Ако имаш артрит, знаеш колко опустошително може да бъде това състояние.
Артритът е термин за клас заболявания, които причиняват болка, подуване и скованост на ставите. Той може да засегне хора от всички възрасти, полове и етнически произход.
Има много различни видове артрит. Остеоартритът е един вид, който се развива в ставите при прекомерна употреба. Друг вид е ревматоидният артрит, автоимунно заболяване, при което имунната ти система атакува ставите ти.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Linda P.
Налично в App StoreЗа щастие, много храни могат да облекчат възпалението и да помогнат за облекчаване на част от болките в ставите, свързани с артрита.
Едно проучване установява, че 24% от хората с ревматоиден артрит съобщават, че диетата им е повлияла на тежестта на симптомите им.
Тази статия ще разгледа 10 от най-добрите храни, които да ядеш, ако имаш артрит.
1. Мазна риба
Мазните риби като сьомга, скумрия, сардини и пъстърва са богати на омега-3 мастни киселини, за които е доказано, че имат силни противовъзпалителни ефекти.
В едно малко проучване, 33 участници са хранени или с мазна риба, постна риба, или постно месо четири пъти седмично. След осем седмици, групата с мазна риба е имала намалени нива на специфични съединения, свързани с възпалението.
Анализ на 17 проучвания установява, че приемът на добавки с омега-3 мастни киселини намалява интензивността на болките в ставите, сутрешната скованост, броя на болезнените стави и употребата на болкоуспокояващи при пациенти с ревматоиден артрит.
Подобно на това, проучване в епруветка показва, че омега-3 мастните киселини намаляват няколко възпалителни маркера, участващи в остеоартрита.
Рибата е и добър източник на витамин D, който може да помогне за предотвратяване на дефицит. Множество проучвания са установили, че ревматоидният артрит може да бъде свързан с ниски нива на витамин D, което може да допринесе за симптомите.
Американската сърдечна асоциация препоръчва включването на поне две порции мазна риба всяка седмица, за да се възползваш от полезните противовъзпалителни свойства.
Резюме: Мазната риба е богата на омега-3 мастни киселини и витамин D, които могат да бъдат полезни за намаляване на възпалението и тежестта на симптомите на артрит.
2. Чесън
Чесънът е пълен със здравословни ползи.
В някои проучвания в епруветка, чесънът и неговите компоненти са показали, че имат противоракови свойства. Те също така съдържат съединения, които могат да намалят риска от сърдечни заболявания и деменция.
Освен това, чесънът е показал, че има противовъзпалителен ефект, който може да помогне за намаляване на симптомите на артрит.
Някои изследвания показват, че чесънът може да подобри функцията на определени имунни клетки, за да помогне за укрепване на имунната система.
В едно проучване, изследователи анализират диетите на 1082 близнаци. Те откриват, че тези, които ядат повече чесън, имат намален риск от остеоартрит на тазобедрената става, вероятно благодарение на мощните противовъзпалителни свойства на чесъна.
Друго проучване в епруветка показва, че специфичен компонент в чесъна може да намали някои от възпалителните маркери, свързани с артрита.
Добавянето на чесън към диетата ти може да бъде от полза както за симптомите на артрит, така и за цялостното здраве.
Резюме: Човешки и проучвания в епруветка са установили, че чесънът може да притежава противовъзпалителни свойства и че яденето му може да бъде свързано с намален риск от остеоартрит.
3. Джинджифил
Освен че придава изблик на вкус на чайове, супи и сладкиши, джинджифилът може също да помогне за облекчаване на симптомите на артрит.
Проучване от 2001 г. оценява ефектите на екстракт от джинджифил при 261 пациенти с остеоартрит на коляното. След шест седмици, 63% от участниците изпитват подобрение на болките в коляното.
Едно проучване в епруветка също установява, че джинджифилът и неговите компоненти блокират производството на вещества, които насърчават възпалението в тялото.
Друго проучване установява, че лечението на плъхове с екстракт от джинджифил намалява нивата на специфичен възпалителен маркер, участващ в артрита.
Консумацията на джинджифил в прясна, прахообразна или сушена форма може да намали възпалението и да помогне за намаляване на симптомите на артрит.
Резюме: Доказано е, че джинджифилът намалява симптомите на артрит. Проучвания в епруветка и върху животни също са установили, че той може да намали възпалението, но са необходими повече изследвания върху хора.
Препоръчително четиво: 7 научно доказани ползи за здравето от черешите
4. Броколи
Не е тайна, че броколите са една от най-здравословните храни. Те дори могат да бъдат свързани с намалено възпаление.
