Лесна и бърза рецепта за пържено тофу с прости съставки

В тази статия

Тофуто е един от най-добрите източници на качествен веган протеин и е много достъпно. Въпреки това, някои хора не го харесват, защото ако не е сготвено или мариновано, всъщност няма никакъв вкус. Но когато е приготвено по правилния начин, тофуто може да бъде страхотно на вкус!

Лесна и бърза рецепта за пържено тофу с прости съставки

Опитай Stretching Workout — безплатно е →

Рецепта за пържено тофу

Пърженото тофу е чудесен начин да включиш качествен веган протеин в диетата си и изисква само 6 съставки! Пърженото тофу е супер ароматно, просто и лесно за приготвяне. Ето как да си направиш пържено тофу:

Съставки за пържено тофу

Ето какво ще ти трябва, за да си направиш пържено тофу:

Каква е твоята основна цел?

Отслабване

Натрупване на мускули

Здравословно хранене

Разглеждане на нови кухни

Stretching Workout 4.9 ★★★★★

Почувствай се по-добре само за 5 минути на ден

Прости рутини за разтягане, които намаляват напрежението, подобряват гъвкавостта и се вписват в твоя график.

Спя много по-добре сега

David L.

Изтегли безплатно

Налично в App Store

Водени рутини за всяка цел

Вземи приложението

340 г твърдо тофу, нарязано на кубчета
1 с.л. тамари или соев сос
1/2 ч.л. чесън на прах
1/2 ч.л. черен пипер
3–6 с.л. царевично нишесте (колкото повече добавиш, толкова по-хрупкаво ще стане)
1–2 с.л. олио по избор (препоръчваме зехтин)

Как да си направим пържено тофу

Приготвянето на пържено тофу е изключително просто и може да бъде разделено на 5 стъпки:

★★★★★ 4.9 в App Store

Опитай безплатно

Добави кубчетата тофу, тамари или соев сос, чесън на прах и черен пипер в голяма купа. Разбъркай добре и остави да престои поне 5 минути.
Отцеди тофуто и прехвърли 1/3 от кубчетата тофу в торбичка за замразяване с 1 или 2 с.л. царевично нишесте. Разтръскай, за да се покрият. Повтори тази стъпка с останалото тофу и царевично нишесте. Добави още царевично нишесте, ако е необходимо.
Ако предпочиташ да не използваш торбичка за замразяване или пластмасова торбичка, добави царевичното нишесте в плитка чиния, след това добави кубчетата тофу и разбъркай, за да се покрият.
След като кубчетата тофу са покрити с царевично нишесте, загрей олиото в тиган и добави кубчетата тофу. Препоръчваме зехтин, но всяко олио ще свърши работа.
Готви кубчетата тофу на средно силен огън, докато всички страни станат златистокафяви. Извади тофуто от тигана и го остави настрана.

Пърженото тофу може да се комбинира с ястия като зеленчукова темпура, сотирано къдраво зеле или бок чой.

Почувствай се по-добре за 5 минути Водени рутини за разтягане за гъвкавост и облекчение

Почувствай се по-добре само за 5 минути на ден

Изтегли безплатно

Допълнителни съвети

Опитай се да използваш твърдо тофу, тъй като коприненото или други меки видове тофу не са подходящи за тази рецепта.
Чувствай се свободен да добавиш всякакви билки или подправки към тофуто, за да му придадеш различен вкус.
Тамари или соевият сос могат да бъдат заменени със сол.
Ако искаш пърженото ти тофу да е супер хрупкаво, добави 6 с.л. царевично нишесте вместо 3 с.л.
Лук на прах или хранителна мая са добър избор, за да направиш тофуто си още по-вкусно.