Heç nəyin dadını bilməyəndə nə yeməli: 10 faydalı məsləhət

Yeməyin dadını hiss edə bilməmək yeməkdən zövq almağı çətinləşdirə bilər.

Dad itkisi, rəsmi olaraq ageusia kimi tanınır, yaşlanma ilə təbii bir hal ola bilər və ya burun problemləri, kimyaterapiya, insult, travmatik beyin zədəsi və ya digər nevroloji problemlər daxil olmaqla tibbi vəziyyətlərin və müalicələrin yan təsiri ola bilər.

Son zamanlar COVID-19-un yan təsiri olaraq dadını itirən insanların sayı artıb. Bu, dördüncü ən çox bildirilən yan təsirdir, COVID-19 hallarının təxminən 20-30%-i dad və qoxu itkisinin müəyyən dərəcəsini bildirir.

Əsas məqsədin nədir?

Arıqlamaq Əzələ qazanmaq Sağlam qidalanmaq Yeni mətbəxləri kəşf etmək

Powered by DietGenie

Dad itkisi bəziləri üçün müvəqqəti, digərləri üçün isə daimi ola bilər. Zaman keçdikcə bu, zehni və fiziki rifahına ciddi təsir göstərə bilər, potensial olaraq qidalanma pozğunluğu, depressiya və yeməyə maraqsızlığa səbəb ola bilər.

Bu məqalə heç nəyin dadını hiss etməyəndə nə yeməli olduğuna dair 10 məsləhət verir.

1. Digər duyğularına diqqət yetir

Yemək yeyərkən, yeməyin dadını hiss etməkdə çətinlik çəkirsinizsə, digər əsas duyğularına diqqət yetirməyə çalış.

Məsələn, yeməyinin görünüşünə baxmaq üçün vaxt ayır. Qarşındakı rəngləri, teksturaları və müxtəlifliyi hiss et. Müxtəlif rənglər əlavə edərək və ya boşqabını bəzəklərlə bəzəməyə vaxt sərf edərək yeməklərini daha cəlbedici edə bilərsən.

Yeməyini çeynəyərkən, yavaşla və hər loxmada teksturaların və səslərin incə fərqlərini hiss et. Səs və toxunma duyğularını stimullaşdırmaq üçün yeməyinə daha xırtıldayan qidalar əlavə etmək istəyə bilərsən.

Hələ də qoxu hiss edə bilirsənsə, ətirli ədviyyatlar, otlar və digər inqrediyentlər əlavə etməyə çalış. Bu, müəyyən xatirələri xatırladaraq və xoş bir atmosfer yaradaraq yeməyinə sevinc gətirə bilər.

Nəhayət, yeməyin və yemək hazırlığının digər aspektlərini, məsələn, yeməyini əyləncəli şəkildə təqdim etmək, cəlbedici sosial mühit yaratmaq və müxtəlif reseptlərlə təcrübə aparmaq kimi cəhətlərini qəbul etməyə çalış.

Xülasə: Yeməyin teksturalarını, qoxularını, görünüşlərini və səslərini qiymətləndirməyə çalışmaq üçün digər duyğularına diqqət yetir. Bundan əlavə, əyləncəli və cəlbedici bir yemək atmosferi yaratmağa çalış.

2. Müxtəlif qidalarla təcrübə apar

Ümumiyyətlə yeməyin dadını hiss etmə qabiliyyətin azalsa da, bəzi şeylərin dadını digərlərindən daha çox hiss edə bilərsən. Dadını daha çox və ya daha az hiss edə biləcəyin qidaları müəyyən etmək və onlarla təcrübə aparmaq yemək təcrübəni yaxşılaşdıra bilər.

Bundan əlavə, turş və kəskin qidalar kimi bəzi qidalar dad qönçələrini gücləndirə və stimullaşdıra bilər. Bu halda, daha çox sitrus ləzzətləri (limon, portağal, laym düşün) əlavə etmək kömək edə bilər.

Həmçinin, bəzi ədviyyatlar, otlar, sirkə və ədviyyatlar yeməyinin dadını artırmağa kömək edə bilər.

