Запекът е често срещан здравословен проблем.

Характеризира се с нередовни изхождания и твърди изпражнения, които трудно се изхвърлят.
Има много причини за запек, вариращи от лошо хранене до липса на физически упражнения.
Някои твърдят, че бананите причиняват запек, докато други казват, че помагат за предотвратяването му.
Тази статия анализира доказателствата, за да определи дали бананите причиняват или облекчават запека.
В тази статия
Бананите са богати на фибри
Бананите са един от най-популярните плодове в света. Те са удобна закуска и изключително здравословни.
Богати на няколко основни витамини и минерали, бананите също са относително богати на фибри, като един среден банан съдържа около 3,1 грама от това хранително вещество.
Отдавна се твърди, че фибрите помагат за предотвратяване и облекчаване на запека.
Разтворимите фибри абсорбират вода, помагайки на изпражненията да останат обемни и меки. Това може да помогне за подобряване на движението на изпражненията през храносмилателния ти тракт.
Въпреки това, доказателствата, подкрепящи идеята, че фибрите помагат за облекчаване на запека, са противоречиви и изненадващо слаби, особено като се има предвид колко много здравни специалисти препоръчват висок прием на фибри на своите пациенти със запек.
Някои проучвания показват, че разтворимите фибри могат да помогнат за облекчаване на запека. Напротив, други проучвания предполагат, че намаляването на приема на диетични фибри може да помогне в някои случаи.
Дали увеличаването на приема на фибри помага за облекчаване на запека, изглежда, варира при отделните хора. Видът фибри, които приемаш, също има значение.
Резюме: Бананите са сравнително добър източник на фибри, които могат да помогнат за облекчаване на запека при някои хора. Въпреки това, доказателствата за това са донякъде противоречиви.
Зелените банани са богати на резистентно нишесте
Резистентното нишесте е сложен въглехидрат, който има свойства, подобни на фибрите.
То избягва храносмилането в тънките черва и достига до дебелото черво, хранейки приятелските бактерии.
Храненето на тези бактерии е добро нещо. Те произвеждат мастни киселини с къса верига, които допринасят за храносмилателното здраве и са от полза за метаболизма.
Преди да узрее, бананът е почти изцяло нишесте, което съставлява до 70–80% от сухото му тегло. Голяма част от това нишесте е резистентно нишесте.
С узряването на банана, количеството нишесте и резистентно нишесте намалява и се превръща в захари.
Резистентното нишесте функционира като разтворими фибри, което може да помогне при запек.
Едно проучване установява, че храненето на мишки със запек с резистентно нишесте от банани ускорява движението на изпражненията през червата им.
И накрая, заслужава да се отбележи, че зелените банани са използвани за лечение на диария при деца и възрастни. Тези свойства се приписват на високото им съдържание на резистентно нишесте.
Резюме: Резистентното нишесте в зелените банани действа като разтворими фибри и е използвано за лечение на запек. То може също да помогне за намаляване на диарията.

Някои смятат, че бананите причиняват запек
Много статии в интернет твърдят, че бананите причиняват запек. Проучванията не са потвърдили това, но някои хора смятат, че те са рисков фактор за това състояние.
В едно проучване, немски изследователи изследват възприеманите ефекти на различни хранителни продукти върху консистенцията на изпражненията. Те анкетират три групи:
- IBS: 766 пациенти са имали синдром на раздразненото черво (IBS), където запекът е бил основен симптом.
- Запек: 122 пациенти са имали запек.
- Контролна група: 200 здрави индивида са служили като контролна група.
Когато 3-те групи са били попитани кои храни или напитки причиняват запек, бананите са били споменати от 29–48% от анкетираните.
Само шоколадът и белият хляб са били назовани по-често.
Резюме: Няма съществени доказателства, че бананите причиняват запек, въпреки че едно проучване установява, че някои хора вярват, че го правят.
Препоръчително четиво: 12-те най-добри храни при разстроен стомах: Естествени средства
Бананите подобряват други аспекти на храносмилателното здраве
Повечето хора понасят бананите добре, поне когато се консумират умерено.
Те подобряват храносмилателното здраве и имат пребиотични ефекти, което означава, че хранят приятелските ти чревни бактерии и стимулират техния растеж.
Едно проучване, включващо 34 жени с наднормено тегло, изследва как яденето на банани влияе на чревните бактерии.
След като жените ядат по два банана на ден в продължение на два месеца, изследователите наблюдават увеличаване на полезните бактерии, наречени Bifidobacteria. Въпреки това, ефектът не е бил статистически значим.
Освен това, групата с банани съобщава за подобрени храносмилателни симптоми като подуване на корема и болки в стомаха.
Резюме: Бананите могат да подобрят храносмилането. Някои изследвания показват, че те могат също да стимулират растежа на добри бактерии.
Резюме
Доказателствата сочат, че бананите по-скоро намаляват запека, отколкото го причиняват.
Въпреки това, изследователите също така са установили, че някои хора смятат, че бананите ги запекват.
Ако смяташ, че бананите те запекват, просто яж по-малко от тях. Ако това не помогне, опитай да ги изключиш от диетата си, за да видиш дали това ще помогне.
Храна, която облекчава запека при теб, може да има обратен ефект върху някой друг.







