Qidalı qidalar bahalı ola bilər və pul sıx olanda meyvə-tərəvəz daxil olmaqla balanslı qidalanmaq çətinləşir.

Yaxşı xəbər budur ki, hələ də tam qidalar yeyərkən pula qənaət etməyin bir çox yolu var. Büdcəyə uyğun şəkildə daha sağlam qidalanmağa kömək edəcək 19 məsləhət.
1. Yeməklərini planlaşdır
Ərzaq mağazasında pula qənaət etmək üçün əvvəlcədən planlaşdırma vacibdir.
Hər həftə bir gün seç və gələn həftənin yeməklərini planlaşdır. Sonra bu yeməkləri hazırlamaq üçün lazım olan hər şeyin ərzaq siyahısını hazırla.
Əvvəlcə soyuducunu və şkaflarını yoxla ki, nəyin var. Arxa tərəfdə istifadə edilə biləcək qidalar tapa bilərsən, ya da son istifadə tarixi bitməzdən əvvəl istifadə edilməli olan əşyalar ətrafında yeməklər planlaşdıra bilərsən.
Yalnız istifadə edəcəyini bildiyin şeyləri al. Bu, aldığın, lakin heç vaxt yemədiyin qidalardan yaranan israfın qarşısını alır.
Xülasə: Həftəlik yeməklərini planlaşdır, ərzaq siyahısı hazırla və alış-verişdən əvvəl nəyin olduğunu yoxla.
2. Ərzaq siyahına sadiq qal
Ərzaq siyahını hazırladıqdan sonra ona sadiq qal.
Mağazada yolundan azmaq asandır, bu da planlaşdırılmamış alış-verişlərə və daha çox xərcləməyə səbəb olur.
Ümumi qayda olaraq, əvvəlcə mağazanın kənarında alış-veriş et. Tam qidalar adətən burada yerləşir və sən səbətini əvvəlcə onlarla doldurma ehtimalın daha yüksəkdir.
Orta dəhlizlərdə tez-tez ən çox işlənmiş qidalar olur. Bu dəhlizlərdən keçsən, düz qabağa deyil, yuxarı və ya aşağı rəflərə bax — ən bahalı əşyalar adətən göz səviyyəsində yerləşdirilir.
Ərzaq siyahısı tətbiqi yükləməyi düşün. Bəziləri sevimli əşyaları saxlaya və ya alış-veriş edənlər arasında siyahıları paylaşa bilər. Tətbiqdən istifadə etmək həm də siyahını evdə unutmadığından əmin olmanı təmin edir.
Xülasə: Alış-veriş edərkən siyahına sadiq qal. Mağazanın kənarında adətən tam qidalar olur, orta dəhlizlərdə isə bahalı əşyalar tez-tez göz səviyyəsində yerləşir.
3. Evdə yemək bişir
Evdə yemək bişirmək adətən çöldə yeməkdən daha ucuzdur. Adətən dörd nəfərlik bir ailəni restoranda bir və ya iki nəfərlik yemək almaq qiymətinə yedizdirə bilərsən.
Son anda çöldə yemək qərarı vermək əvəzinə evdə yemək bişirməyi vərdiş halına gətir.
Bəzi insanlar həftə sonları bütün həftə üçün yemək bişirməyə üstünlük verirlər, digərləri isə hər gün bir yemək bişirirlər. Hər iki yanaşma da işləyir — cədvəlinə uyğun olanı tap.
Özün bişirməklə, yeməklərində hansı inqrediyentlərin olduğunu da dəqiq bilirsən.
Xülasə: Evdə yemək bişirmək çöldə yeməkdən daha ucuzdur və inqrediyentlərə nəzarət etməyə imkan verir.

4. Böyük porsiyalar bişir və qalıqlarından istifadə et
Böyük yeməklər bişirmək həm vaxta, həm də pula qənaət edir.
Qalıqlar naharlar üçün və ya şorba, qızartma, salat və burito kimi digər reseptlərdə inqrediyent kimi yaxşı işləyir.
Hazır qalıqların olması, sıfırdan yemək bişirməyə vaxtın olmadığı günlərdə çöldə yeməkdən səni qoruyur.
