Когато не се чувстваш добре, яденето може да е едно от последните неща, за които мислиш.
Въпреки това, консумирането на правилните храни, докато си болен, може да направи много повече от просто да осигури енергия.
Някои храни могат да ти помогнат да се почувстваш по-добре, да се възстановиш по-бързо или да останеш хидратиран, докато се възстановяваш.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Emma R.
Налично в App StoreЕто 15 от най-добрите храни, които да ядеш, когато си болен.
1. Пилешка супа
Пилешката супа е била предпочитано средство при болест от поколения – и то с основание. Тя е лесен за консумация източник на витамини, минерали, калории и протеини, които са хранителни вещества, от които тялото ти може да се нуждае в по-големи количества, докато се възстановява от болест.
Пилешката супа е също така богат източник на течности и електролити, които са полезни, ако си изложен на риск от дехидратация поради диария, повръщане, изпотяване или треска.
Топлината на супата може да помогне за намаляване на задръстванията, тъй като горещите или пикантни течности могат да бъдат полезни за това.
Пилето в пилешката супа също съдържа аминокиселината цистеин. N-ацетилцистеин, форма на цистеин, разгражда слузта и има антивирусни, противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти.
Домашната пилешка супа, приготвена от костен бульон, също е богата на колаген и хранителни вещества, които могат да помогнат за насърчаване на възстановяването – въпреки че няма достатъчно изследвания за ефектите на костния бульон върху имунното здраве, за да подкрепят тези твърдения.
2. Бульони
Подобно на пилешката супа, бульони са отлични източници на течности и електролити, които могат да бъдат полезни, когато си болен. Когато са горещи, те също могат да помогнат за облекчаване на синусовите задръствания.
Те са пълни с вкус и богати на различни хранителни вещества, като същевременно са лесни за храносмилателната ти система.
Освен това, костните бульони са богати на колаген и аминокиселини (градивни елементи на протеина) от животински кости, които могат да помогнат за насърчаване на по-бързо възстановяване, въпреки че изследванията все още липсват.
Ако трябва да спазваш диета с ограничено количество сол, увери се, че избираш бульони с ниско съдържание на натрий или без добавена сол, когато купуваш готови бульони от магазина за хранителни стоки.
3. Чесън
Чесънът осигурява много ползи за здравето и се използва в билковата медицина от векове.
В проучвания ин витро и върху животни е доказано, че има антибактериални, антивирусни и противогъбични ефекти.
Едно проучване с 146 души установява, че участниците, които са приемали добавка на базата на чесън, са имали около 70% по-малко болнични дни от групата на плацебо. Въпреки това, авторите отбелязват, че това не е достатъчно доказателство, за да се заключи, че чесънът може да помогне за предотвратяване на болести, и са необходими повече изследвания.
Освен това, добавките с екстракт от отлежал чесън могат да подобрят имунната функция и да намалят тежестта на настинките и грипа.
Добавянето на чесън към храната, когато си болен, може както да добави вкус, така и да направи храната ти още по-ефективна в борбата със симптомите на настинка или грип.
4. Кокосова вода
Кокосовата вода е идеална напитка, която да отпиваш, когато си болен. Тя е богата на електролити, които трябва да се възстановят заедно с течностите, когато повръщаш, потиш се, имаш диария или висока температура.
Тя също така съдържа малко естествена захар от самия плод, която може да служи като бърз, лесен за използване източник на енергия за тялото ти.
Въпреки това, едно проучване установява, че тя причинява повече подуване на корема от други електролитни напитки. Може да е добра идея да започнеш бавно, ако никога не си я опитвал.
5. Горещ чай
Чаят е любимо средство за много симптоми, свързани с настинки и грип.
Подобно на пилешката супа, горещият чай действа като естествен деконгестант. Чаят трябва да е горещ, за да помогне за облекчаване на задръстванията, но не трябва да е толкова горещ, че да дразни допълнително гърлото ти.
Въпреки че някои чайове съдържат кофеин, чаят не изглежда да допринася за дехидратация или да причинява повишена загуба на вода.
