Ако имаш диабет, пиенето на алкохол може да е безопасно за теб, стига да избираш правилните видове напитки и да вземаш предвид ефектите на алкохола върху нивата на кръвната ти захар.
Диабетът причинява по-ниско от нормалното производство или функция на инсулина – хормонът, който помага за контролиране на нивата на кръвната захар – така че управлението на кръвната захар е важно.
В допълнение, консумацията на алкохол може прекомерно да повиши или понижи нивата на кръвната ти захар, в зависимост от напитката и дали си ял наскоро.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Marcus J.
Налично в App StoreПроучванията показват, че умереният прием на алкохол – особено червено вино – е свързан със здравословни ползи при хора с диабет. Но прекомерното пиене може да попречи на някои лекарства и да увеличи риска от усложнения, свързани с диабета.
Диетичните насоки за американците за 2020–2025 г. определят умерения прием на алкохол като до 1 напитка на ден за жени и до 2 напитки на ден за мъже.
Ето как изглежда една стандартна напитка:
- 360 мл обикновена бира (5% алкохол)
- 150 мл вино (12% алкохол)
- 45 мл дестилиран спирт с 40% алкохол
Тази статия изброява 5 вида алкохол, които са най-подходящи за хора с диабет, въз основа на съдържанието на въглехидрати, както и няколко вида напитки, които да избягваш.
1. Бира
Като цяло, нисковъглехидратните бири могат да имат до 37% по-малко калории и 80% по-малко въглехидрати от обикновените бири.
Ето някои от най-популярните нисковъглехидратни бирени опции.
Miller Lite
Miller Lite е светъл лагер в американски стил, произведен от ечемичен малц и царевичен сироп, наред с други съставки.
Въпреки това, той съдържа само 3,2 грама въглехидрати в стандартна 360-мл кенче или бутилка, в сравнение с 12 грама за същата порция в обикновените бири Miller.
Според онлайн потребителски отзиви, хората също смятат, че има страхотен аромат и вкус. Така че, може да е популярен избор през горещите летни месеци.
Coors Light
Coors е друга от любимите американски марки бира. Тя също така има нисковъглехидратна версия, подходяща за хора с диабет.
Подобно на Miller Lite, Coors Light е светъл лагер в американски стил. Тя осигурява 5 грама въглехидрати на 360-мл бутилка.
За разлика от това, стандартните опции, като Coors Banquet, осигуряват почти 12 грама въглехидрати на бутилка.
Отзивите често описват тази бира като освежаваща, лесна за пиене и не твърде засищаща поради по-ниското си съдържание на въглехидрати.
Bud Lite
Bud Lite е друга нисковъглехидратна бира, която осигурява по-малко от 5 грама въглехидрати на порция.
С 4,6 грама въглехидрати на 360-мл порция, тя осигурява приблизително 50% по-малко въглехидрати от обикновен Budweiser.
Bud Lite е известна с това, че е леко сладка. Въпреки това, някои потребителски отзиви казват, че вкусът й е малко безвкусен.
Busch
Бирите Busch са добри алтернативи за хора с диабет поради ниското съдържание на въглехидрати в повечето продукти на марката – включително техните бири, които не са брандирани като нисковъглехидратни.
Например, 360-мл порция обикновен Busch съдържа само 7 грама въглехидрати, докато същите размери на порциите Busch Ice и Busch Light осигуряват съответно 4,2 и 3,2 грама.
Хората също изглежда се наслаждават на бирите Busch през горещите летни дни.
Резюме: Нисковъглехидратната бира е по-добър вариант от обикновената бира за хора с диабет, които искат да се насладят на студена бира от време на време.
2–3. Червено вино и бяло вино
Умереният прием на вино при хора с диабет е свързан с намален риск от сърдечни заболявания.
Ето два вида вино с ниско съдържание на въглехидрати.
Препоръчително четиво: Кето диета и алкохол: Най-добрите и най-лошите напитки
2. Червено вино
Сред всички видове вино, червеното вино е свързано с най-много ползи за здравето – както за хора с диабет, така и за общата популация – поради високото си съдържание на антиоксиданти.
Проучванията показват, че пиенето му може да подобри маркерите за сърдечни заболявания и да намали риска от усложнения, свързани с диабета, като диабетна ретинопатия, която уврежда кръвоносните съдове в очите.
Освен това, то осигурява само 3,8 грама въглехидрати в стандартна 150-мл порция.
3. Бяло вино
Белите вина често се смятат за напитки с високо съдържание на захар. Въпреки това, съдържанието им на въглехидрати може да бъде практически същото като това на червените вина.
Например, стандартна 150-мл чаша бяло вино също осигурява 3,8 грама въглехидрати.
Сред белите вина, шампанското може да бъде особено добър избор, ако се опитваш да сведеш съдържанието на въглехидрати до минимум. Това обаче зависи от стила на шампанското – сухите и брут сортове са с ниско съдържание на захар.
Например, 150-мл порция екстра сухо шампанско осигурява 1,7–2,5 грама въглехидрати. Брут и екстра брут шампанско в същия размер на порцията предлагат по-малко от 1,7 грама и по-малко от 0,8 грама въглехидрати, съответно.
Резюме: Освен че има ниско съдържание на въглехидрати, червеното вино може да намали риска от усложнения, свързани с диабета, ако се консумира умерено. Белите вина, особено някои видове шампанско, също обикновено имат ниско съдържание на въглехидрати.
4. Дестилирани спиртни напитки
Дестилираните спиртни напитки или твърдите алкохоли съдържат малко или никакви въглехидрати. Въпреки това, трябва да си наясно с потенциала за хипогликемия, наричана още ниски нива на кръвна захар, когато ги консумираш.
