Противно на това, което някои вярват, яйцата не са млечни продукти. Храните се считат за млечни продукти само когато са произведени от млякото на бозайници. Яйцата се снасят от птици, които не са бозайници и не произвеждат мляко.
По някаква причина яйцата и млечните продукти често се групират заедно.
Затова много хора спекулират дали яйцата се считат за млечен продукт.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Chris B.
Налично в App StoreЗа тези, които имат лактозна непоносимост или са алергични към млечни протеини, това е важно разграничение.
Тази статия обяснява дали яйцата са млечен продукт.
Яйцата не са млечен продукт
Яйцата не са млечни продукти. Толкова е просто.
Определението за млечни продукти включва храни, произведени от млякото на бозайници, като крави и кози.
То се отнася до млякото и всички хранителни продукти, произведени от мляко, включително сирене, сметана, масло и кисело мляко.
Напротив, яйцата се снасят от птици, като кокошки, патици и пъдпъдъци. Птиците не са бозайници и не произвеждат мляко.
Въпреки че яйцата могат да се съхраняват в млечния щанд и често се групират с млечни продукти, те не са млечен продукт.
Резюме: Яйцата не са млечен продукт, тъй като не се произвеждат от мляко.
Защо яйцата често се категоризират с млечни продукти
Много хора групират яйцата и млечните продукти заедно.
Въпреки че не са свързани, те имат две общи неща:
- Те са животински продукти.
- Те са богати на протеини.
Веганите и някои вегетарианци избягват и двете, тъй като произхождат от животни – което може да допринесе за объркването.
Освен това, в Съединените щати и много други страни яйцата се съхраняват в млечния щанд на хранителните магазини, което може да накара хората да вярват, че са свързани.
Това обаче е просто защото и двата продукта изискват охлаждане.
Резюме: Яйцата и млечните продукти често се групират заедно. И двете са животински продукти, но иначе не са свързани.
Яйца и лактозна непоносимост
Ако имаш лактозна непоносимост, е напълно безопасно да ядеш яйца.
Лактозната непоносимост е храносмилателно състояние, при което тялото ти не може да усвои лактозата, основната захар в млякото и млечните продукти.
Изчислено е, че около 75% от възрастните по света не могат да усвоят лактозата.
Хората с лактозна непоносимост могат да развият храносмилателни симптоми като газове, стомашни спазми и диария след поглъщане на това вещество.
Въпреки това, яйцата не са млечен продукт и не съдържат лактоза или какъвто и да е млечен протеин.
Следователно, точно както консумацията на млечни продукти няма да повлияе на тези с алергия към яйца, консумацията на яйца няма да повлияе на тези с алергия към мляко или лактозна непоносимост – освен ако не си алергичен и към двете.
Резюме: Тъй като яйцата не са млечен продукт, те не съдържат лактоза. Затова тези с лактозна непоносимост или алергия към млечни протеини могат безопасно да ядат яйца.
Яйцата са невероятно хранителни и здравословни
Яйцата са една от най-хранителните храни, които можеш да ядеш.
Въпреки че са сравнително нискокалорични, яйцата са богати на висококачествен протеин, мазнини и различни хранителни вещества.
Едно голямо яйце съдържа:
- Калории: 78
- Протеин: 6 грама
- Мазнини: 5 грама
- Въглехидрати: 1 грам
- Селен: 28% от дневната стойност
- Рибофлавин: 20% от дневната стойност
- Витамин B12: 23% от дневната стойност
Яйцата съдържат и по-малки количества от почти всеки витамин и минерал, от които тялото ти се нуждае.
Нещо повече, те са един от малкото хранителни източници на холин, много важно хранително вещество, от което повечето хора не получават достатъчно.
Освен това, те са много засищащи и могат да бъдат чудесна храна за отслабване.
Проучванията показват, че простият акт на ядене на яйца за закуска може да накара хората да консумират до 500 калории по-малко през деня.
Резюме: Яйцата са нискокалорични, но изключително хранителни. Те също така са много засищащи и могат да подпомогнат отслабването.
Препоръчително четиво: Всичко за млечните продукти: хранителни вещества, ползи и недостатъци
Резюме
Въпреки че яйцата и млечните продукти са животински продукти и често се съхраняват в един и същ щанд в супермаркета, те иначе не са свързани.
Млечните продукти се произвеждат от мляко, докато яйцата идват от птици.
Така, въпреки широко разпространеното недоразумение, яйцата не са млечен продукт.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
