Fıstıq əzməsi vitaminlər, minerallar və sağlam yağlar daxil olmaqla, vacib qida maddələri ilə zəngin, populyar, dadlı bir məhsuldur.
Yüksək yağ tərkibinə görə, fıstıq əzməsi kalorilərlə zəngindir. Bu, bəzilərini narahat edir, çünki artıq kalorilər zamanla çəki artımına səbəb ola bilər.
Ancaq bəzi araşdırmalar göstərir ki, fıstıq əzməsi mülayim miqdarda yeyildikdə çəki itkisinə kömək edə bilər.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Emma R.
App Store-da mövcuddurBu məqalə fıstıq əzməsi yeməyin bədən çəkisinə necə təsir etdiyini araşdırır.
Yağ və kalorilərlə zəngindir
Yaxşı bilinir ki, yandırdığından daha çox kalori qəbul etdikdə çəki artımı baş verə bilər.
Bu səbəbdən, bəzi pəhriz saxlayanlar fıstıq əzməsindən çəkinirlər, çünki o, yağ və kalorilərlə zəngindir.
Hər 2 xörək qaşığı (32 qram) fıstıq əzməsi aşağıdakıları ehtiva edir:
- Kalori: 191
- Ümumi yağ: 16 qram
- Doymuş yağ: 3 qram
- Tək doymamış yağ: 8 qram
- Çox doymamış yağ: 4 qram
Ancaq bütün yüksək yağlı və ya yüksək kalorili qidalar zərərli deyil. Fıstıq əzməsi son dərəcə qidalıdır.
Birincisi, yağının 75%-i doymamışdır. Araşdırmalar göstərir ki, doymuş yağ əvəzinə doymamış yağ yemək LDL (pis) xolesterol səviyyəsini azaltmağa və ürək xəstəliyi riskini aşağı salmağa kömək edə bilər.
Fıstıq əzməsi həmçinin zülal, lif və manqan, maqnezium, fosfor, E vitamini və B vitaminləri daxil olmaqla bir çox vacib vitamin və minerallarla zəngindir.
Xülasə: Fıstıq əzməsi kalorilərlə zəngin olsa da, sağlam yağlar, lif və vacib vitamin və minerallarla doludur.
Mülayim miqdarda yeyildikdə fıstıq əzməsi çəki artımı ilə əlaqəli deyil
Çəki artımı, yandırdığından daha çox kalori qəbul etdikdə baş verir.
Beləliklə, fıstıq əzməsi mülayim miqdarda yeyildikdə çəki artımına səbəb olmaz – başqa sözlə, onu gündəlik kalori ehtiyaclarının bir hissəsi kimi istehlak etsən.
Əksər araşdırmalar fıstıq əzməsi, fıstıq və digər qoz-fındıq qəbulunu daha aşağı bədən çəkisi ilə əlaqələndirir.
370.000-dən çox yetkin üzərində aparılan bir müşahidə araşdırması, müntəzəm olaraq qoz-fındıq yeməyin daha az çəki artımı ilə əlaqəli olduğunu tapdı. İştirakçıların həmçinin 5 il ərzində artıq çəki qazanma və ya piylənmə riski 5% daha az idi.
Bununla belə, qoz-fındıq yeyən insanlar ümumiyyətlə daha sağlam həyat tərzi sürürlər. Məsələn, bu araşdırmada qoz-fındıq yeyən insanlar daha çox idman etdiklərini və qoz-fındıq yeməyənlərə nisbətən daha çox meyvə və tərəvəz yediklərini bildirdilər.
Buna baxmayaraq, bu araşdırma göstərir ki, fıstıq əzməsini istənməyən çəki artımı riski olmadan sağlam pəhrizə daxil edə bilərsən.
Digər tərəfdən, əgər çəki artımı sənin məqsədin isə, yandırdığından daha çox kalori qəbul etməlisən, tercihen qida ilə zəngin qidalardan. Fıstıq əzməsi əla bir seçimdir, çünki o, qida maddələri ilə doludur, ucuzdur və pəhrizinə asanlıqla əlavə edilə bilər.
Xülasə: Fıstıq əzməsi gündəlik kalori ehtiyacların daxilində yeyildikdə istənməyən çəki artımına səbəb olmaz. Ancaq sağlam çəki artımı axtarırsansa, o, həm də qidalı bir seçimdir.
Fıstıq əzməsi çəki itkisinə necə kömək edə bilər
Fıstıq əzməsi toxluq hissini təşviq etməklə, əzələ kütləsini qorumaqla və uzunmüddətli çəki itkisini saxlamaqla çəki itkisi planına fayda verə bilər.
Fıstıq əzməsi səni daha uzun müddət tox saxlaya bilər
Fıstıq əzməsi çox doyurucudur.
Piylənmə olan 15 qadın üzərində aparılan bir araşdırmada, yüksək karbohidratlı səhər yeməyinə 3 xörək qaşığı (48 qram) bu məhsulu əlavə etmək, tək yüksək karbohidratlı səhər yeməyindən daha çox iştahı azaltdı.
