Сминдухът е билка, използвана отдавна в алтернативната медицина. Той е често срещана съставка в индийски ястия и често се приема като добавка.
Тази билка може да има многобройни ползи за здравето.
Тази статия обяснява всичко, което трябва да знаеш за сминдуха, включително неговите ползи, странични ефекти и употреба.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Sarah M.
Налично в App StoreВ тази статия
Какво представлява сминдухът?
Сминдухът (Trigonella foenum-graecum) е растение, което достига височина около 60–90 см. Има зелени листа, малки бели цветчета и шушулки, които съдържат малки, златисто-кафяви семена.
В продължение на хиляди години сминдухът е използван в алтернативната и китайската медицина за лечение на кожни заболявания и много други болести.
Наскоро той се превърна в често срещана домашна подправка и сгъстител. Може да се намери и в продукти като сапун и шампоан.
Семената и прахът от сминдух също се използват в много индийски ястия заради хранителния им профил и леко сладкия, ядков вкус.
Резюме: Сминдухът е интересна билка с разнообразни приложения и много потенциални ползи за здравето.
Хранителни факти за сминдуха
Една супена лъжица (11,1 грама) цели семена от сминдух съдържа 35 калории и няколко хранителни вещества:
- Фибри: 3 грама
- Протеини: 3 грама
- Въглехидрати: 6 грама
- Мазнини: 1 грам
- Желязо: 20% от дневната ти нужда
- Манган: 7% от дневната ти нужда
- Магнезий: 5% от дневната ти нужда
Резюме: Семената от сминдух имат здравословен хранителен профил, съдържащ добро количество фибри и минерали, включително желязо и магнезий.
Ефекти на сминдуха върху производството на кърма
Кърмата е най-добрият източник на хранителни вещества за развитието на твоето бебе.
Въпреки това, някои майки може да се затрудняват да произвеждат достатъчни количества.
Докато лекарствата с рецепта обикновено се използват за стимулиране на производството на кърма, изследванията показват, че сминдухът може да бъде безопасна, естествена алтернатива.
Едно 14-дневно проучване при 77 нови майки установява, че пиенето на билков чай със семена от сминдух увеличава производството на кърма, което помага на бебетата да наддават повече тегло.
Друго проучване разделя 66 майки на три групи. Едната получава чай от сминдух, втората плацебо, а третата нищо.
Обемът на изцедената кърма се увеличава от около 34 ml в контролната и плацебо групите до 73 ml в групата на сминдуха.
Тези проучвания използват билков чай от сминдух вместо добавки, но добавките вероятно ще имат подобни ефекти.
Въпреки че това изследване е обнадеждаващо, трябва да обсъдиш всякакви притеснения относно производството на кърма с твоята акушерка или медицински специалист.
Резюме: Изследванията показват, че сминдухът може да увеличи производството на кърма и скоростта на наддаване на тегло при новородени бебета.
Ефекти на сминдуха върху нивата на тестостерон при мъжете
Една от най-честите причини мъжете да използват добавки със сминдух е за повишаване на тестостерона.
Някои проучвания са установили, че той има благоприятни ефекти, включително повишено либидо.
В 8-седмично проучване 30 мъже на колежанска възраст извършват 4 тренировки с тежести седмично, като половината от тях получават 500 mg сминдух на ден.
Въпреки че групата без добавки преживява лек спад в тестостерона, групата на сминдуха показва увеличение. Тази група също има 2% намаление на телесните мазнини.
Едно 6-седмично проучване предоставя на 30 мъже 600 mg екстракт от сминдух за оценка на промените в сексуалната функция и либидото. Повечето участници съобщават за повишена сила и подобрена сексуална функция.
Необходими са обаче повече изследвания.
Резюме: Първоначалните изследвания показват, че сминдухът може да повиши нивата на тестостерон и сексуалната функция при мъжете.
Препоръчително четиво: Естествена Виагра: 7 храни и добавки за повишаване на либидото ти
Сминдухът може да помогне за контролиране на диабета и нивата на кръвната захар
Сминдухът може да помогне при метаболитни състояния, като диабет.
Изглежда, че засяга както диабет тип 1, така и тип 2, заедно с увеличаване на общата толерантност към въглехидрати при хора без тези състояния.
В едно проучване хора с диабет тип 1 приемат 50 грама прах от семена на сминдух на обяд и вечеря. След 10 дни участниците изпитват по-добри нива на кръвната захар и намаляване на общия и LDL (лошия) холестерол.