Bundan əlavə, bu, normalda uzaq durduğun qidalı qidaları pəhrizinə əlavə etmək üçün yaxşı bir fürsət ola bilər. Məsələn, müəyyən tərəvəzlərin pərəstişkarı deyilsənsə, bu, onları yeməklərinə əlavə etmək üçün yaxşı bir vaxt ola bilər.

Bəzi insanlar ləzzətli bir yeməkdən gözləntilərini azaltmaq üçün daha dadı olmayan yeməklər yeməyə üstünlük verirlər. Buna görə də, müxtəlif yeməklərlə təcrübə apar və sənin üçün ən yaxşı nəyin işlədiyini gör.

Xülasə: Yeməklərin dadını artıra biləcək müxtəlif otlar, ədviyyatlar və ədviyyatlarla təcrübə aparmağa çalış.

Tövsiyə olunan oxu: Şişkinliyi necə azaltmaq olar: Şişkinliyi tez azaltmaq üçün 8 sadə yol

3. Zövq aldığın qidaları ye

İnsanlar yeməkdən zövq almadıqda qidalanma pozğunluğu riskinin artması ilə üzləşirlər.

Bu, yeməyin maraqlı və əyləncəli hesab etdiyin hər hansı bir hissəsinə diqqət yetirməyi xüsusilə vacib edir, bu da səni bədənini qida ilə qidalandırmağa motivasiya edəcək.

Müəyyən qidaların dadını digərlərindən daha çox hiss edə bilirsənsə, onları pəhrizinə daha tez-tez əlavə etməyə diqqət yetir – hətta daha az qidalı olsalar belə. Məsələn, yeməyinə yüksək duzlu ədviyyat əlavə etmək onu yeməyə kömək edirsə, ondan istifadə et.

Bu, hətta gündəlik eyni qidaları yemək demək ola bilər. Müxtəlif pəhriz normalda tövsiyə edilsə də, zövq aldığın bir neçə seçilmiş qidanı yemək ehtimalın daha yüksəkdirsə, bu, heç yeməməkdən daha yaxşıdır.

Bununla belə, yüksək qan təzyiqi və ya çölyak xəstəliyi kimi müəyyən tibbi vəziyyətləri və ya pəhriz məhdudiyyətləri olan insanlar, zövqlü və onlar üçün uyğun qidaları seçdiklərindən əmin olmaq üçün bir diyetoloq və ya digər tibb işçisi ilə işləməli ola bilərlər.

Xülasə: Bir çox insan yeməklərindən zövq ala bilmədikdə yemək yeməkdə çətinlik çəkir, bu da zamanla qidalanma pozğunluğu riskini artırır. Zövqlü və maraqlı qidalara diqqət yetirmək kifayət qədər kalori və qida maddələri aldığından əmin olmağa kömək edəcək.

Tövsiyə olunan oxu: Həddindən artıq yemək pozğunluğu: Simptomlar, Səbəblər və Kömək

4. Daha kiçik, daha tez-tez yeməklər ye

Bəziləri üçün böyük bir yemək yemək yük kimi hiss oluna bilər, çünki dadı olmadan daha az zövqlüdür.

Buna görə də, gün ərzində qəlyanaltılar və ya daha kiçik yeməklər yemək qidalanmanı asanlıqla və tez almağa kömək edə bilər. Bu halda, hər 2-4 saatdan bir yemək istəyə bilərsən.

Hər kiçik yeməyə karbohidratlar, zülallar və sağlam yağlar, ya da hər qəlyanaltıya ən azı ikisini daxil etməyə çalış.

Xülasə: Kiçik, tez-tez yeməklər və qəlyanaltılar yemək, dadını hiss edə bilməməkdən yaranan cansıxıcılıq riskini azalda bilər.

5. Yaxşı ağız gigiyenasına riayət et

Yaxşı ağız gigiyenasına riayət etmək yeməyin dadını daha yaxşı hiss etməyə kömək edə bilər.

Dişlərini müntəzəm olaraq fırçalayaraq və diş ipi istifadə edərək ağzını təmiz saxla. Həmçinin, hər hansı bir qida qalıqlarını təmizləmək üçün dilini fırçalamağı unutma. Bəzi insanlar yeməkdən 10-20 dəqiqə əvvəl dişlərini fırçalamağı faydalı hesab edirlər.

