Qızıl ədviyyat kimi tanınan zərdəçal, Asiya və Mərkəzi Amerikada bitən hündür bir bitkidir.
O, kariyə sarı rəng verir və min illərdir ənənəvi Hind təbabətində müxtəlif sağlamlıq problemlərini müalicə etmək üçün istifadə olunur.
Tədqiqatlar onun istifadəsini dəstəkləyir və sağlamlığına fayda verə biləcəyini göstərir.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Linda P.
App Store-da mövcuddurLakin zərdəçalı qara bibərlə birləşdirmək onun təsirini artıra bilər.
Bu məqalə zərdəçal və qara bibəri birləşdirməyin potensial sağlamlıq faydalarını nəzərdən keçirir.
Zərdəçal və qara bibərdəki əsas aktiv inqrediyentlər
Son illərdə aparılan tədqiqatlar zərdəçalın dərman xüsusiyyətlərinə malik olduğunu təsdiqləyib.
Və əksər insanlar onu yalnız bir ədviyyat kimi düşünsələr də, qara bibər də sağlamlığa fayda verə bilər.
Həm zərdəçal, həm də qara bibərin iltihab əleyhinə, antioksidant və xəstəliklərlə mübarizə aparan keyfiyyətlərinə töhfə verən əsas aktiv inqrediyentləri var.
Zərdəçaldakı kurkumin
Zərdəçaldakı əsas birləşmələr kurkuminoidlər adlanır. Kurkumin ən aktiv inqrediyentdir və ən vacibidir.
Bir polifenol olaraq, kurkuminin bir neçə sağlamlıq üstünlükləri var. O, iltihab əleyhinə, antibakterial və anti-fungal xüsusiyyətlərə malik güclü bir antioksidantdır.
Lakin, kurkuminin ən böyük çatışmazlıqlarından biri bədəndə yaxşı sorulmamasıdır.
Qara bibərdəki piperin
Qara bibər, çili tozu və cayenne bibərində olan aktiv komponent olan kapsaisin kimi bir alkaloid olan bioloji aktiv birləşmə piperini ehtiva edir.
Piperinin ürəkbulanma, baş ağrıları və zəif həzmi aradan qaldırmağa kömək etdiyi və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğu göstərilmişdir.
Bununla belə, onun ən əhəmiyyətli faydası kurkuminin sorulmasını artırma qabiliyyəti ola bilər.
Xülasə: Zərdəçaldakı kurkumin və qara bibərdəki piperinin iltihab əleyhinə, antioksidant və xəstəliklərlə mübarizə aparan keyfiyyətləri sayəsində sağlamlığı yaxşılaşdırdığı göstərilmişdir.
Piperin kurkuminin sorulmasını artırır
Təəssüf ki, zərdəçaldakı kurkumin qan dövranına zəif sorulur. Nəticədə, onun sağlamlıq üstünlüklərindən məhrum ola bilərsən.
Lakin, qara bibər əlavə etmək kömək edə bilər. Tədqiqatlar qara bibər piperini ilə zərdəçal kurkuminini birləşdirməyin kurkuminin sorulmasını 2000%-ə qədər artırdığını dəstəkləyir.
Bir tədqiqat, 2 qram kurkuminə 20 mq piperin əlavə etməyin onun sorulmasını əhəmiyyətli dərəcədə artırdığını göstərdi.
Hazırda bunun necə işlədiyi barədə iki nəzəriyyə var.
Birincisi, piperin kurkuminin bağırsaq divarından qan dövranına keçməsini asanlaşdırır.
İkincisi, o, qaraciyər tərəfindən kurkuminin parçalanmasını yavaşlada bilər, bu da onun qan səviyyəsini artırır.
Nəticədə, kurkuminin piperinlə birləşdirilməsi onun potensial sağlamlıq faydalarını artırır.
Xülasə: Qara bibərdə tapılan piperin kurkuminin sorulmasını artırır, bu da onu bədənin tərəfindən daha asanlıqla istifadə edilə bilən edir.
Zərdəçal və qara bibər birləşməsi sağlamlıq faydalarını artırır
Kurkumin və piperinin hər birinin öz sağlamlıq faydaları olsa da, birlikdə daha yaxşıdırlar.
Zərdəçal və qara bibər iltihabla mübarizə aparır və ağrını azaltmağa kömək edir
Zərdəçalın kurkumininin güclü iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri var.
O qədər güclüdür ki, bəzi tədqiqatlar onun bəzi iltihab əleyhinə dərmanların gücünə mənfi yan təsirlər olmadan uyğun gəldiyini göstərmişdir.
Tədqiqatlar həmçinin göstərir ki, zərdəçal oynaq iltihabı və ağrısı ilə xarakterizə olunan artritin qarşısının alınmasında və müalicəsində rol oynaya bilər.
Kurkuminin iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri tez-tez ağrını və müvəqqəti narahatlığı azaltmaq üçün təriflənir.