В друго проучване хора без диабет приемат сминдух. Те изпитват 13,4% намаление на нивата на кръвната захар 4 часа след приема.
Тези ползи може да се дължат на ролята на сминдуха в подобряването на инсулиновата функция. Въпреки това, ефектите, наблюдавани в проучвания, използващи цял прах или семена от сминдух, може отчасти да се дължат на високото съдържание на фибри.
Резюме: Доказателствата подкрепят ролята на сминдуха в контрола на кръвната захар и лечението на диабет тип 1 и 2.
Други ползи за здравето от сминдуха
Сминдухът е използван за лечение на различни състояния. Въпреки това, много от тези употреби не са проучени достатъчно добре, за да се достигнат силни заключения.
Предварителните изследвания показват, че сминдухът може да помогне при:
- Контрол на апетита. Досега 3 проучвания показват намаляване на приема на мазнини и апетита. Едно 14-дневно проучване установява, че участниците спонтанно намаляват общия прием на мазнини със 17%.
- Нива на холестерол. Някои доказателства показват, че сминдухът може да понижи нивата на холестерола и триглицеридите.
- Киселини. Едно 2-седмично пилотно проучване при хора с чести киселини установява, че сминдухът намалява симптомите им. Ефектите му съответстват на тези на антиацидните лекарства.
- Възпаление. Тази билка е показала противовъзпалителни ефекти при плъхове и мишки. Необходими са повече изследвания, за да се потвърди това при хора.
В допълнение, някои прегледи и анекдотични доклади от традиционната медицина предполагат, че сминдухът може да помогне при улцерозен колит, кожни проблеми и много други състояния.
Резюме: Въпреки че са необходими повече изследвания, първоначалните резултати постулират, че сминдухът има няколко други ползи за здравето.
Препоръчително четиво: Помага ли куркумата да отслабнеш? Обяснени ползи
Как да използваш сминдух
Сминдухът е съставка в много добавки. Тъй като формулите се различават, препоръчителната доза зависи от добавката. Няма единна препоръчителна доза.
Освен това, дозировката може да варира в зависимост от ползата, която търсиш.
Повечето изследвания, базирани на тестостерон, използват само около 500 mg екстракт от сминдух, докато изследванията в други области са използвали около 1 000–2 000 mg.
Ако използваш цели семена, дози от около 2–5 грама изглеждат ефективни, но това варира от проучване до проучване.
Добавките обикновено трябва да се приемат преди или по време на хранене. Тъй като тази билка помага за контрол на кръвната захар, може би е най-добре да я приемаш с храненето си с най-много въглехидрати през деня.
Винаги следвай инструкциите за дозиране на етикета. Ако не си сигурен, консултирай се с твоя медицински специалист.
Резюме: Дозировката ти на сминдух зависи от вида на добавката, както и от твоята здравна цел.
Безопасност и странични ефекти на сминдуха
Сминдухът изглежда сравнително безопасен за здрави хора.
Въпреки това, както при повечето добавки, по-малко сериозни странични ефекти като диария и лошо храносмилане са докладвани анекдотично.
Хората също могат да изпитат намален апетит, което може да бъде вредно, ако имат хранително разстройство или се опитват да наддадат на тегло.
Освен това, някои хора съобщават за странна и леко сладка телесна миризма при прием на добавки, но това не е потвърдено.
Предвид ефекта му върху кръвната захар, сминдухът трябва да се използва с повишено внимание, ако приемаш лекарства за диабет или други добавки, които понижават нивата на кръвната захар.
Проучвания върху животни показват, че много високи дози причиняват множество нежелани странични ефекти, включително увреждане на ДНК, намалена плодовитост, неврологични проблеми и повишен риск от спонтанен аборт.
Въпреки че повечето от тези странични ефекти не са потвърдени при хора и използваните дози са необичайно високи, някои учени са загрижени за употребата на добавки със сминдух.
Винаги е добра идея да се консултираш с медицински специалист, преди да започнеш нова добавка. Най-важното е да се увериш, че приемаш безопасна доза.
Резюме: При хората сминдухът може да причини леки странични ефекти, въпреки че изглежда сравнително безопасен при правилната дозировка.
Резюме
Сминдухът е уникална билка, която отдавна се използва в алтернативната медицина.
Въз основа на наличните доказателства, сминдухът има ползи за понижаване на нивата на кръвната захар, повишаване на тестостерона и увеличаване на производството на мляко при кърмещи майки.
Сминдухът може също така да намали нивата на холестерола, да намали възпалението и да помогне за контрол на апетита, но са необходими повече изследвания в тези области.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