Qalıqları tək porsiyalı ölçülərdə dondurub sonraya saxlaya bilərsən.
Xülasə: Ucuz inqrediyentlərdən böyük yeməklər bişir və qalıqları növbəti günlərdə istifadə et.
5. Ac olanda alış-veriş etmə
Ac olarkən ərzaq mağazasına getmək, siyahından sapmağa və impulsiv alış-veriş etməyə daha çox meylli olursan.
Ac olanda, tez-tez tam qidalardan daha az qida maddəsi olan işlənmiş qidalara əl atırsan. Bunlar siyahında olmadığı üçün həm sağlamlığın, həm də büdcən üçün pisdir.
Təhlükədən qaçmaq üçün alış-verişdən əvvəl bir parça meyvə, qatıq və ya başqa kiçik bir qəlyanaltı ye.
Xülasə: Ac olarkən alış-veriş etmək impulsiv alış-verişə səbəb olur. Getməzdən əvvəl qəlyanaltı et.
6. Tam qidalar al
Bəzi qidalar daha az işlənmiş formalarda daha ucuzdur. Bir parça pendir doğranmış pendirdən daha ucuzdur, konservləşdirilmiş lobya isə qızardılmış lobyadan daha ucuzdur.
Qəhvəyi düyü və yulaf kimi tam taxıllar da əksər işlənmiş dənli bitkilərdən porsiya başına daha ucuzdur.
Daha az işlənmiş qidalar tez-tez daha böyük miqdarlarda satılır və paket başına daha çox porsiya verir, bu da ümumilikdə pula qənaət etməyə kömək edir.
Xülasə: Tam qidalar tez-tez işlənmiş versiyalardan daha ucuzdur və daha böyük miqdarlarda olur.
7. Generic markalar al
Əksər mağazalar demək olar ki, hər məhsul üçün generic markalar təklif edir.
Bütün qida istehsalçıları təhlükəsizlik standartlarına əməl etməlidirlər. Generic markalar tez-tez milli markalarla eyni keyfiyyətdədir, sadəcə daha ucuzdur.
Daha aşağı keyfiyyətli bir məhsul və ya gözlənilməz əlavələr və ya allergenlər olan bir məhsul almadığından əmin olmaq üçün inqrediyentlər siyahısını oxu.
Xülasə: Generic markalar tez-tez ad markaları ilə eyni keyfiyyətdə, lakin daha aşağı qiymətədir.
8. Yüksək dərəcədə işlənmiş qidalardan qaç
Soda, kraker, peçenye və hazır yeməklər kimi işlənmiş qidalara nə qədər pul xərclədiyinə təəccüblənə bilərsən.
Bunlarda tez-tez faydalı qida maddələri çatışmır və natrium və ya əlavə şəkər yüksək ola bilər. Onlar həm də əldə etdiyinə görə bahalıdır.
İşlənmiş qidalardan imtina etməklə, büdcənin daha çox hissəsini daha keyfiyyətli tam qidalara xərcləyə bilərsən.
Xülasə: İşlənmiş qidalar bahalıdır və tez-tez natrium və ya şəkər yüksək olur, qida dəyəri isə azdır.
9. Endirimdə olan məhsulları yığ
Sevimli məhsulların və ya əsas ərzaqlar endirimə düşəndə, onları yığ.
Əgər bir əşyanı istifadə edəcəyinə əminsənsə, onu indi almaq sonradan pula qənaət edir.
Sadəcə əmin ol ki, istifadə etməzdən əvvəl son istifadə tarixi bitməyəcək. Xarab olan qida almaq heç bir şeyə qənaət etmir.
Xülasə: Əsas ərzaqları endirimdə olanda yığ, lakin əmin ol ki, son istifadə tarixi bitməyəcək.
10. Daha ucuz ət kəsimləri al
Təzə ət və balıq bahalı ola bilər. Lakin bir çox kəsim əhəmiyyətli dərəcədə daha ucuzdur — çörək biftek, donuz əti üst sirloin, bütöv toyuq və ya qiymə ət və quş əti axtar.
Bunlar burito, güveç, şorba, stew və qızartmalarda yaxşı işləyir.