Едно проучване, което разглежда диетите на 1005 жени, установява, че приемът на кръстоцветни зеленчуци като броколи е свързан с намалени нива на възпалителни маркери.
Броколите също съдържат важни компоненти, които могат да помогнат за намаляване на симптомите на артрит.
Например, сулфорафанът е съединение, което се намира в броколите. Проучвания в епруветка са показали, че той блокира образуването на тип клетка, участваща в развитието на ревматоиден артрит.
Проучване върху животни също установява, че сулфорафанът може да намали производството на определени възпалителни маркери, които допринасят за ревматоиден артрит.
Въпреки че са необходими повече проучвания върху хора, тези резултати от проучвания в епруветка и върху животни показват, че съединенията в броколите могат да помогнат за намаляване на симптомите на артрит.
Резюме: Броколите са свързани с намалено възпаление. Според проучвания в епруветка, те също съдържат сулфорафан, който може да има противовъзпалителни свойства. Необходими са повече изследвания, за да се разгледат ефектите на броколите върху хората.
5. Орехи
Орехите са богати на хранителни вещества и съдържат съединения, които могат да помогнат за намаляване на възпалението, свързано със ставните заболявания.
Един анализ на 13 проучвания показва, че яденето на орехи е свързано с намалени маркери на възпаление.
Орехите са изключително богати на омега-3 мастни киселини, за които е доказано, че намаляват симптомите на артрит.
В едно проучване, 90 пациенти с ревматоиден артрит приемат или омега-3 мастни киселини, или добавки със зехтин.
В сравнение с групата със зехтин, тези, които са получавали омега-3 мастни киселини, са изпитвали по-ниски нива на болка и са успели да намалят употребата на лекарства за артрит.
Въпреки това, повечето съществуващи изследвания се фокусират върху ефектите на омега-3 мастните киселини като цяло върху артрита. Необходими са допълнителни проучвания, за да се научи повече за ефектите на орехите.
Резюме: Орехите са богати на омега-3 мастни киселини, които могат да облекчат симптомите на артрит и възпалението.
Препоръчително четиво: 13-те най-противовъзпалителни храни, които можеш да ядеш
6. Горски плодове
Всяка порция горски плодове е пълна с тонове антиоксиданти, витамини и минерали, което може отчасти да обясни тяхната уникална способност да намаляват възпалението.
В едно проучване на 38 176 жени, тези, които са яли поне две порции ягоди седмично, са имали 14% по-малка вероятност да имат повишено ниво на възпалителни маркери в кръвта.
Освен това, горските плодове са богати на кверцетин и рутин, две растителни съединения, които могат да се похвалят с огромен брой ползи за здравето ти.
В едно проучване в епруветка е установено, че кверцетинът блокира някои от възпалителните процеси, свързани с артрита.
Друго проучване дава на плъхове добавки с кверцетин и рутин, които намаляват възпалението, свързано с артрита.
За щастие, ако искаш да се възползваш от тези впечатляващи ползи за здравето, има голямо разнообразие от горски плодове. Ягодите, къпините и боровинките са само няколко варианта, които могат да задоволят сладкия ти зъб и да осигурят много хранителни вещества, борещи се с артрита.
Резюме: Горските плодове съдържат антиоксиданти, за които е доказано, че намаляват свързаните с артрита възпалителни маркери в проучвания в епруветка и върху животни.
7. Спанак
Листните зеленчуци като спанака са пълни с хранителни вещества, а някои от техните компоненти всъщност могат да помогнат за намаляване на възпалението, причинено от артрит.
Няколко проучвания са установили, че по-високият прием на плодове и зеленчуци е свързан с по-ниски нива на възпаление.
Спанакът, по-специално, съдържа много антиоксиданти и растителни съединения, които могат да облекчат възпалението и да помогнат в борбата с болестите.
Спанакът е изключително богат на антиоксиданта кемпферол, за който е доказано, че намалява ефектите на възпалителните агенти, свързани с ревматоидния артрит.
Проучване от 2017 г. в епруветка третира артритни хрущялни клетки с кемпферол и установява, че той намалява възпалението и предотвратява прогресията на остеоартрита.
Въпреки това, са необходими повече изследвания, за да се проучат ефектите на спанака и неговите компоненти върху хора с артрит.
Резюме: Спанакът е богат на антиоксиданти, включително кемпферол. Проучвания в епруветка са установили, че кемпферолът може да намали възпалението и да забави прогресията на остеоартрита.