Това може да се случи, защото черният ти дроб не може да поддържа основните нива на кръвна захар, докато метаболизира алкохола. Това може да доведе до прекомерно ниска кръвна захар – и още повече, ако пиеш на празен стомах.
Ето някои възможни опции за дестилирани спиртни напитки.
Препоръчително четиво: Веган ли е алкохолът? Пълно ръководство за бира, вино и спиртни напитки
Джин, ром, водка или уиски
Тези алкохоли съдържат 0 грама въглехидрати на 45-мл порция.
Въпреки това, съдържанието на въглехидрати в напитката ти може да варира в зависимост от това с какво смесваш алкохола.
Избягвай да смесваш алкохол със захарни сокове или газирани напитки, съдържащи захар. Ако пиеш тези с алкохол, кръвната ти захар може да скочи, а след това да спадне до опасно ниски нива.
Резюме: Когато се консумират самостоятелно, твърдите алкохоли осигуряват 0 грама въглехидрати, но могат да доведат до много ниски нива на кръвна захар. Избягвай да ги пиеш на празен стомах или да ги смесваш със захарни напитки.
5. Нисковъглехидратни коктейли
Увери се, че избираш опции с ниско съдържание на захар, ако ти се пие коктейл.
Ето някои от най-добрите нисковъглехидратни коктейли.
Мартини
Мартини се приготвя чрез смесване на джин или водка със сух вермут в съотношение 2 към 1 и след това се гарнира с маслина или резен лимонова кора.
Тъй като не съдържа сокове или други смесители, то съдържа 0,2 грама общи въглехидрати в 120-мл напитка. Това го прави добър избор за хора с диабет – при условие, че го пиеш умерено.
Водка сода
Както подсказва името, водка сода се приготвя чрез комбиниране на водка и газирана вода.
Докато използваш газирана вода или селтер, съдържанието на въглехидрати в напитката ти ще остане 0 грама.
Въпреки това, съдържанието на въглехидрати може да се повиши значително, ако смесваш водка с тоник – който има 32 грама въглехидрати на 360-мл кенче – или газирана напитка, съдържаща захар.
Ако предпочиташ ароматизирана версия, избери ароматизирана газирана вода вместо ароматизирана водка, която може да съдържа добавени сиропи.
Кървава Мери
Кървава Мери се приготвя чрез смесване на водка и доматен сок с различни сосове и подправки, в зависимост от рецептата, и обикновено се сервира със стрък целина.
Хората често смятат това за “здравословен” коктейл поради съдържанието на зеленчуци. Той има съдържание на въглехидрати от 7 грама от доматения сок.
Доматеният сок в Кървава Мери осигурява ликопен, пигмент в доматите, който има антиоксидантни и антидиабетни свойства и може да предпази хората с диабет от сърдечни заболявания.
Ако приготвяш Кървава Мери, избери сорт доматен сок без добавена сол, за да намалиш съдържанието на натрий. Високият прием на натрий може да доведе до високо кръвно налягане.
Резюме: Хората с диабет също могат да се насладят на коктейли с ниско съдържание на захар. Отново, избягвай тези с добавени захари под формата на плодов сок, сироп или обикновена газирана напитка.
Препоръчително четиво: Топ 13 кето-приятелски напитки за нисковъглехидратни диети
Напитки, които да избягваш
Въпреки че има някои подходящи за диабетици коктейли, като споменатите по-горе, традиционните коктейли обикновено са много богати на добавени захари. Затова се опитай да ги избягваш, освен ако не ги приготвяш сам.
Например, маргарити, пиня колади и дайкири могат да съдържат 35–44 грама въглехидрати на 225-мл порция – и това е, ако пиеш само една порция.
Десертните вина, като вермут, портвайн и шери, също са с високо съдържание на въглехидрати. Както подсказва името на тези напитки, хората обикновено ги сервират след хранене.
Същото важи и за кремообразните ликьори като Bailey’s Irish Cream и Kahlua. Те осигуряват около 13 грама въглехидрати, от които 12 грама са от захар, за всеки 60 грама ликьор.
И накрая, освен да вземаш предвид съдържанието на въглехидрати в напитката си, опитай се да спазваш тези практики, когато пиеш:
- Хапни преди това, за да избегнеш пиенето на празен стомах.
- Избягвай да пиеш, ако кръвната ти захар е ниска.
- Наблюдавай редовно кръвната си захар преди, по време и след пиене.
Резюме: Избягвай да пиеш традиционни коктейли, десертни вина и кремообразни ликьори, защото обикновено са с високо съдържание на захар.
Резюме
Най-добрите видове алкохол за хора с диабет са тези с ниско съдържание на захар или въглехидрати.
Това включва леки бири, червени и бели вина, дестилирани спиртни напитки и нисковъглехидратни коктейли, стига да избягваш захарни сокове или сиропи.
От друга страна, традиционните коктейли, десертните вина и кремообразните ликьори обикновено имат по-високо съдържание на захар, което може да повиши нивата на кръвната ти захар.
Независимо какъв вид алкохолна напитка избереш, помни, че не само захарта пречи на управлението на кръвната ти захар. Самият алкохол също го прави. Затова трябва да пиеш умерено и да спазваш изброените по-горе практики.
Някои лекарства за диабет, като инсулин и сулфонилуреи, могат да увеличат риска от хипогликемия, а алкохолът допълнително влияе на този риск. Ако приемаш лекарства, поговори с лекаря си дали и как можеш безопасно да пиеш алкохол.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
