Кокосовото масло е вид мазнина, която е известна със своите здравословни свойства.
От намаляване на нивата на LDL холестерола до подобряване на мозъчната функция при пациенти с Алцхаймер, кокосовото масло е свързано с много ползи за здравето.
Няколко проучвания дори са установили, че то може да е полезно и за здравето на кожата.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Linda P.
Налично в App StoreТази статия разглежда доказателствата, за да проучи дали кокосовото масло е добро за кожата.
В тази статия
Какво е кокосовото масло?
Кокосовото масло е силно наситено масло, традиционно произвеждано чрез извличане на маслото от сурови кокосови орехи или изсушени кокосови ядки.
При стайна температура е твърдо, но при нагряване може да омекне или дори да се разтопи.
Често се използва в готвенето или се нанася върху кожата и косата.
Кокосовото масло е богато на средноверижни мастни киселини, форма на наситени мазнини. Тези средноверижни мастни киселини съставляват около 65% от общия му състав.
Мастните киселини, открити в кокосовото масло, включват:
- Лауринова киселина: 49%
- Миристинова киселина: 18%
- Каприлова киселина: 8%
- Палмитинова киселина: 8%
- Капринова киселина: 7%
- Олеинова киселина: 6%
- Линолова киселина: 2%
- Стеаринова киселина: 2%
Въпреки че кокосовото масло е около 90% наситени мазнини, то съдържа и малки количества моно- и полиненаситени мазнини. Една супена лъжица съдържа около 12 грама наситени мазнини и 1 грам ненаситени мазнини.
Резюме: Кокосовото масло се използва в готвенето, но може да се нанася и върху кожата или косата. То е богато на наситени мазнини и средноверижни мастни киселини, особено лауринова киселина.
Кокосовото масло може да убива вредни микроорганизми
Средноверижните мастни киселини в кокосовото масло имат антимикробни свойства, които могат да помогнат за защита срещу вредни микроорганизми.
Това е особено важно за здравето на кожата, тъй като много кожни инфекции, включително акне, целулит, фоликулит и гъбички по краката, се причиняват от бактерии или гъбички.
Нанасянето на кокосово масло директно върху кожата може да предотврати растежа на тези микроорганизми.
Това се дължи на съдържанието на лауринова киселина, която съставлява почти 50% от мастните киселини в кокосовото масло и може да се бори с вредните микроорганизми.
Едно проучване тества антибактериалните свойства на 30 вида мастни киселини срещу 20 различни щама бактерии. Установено е, че лауриновата киселина е най-ефективна при блокиране на растежа на бактериите 1.
Друго проучване в епруветка показва, че лауриновата киселина може да убие Propionibacterium acnes, вид бактерии, които развиват възпалително акне 2.
Освен това, каприновата киселина е друга средноверижна мастна киселина, открита в кокосовото масло, макар и в по-малка степен. Подобно на лауриновата киселина, каприновата киселина е доказано, че има мощни антимикробни свойства 3.
Проучване в епруветка показва, че както лауриновата, така и каприновата киселина ефективно убиват щамове бактерии 4.
Друго проучване в епруветка демонстрира противогъбичните ефекти на каприновата киселина, показвайки, че тя може да инхибира растежа на определени видове гъбички 5.
Резюме: Мастните киселини, открити в кокосовото масло, имат антимикробни свойства, които ефективно убиват бактерии и гъбички.
Кокосовото масло може да намали възпалението
Хроничното възпаление е важен компонент на много кожни заболявания, включително псориазис, контактен дерматит и екзема.
Интересното е, че кокосовото масло е доказано, че има противовъзпалителни свойства 6.
В едно проучване изследователи прилагат необработено кокосово масло върху възпалени уши на плъхове. Установено е, че кокосовото масло не само има противовъзпалителен ефект, но и облекчава болката 7.
Освен това, кокосовото масло може да облекчи възпалението чрез подобряване на антиоксидантния статус.
Антиоксидантите действат, като стабилизират свободните радикали в тялото, неутрализирайки реактивните атоми, които могат да допринесат за възпалението.
