Има нещо специално в прекрасната комбинация от хрупкава ябълка и кремообразна лъжица фъстъчено масло.
И все пак, някои може да се запитат дали тази любима закуска е толкова здравословна, колкото и вкусна.
Тази статия описва всичко, което трябва да знаеш за закуската от ябълка и фъстъчено масло, от хранителния ѝ профил до идеалния размер на порцията и ползите за здравето.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Maya T.
Налично в App StoreВ тази статия
Ябълката и фъстъченото масло са балансирана и питателна закуска
Ябълките и фъстъченото масло правят питателна и добре балансирана закуска.
Ябълките осигуряват източник на пълноценни въглехидрати и фибри, докато фъстъченото масло предлага допълнителни фибри плюс голяма доза здравословни мазнини и протеини.
Освен това, и двете съдържат различни витамини, минерали и растителни съединения, които подпомагат здравето.
Хранителни факти за ябълката
Една средно голяма ябълка (182 грама) осигурява следните хранителни вещества:
- Калории: 95
- Въглехидрати: 25 грама
- Фибри: 4.4 грама
- Протеини: 0.4 грама
- Мазнини: 0.3 грама
- Витамин С: 14% от дневната стойност
- Калий: 6% от дневната стойност
- Витамин К: 5% от дневната стойност
Една ябълка осигурява приблизително 17% от дневната стойност на фибри. Това хранително вещество играе жизненоважна роля за поддържане на здравословна храносмилателна и имунна функция.
Ябълките са добре известни и като богат източник на растителни съединения, които могат да играят роля в намаляването на стреса и възпалението в тялото ти.
Хранителни факти за фъстъченото масло
Въпреки че фъстъците технически са бобови растения, техният хранителен профил е подобен на този на ядките. Така че, те често се групират заедно с ядките.
Фъстъченото масло, както и другите ядкови масла, е чудесен начин да добавиш допълнителен тласък на протеини и здравословни мазнини към по-богати на въглехидрати ястия и закуски, като например ябълки.
Повече от 75% от калориите във фъстъченото масло идват от мазнини, по-голямата част от които са мононенаситени мазнини.
Мононенаситените мазнини вероятно са най-известни с ролята си в защитата и поддържането на здравето на сърцето.
По-долу е даден хранителният състав за порция от 2 супени лъжици (32 грама) фъстъчено масло:
- Калории: 188
- Въглехидрати: 7 грама
- Фибри: 3 грама
- Протеини: 8 грама
- Мазнини: 16 грама
- Манган: 29% от дневната стойност
- Витамин B3 (ниацин): 22% от дневната стойност
- Магнезий: 13% от дневната стойност
- Витамин Е: 10% от дневната стойност
- Фосфор: 10% от дневната стойност
- Калий: 7% от дневната стойност
Имай предвид, че не всички видове фъстъчено масло са хранително еквивалентни. Търси марки, които не съдържат добавени захари или масла, тъй като тези добавки могат да намалят общата хранителна стойност на продукта.
Единственото, което трябва да съдържа твоето фъстъчено масло, са фъстъци и може би малко сол.
Резюме: Когато се комбинират, ябълките и фъстъченото масло осигуряват хранителен баланс от протеини, мазнини и фибри.
Ползи за здравето от ябълки и фъстъчено масло
Ябълките и фъстъченото масло са повече от просто вкусна комбинация за закуска – те могат да бъдат полезни и за твоето здраве.
Противовъзпалителен потенциал
Възпалението е в основата на няколко дългосрочни здравословни проблема като сърдечни заболявания и диабет.
Ябълките са пълни с флавоноиди, химически съединения, известни със своите мощни противовъзпалителни ефекти.
Различни лабораторни и животински изследвания показват, че флавоноидите в плодовете като ябълките могат да намалят признаците на възпаление, вероятно предотвратявайки появата на заболявания, свързани с възпалението.
В едно конкретно проучване, индивиди, които са заменили три порции червено месо, преработено месо или рафинирани зърнени храни всяка седмица с три порции ядки като фъстъци, са отбелязали значително намаляване на нивата на вещества в кръвта, свързани с възпалението.
Препоръчително четиво: Здравословно ли е да ядеш банан за закуска?
Помага за балансиране на кръвната захар
Редовната консумация на цели плодове и ядки като ябълки и фъстъчено масло може да подобри контрола на кръвната захар.
Едно голямо проучване установява, че по-високият прием на пресни плодове е свързан със значително намален риск от развитие на диабет. Сред тези, които вече са имали диабет, консумацията на плодове е свързана с по-малко усложнения, свързани с тяхната диагноза.
