Vitamin B6 (piridoksin) bədənində 100-dən çox ferment reaksiyasında iştirak edir. O, zülal mübadiləsi, neyrotransmitter istehsalı, immunitet funksiyası və hemoqlobin sintezi üçün vacibdir.1
Əksər insanlar qidadan kifayət qədər B6 alırlar. Lakin müəyyən qruplar çatışmazlıq üçün daha yüksək risk altındadır:
- Böyrək xəstəliyi olan və ya dializdə olan insanlar
- Autoimmun xəstəlikləri olanlar (revmatoid artrit, iltihablı bağırsaq xəstəliyi)
- Alkoqoliklər
- Hamilə qadınlar (xüsusilə hiperemezis qravidarum ilə)
- Müəyyən dərmanlar qəbul edən insanlar (izoniyazid, penisillamin, bəzi antiepileptiklər)
- B12 vitamini və ya folat çatışmazlığı olanlar
Aşağı B6 səviyyəsi ürək-damar xəstəlikləri, koqnitiv geriləmə və müəyyən xərçəng növlərinin artan riski ilə əlaqələndirilmişdir.2 Budur diqqət etməli olduğun xəbərdarlıq əlamətləri.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etmək
Maya T.
App Store-da mövcuddur1. Dəri səpgiləri
Seboreik dermatit — qırmızı, qaşınan, yağlı səpgi — B6 çatışmazlığının klassik əlamətidir. O, adətən baş dərisində, üzdə (xüsusilə burun və qaşların ətrafında), boyunda və yuxarı sinədə görünür.
Səpginin xarakterik qabıqlı görünüşü var və şişkinliyə və ya ağ ləkələrə səbəb ola bilər. B6 sağlam dəri mübadiləsi üçün lazımdır və çatışmazlıq hallarında, B6 səviyyələri bərpa olunduqdan sonra səpgi tez-tez tez keçir.
Seboreik dermatitli bəzi insanlarda açıq çatışmazlıq olmasa belə, daha yüksək B6 tələbatı ola bilər.
2. Çatlamış və ağrılı dodaqlar
Xeyloz, yəni ağız künclərində çatlamış, ağrılı, qırmızı və şişmiş dodaqlarla xarakterizə olunan vəziyyət B6 vitamini çatışmazlığından yarana bilər. Çatlamış sahələr qanaya və infeksiyalaşa bilər.
Çatlamış və ağrılı dodaqlar çox ağrılı olmaqla yanaşı, yemək və danışmaq kimi fəaliyyətləri çətinləşdirə bilər.
B6 vitamini çatışmazlığının simptomlarını aradan qaldırmaq üçün vitaminlə zəngin qidalar qəbul etməli və ya əlavə qəbul etməlisən.
Qeyd edək ki, riboflavin, folat, dəmir və digər qida maddələrinin çatışmazlığı, həmçinin günəşli, quru və ya küləkli hava və digər xarici amillər də bu vəziyyətə səbəb ola bilər.
Xülasə: Ağız künclərində çatlarla ağrılı dodaqlar B6 vitamini çatışmazlığının əlaməti ola bilər. Bu halda, qida və ya əlavə vasitəsilə kifayət qədər B6 vitamini qəbul etmək dodaqlarını sağalda bilər.
3. Ağrılı, Parlaq Dil
Əgər B6 vitamini çatışmazlığın varsa, dilin şişkin, ağrılı, hamar, iltihablı və ya qırmızı ola bilər. Buna qlossit deyilir.
Dilin parlaq, hamar səthi papilla itkisi ilə əlaqədardır. Bunlar dilindəki qabarıqlıqlardır. Qlossit çeynəmə, udma və danışmaqda problemlərə səbəb ola bilər.
B6 vitaminini bərpa etmək, çatışmazlığın yeganə səbəbi olduğu təqdirdə qlossiti müalicə edir.
Folat və B12 daxil olmaqla, digər qida maddələrinin çatışmazlığı da bu vəziyyətə səbəb ola bilər. Bütün bu vitaminlərdən kifayət qədər qəbul etmək qlossiti aradan qaldırmaq üçün lazım ola bilər.