Проучване върху животни от 2013 г. храни плъхове с различни видове масло, включително кокосово масло, зехтин и слънчогледово масло. В края на 45-дневното проучване, необработеното кокосово масло е подобрило антиоксидантния статус и е предотвратило оксидативния стрес в най-голяма степен 8.
Важно е да се помни, че повечето настоящи изследвания са ограничени до проучвания върху животни и в епруветки, така че е трудно да се знае как тези резултати могат да се пренесат върху хората.
Въпреки това, въз основа на тези проучвания, кокосовото масло показва голям потенциал за намаляване на възпалението, когато се консумира или се нанася върху кожата.
Резюме: Проучвания върху животни показват, че кокосовото масло може да облекчи възпалението чрез подобряване на антиоксидантния статус и намаляване на оксидативния стрес.
Препоръчително четиво: Как да се отървеш от пърхота: 10 ефективни домашни средства
Кокосовото масло може да помогне за лечение на акне
Докато някои смятат, че кокосовото масло запушва порите, значителни изследвания показват, че то може да помогне за лечение на акне.
Акнето е възпалително състояние и много лекарства, използвани за лечението му, действат, като се насочват и намаляват възпалението.
Тъй като кокосовото масло и неговите компоненти могат да помогнат за намаляване на възпалението в тялото, то може също да помогне при лечението на акне.
Освен това, антибактериалните свойства на средноверижните мастни киселини в кокосовото масло също могат да помогнат за намаляване на акнето.
Многобройни проучвания показват, че лауриновата киселина, която съставлява почти половината от мастните киселини в кокосовото масло, е доказано, че убива щама бактерии, свързани с акне 9.
Проучвания в епруветка и върху животни показват, че лауриновата киселина е по-ефективна от бензоил пероксида при предотвратяване на растежа на бактерии, причиняващи акне 10.
Наред с лауриновата киселина, каприновата киселина е доказано, че има противовъзпалителни и антибактериални свойства 11.
Проучване върху животни и в епруветка от 2014 г. показва, че както лауриновата, така и каприновата киселина успешно намаляват възпалението и предотвратяват акнето, като убиват бактерии 12.
За да постигнеш най-добри резултати, кокосовото масло трябва да се нанася директно върху кожата в зоните, където се намира акне.
Резюме: Противовъзпалителните и антибактериалните свойства на кокосовото масло и неговите компоненти могат да помогнат за лечение на акне.
Препоръчително четиво: 7 ползи и приложения на рициновото масло за здраве и красота
Кокосовото масло може да овлажни сухата кожа
В допълнение към ефектите си върху акнето и възпалението, нанасянето на кокосово масло върху кожата ти също може да помогне да я поддържаш хидратирана.
Едно проучване при пациенти с лека до умерено суха кожа сравнява ефектите на кокосовото масло с минералното масло, вид масло, произведено от петрол, което често се използва за лечение на суха кожа 13.
Двуседмичното проучване установява, че кокосовото масло значително подобрява хидратацията на кожата и е също толкова ефективно, колкото минералното масло.
Доказано е също, че помага за лечение на екзема, кожно заболяване, характеризиращо се с люспести, сърбящи обриви.
Проучване, сравняващо ефектите на зехтина и кокосовото масло при 52 възрастни с екзема, установява, че нанасянето на кокосово масло помага за намаляване на сухотата, в допълнение към подпомагането на лечението на екзема 14.
Друго проучване установява подобни резултати, показвайки, че кокосовото масло води до 68% намаление на тежестта на екземата, което го прави значително по-ефективно от минералното масло при лечението на екзема 15.
Поддържането на кожата ти хидратирана може да помогне за запазване на нейната функция като бариера за предпазване от бактерии, насърчаване на заздравяването на белези и поддържане на цялостната цялост на кожата.
Резюме: Кокосовото масло може да бъде ефективен овлажнител и да помогне при лечението на суха кожа и екзема.
Кокосовото масло може да помогне при заздравяването на рани
Няколко проучвания показват, че кокосовото масло може също да помогне при заздравяването на рани.
Едно проучване върху животни изследва как кокосовото масло, нанесено върху кожата, влияе върху заздравяването на рани при плъхове.