Препоръчително четиво: Най-добрите храни за понижаване на кръвната захар и по-добър контрол
8. Грозде
Гроздето е богато на хранителни вещества, високо съдържание на антиоксиданти и притежава противовъзпалителни свойства.
В едно проучване, 24 мъже са получавали или концентриран гроздов прах, еквивалентен на около 1,5 чаши (252 грама) прясно грозде, или плацебо ежедневно в продължение на три седмици. Гроздовият прах ефективно намалява нивата на възпалителни маркери в кръвта.
Освен това, гроздето съдържа няколко съединения, които са полезни при лечението на артрит. Например, ресвератролът е антиоксидант, присъстващ в кожата на гроздето.
В едно проучване в епруветка, ресвератролът показва потенциал за подпомагане на предотвратяването на удебеляването на ставите, свързано с артрита, чрез блокиране на образуването на клетки на ревматоиден артрит.
Гроздето също съдържа растително съединение, наречено проантоцианидин, което може да има обещаващи ефекти върху артрита. Например, едно проучване в епруветка показва, че екстрактите от проантоцианидин от гроздови семки намаляват възпалението, свързано със заболяването.
Не забравяй, че това са проучвания в епруветка, използващи концентрирани дози антиоксиданти, много по-големи от количеството, което консумираш в типична порция.
Необходими са допълнителни изследвания, за да се определи как тези резултати могат да се пренесат върху хора.
Резюме: Гроздето има противовъзпалителни свойства и съдържа съединения, които могат да помогнат за намаляване на възпалението. Въпреки това, са необходими допълнителни проучвания върху хора.
9. Зехтин
Добре известен със своите противовъзпалителни свойства, зехтинът може да има благоприятен ефект върху симптомите на артрит.
В едно проучване, мишки са хранени с екстра върджин зехтин в продължение на шест седмици. Това помага да се спре развитието на артрит, да се намали подуването на ставите, да се забави разрушаването на хрущяла и да се намали възпалението.
В друго проучване, 49 участници с ревматоиден артрит консумират или рибено масло, или капсула зехтин всеки ден в продължение на 24 седмици.
В края на проучването, нивата на специфичен възпалителен маркер са намалели и в двете групи – с 38,5% в групата със зехтин и между 40–55% в групата с рибено масло.
Друго проучване анализира диетите на 333 участници със и без ревматоиден артрит, като установява, че консумацията на зехтин е свързана с по-нисък риск от заболяване.
Въпреки че са необходими повече изследвания за ефектите на зехтина върху артрита, включването на зехтин и други здравословни мазнини в диетата ти може да бъде от полза за здравето ти и да намали симптомите на артрит.
Резюме: Доказано е, че зехтинът намалява възпалението и може да бъде свързан с по-нисък риск от артрит. Едно проучване върху животни установява, че той може да забави прогресията на артрита и да облекчи симптомите.
10. Сок от тръпчиви череши
Сокът от тръпчиви череши е все по-популярна напитка, получена от плодовете на дървото Prunus cerasus.
Този мощен сок предлага широк спектър от хранителни вещества и ползи за здравето и дори може да помогне за намаляване на симптомите на артрит.
В едно проучване, 58 участници са получавали или две бутилки от 8 унции (237 ml) сок от тръпчиви череши, или плацебо всеки ден в продължение на шест седмици.
В сравнение с плацебото, сокът от тръпчиви череши значително намалява симптомите на остеоартрит и намалява възпалението.
В друго проучване, пиенето на сок от тръпчиви череши в продължение на три седмици намалява нивата на възпалителни маркери при 20 жени с остеоартрит.
Не забравяй да търсиш неподсладен вариант на сок от тръпчиви череши, за да си сигурен, че не консумираш излишна добавена захар.
В комбинация със здравословна диета и други храни, борещи се с артрита, една порция неподсладен сок от тръпчиви череши на ден може да помогне за намаляване на някои от симптомите на артрит.
Резюме: Проучванията показват, че сокът от тръпчиви череши може да намали възпалението и да облекчи някои симптоми на артрит.
Препоръчително четиво: Кверцетин: Ползи, храни, дозировка и странични ефекти
Резюме
Диетата може да играе значителна роля в тежестта и симптомите на артрита.
За щастие, различни храни с мощни компоненти могат да предложат облекчение от възпалението и артрита – като същевременно насърчават цялостното здраве.
Наред с конвенционалните лечения, консумацията на питателна диета, съдържаща здравословни мазнини, няколко порции мазна риба и много пресни продукти, може да помогне за намаляване на някои симптоми на артрит.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
