Каква е разликата между ккал и калории?

Калориите са мярка за енергия. Те се отнасят до количеството енергия в храните и напитките или до количеството енергия, което изгаряш при тренировка.

В зависимост от това къде живееш, енергията може да се измерва и в килокалории (ккал) и килоджаули (кДж).

Това може да създаде объркване, особено ако броиш калории или сравняваш калоричното съдържание на различни храни и напитки.

Каква е твоята основна цел?

Отслабване

Натрупване на мускули

Здравословно хранене

Разглеждане на нови кухни

Stretching Workout 4.9 ★★★★★

Почувствай се по-добре само за 5 минути на ден

Прости рутини за разтягане, които намаляват напрежението, подобряват гъвкавостта и се вписват в твоя график.

Край на скованите сутрини за мен

Linda P.

Изтегли безплатно

Налично в App Store

Тази статия обяснява какво представляват калориите и как се сравняват с ккал и кДж, както и как да преобразуваш между тях.

Основни разлики

Когато става въпрос за калории, те могат да бъдат „малки“ или „големи“.

Почувствай се по-добре за 5 минути Водени рутини за разтягане за гъвкавост и облекчение

Ако „К“ в калории е главна буква, това показва голяма калория, а ако е малка буква, това показва малка калория.

Голямата калория оценява количеството енергия, необходимо за повишаване на температурата на 1 кг (2,2 паунда) вода с 1°C (или увеличение от 1,8°F).

От друга страна, малката калория оценява количеството енергия, необходимо за повишаване на температурата на 1 грам (0,035 унции) вода с 1°C (или увеличение от 1,8°F).

По тези дефиниции 1 голяма калория е равна на 1000 малки калории, тъй като 1 кг е равен на 1000 грама.

За да се избегне объркване между големи и малки калории, се смята, че терминът килокалория – представката „кило“ означаваща 1000 – е създаден, за да се отнася до голяма калория.

★★★★★ 4.9 в App Store

Опитай безплатно

Въпреки това, терминът малка калория рядко се използва днес извън физическите и химическите изследвания.

Вместо това, термините калории – с главна или малка буква – и ккал се използват взаимозаменяемо и се отнасят до едно и също количество енергия във връзка с храна или енергия, изгорена с упражнения.

Следователно, не е необходимо да ги преобразуваш, тъй като 1 килокалория е равна на 1 калория в храненето.

Твоят ежедневен спътник за разтягане

Калориите могат да бъдат изразени и като килоджаули (кДж).

Една калория (ккал) е равна на 4,18 кДж или 4184 джаула (Дж).

За да преобразуваш от калории в кДж, умножи калориите по 4,18. Обратно, за да преобразуваш от кДж в калории, раздели кДж на 4,18.

Например, банан със среден размер (118 грама) осигурява 105 калории (ккал) или 439 кДж.

Резюме: Когато става въпрос за хранене и упражнения, килокалориите (ккал) и калориите са равни на едно и също количество енергия. Калориите могат да бъдат изразени и като килоджаули (кДж), като една калория или ккал е равна на 4,18 кДж.

Как се използват тези термини?

Регламентите изискват производителите на храни и напитки да показват етикет с хранителна информация върху продуктите си. Той изброява, наред с друга информация, количеството енергия, което артикулът съдържа на порция или тегло.

Опитай Stretching Workout — безплатно е →

Етикетът с хранителна информация служи, за да те информира за здравословността на пакетираните храни и напитки, както и дали съдържат съставки, които може да се наложи да избягваш поради алергия, непоносимост или лични предпочитания.

В зависимост от това къде живееш, панелът с хранителна информация може да изразява енергийната стойност на храна или напитка в калории, ккал, кДж или комбинация от тях.

Защо над 50 000 души се разтягат ежедневно

5-минутни рутини, които се вписват във всеки график
Водени аудио и видео инструкции
Проследявай напредъка си и изграждай серии

Започни безплатно

По-долу е даден списък на държави и кой етикет използват за енергия:

Съединени щати: калории
Канада: калории
Европейски съюз (ЕС): кДж и ккал
Австралия и Нова Зеландия: кДж или както кДж, така и ккал
Китай: кДж

Производителите определят броя на калориите, които съдържа дадена храна или напитка, въз основа на количеството енергоснабдяващи хранителни вещества, които съдържа.

Трите основни енергоснабдяващи хранителни вещества са:

Протеин
Въглехидрати
Мазнини

Протеинът и въглехидратите осигуряват около 4 калории (16,7 кДж) на грам, докато мазнините осигуряват 9 калории на грам (37,6 кДж).

Водени рутини за всяка цел

Вземи приложението

Алкохолът също осигурява 7 калории (29,3 кДж) на грам.

Производителите закръгляват до най-близкия 1-грамов интервал, така че ако трябваше да изчислиш броя на калориите или кДж от всеки от макронутриентите, те може да се окажат малко по-различни от числото, посочено на хранителния етикет.

Освен това, хранителните етикети на храни, които съдържат фибри, които са класифицирани като въглехидрати, може да съдържат по-малко калории от това, което изчисляваш.

Почувствай се по-добре само за 5 минути на ден

Изтегли безплатно

Това е така, защото фибрите, в зависимост от вида, са или несмилаеми, или лошо смилаеми, като по този начин допринасят с нула или малко калории.

Резюме: Повечето пакетирани храни и напитки съдържат хранителен етикет, който изброява количеството енергия, което артикулът съдържа в калории, ккал, кДж или някаква комбинация от тях.