Həftə ərzində bir neçə yeməkdə istifadə etmək üçün böyük, ucuz bir ət kəsimi almaq büdcəni daha da genişləndirə bilər.
Xülasə: Daha ucuz ət kəsimləri güveç, şorba, stew və buritolarda əla işləyir.
Tövsiyə olunan oxu: Arıqlamaq və Sağlamlıq üçün Aşağı Karbonhidratlı Yemək Planı və Menyu
11. Əti digər zülallarla əvəz et
Daha az ət yemək pula qənaət etməyin yaxşı bir yoludur.
Həftədə bir neçə gün paxlalılar, çətənə toxumları, yumurta və ya konservləşdirilmiş balıq kimi digər zülal mənbələrindən istifadə etməyə çalış.
Bunların hamısı ucuz, qidalı və hazırlanması asandır. Əksəriyyətinin uzun saxlama müddəti var və tez xarab olmayacaq.
Xülasə: Həftədə 1-2 dəfə əti lobya, paxlalılar, yumurta və ya konservləşdirilmiş balıqla əvəz et ki, münasib qiymətə zülal əldə edəsən.
12. Mövsümi məhsullar al
Mövsümi yerli məhsullar adətən mövsümdən kənar variantlardan daha ucuzdur. Onlar həm də qida maddələri və dad baxımından ən yüksək səviyyədə olur.
Mövsümdən kənar məhsullar tez-tez mağazana çatmaq üçün uzun məsafələr qət edir, bu da ətraf mühit və ya büdcən üçün yaxşı deyil.
Mümkün olduqda məhsulu torba ilə al — adətən parça ilə almaqdan daha ucuzdur.
Ehtiyacından çox alsan, qalanını dondur və ya gələn həftənin yeməklərinə daxil et.
Xülasə: Mövsümi məhsullar daha ucuz və daha qidalıdır. Artıq qalanları dondur.
13. Dondurulmuş meyvə və tərəvəz al
Təzə meyvələr, giləmeyvələr və tərəvəzlər ildə yalnız bir neçə ay mövsümdə olur və bahalı ola bilər.
Dondurulmuş məhsullar adətən təzə qədər qidalıdır. Onlar daha ucuzdur, il boyu mövcuddur və tez-tez böyük torbalarda satılır.
Dondurulmuş məhsullar bişirmək, smuzi hazırlamaq və ya yulaf ezmesi və qatıq üçün əlavə kimi yaxşı işləyir.
Yalnız ehtiyacın olanı çıxara bilərsən, qalanı isə dondurucuda təhlükəsiz qalır. Məhsul israfını azaltmaq pula qənaət etməyin əla yoludur.
Xülasə: Dondurulmuş meyvələr və tərəvəzlər adətən təzə qədər qidalıdır, il boyu mövcuddur və tez-tez daha ucuzdur.
14. Topdan al
Bəzi qidaları topdan almaq pula qənaət edir.
Qəhvəyi düyü, darı, arpa və yulaf kimi taxıllar topdan mövcuddur. Onları hava keçirməyən qablarda uzun müddət saxlaya bilərsən. Eyni şey lobya, mərcimək, bəzi qoz-fındıq və qurudulmuş meyvələrə də aiddir.
Bu əsas qidalar ucuzdur və bir çox qidalı yeməklərdə istifadə edilə bilər.
Xülasə: Taxıl və lobya kimi topdan qidalar daha ucuzdur və hava keçirməyən qablarda yaxşı saxlanılır.
15. Öz məhsulunu yetişdir
Əgər bacarırsansa, öz məhsulunu yetişdir və ya icma bağçasına qoşul.
Toxumlar çox ucuzdur. Bir az vaxt və səylə otlar, cücərtilər, pomidor, soğan və digər məhsullar yetişdirə bilərsən.
Evdə tədarükün olması mağazada pula qənaət edir. Evdə yetişdirilən məhsullar tez-tez mağazadan alınanlardan daha dadlı olur və ən yüksək yetişmə dövründə yığıla bilər.
Xülasə: Öz otlarını, pomidorlarını və digər məhsullarını yetişdirmək sərfəli və faydalıdır.