Bundan əlavə, fıstıq əzməsi yeyənlərin qan şəkəri səviyyələri daha sabit idi, bu da iştahı azaltmaqda rol oynaya bilər.
Bu qoz əzməsi həmçinin yüksək miqdarda zülal və lif ehtiva edir – toxluq hissini təşviq edən iki qida maddəsi.
Maraqlıdır ki, araşdırmalar bütöv fıstıqların və digər qoz-fındıqların fıstıq əzməsi qədər doyurucu ola biləcəyini qeyd edir.
Beləliklə, müxtəlif qoz-fındıq və qoz əzmələri yemək ən böyük faydaları təmin edə bilər.
Tövsiyə olunan oxu: Avokado arıqlamaq üçün faydalıdır, yoxsa kökəldir? Faktlar və faydalar
Zülal əzələ kütləsini qorumağa kömək edir
Əzələ itkisi və çəki itkisi tez-tez əl-ələ gedir.
Ancaq araşdırmalar göstərir ki, fıstıq əzməsi kimi qidalardan kifayət qədər zülal qəbul etmək, pəhriz saxlayarkən əzələ kütləsini qorumağa kömək edə bilər.
Bir araşdırmada, artıq çəkisi olan kişilər ya yüksək zülallı, ya da normal zülallı çəki itkisi planına əməl etdilər. Hər iki qrup oxşar miqdarda çəki itirsə də, yüksək zülallı plana əməl edənlər təxminən üçdə bir qədər az əzələ itirdilər.
Əzələləri qorumaq yalnız gücünü saxlamaq üçün deyil, həm də maddələr mübadiləsini dəstəkləmək üçün vacibdir. Nə qədər çox əzələn olsa, gün ərzində, hətta istirahət edərkən belə, bir o qədər çox kalori yandırırsan.
Fıstıq əzməsi çəki itkisi planına sadiq qalmağa kömək edə bilər
Ən uğurlu çəki itkisi planları uzunmüddətli saxlaya biləcəyin planlardır.
Pəhrizinlə bağlı çevik olmaq yəqin ki, yaxşı bir yanaşmadır. Araşdırmalara görə, sevdiyin qidaları daxil edən fərdi çəki itkisi planlarına zamanla əməl etmək daha asan ola bilər.
Maraqlıdır ki, araşdırmalar həmçinin göstərir ki, pəhriz saxlayanlar fıstıq əzməsi daxil olmaqla, qoz-fındıqlara icazə verən çəki itkisi planlarına daha yaxşı riayət edə bilərlər.
Fıstıq əzməsi pəhrizinə mülayim miqdarda əlavə etməyə dəyər – xüsusilə də sevdiyin qidalardan biridirsə.
Xülasə: Sevdiyin qidaları, məsələn, fıstıq əzməsini daxil edən çəki itkisi planlarına uzun müddət əməl etmək daha asan ola bilər.
Fıstıq əzməsini pəhrizinə necə əlavə etmək olar
Fıstıq əzməsi demək olar ki, hər şeylə yaxşı gedir.
Onu tost üzərinə çəkib sadə bir qəlyanaltı kimi yeyə bilər və ya alma dilimləri və kərəviz çubuqları üçün sous kimi istifadə edə bilərsən.
Ərzaq alış-verişi edərkən əlavə şəkəri olmayan və minimal qatqı maddələri olan məhsulları seçməyə çalış. Yalnız fıstıq və duzdan ibarət sadə tərkib siyahısı ən yaxşısıdır.
Bu məhsulu meyvəli smuzilərə, yulaf sıyığına, kekslərə və digər yeməklərə əlavə edərək sağlam yağlar və zülallarla dadlı bir artım əldə edə bilərsən.
Gündəlik kalori ehtiyaclarını aşmamaq üçün porsiya ölçülərinə diqqət yetir. Əksər insanlar üçün bu, gündə 1-2 xörək qaşığı (16-32 qram) ilə məhdudlaşmaq deməkdir. Vizual olaraq, 1 xörək qaşığı (16 qram) baş barmağının ölçüsü qədərdir, 2 xörək qaşığı (32 qram) isə qolf topunun ölçüsü qədərdir.
Xülasə: Əlavə şəkəri olmayan və fıstıq və duz kimi sadə tərkib siyahısı olan fıstıq əzməsini seç.
Tövsiyə olunan oxu: Diabetə Uyğun Qan Şəkərinə Nəzarət Üçün 21 Ən Yaxşı Qəlyanaltı İdeyası
Xülasə
Bir çox pəhriz saxlayanlar fıstıq əzməsindən çəkinirlər, çünki o, yağ və kalorilərlə zəngindir.
Ancaq mülayim qəbul çəki artımına səbəb olmaz.
Bu məhsul yüksək qidalıdır və pəhriz saxlayarkən toxluq hissini təşviq etməklə və əzələ kütləsini qorumaqla çəki itkisini dəstəkləyə bilər.
Bundan əlavə, fıstıq əzməsi kimi dadlı qidaları daxil edən çevik pəhrizlərə uzun müddət əməl etmək daha asan ola bilər.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
