlmək mümkün olsa da – bir neçə cəhd tələb etsə belə – kömək axtarmaq tez-tez faydalı ola bilər.
Bir çox sağlamlıq mütəxəssisi və dəstək qrupu asılılığının öhdəsindən gəlməyə kömək edə bilər.
Qida asılılığı ilə işləməkdə təcrübəsi olan bir psixoloq və ya psixiatr tapmaq fərdi dəstək verə bilər, lakin bir neçə pulsuz qrup seçimi də mövcuddur.
Xülasə: Qida asılılığı üçün kömək axtarmağı düşün. Dəstək qruplarını sınayın və ya qida asılılığı üzrə ixtisaslaşmış bir psixoloq və ya psixiatrla görüş təyin edin.
Xülasə
Qida asılılığı nadir hallarda öz-özünə həll olunan bir problemdir. Onunla mübarizə aparmaq üçün şüurlu bir qərar verilməzsə, böyük ehtimalla zamanla pisləşəcək.
Asılılığın öhdəsindən gəlmək üçün ilk addımlar təhrikedici qidalardan imtina etməyin müsbət və mənfi cəhətlərini siyahıya almaq, sağlam qida alternativləri tapmaq və sağlamlığa doğru səyahətə başlamaq üçün sabit bir tarix təyin etməkdir.
Sağlamlıq mütəxəssisindən və ya pulsuz dəstək qrupundan kömək axtarmağı düşün. Həmişə unutma ki, tək deyilsən.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