Това означава, че отпиването на чай през целия ден е чудесен начин да останеш хидратиран, докато облекчаваш задръстванията.
Чаят също съдържа полифеноли. Тези естествени вещества, открити в растенията, могат да имат много възможни ползи за здравето, включително антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти и дори потенциални противоракови ефекти.
Препоръчително четиво: 17 храни и напитки при стомашен грип
6. Мед
Медът има някои антибактериални свойства и често се използва като антисептична превръзка за рани при порязвания или изгаряния.
Медът може също да стимулира имунната система. Много хора използват местен суров мед за облекчаване на сезонни алергии, но в момента няма изследвания, които да подкрепят тази употреба.
Освен това, медът може да помогне за потискане на кашлицата при деца. Въпреки това, той не трябва да се дава на деца под 12 месеца поради риск от замърсяване с бактерии, причиняващи ботулизъм.
7. Джинджифил
Джинджифилът се използва широко в храната, билковата медицина и като домашно средство, и вероятно е най-известен с анти-гадене ефектите си. Доказано е, че ефективно облекчава гаденето, свързано с бременност и лечение на рак.
Така че, ако се чувстваш гаден или повръщаш, джинджифилът е едно от най-добрите налични естествени средства за облекчаване на тези симптоми.
Използвай пресен джинджифил в готвенето, приготви си джинджифилов чай или си купи джинджифилова бира от магазина, за да получиш тези ползи. Просто се увери, че каквото и да използваш, съдържа истински джинджифил или екстракт от джинджифил, а не просто джинджифилов аромат.
8. Пикантни храни
Пикантните храни като лютите чушки съдържат капсаицин, който причинява горещо, парещо усещане при допир.
В достатъчно високи концентрации капсаицинът може да има десенсибилизиращ ефект. Често се използва в обезболяващи гелове и пластири.
Много хора съобщават, че яденето на пикантни храни причинява хрема, разграждайки слузта и изчиствайки синусовите проходи.
Въпреки че малко проучвания са тествали този ефект, капсаицинът изглежда разрежда слузта, което улеснява изхвърлянето ѝ. Назалните спрейове с капсаицин са използвани с добри резултати за облекчаване на задръстванията и сърбежа.
Въпреки това, трябва да избягваш пикантни храни, ако вече имаш разстроен стомах. Пикантната храна може да причини подуване на корема, болка и гадене при някои хора.
Препоръчително четиво: Какво да ядеш, когато ти е гадно: 14 най-добри храни и напитки
9. Банани
Бананите са чудесна храна за ядене, когато си болен. Те са меки и безвкусни, но богати на хранителни вещества и бързодействащи въглехидрати. Калият в бананите може да помогне за попълване на електролитните ти запаси, тъй като калият е един от ключовите електролити, от които тялото ти се нуждае.
Друго голямо предимство на бананите е разтворимите фибри, които съдържат. Разтворимите фибри се превръщат в гел в присъствието на течност, така че могат да помогнат за обръщане на диарията, като намалят количеството свободна вода в храносмилателния ти тракт.
10. Овесени ядки
Подобно на бананите, овесените ядки са безвкусни и лесни за ядене, но също така осигуряват калории, витамини и минерали, от които се нуждаеш, когато си болен.
Едно проучване върху плъхове установява, че бета-глюканът, вид фибри в овеса, помага за намаляване на възпалението в червата. Но са необходими повече изследвания, за да се определи дали може да има подобен ефект при хората и да бъде полезен за облекчаване на храносмилателните симптоми.
Вместо да купуваш изкуствено ароматизирани овесени ядки с много добавена захар, помисли за добавяне на малко мед или плодове към овесени ядки или овесени ядки от стомана за още повече ползи за здравето.
11. Кисело мляко
Киселото мляко съдържа полезни пробиотици, които са щамове бактерии, които могат да колонизират в червата ти и да осигурят ползи за здравето.
Според няколко проучвания, пробиотиците могат да помогнат както на деца, така и на възрастни да настиват по-рядко, да се възстановяват по-бързо, когато са болни, и да приемат по-малко антибиотици.