Установено е, че лечението на раните с необработено кокосово масло ускорява заздравяването, подобрява антиоксидантния статус и увеличава нивата на колаген, важен протеин, който помага при заздравяването на рани 16.
Друго проучване върху животни показва, че кокосовото масло и антибиотик, нанесени върху кожата, ефективно заздравяват изгаряния 17.
В допълнение към подобряването на заздравяването на рани, неговите антимикробни свойства могат също да предотвратят инфекция, един от значителните рискови фактори, които могат да усложнят процеса на заздравяване.
Резюме: Проучвания върху животни показват, че кокосовото масло може да помогне за ускоряване на заздравяването на рани.
Препоръчително четиво: Рафинирано срещу нерафинирано кокосово масло: Каква е разликата?
Кой не трябва да използва кокосово масло?
Докато изследванията показват, че кокосовото масло може да е от полза за здравето на кожата, нанасянето му върху кожата може да не е идеално за всеки.
Например, тези с мазна кожа може да искат да го избягват, тъй като може да запуши порите и да причини черни точки.
Както при повечето неща, пробата и грешката може да са най-добрият подход за определяне дали кокосовото масло работи за теб.
Освен това, ако имаш чувствителна кожа, използвай малко количество или го нанасяй само върху малка част от кожата, за да се увериш, че не причинява дразнене или запушени пори.
Все пак, яденето и готвенето с кокосово масло обикновено не е проблем за повечето хора.
Ако имаш мазна или силно чувствителна кожа, помисли за добавяне на кокосово масло към диетата си, за да се възползваш от неговите ползи.
Резюме: Кокосовото масло потенциално може да запуши порите. Препоръчва се използването на малко количество и бавно тестване на толерантността за тези с мазна или чувствителна кожа.
Кой вид кокосово масло е най-добър?
Кокосовото масло може да се произвежда чрез суха или мокра обработка.
Сухата обработка включва сушене на кокосовата сърцевина за създаване на ядки, пресоването им за извличане на маслото, след което избелване и дезодориране.
Този процес образува рафинирано кокосово масло с по-неутрален аромат и по-висока точка на дим.
При мокра обработка кокосовото масло се получава от сурова кокосова сърцевина – вместо сушена – за създаване на необработено кокосово масло. Това помага да се запази кокосовият аромат и води до по-ниска точка на дим.
Докато рафинираното кокосово масло може да е по-подходящо за готвене при високи температури, необработеното кокосово масло е по-добро за здравето на кожата.
Не само, че повечето от съществуващите изследвания се фокусират конкретно върху ефектите на необработеното кокосово масло, но има и доказателства, че то може да има допълнителни ползи за здравето.
Проучване върху животни от 2009 г. установява, че необработеното кокосово масло подобрява антиоксидантния статус и увеличава способността за неутрализиране на свободни радикали, причиняващи болести, в сравнение с рафинираното кокосово масло 18.
Друго проучване в епруветка показва, че необработеното кокосово масло има по-голямо количество антиоксиданти, намаляващи възпалението, и подобрена способност да се бори със свободните радикали в сравнение с рафинираното кокосово масло 19.
Резултатите от тези две проучвания показват, че необработеното кокосово масло може да бъде по-ефективно от рафинираното кокосово масло при предотвратяване на окисляването и неутрализиране на свободните радикали, които могат да увредят клетките и да доведат до възпаление и болести.
Резюме: Необработеното кокосово масло може да бъде по-добър избор от рафинираното кокосово масло, като се има предвид, че то осигурява допълнителни ползи за здравето като подобрен антиоксидантен статус.
Резюме
Въпреки че ползите за здравето от консумацията на кокосово масло са добре проучени, изследванията за неговите ефекти върху кожата са предимно ограничени до проучвания върху животни или в епруветки.
Въпреки това, кокосовото масло може да бъде свързано с някои потенциални ползи за кожата, включително намаляване на възпалението, поддържане на кожата хидратирана и подпомагане на заздравяването на рани.
Средноверижните мастни киселини, открити в кокосовото масло, също притежават антимикробни свойства, които могат да помогнат за лечение на акне и да предпазят кожата от вредни бактерии.
Препоръчително четиво: 14 ползи и употреби на масло от чаено дърво
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