Tövsiyə olunan oxu: Çəki Artımına Səbəb Olan 11 Qida
16. Naharını özünlə götür
Çöldə yemək bahalıdır, xüsusən də müntəzəm olaraq ediləndə. Naharını, qəlyanaltılarını və içkilərini özünlə götürmək daha az xərcləyir.
Nə yediyinə tam nəzarət edəcəksən və qidalı variantlar seçə biləcəksən.
Əgər evdə böyük yeməklər bişirməyə uyğunlaşmısansa, əlavə səy və ya xərc olmadan həmişə naharın hazır olacaq.
Bu, planlaşdırma tələb edir, lakin zamanla əhəmiyyətli dərəcədə pula qənaət edir.
Xülasə: Öz naharını götürmək çöldə yeməkdən daha az xərcləyir və uzun müddətdə pula qənaət edir.
17. Kuponlardan ağıllı istifadə et
Kuponlar pula qənaət etməyə kömək edə bilər — sadəcə onlardan ağıllı istifadə et.
Təmizlik məhsulları, qidalı qidalar və həqiqətən istifadə edəcəyin əsas ərzaqlar üzrə endirimlər axtar.
Məişət əşyalarına çəkilən xərcləri azaltmaqla, büdcənin daha çox hissəsini keyfiyyətli qidalara xərcləyə bilərsən.
Xülasə: Kuponları məişət əsas ərzaqları və qidalı qidalar üçün istifadə et, işlənmiş qəlyanaltılar üçün deyil.
18. Daha ucuz qidaları qiymətləndir
Bir çox qida həm ucuz, həm də qidalıdır. Dəyişikliklər etmək və bəlkə də alışmadığın inqrediyentlərdən istifadə etmək dadlı, münasib qiymətə yeməklərə səbəb ola bilər.
Yumurta, lobya, toxumlar, dondurulmuş meyvə və tərəvəzlər, daha ucuz ət kəsimləri və tam taxıllardan istifadəni artırmağa çalış.
Bunlar dadlıdır, az xərcləyir (xüsusilə topdan alındıqda) və çox qidalıdır.
Xülasə: Daha münasib qiymətə, qida ilə zəngin qidaları gündəlik rasionuna daxil etmək pula qənaət etməyə və yaxşı qidalanmağa kömək edir.
19. Endirimli onlayn pərakəndə satıcılardan al
Bir neçə onlayn pərakəndə satıcı ərzaq mağazalarından 50%-ə qədər daha ucuz qiymətə qidalı qidalar təklif edir.
Bir çoxu gündəlik endirimlər təklif edir və məhsulları birbaşa qapına çatdırır.
Bəzi onlayn pərakəndə satıcılar yalnız qidalı, işlənməmiş qidalara diqqət yetirir.
Bu pərakəndə satıcılardan əsas ərzaqları almaq əhəmiyyətli qənaətlərə səbəb ola bilər.
Xülasə: Onlayn pərakəndə satıcılar bəzən sağlam qidaları evə çatdırılma ilə böyük endirimlərlə təklif edir.
Tövsiyə olunan oxu: Pəhrizini Yaxşılaşdırmaq üçün 25 Sadə Sağlam Qidalanma Məsləhəti
Xülasə
Yaxşı qidalanmaq üçün çox pul xərcləməyə ehtiyac yoxdur. Büdcəyə uyğun şəkildə qidalı qidalar yeməyin bir çox yolu var.
Bunlara yeməklərini planlaşdırmaq, evdə yemək bişirmək və ərzaq mağazasında ağıllı seçimlər etmək daxildir.
Unutma ki, yüksək dərəcədə işlənmiş qidalar sənə iki dəfə baha başa gəlir — bir dəfə kassada, bir dəfə də potensial sağlamlıq problemləri vasitəsilə. Natrium və ya şəkər yüksək olan qidalar öz xərcləri ilə gələn müxtəlif sağlamlıq vəziyyətlərinə səbəb ola bilər.
Hətta qidalı qidalar daha bahalı olsaydı belə (və bu belə olmaq məcburiyyətində deyil), yenə də buna dəyərdi. Sağlamlığının qiymətini qoya bilməzsən.