Едно проучване установява, че болни деца, приемащи пробиотици, са се чувствали по-добре средно 2 дни по-бързо, а симптомите им са били около 55% по-малко тежки.
Въпреки това, някои хора съобщават, че приемът на млечни продукти сгъстява техните слузни секрети, което може да се усложни, когато си болен.
Ако смяташ, че млечните продукти влошават задръстванията ти, опитай други ферментирали храни, съдържащи пробиотици (като комбуча) или пробиотична добавка вместо това.
Препоръчително четиво: 12-те най-добри храни при разстроен стомах: Естествени средства
12. Някои плодове
Плодовете са богати източници на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри, които могат да поддържат цялостното ти здраве и имунна функция.
Много плодове са богати на витамин С, антиоксидантен витамин, който помага на имунната система да функционира правилно.
Освен това, някои плодове съдържат антиоксиданти, наречени антоцианини, които придават на някои плодове – като ягоди и боровинки – техните червени и сини цветове.
Антоцианините правят горските плодове отлични храни за ядене, когато си болен, защото имат силни противовъзпалителни, антивирусни и имуностимулиращи ефекти.
Няколко проучвания върху животни и ин витро са показали, че плодови екстракти, богати на антоцианини, могат да предотвратят прикрепването на обикновени вируси и бактерии към клетките. Те също така стимулират имунния отговор на тялото ти.
Освен това, един преглед на 14 проучвания отбелязва, че добавките с флавоноиди, които са направени от вид антиоксиданти, открити в плодовете, намаляват броя на дните, в които хората са били болни от настинка, с 40%.
Добави малко плодове към купа овесени ядки или кисело мляко за повече ползи за здравето или смеси замразени плодове в студено смути, което успокоява гърлото ти.
13. Авокадо
Авокадото е богато на здравословни мононенаситени мазнини, фибри, витамини и минерали.
То е чудесна храна за ядене, когато си болен, защото осигурява калории, витамини и минерали, от които тялото ти се нуждае. То е също така меко, относително безвкусно и лесно за ядене.
Поради здравословните мазнини, които авокадото съдържа, особено олеинова киселина (същата полезна мастна киселина, открита в зехтина), то може да помогне за намаляване на възпалението, като същевременно играе роля в имунната функция.
14. Зелени листни зеленчуци
Листните зелени зеленчуци като спанак, маруля и къдраво зеле са пълни с витамини, минерали и фибри. Те са особено добри източници на растително желязо, витамин С, витамин К и фолат.
Тъмнозелените зеленчуци също са натоварени с полезни растителни съединения, наречени полифеноли. Те действат като антиоксиданти, за да предпазват клетките от увреждане и да помагат в борбата с възпалението.
Добави спанак към омлет за бързо, богато на хранителни вещества, богато на протеини ястие. Можеш също да опиташ да добавиш шепа къдраво зеле към плодово смути. Повечето листни зеленчуци също са отлични добавки към супа, което е друг чудесен избор, когато си болен.
15. Сьомга
Сьомгата е един от най-добрите източници на протеин, които да ядеш, когато си болен. Тя е мека, лесна за ядене и пълна с висококачествения протеин, от който тялото ти се нуждае за възстановяване.
Сьомгата е особено богата на омега-3 мастни киселини, които имат силни противовъзпалителни ефекти, които могат да помогнат на имунната ти система да работи по-ефективно.
Сьомгата е също така добър източник на много витамини и минерали, включително витамин D, от който много хора не получават достатъчно. Витамин D също играе критична роля в имунната функция.
Резюме
Почивката, поддържането на хидратация и правилното хранене са едни от най-важните неща, които можеш да направиш, за да се почувстваш по-добре и да се възстановиш по-бързо, когато си болен.
За щастие, много храни имат ползи, които надхвърлят осигуряването на хранителни вещества за тялото ти.
Въпреки че нито една храна сама по себе си не може да излекува болест, консумирането на правилните храни може да помогне за поддържане на имунната ти система и да предложи облекчение от определени симптоми.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