Yeməklər arasında ağzını təmiz saxlamaq üçün ağız yuyucusundan istifadə edə bilərsən. Evdə hazırlaya biləcəyin sadə bir yuyucu vasitə:

1. 1 çay qaşığı (4 qram) çörək sodasını 2 stəkan (500 ml) suya əlavə et.
2. Məhlulu möhürlənə bilən bir şüşəyə tök.
3. Hər istifadədən əvvəl şüşəni çalxala və 1 xörək qaşığı (15 ml) məhlulu bir stəkana tök.
4. Məhlulu ağzında ən azı 30 saniyə çalxala, sonra tüpür.
5. Günün sonunda qalan məhlulu at.

Xülasə: Ağzını təmiz saxlamaq yeməyin dadını hiss etmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Həm ağzını, həm də dilini müntəzəm olaraq fırçaladığından əmin ol.

Tövsiyə olunan oxu: Yeniyetmələr üçün 16 Sağlam Arıqlama Məsləhəti | Təhlükəsiz Arıqlama

6–10. Digər məsləhətlər

Yemək təcrübəni yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcək digər məsləhətlər:

1. Son istifadə tarixlərini izlə. Dad itkisi qidaların “xarab” olub olmadığını və ya xarab olduğunu hiss etmə qabiliyyətini poza bilər. Əgər bir qida məhsulunun son istifadə tarixi keçibsə və ya xarab görünürsə, onu atmaq daha təhlükəsizdir.
2. Maye iç. Maye çatışmazlığı ağız quruluğuna səbəb ola bilər ki, bu da dad hiss etmə qabiliyyətini pisləşdirə bilər. Yeməklər arasında su iç və yemək yeyərkən kiçik qurtumlar al.
3. Ağızdan qəbul edilən əlavə qəbul et. Yemək istəmədiyin zaman Boost və ya Ensure kimi ağızdan qəbul edilən qidalanma əlavəsi, smuzi və ya zülal və ya yemək əvəzedici kokteyl seçməyə çalış.
4. Diqqəti yayındıran bir mühitdə yemək yeməyə çalış. Əksər intuitiv yemək təcrübələrindən fərqli olaraq, dad dəyişikliklərindən diqqətini yayındırmaq üçün televiziya və ya canlı sosial mühit kimi diqqəti yayındıran vasitələrdən istifadə etmək istəyə bilərsən.
5. Peşəkar yardım axtar. Dadındakı qəfil dəyişikliklə mübarizə aparmağa kömək etmək üçün bir səhiyyə işçisi ilə danış. Onlar şəxsi həllər təqdim etməyə və bu çətin dövrdə sənə rəhbərlik etməyə kömək edə bilərlər.

Dad hiss etmə qabiliyyətini itirmək üzücü və stresli ola bilər. Duyğularını qəbul etməyə və bu itkiyə görə kədərlənməyə icazə ver, istər müvəqqəti, istərsə də daimi olsun, və xüsusilə məyus hiss etdiyin günlərdə özünə qarşı mehriban ol.

Xülasə: Müxtəlif strategiyalarla təcrübə aparmaq yemək təcrübəni yaxşılaşdırmağa kömək edəcək. Hələ də çətinlik çəkirsinizsə, fərdi məsləhət üçün bir səhiyyə işçisi ilə məsləhətləşmək istəyə bilərsən.

Xülasə

Dadda qəfil və ya tədricən dəyişikliklər yeməyi daha az zövqlü edə bilər.

Dad dəyişikliklərinin bir çox səbəbi var və dadını və yemək təcrübələrini yaxşılaşdırmaq üçün strategiyalar tapmaq yeməyə bir qədər zövq qaytara bilər.

Bununla belə, dad dəyişikliklərinə uyğunlaşmaq vaxt tələb edir və həm fiziki, həm də zehni cəhətdən çətin ola bilər. Əgər mübarizə aparmaqda çətinlik çəkdiyini hiss edirsənsə, bu çətin dövrdə sənə dəstək ola biləcək bir səhiyyə işçisi ilə danış.