Piperinin də iltihab əleyhinə və artrit əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğu göstərilmişdir. O, bədənindəki müəyyən bir ağrı reseptorunu həssaslaşdırmağa kömək edir, bu da narahatlıq hissini daha da azalda bilər.
Birləşdirildikdə, kurkumin və piperin narahatlığı və ağrını azaltmağa kömək edə biləcək güclü bir iltihabla mübarizə aparan duodur.
Tövsiyə olunan oxu: Zərdəçal Arıqlamağa Kömək Edirmi? Faydaları İzah Edilir
Zərdəçal və qara bibər xərçəngin qarşısını almağa kömək edə bilər
Kurkumin yalnız müalicədə deyil, həm də xərçəngin qarşısının alınmasında ümidverici görünür.
Sınaq borusu tədqiqatları onun molekulyar səviyyədə xərçəngin böyüməsini, inkişafını və yayılmasını azalda biləcəyini göstərir. O, həmçinin xərçəng hüceyrələrinin ölümünə töhfə verə bilər.
Piperin də müəyyən xərçəng hüceyrələrinin ölümündə rol oynayır ki, bu da şiş əmələ gəlmə riskini azalda bilər, digər tədqiqatlar isə onun xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini də inhibə edə biləcəyini göstərir.
Bir tədqiqat kurkumin və piperinin, həm ayrı-ayrılıqda, həm də birlikdə, süd vəzi kök hüceyrələrinin özünü yeniləmə prosesini pozduğunu göstərdi. Bu vacibdir, çünki bu proses süd vəzi xərçənginin başladığı yerdir.
Əlavə tədqiqatlar kurkumin və piperinin prostat, pankreas, kolorektal və digər xərçənglərə qarşı qoruyucu təsirlərə malik olduğunu göstərir.
Zərdəçal və qara bibər həzmə kömək edir
Hind təbabəti min illərdir həzmə kömək etmək üçün zərdəçala güvənir. Müasir tədqiqatlar onun istifadəsini dəstəkləyir, bağırsaq spazmlarını və köpü azaltmağa kömək edə biləcəyini göstərir.
Piperinin bağırsaqdakı həzm fermentlərinin fəaliyyətini artırdığı göstərilmişdir ki, bu da bədəninin qidanı daha sürətli və asan emal etməsinə kömək edir.
Bundan əlavə, zərdəçal və piperinin iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri bağırsaq iltihabını azaltmağa kömək edə bilər ki, bu da həzmə kömək edə bilər.
Xülasə: Birləşdirildikdə, kurkumin və piperin iltihaba, həzmə, ağrının azaldılmasına və xərçənglə mübarizəyə daha böyük təsir göstərir.
Zərdəçal və qara bibərin təhlükəsizliyi və dozajı
Kurkumin və piperin ümumiyyətlə təhlükəsiz hesab olunur.
Hər iki istehlak üçün rəsmi tövsiyələr yoxdur və maksimum tolerant qəbul müəyyən edilməmişdir.
Bəzi insanlar kurkuminin böyük dozalarda qəbulundan sonra ürəkbulanma, baş ağrısı və dəri səpgiləri kimi yan təsirlər yaşaya bilər. Buna görə də, əlavə qablaşdırmasındakı dozaj tövsiyələrinə əməl etmək vacibdir.
Qida Əlavələri üzrə Birləşmiş FAO/WHO Ekspert Komitəsi (JECFA) kurkumin üçün qəbul edilə bilən gündəlik qəbulu bədən çəkisinin hər funtuna 1.4 mq (3 mq/kq) və ya təxminən 175 funt (80 kq) çəkisi olan bir şəxs üçün 245 mq olaraq təyin etmişdir.
Hind mədəniyyətində zərdəçal və qara bibər adətən çayda, tez-tez zeytun yağı, kokos yağı, bal və zəncəfillə birlikdə istehlak olunur.
Kurkumin yağda həll olunduğu üçün onu yağla istehlak etmək sorulmanı artıra bilər.
Lakin, kurkuminin dərman faydalarından tam yararlanmaq üçün onu piperinlə birlikdə əlavə şəklində qəbul etmək daha yaxşıdır.
Xülasə: Zərdəçal və qara bibər təhlükəsiz hesab olunur və ciddi yan təsirlər bildirilmir. Onlar qida və içkilərə əlavə edilə bilsələr də, əlavələr daha faydalıdır.
Tövsiyə olunan oxu: Zərdəçal və Kurkuminin 10 Sübut Edilmiş Sağlamlıq Faydası
Xülasə
Zərdəçal və qara bibərin hər birinin kurkumin və piperin sayəsində sağlamlıq faydaları var.
Piperin bədəndə kurkuminin sorulmasını 2000%-ə qədər artırdığı üçün ədviyyatları birləşdirmək onların təsirini gücləndirir.
Onlar iltihabı azalda və həzmi yaxşılaşdıra bilər, xüsusilə əlavə şəklində.
Zərdəçal və qara bibərin üstünlüklərindən tam yararlanmaq istəyirsənsə, ən yaxşı nəticələr üçün bu ədviyyatları qarışdırmağı düşün.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