Xülasə: Şişmiş, iltihablı, parlaq görünüşlü dil B6 vitamini çatışmazlığının əlamətidir. Digər qida maddələrinin, xüsusilə folat və B12-nin çatışmazlığı da bu vəziyyətə töhfə verə bilər.
4. Əhval dəyişiklikləri
B6 vitamini çatışmazlığı əhvalına təsir edə bilər, bəzən depressiya, narahatlıq, əsəbilik və ağrı hisslərinin artmasına səbəb olur.
Bunun səbəbi B6 vitamininin serotonin və qamma-aminobutirik turşu (GABA) kimi bir neçə neyrotransmitterin istehsalında iştirak etməsidir. Həm serotonin, həm də GABA narahatlığı, depressiyanı və ağrı hisslərini nəzarət etməyə kömək edir.
B6 vitamininin bu cür əhval problemləri ilə mübarizədəki rolu müxtəlif şəraitdə sınaqdan keçirilir.
Məsələn, autizmli fərdlərin təxminən yarısında B6 vitamini əlavəsi davranış problemlərini azaltmağa kömək edir, bəlkə də neyrotransmitterlərin istehsalına kömək etdiyi üçün.
Tədqiqatlar həmçinin göstərir ki, gündəlik 50-80 mq B6 vitamini əlavəsi qəbul etmək premenstrual sindrom (PMS) simptomlarına, məsələn, əhval-ruhiyyə, əsəbilik, narahatlıq və depressiyaya kömək edə bilər.
B6 vitamini PMS-ə kömək edə bilər, çünki əhvalını yüksəldən serotonin istehsalına kömək edir. Alimlər PMS yaşayan qadınların həqiqətən vitamin və mineral çatışmazlığı olub-olmadığını müəyyən etmək üçün daha çox araşdırma aparırlar.
Xülasə: Əsəbilik, narahatlıq və depressiya kimi əhval dəyişiklikləri B6 vitaminin az olduqda baş verə bilər. Bunun səbəbi B6 vitamininin əhvalını idarə etməyə kömək edən sinir ötürücülərini istehsal etmək üçün lazım olmasıdır.
Tövsiyə olunan oxu: Tiamin (B1 Vitamini): Çatışmazlıq Simptomları və Müalicəsi
5. Zəifləmiş immunitet funksiyası
Yaxşı işləyən immunitet sistemi infeksiyaların, iltihabın və müxtəlif xərçəng növlərinin qarşısını almaq üçün kritikdir. B6 vitamini də daxil olmaqla, qida çatışmazlıqları immunitet sistemini poza bilər.
Daha dəqiq desək, B6 vitamini çatışmazlığı infeksiyalarla mübarizə aparmaq üçün lazım olan antikorların istehsalını azalda bilər.
B6 vitamini çatışmazlığı bədəninin ağ qan hüceyrələrinin, o cümlədən T hüceyrələrinin istehsalını da azalda bilər. Bu hüceyrələr immunitet funksiyasını tənzimləyir, onun düzgün cavab verməsinə kömək edir.
Bundan əlavə, B6 vitamini bədəninin interleykin-2 adlı bir zülal istehsal etməsinə kömək edir ki, bu da ağ qan hüceyrələrinin fəaliyyətini idarə etməyə kömək edir.
Autoimmun xəstəlikləri olan insanlarda (immunitet sisteminin özünə qarşı çevrildiyi hallarda) B6 vitamininin məhv olması arta bilər ki, bu da vitaminə olan ehtiyacı artırır.
Xülasə: Kifayət qədər B6 vitamini qəbul etməsən, bədənin mikroblarla mübarizə aparmaq və xəstəliklərdən qorunmaq üçün lazım olan antikorları, ağ qan hüceyrələrini və digər immunitet faktorlarını istehsal edə bilməz.
6. Yorğunluq və aşağı enerji
B6 vitamini çatışmazlığı səni qeyri-adi dərəcədə yorğun və süst hiss etdirə bilər.
Bunun böyük bir səbəbi B6 vitamininin hemoqlobinin istehsalında oynadığı roldur. Qırmızı qan hüceyrələrindəki zülal bədənində oksigenin daşınmasına kömək edir.
Əgər hüceyrələrin hemoqlobin azlığı səbəbindən kifayət qədər oksigen almırsa, buna anemiya deyilir. Bu səni yorğun və zəif hiss etdirə bilər.