Множество проучвания също така са установили, че редовният прием на ядки, включително фъстъци, помага за поддържане на умерени нива на кръвната захар след хранене.
Ябълките с фъстъчено масло са отличен избор за закуска за здравословен контрол на кръвната захар.
Подпомага храносмилането
Както ябълките, така и фъстъченото масло осигуряват много фибри, които помагат на храносмилателния ти тракт да функционира оптимално.
Фибрите подпомагат редовността на червата и подкрепят растежа на здрави чревни бактерии.
Освен това, адекватният прием на фибри може да помогне за предотвратяване и лечение на определени храносмилателни разстройства, като рак на дебелото черво и киселинен рефлукс.
Полезно е за сърцето
Изследванията показват, че по-висок прием на плодове и ядки, като ябълки и фъстъчено масло, намалява риска от развитие на сърдечни заболявания.
Всъщност, плодовете и ядките могат да играят роля в лечението на определени рискови фактори за сърдечни заболявания, като високо кръвно налягане и възпаление.
Освен това, и двете храни осигуряват значително количество фибри, които могат да ти помогнат да поддържаш здравословни нива на холестерол.
Препоръчително четиво: Топ 9 ядки за по-добро здраве и хранене
Може да ти помогне да отслабнеш
Проучванията показват, че както плодовете, така и ядките имат уникални свойства, които могат да помогнат в борбата със затлъстяването, което прави комбинацията от ябълка и фъстъчено масло солиден избор за закуска за всеки, който се стреми да отслабне.
Ключовите хранителни вещества в плодовете и ядките, като фибри и протеини, допринасят за по-дълго усещане за ситост, което може да доведе до консумация на по-малко калории като цяло.
Така че, замяната на по-малко хранителни закуски с порция ябълки и фъстъчено масло може да бъде интелигентен ход, който да ти помогне да постигнеш целите си за отслабване, като същевременно се чувстваш сит.
Резюме: Ябълките и фъстъченото масло имат различни ползи за здравето, включително намаляване на възпалението и нивата на кръвната захар, поддържане на здравето на сърцето и храносмилането, и насърчаване на здравословно тегло.
Колко трябва да ядеш?
Количеството фъстъчено масло и ябълки, което да консумираш, се основава на индивидуалните нужди от калории и хранителни вещества.
Въпреки че тази комбинация е много здравословна опция за закуска, важно е да поддържаш баланс, като ядеш разнообразни храни от всяка хранителна група.
Прекомерната консумация на нещо, което обикновено е добро, всъщност може да бъде вредна. Това е особено приложимо, ако води до консумация на повече калории, отколкото е необходимо. Освен това, може да бъде проблематично, ако не включваш други храни, за да си набавиш хранителните вещества, които може да липсват в ябълките и фъстъченото масло.
Препоръка за порция
Хранителният профил на порция ябълка и фъстъчено масло я прави балансирана закуска, която осигурява добър микс от макронутриенти:
- Калории: Приблизително 283
- Протеини: 8 грама
- Мазнини: 16 грама
- Фибри: 7 грама
За средностатистическия човек, порция ябълки, съчетана с две супени лъжици фъстъчено масло, може да бъде засищащ и питателен избор. Тя осигурява прилично количество протеини и фибри, които могат да ти помогнат да се чувстваш сит до следващото хранене.
Ако имаш по-високи нужди от калории, си особено активен или откриваш, че една порция не те засища, можеш да увеличиш закуската или да я превърнеш в пълноценно хранене. Например, можеш да я комбинираш с купа зърнени храни и зеленчуци или обилна салата.
Не забравяй да слушаш тялото си. Осъзнатото хранене и обръщането на внимание на сигналите за глад и ситост могат да помогнат за предотвратяване на преяждането, като същевременно гарантират, че получаваш необходимите хранителни вещества.
Резюме: Количеството ябълки и фъстъчено масло, което ядеш, трябва да се основава на хранителните нужди на тялото ти. Увери се, че включваш и разнообразие от други храни в диетата си и избягвай прекомерната консумация на калории.
Препоръчително четиво: Диета при диабет: Храни за диабетици за контрол на кръвната захар
Резюме
Комбинацията от ябълка и фъстъчено масло е вечна закуска, която е вкусна и полезна за теб.
Ябълките и фъстъците са пълни с хранителни вещества, които предлагат множество ползи за здравето, като намаляване на възпалението, поддържане на здравето на сърцето и регулиране на кръвната захар.
Колко от тази закуска трябва да ядеш зависи от твоите собствени хранителни нужди. Тя е най-полезна, когато е част от добре балансирана диета, която включва разнообразие от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, бобови растения и постни протеини.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