B6 vitamini ilə əlaqəli anemiyanın seçilmiş halları olmuşdur ki, bu hallarda vitaminin qeyri-aktiv piridoksin hidroxlorid (HCl) formasının qəbulu kömək etməmişdir. Lakin, bədənin ən aktiv B6 vitamini forması olan piridoksal 5’-fosfat (PLP) ilə əlavə qəbulu anemiyanı aradan qaldırmışdır.
B6 vitamininin hər iki formasını əlavə olaraq ala bilərsən, lakin piridoksin HCl daha yaygındır və ümumiyyətlə PLP-dən daha ucuzdur.
Anemiyadan yorğunluq hiss etməklə yanaşı, B6 vitamini çatışmazlığı yuxunu təşviq edən melatonin hormonunun istehsalında oynadığı rol səbəbindən də yorğunluğa səbəb ola bilər.
Xülasə: B6 vitamini bədənində oksigeni daşıyan və səni enerjili hiss etdirən qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalına kömək etmək üçün lazımdır.
Tövsiyə olunan oxu: Dəmir Çatışmazlığı: Simptomlar, Əlamətlər və Səbəblər
7. Əl və ayaqlarda keyimə və ağrı
B6 vitamini çatışmazlığı periferik nevropatiya adlanan sinir zədələnməsinə səbəb ola bilər.
Simptomlara qollarında, ayaqlarında, əllərində və ayaqlarında yanma, sancma və keyimə ağrıları daxil ola bilər. Bəziləri bunu “iynə batması” hissi kimi təsvir edir.
Sinir zədələnməsi həmçinin yöndəmsizlik, balans problemləri və gəzməkdə çətinliklərə səbəb ola bilər.
Bundan əlavə, B6 vitamininin qeyri-aktiv formasını (piridoksin HCl) əlavələrdən davamlı olaraq çox qəbul etmək də nevropatiyaya səbəb ola bilər. Bu, böyük miqdarda qeyri-aktiv B6 vitamininin bədənindəki aktiv PLP B6 forması ilə rəqabət aparması və onu bloklaması səbəbindən baş verə bilər.
B6 vitamini çatışmazlığından yaranan sinir problemləri kifayət qədər B6 vitamini qəbulu ilə geri dönəndir. Digər tərəfdən, B6 vitamini zəhərlənməsindən yaranan sinir problemlərini müalicə etmək daha çətin ola bilər.
Xülasə: Əzalarında, əllərində və ayaqlarında yanma, sancma ağrıları B6 vitamini çatışmazlığı və ya həddindən artıq dozadan yaranan sinir zədələnməsi səbəbindən ola bilər.
8. Qıcolmalar
Qıcolmalar müxtəlif səbəblərdən, o cümlədən B6 vitamini çatışmazlığından baş verir.
Kifayət qədər B6 vitamini olmadan, sakitləşdirici neyrotransmitter GABA-nı kifayət qədər istehsal etmirsən, buna görə də beynin həddindən artıq stimullaşa bilər.
Qıcolmalar əzələ spazmları, gözlərin fırlanması və qolların və ya ayaqların qıcolması kimi simptomlara səbəb ola bilər. Bəzən insanlar sürətli, nəzarətsiz titrəmələr (qıcolmalar) yaşayır və ya şüurunu itirirlər.
B6 vitamini çatışmazlığının yeni doğulmuşlarda qıcolmalara səbəb olduğu yaxşı məlumdur. İlk hallar 1950-ci illərdə körpələrə kifayət qədər B6 vitamini olmayan körpə qidası verildikdə qeydə alınmışdır.
Daha yaxınlarda, B6 vitamini çatışmazlığı səbəbindən qıcolmalar yetkinlərdə də bildirilmişdir. Bu hallar ən çox hamiləlik, alkoqolizm, dərman qarşılıqlı təsirləri və ya qaraciyər xəstəliyi zamanı müşahidə edilmişdir.
B6 vitamini çatışmazlığının düzəldilməsi əlaqəli qıcolmaların müalicəsində çox uğurlu olmuşdur.
Xülasə: Qıcolmalar B6 vitamini çatışmazlığının nadir, lakin mümkün nəticəsidir. Bu, körpələrdə daha tez-tez müşahidə olunur, lakin yetkinlərdə də baş vermişdir.
Tövsiyə olunan oxu: Vitamin Çatışmazlığının 8 Əlaməti və Simptomu
9. Yüksək homosistein
Homosistein zülal həzmi zamanı yaranan bir yan məhsuldur.
B6 vitamini, həmçinin folat və B12 çatışmazlığı homosisteinin anormal dərəcədə yüksək qan səviyyəsinə səbəb ola bilər, çünki bu B vitaminləri homosisteinin işlənməsinə kömək etmək üçün lazımdır.
Artan homosistein səviyyələri bir neçə sağlamlıq problemi, ən əsası ürək xəstəliyi, insult və Altsheymer xəstəliyi ilə əlaqələndirilmişdir. Homosistein yüksəldikdə, qan damarlarına və sinirlərə zərər verə bilər.
Xoşbəxtlikdən, homosistein səviyyən sadə bir qan testi ilə yoxlanıla bilər. Ümumiyyətlə, yüksək homosistein B6, B12 və folat əlavələri qəbul etməklə azaldıla bilər.
Unutma ki, qidalanma vərdişlərin və fiziki fəaliyyətin kimi digər amillər də adətən yüksək homosisteinlə əlaqəli xəstəliklərdə iştirak edir və həll edilməlidir.
Xülasə: B6 vitamini, həmçinin folat və B12 çatışmazlığı yüksək homosistein səviyyəsinə səbəb ola bilər ki, bu da qan damarlarına və sinirlərə zərər verə və xəstəlik riskini artıra bilər.
B6 vitamini ilə zəngin qidalar
Bədənin böyük miqdarda B6 saxlaya bilməz, buna görə də müntəzəm qəbula ehtiyacın var. Yaxşı xəbər: o, həm heyvan, həm də bitki qidalarında geniş şəkildə mövcuddur.
Tövsiyə olunan gündəlik miqdar yetkinlər üçün 1.3–1.7 mq-dır (hamiləlik və laktasiya dövründə daha yüksəkdir).
Ən yaxşı qida mənbələri:
| Qida | Porsiya | Gündəlik Dəyərin %-i |
|---|---|---|
| Qızardılmış hinduşka döşü | 85 q (3 oz) | 40% |
| Qızardılmış donuz beli | 85 q (3 oz) | 33% |
| Qızılbalıq, bişmiş | 85 q (3 oz) | 24% |
| Toyuq döşü, bişmiş | 85 q (3 oz) | 26% |
| Banan | 1 orta | 22% |
| Qabıqlı bişmiş kartof | 1 kiçik | 21% |
| Püstə | 28 q (1 oz) | 19% |
| Günəbaxan tumları | 28 q (1 oz) | 11% |
| Avokado | 1/2 meyvə | 11% |
| Mərci, bişmiş | 1/2 stəkan | 10% |
Heyvan mənbələri və zənginləşdirilmiş qidalar B6-nı bitki mənbələrindən daha bioavailable formalarda təmin edir. Yalnız bitki qidaları yeyirsənsə, ehtiyaclarını ödəmək üçün daha çox istehlak etməli ola bilərsən.
Nəticə
Müxtəlif qidalar yeyən insanlarda B6 vitamini çatışmazlığı nisbətən nadirdir, lakin müəyyən qruplar daha yüksək risk altındadır.
Bu xəbərdarlıq əlamətlərinə diqqət yetir: dəri səpgiləri (xüsusilə seboreik dermatit), çatlamış dodaqlar, parlaq dil, əhval dəyişiklikləri, zəifləmiş immunitet, yorğunluq, sinir uyuşması və ağır hallarda qıcolmalar.
Əgər çatışmazlıqdan şübhələnirsənsə, qan testi B6 səviyyələrini yoxlaya bilər (piridoksal 5’-fosfat ən dəqiq göstəricidir). Müalicə adətən əsas səbəbdən asılı olaraq pəhriz dəyişikliklərini və ya əlavə qəbulunu əhatə edir.
Əksər insanlar üçün quş əti, balıq, kartof, banan və zənginləşdirilmiş dənli bitkilərlə zəngin balanslı pəhriz kifayət qədər B6 təmin edir.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
